Món ăn đặc sản Lào ngon, độc đáo và nổi tiếng nhất

Nước bạn Lào có rất nhiều đặc sản độc đáo mà bạn nên thưởng thức khi đi du lịch Lào. Sau đây là danh sách những món ăn ngon ở Lào nổi tiếng nhất dành cho những bạn đang và sắp có chuyến tham quan Lào. Bạn hãy lưu lại bài viết này để thưởng thức hết hương vị ẩm thực Lào nhé!

Món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Lào

Xem thêm một số ít thông tin về du lịch Lào :

 1. Ping Kai (gà nướng)

Món thịt gà nướng ngon nhất là tại Savanakhet của Lào, ở đây họ sẽ nướng gà nguyên con và kẹp trong que tre sau khi đã tẩm ướp gia vị. Nếu bạn không đến Savanakhet trong hành trình thì vẫn có thể thưởng thức món gà nướng hấp dẫn này tại thủ đô Viêng Chăn hay LuôngPrabang. Trên con đường từ thủ đô tới LuôngPrabang có nhiều quán gà nướng thơm ngon nức mũi, khiến bạn không thể kiềm lòng mà dừng lại ăn món đặc sản này. Một con gà nướng như vậy sẽ được bán với giá từ 100k – 150k, đủ cho khoảng 2- 3 người ăn. Nếu bạn vẫn chưa biết Lào có món đặc sản gì ngon thì đây chính là câu trả lời tốt nhất cho bạn.

 2. Khao Piak Sen (phở Lào)

Nó cũng khá giống với món phở ở Việt Nam như các loại phở bò hoặc phở gà nhưng có chút khác biệt để phù hợp với khẩu vị của người Lào nên bạn muốn biết nó khác vị phở Việt Nam như thế nào thì đừng bỏ qua món ăn ngon nổi tiếng ở Lào này nha. Người Lào thì chủ yếu ăn phở vào buổi sáng, dọc các khu chợ hay con phố đông đúc bạn sẽ bắt gặp những quán chuyên bán phở và có một số quán bán cả ngày nữa đó. Nếu muốn biết quán phở nào ngon thì chỉ cần bạn nhìn thấy quán nào có đông khách rồi vào là đúng chuẩn nhé!

 3. Tam Mak Houng (nộm đu đủ xanh)

Món nộm đu đủ thì có lẽ ở Việt Nam cũng có nhưng tại Lào lại trở thành một món ăn đặc sản mà người dân Lào yêu thích. Đu đủ bào thành sợi nhỏ rồi trộn với các loại gia vị chua, cay, mặn, ngọt và thêm vào lạc rang, đỗ xanh nên khi ăn có vị giòn thơm cực ngon. Món này chủ yếu hấp dẫn các bạn trẻ thích ăn vặt và được bày bán trong những quán ăn vặt ven đường hoặc chợ của người Lào. Đây là món ăn ngon giá rẻ ở Lào tiếp theo để bạn lựa chọn khi đi du lịch Lào.

 4. Sien Savanh (bò khô)

Thịt bò khô của người Lào có cách làm khá đơn giản, sau khi chọn được những miếng thịt bò tươi ngon, người ta sẽ ướp với xì dầu, ớt, hạt tiêu và một số loại khác sao cho thịt bò ngấm rồi đun lên cho thịt bò chín sau đó là đem phơi nắng nhiều ngày để thịt bò khô. Món này có bán tại nhiều quán vỉa hè, ngồi nhâm nhi chén rượu với món bò khô thì thực sự không còn gì sánh bằng. Nếu thích bạn cũng có thể mua một chút đặc sản nổi tiếng ở Lào này về làm quà cho bạn bè, người thân.

 5. Lạp

Đây là món ăn truyền thống của người Lào thường xuất hiện trong những ngày lễ trọng đại hay dịp tết. Lạp được làm từ thịt lợn, thịt bò, thịt gà, thịt hươu hay thịt trâu xay nhuyễn rồi trộn với rau thơm, bạc hà, nước cốt chanh, ớt tươi đem xào lên. Để thưởng thức món ăn này bạn có thể ăn cùng cơm hoặc ăn kèm rau xà lách, đậu đũa, cà chua, dưa chuột…

 6. Côn trùng

Cũng giống như Campuchia và Thái Lan thì những món ăn từ côn trùng vẫn luôn cực kỳ có sức hấp dẫn với người dân Lào lẫn khách du lịch. Những con côn trùng như nhện, dế, trứng kiến, châu chấu…được chiên, xào, nướng, hấp nhưng ngon nhất vẫn là nướng. Món ăn dân dã độc đáo ở Lào này có lẽ chỉ thích hợp với những ai không sợ những con côn trùng với hình dạng xấu xí đó.

Đó là danh sách các đặc sản hấp dẫn ở Lào mà bạn nên nếm thử khi tới nước bạn Lào du lịch. Nếu bạn nào sinh sống ở Lào hoặc biết thêm món ăn ngon ở Lào khác danh sách phía trên thì hãy để lại bình luận để chia sẻ cho mọi người cùng biết nha. Chúc bạn có chuyến du lịch vui vẻ!

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực