Top 6 đặc sản Ninh Bình làm quà lý tưởng dành cho khách du lịch

Cố đô Ninh Bình từ mang nét đẹp hoài cổ mê hoặc lòng người. Cùng với đó, những đặc sản Ninh Bình làm quà đặc sắc và ấn tượng tại đây cũng được rất nhiều khách du lịch tìm kiếm. Cùng Dulichtoday khám phá những đặc sản này là gì để có thêm những gợi ý lý tưởng giúp bạn có thể mua được món quà ý nghĩa và chất lượng cho người thân và bạn bè nếu có dịp đặt chân đến vùng đất Cố đô này nhé.

1. Cơm cháy vàng ruộm, giòn rụm đậm đà khó quên

Là niềm tự hào của người dân Ninh Bình, cơm cháy được ví như một thứ đặc sản Ninh Bình làm quà không thể thiếu cho chuyến du lịch. Cơm cháy Ninh Bình có nhiều loại khác nhau như cơm cháy ruốc, cơm cháy tôm, cơm cháy mỡ hành,… và bạn cũng có thể tìm thấy món ăn này ở tất cả các  quán ăn đặc sản và ở những khu du lịch nổi tiếng tại đây.

Thoạt nghe, món cơm cháy này có vẻ như được chế biến đơn thuần chẳng có gì đặc biệt quan trọng, tuy nhiên để tạo nên một món ăn nức danh Viral cả nước thì người chế biến đã phải vô cùng kỳ công và tỉ mỉ. Gạo để nấu cơm là những loại gạo dẻo, thường là gạo nếp Hương, hạt gạo tròn và trong. Nồi nấu phải là nồi gang đáy dày và nấu bằng than củi, đều lửa để tạo cháy ở khắp đáy nồi, không chỗ dày, chỗ mỏng mảnh .Những miếng cơm cháy sau khi lấy ra khỏi nồi sẽ được bẻ vừa khít và đem phơi hoặc sấy thật khô để dễ dữ gìn và bảo vệ. Khi ăn chỉ cần cho miếng cơm cháy vào chảo dầu sôi chiên lên đến khi vàng rộm là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .Cơm cháy hoàn toàn có thể chấm nước tương, ăn kèm hành phi, hoặc ruốc mằn mặn tùy theo khẩu vị của từng người. Những miếng cơm cháy thơm phức, giòn tan ngay trong miệng, đậm đà mà không hề béo ngậy như gửi gắm cả tấm lòng của người dân cùng mùi vị của mảnh đất Cố đô này đến bè bạn và hành khách gần xa .Nếu bạn phân vân chưa biết nên mua gì làm quà khi đặt chân đến Ninh Bình thì đừng bỏ lỡ món cơm cháy nổi tiếng này nhé .

• Gợi ý địa điểm: Nhà hàng Thăng Long
• Địa chỉ: Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 50.000 vnđ – 100.000 vnđ / 1 túi

2. Nem chua Yên Mạc chua chua, ngọt ngọt là đặc sản cho dân nhậu

Nem chua Yên Mạc – đặc sản Ninh Bình làm quà ngon đúng điệu dành cho dân nhậu. Nem được làm từ thịt nạc mông lọc bỏ mỡ, bì lợn luộc, thính và một số gia vị như mì chính, muối,.. trải qua công đoạn chế biến khá công phu và tỉ mỉ, nem chua Yên Mạc có hương vị thơm ngon đặc biệt.

Nem thường được gói một lớp thêm lá ổi để tạo vị thơm đặc trưng có chút đăng đắng và bọc bên ngoài bằng lá chuối để tạo vỏ ngoài thích mắt. Nem chua Yên Mạc ngon nhất là được ăn kèm lá sung, rau thơm và chấm với nước mắm pha chanh tỏi hoặc tương ớt, muối vừng. Cho miếng nem vào miệng, thực khách sẽ cảm nhận được vị bùi bùi chát chát của những loại lá cây hòa quyện với thịt nem đậm đà, chua chua, ngọt ngọt lan tỏa khắp khung hình vô cùng mê hoặc .Tuy không cay như nem chua ở 1 số ít địa phương khác nhưng nem chua Ninh Bình nổi tiếng bởi sự thơm ngon và chắc thịt. Tận hưởng những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, thả lòng mình nhẹ nhàng theo nhịp sống đơn thuần của người dân nơi đây và chiêm ngưỡng và thưởng thức những miếng nem chua Yên Mạc, hành khách có những cảm nhận nhà hàng siêu thị chẳng thể nào quên ở mảnh đất xinh đẹp này .Đây xứng danh là đặc sản Ninh Bình làm quà cho người thân trong gia đình, bè bạn mà bạn không hề bỏ lỡ đâu nhé !

• Gợi ý địa điểm: Nhà hàng Tuấn Bình
• Địa chỉ: Xóm 4, Đông Sơn, Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 30.000 vnđ – 50.000 vnđ / 1 quả

3. Rượu cần Nho Quan chất men tinh túy của dân tộc Mường

Một trong những món đặc sản được du khách ưa chuộng ở Ninh Bình phải kể đến tiếp theo là rượu cần Nho Quan. Nếu đã có cơ hội nếm thử rượu cần ở các tỉnh dân tộc miền núi phía Bắc thì rượu cần Nho Quan sẽ khiến bạn phải trầm trồ, tán thưởng bởi hương vị riêng quyến rũ không kém.

Là đặc sản của người dân tộc bản địa Mường tại huyện Nho Quan, rượu cần ở đây được nấu từ gạo nếp trộn với men và được ủ tối thiểu 3 tháng trong những vại lớn. Điểm đặc biệt quan trọng là rượu không hề trải qua khâu chưng cất lửa. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, người dân địa phương ở đây sẽ dùng những thân cây trúc rỗng cắm trực tiếp vào bình rượu để uống thay vì rót ra chén như rượu thường thì .Rượu cần Nho Quan có vị cay ngọt và thơm nồng rất độc lạ, mang đến cảm xúc lâng lâng, khoan khoái như mãi níu kéo, gọi mời. Nhâm nhi một ngụm rượu cần Nho Quan kèm với ít cơm cháy, thịt dê Ninh Bình bên cạnh thì quả thật là vô cùng tuyệt vời .Đây sẽ là đặc sản Ninh Bình làm quà ý nghĩa giúp hành trình dài mày mò vùng đất Cố đô của bạn thêm phần mê hoặc .

• Gợi ý địa điểm: Các shop, khu chợ, sạp hàng rượu
• Địa chỉ: Thị trấn Nho Quan, huyện Nho Quan, Ninh Bình
• Giá tham khảo: 150.000 vnđ – 200.000 vnđ / 1 bình

4. Mắm tép Gia Viễn – Đặc sản Ninh Bình làm quà cho mỗi bữa ăn thêm đậm đà

Là một huyện chiêm trũng, có nhiều kênh rạch, Gia Viễn nổi tiếng với những làng nghề riu tép và làm mắm ngon độc đáo. 

Mắm tép Gia Viễn có màu nâu đỏ thẫm thích mắt, vị ngọt đậm đà, độ mặn vừa phải và thơm mùi tép. Mắm hoàn toàn có thể sử dụng để làm nguyên vật liệu chế biến nhiều món ăn khác nhau như nước chấm rau luộc và thịt luộc hoặc để nấu thành những món khoái khẩu như : mắm tép chưng thịt, mắm tép trộn đu đủ … cũng rất nổi tiếng và được nhiều người ưu thích .Để có lọ mắm tép thơm ngon, người dân địa phương sẽ chọn những con tép già, thân tròn, màu xanh lam còn tươi nguyên. Tép sau khi được rửa sạch, ráo nước sẽ được trộn đều với thính, muối cho vào hũ sành, đậy kín nắp và ủ khoảng chừng trong vòng 6 tháng là hoàn toàn có thể dùng được .Bát mắm tép Gia Viễn dân dã, bình dị là thế nhưng đủ tạo nên mùi vị kích thích vị giác, mê hoặc bao hành khách gần xa và trở thành đặc sản Ninh Bình làm quà không hề thiếu. Một thìa mắm tép thôi là đủ ngon để bữa cơm của mái ấm gia đình thêm toàn vẹn .Nếu có dịp ghé Ninh Bình đừng quên mua cho mình vài chai mắm tép này về chiêm ngưỡng và thưởng thức hoặc làm quà Tặng cho những người thân yêu nhé .

• Gợi ý địa điểm: Mắm tép Trang Quyết
• Địa chỉ

  : Số 68 phố Me, thị trấn Me, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình

  Xem thêm: Ẩm thực | Báo điện tử Tiền Phong

• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 40.000 vnđ – 60.000 vnđ / 1 chai 500 ml

5. Chiếu Kim Sơn nổi tiếng trong số các mặt hàng thủ công Việt

Ngoài những món ăn ẩm thực đa dạng, phong phú, Ninh Bình còn ghi điểm với khách du lịch bởi những sản phẩm thủ công, mỹ nghệ độc đáo được làm cói. Từ bao đời này, chiếu Kim Sơn đã khẳng định chỗ đứng của mình trong các làng nghề truyền thống ở Việt Nam và nổi tiếng xa gần là được người tiêu dùng trong và ngoài nước rất yêu thích bởi chất lượng và vẻ đẹp tự nhiên.

Được tạo nên từ những bàn tay lao động phát minh sáng tạo, khó khăn vất vả của dân cư, chiếu Kim Sơn không chỉ ấn tượng với khách du khách ngay từ những quy trình chọn cói, chẻ cói, phơi cói, nhuộm cói sao cho đỏ tươi và bền màu sắc mà đặc biệt quan trọng khâu dệt của chiếu vô cùng mê hoặc. Từng sợi cói dẻo dai trong tay người thợ dệt sẽ được trau chuốt cẩn trọng để biến thành từng tấm chiếu cói mát, đẹp, bền và đậm nét truyền thống lịch sử văn hóa truyền thống của người dân Ninh Bình .Nếu có dịp đến Kim Sơn vào khoảng chừng tháng 5 và tháng 10 âm lịch, hành khách hoàn toàn có thể tận mắt tận mắt chứng kiến vẻ đẹp của toàn cảnh đồng cói vào mùa thu hoạch. Hiện nay chiếu cói Kim Sơn đã xuất hiện ở khắp 20 vương quốc trên quốc tế và được phần đông người tiêu dùng tiếp đón cũng như nhìn nhận cao về chất lượng, thẩm mỹ và nghệ thuật .Đi Ninh Bình, bạn nhớ một lần ghé thăm làng nghề chiếu cói Kim Sơn và mang về cho mình những món đồ ý nghĩa Tặng Kèm người thân trong gia đình, bạn hữu nhé !

• Gợi ý địa điểm: Làng dệt chiếu cói Kim Sơn
• Địa chỉ: Huyện Kim Sơn, Ninh Bình
• Giá tham khảo: 100.000 vnđ – 750.000 vnđ / 1 chiếc

6. Đồ mỹ nghệ từ cói – Một thoáng nét đẹp của làng quê Bắc Bộ

Đồ mỹ nghệ được làm từ cói là một trong những đặc sản Ninh Bình làm quà giúp lưu giữ kỷ niệm trong chuyến du lịch Ninh Bình được rất nhiều du khách lựa chọn. Các sản phẩm từ cói đều thân thiện với môi trường và du khách sẽ có cảm giác như mua những đồ dùng đời thường của chính làng quê Bắc Bộ xưa. Tại đây du khách có thể lựa cho mình vô vàn những sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ cói như: chiếu, thảm, làn, khay, hộp, đĩa,… có kiểu dáng, mẫu mã đa dạng màu sắc, hoa văn lại vô cùng bắt mắt.

Để có được những loại sản phẩm cói mỹ nghệ hoàn thành xong, đạt tiêu chuẩn, người thợ đã phải vô cùng khôn khéo, tỉ mỉ. Với nguyên vật liệu vạn vật thiên nhiên, thân thiện với môi trường tự nhiên, bền đẹp mà giá tiền phải chăng, những món đồ mỹ nghệ từ cói mang nét đẹp tinh xảo đến mê mệt .Sau chuyến thăm quan những địa điểm nổi tiếng, những danh lam thắng cảnh đẹp tại mảnh đất Cố đô, hành khách đừng quên ghé qua những khu chợ, shop lưu niệm hoặc những làng nghề truyền thống lịch sử để chọn mua những mẫu sản phẩm mỹ nghệ để dành Tặng Kèm người thân trong gia đình, bạn hữu của mình nhé. Đảm bảo những món đồ mỹ nghệ từ cói này chắc như đinh sẽ không khi nào làm bạn và người thân trong gia đình tuyệt vọng đâu .

• Gợi ý địa điểm: Sản phẩm được bày bán ở những khu chợ, shop lưu niệm hoặc những làng nghề truyền thống lịch sử
• Địa chỉ: Huyện Kim Sơn, Ninh Bình
• Giá tham khảo: 10.000 vnđ – 750.000 vnđ

Trên đây là list danh sách 6 đặc sản Ninh Bình làm quà mà DulichToday muốn giới thiệu, hy vọng sẽ giúp chuyến đi của bạn thêm ý nghĩa và trọn vẹn nhé. Đến Ninh Bình, du khách nhớ đừng bỏ lỡ nét ẩm thực độc đáo và mua về làm quà những sản phẩm làng nghề độc đáo cho chính mình và người thân nhé!

5/5 – ( 1 bầu chọn )

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực