Top 20 Đặc sản Bắc Giang ngon được du khách yêu thích, mua làm quà

• XEM THÊM:

  Top 8 Homestay Bắc Giang giá rẻ view đẹp ở trung tâm nên đặt phòng

Danh sách các đặc sản Bắc Giang khô, tiện lợi để làm quà tặng

0. Vải thiều Lục Ngạn

• Địa chỉ: Phố Kim, xã Phượng Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang
• Giá: 15.000 – 5000 đồng/kg.

Bắc Giang cùng với Hải Dương là hai thị trường vải thiều lớn nhất ở nước ta, trong đó huyện Lục Ngạn của Bắc Giang là nơi trồng vải thiều ngon, được nhiều thương lái lựa chọn. Chính vì vậy, mỗi khi đến mùa vải khách du lịch đến Bắc Giang đều mua vải ký vải tươi về làm quà.

Vào mùa vải thiều Lục Ngạn từ tháng 6 tháng 7, bạn sẽ thấy bạt ngàn sắc đỏ của vải chín từ những nhà vườn, chợ huyện. Vải thiều Lục Ngạn quả to, ngọt nước, vỏ màu đỏ thích mắt, bên trong cơm dày, hạt nhỏ. Hiện nay, thị trường tiêu thụ vải thiều Lục Ngạn không riêng gì ở những tỉnh thành của nước ta mà còn đạt tiêu chuẩn xuất khẩu đi những thị trường lớn : Úc, Nhật Bản, Mỹ …

1. Đặc sản Bắc Giang Vải thiều sấy khô Lục Ngạn

• Địa chỉ: Quốc lộ 31, xã Tân Hoa, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang
• Giá: từ 150.000 đồng/kg.

Bắc Giang cùng với Thành Phố Hải Dương là hai thị trường vải thiều lớn nhất ở nước ta, trong đó huyện Lục Ngạn của Bắc Giang là nơi trồng vải thiều ngon, được nhiều thương lái lựa chọn. Chính thế cho nên, mỗi khi đến mùa vải khách du lịch đến Bắc Giang đều mua vài ký vải tươi về làm quà .
Tuy vậy, vải thiều tươi chỉ mua được trong mùa, do đó bạn hoàn toàn có thể mua vải thiều sấy khô ngon không kém. Vải được sấy khô từ vải thiều Lục Ngạn chính gốc, quả vải to, cơm dày, ngọt. Quy trình sấy bảo đảm an toàn cho ra long vải màu vàng nâu, vị thanh ngọt, thịt dẻo hơn những loại vải sấy khác và thời hạn dữ gìn và bảo vệ lâu rất thích hợp mua làm quà khi đi du lịch .

2. Đặc sản Bắc Giang Mỳ chũ

• Địa chỉ: Làng nghề Thủ Dương, Nam Dương, Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang
• Giá: từ 35.000 – 50.000 đồng/gói.

Được biết đến từ rất lâu, ngày này mỳ gạo chũ Bắc Giang đã xuất hiện ở khắp mọi nơi, trở thành món ăn trong bữa ăn của những mái ấm gia đình Việt. Hiện nay bạn hoàn toàn có thể tìm gặp nhiều tên thương hiệu sản xuất loại mỳ này, nhưng ngon nhất vẫn chưa đâu qua được mỳ chũ Lục Ngạn. Chỉ là những sợi mì khô làm từ gạo, một nguyên vật liệu dân giã nhưng mang đậm nét nhà hàng nơi đây, là niềm tự hào của người dân Lục Ngạn nói riêng và Bắc Giang nói chung .
Để có những sợi mì dai, ngon là bao mồ hôi, tận tâm của bàn tay người dân làm ra, cứ thế hệ này truyền qua thế hệ khác công thức truyền thống lịch sử của cha ông. Mỳ chũ trọn vẹn sử dụng nguyên vật liệu tự nhiên từ loại gạo cho đến nguồn nước, quy trình tiến độ làm mỳ khắt khe, kỹ lưỡng từng bước. Do đó, không khó hiểu tại sao mỹ nhũ Bắc Giang được nhiều hành khách tìm đến mua về biếu khuyến mãi bạn hữu, mái ấm gia đình .

3. Đặc sản Bắc Giang Bánh đa nem Thổ Hà

• Địa chỉ: Làng cổ Thổ Hà, Vân hà, Việt Yên, Bắc Giang.
• Giá: 15.000 – 20.000 đồng.

Làng cổ Thổ Hà tận mắt chứng kiến sự lớn lên và tăng trưởng của Bắc Giang, tại đây cũng sản xuất ra đặc sản nổi tiếng bánh đa nem. Đây là món quà quê được nhiều hành khách trong và ngoài nước lựa chọn mua làm quà bởi sự tiện nghi, dễ mang đi, và lại mang đậm dấu ấn Bắc Giang. Bánh đa Thổ Hà dẻo thơm mùi bột gạo, cuốn gỏi hay giò rất ngon do đó được xuất bán đi nhiều tỉnh thành trong nước và xuất ra thị trường quốc tế. Ngoài ra tại làng còn làm bánh đa dừa cũng là một lựa chọn khác ngoài bánh đa nem .

4. Đặc sản Bắc Giang Trà Bát Tiên Sơn Động

• Địa chỉ: 30/30, ngõ 137 Hùng Vương, P.Hoàng Văn Thụ, thành phố Bắc Giang.
• Giá: từ 300.000 đồng/kg

Nếu bạn đang tâm lý về những món quà biếu khuyến mãi ngay người lớn, ông bà thì hoàn toàn có thể xem xét mua trà Bát Tiên Sơn Động. Bên cạnh những loại trà Bắc khác, trà Bát Tiên được yêu thích bởi vị ngọt nhẹ dễ uống và hơi chát đầu lưỡi, giúp thanh mát khung hình, đẹp da, không gây mất ngủ. Nước trà xanh không làm ố tách trà như loại trà khác. Hương trà thơm rất thích hợp uống vào những sớm mai khi trời trở lạnh .

• XEM THÊM : Top 15 Nhà xe khách Hà Nội Bắc Giang limousine giường nằm tốt nhất

5. Đặc sản Bắc Giang Gạo thơm Yên Dũng

• Địa chỉ: 30 đường Vi Đức Thắng, P.Ngô Quyền, thành phố Bắc Giang.
• Giá: 20.000 – 25.000 đồng/kg.

Thương hiệu gạo Yên Dũng nằm trong top những loại gạo hút khách nhất thị trường và được người tiêu dùng nhìn nhận cao về độ ngon, dinh dưỡng. Gạo thơm Yên Dũng cũng cùng những đặc sản Bắc Giang khác trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây .
Giống lúa tốt, đem lại giá trị kinh tế tài chính cao cho người dân bởi hạt gạo trắng, đều nấu lên rất thơm và cơm có vị ngọt và dẻo vừa phải làm người ăn không ngán. Nếu chưa biết mua đặc sản Bắc Giang nào về cho mái ấm gia đình, người thân trong gia đình thì gạo thơm Yên Dũng cũng là một gợi ý không tồi đâu .

Những loại trái cây, đặc sản Bắc Giang được nhiều người ưa chuộng

6. Đặc sản Bắc Giang Cam Bố Hạ

• Địa chỉ: Chợ Bố Hạ, thị trấn Bố Hạ, huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang.
• Giá: 55.000 – 70.000 đồng/kg.

Bắc Giang được biết đến ngoài vải thiều Lục Ngạn thì còn nổi tiếng với nhiều loại trái cây tươi xanh bổ dưỡng, trong đó phải nói đến cam Bố Hạ. Giống cam này vào mùa từ tháng 12 âm lịch, cam sai quả trong những ngày cận Tết do đó nhiều thương lái, người dân thường đổ xô về Bố Hạ thời gian này để lựa mua những trái cam tươi ngon nhất dâng cúng tổ tiên hoặc biếu khuyến mãi ngay người thân trong gia đình .
Cam Bố Hạ có mùi thơm đặc trưng, da không mịn, có màu vàng sẫm khi chín nhưng bổ ra nhiều nước, vị ngọt sắc và giàu vitamin. Có dịp đến Bắc Giang mùa cam Bố Hạ thì đừng quên mua vài ký về khuyến mãi ngay người thân trong gia đình nhé !

7. Đặc sản Bắc Giang Na Lục Nam

• Địa chỉ: HTX Nghĩa Phương, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang.
• Giá: 30.000 – 45.000 đồng/kg.

Các địa phương ở tỉnh Bắc Giang có điều kiện kèm theo tự nhiên tốt, thích hợp cho nhiều giống cây ăn quả tăng trưởng : vải thiều, cam Bố Hạ, dứa … và thật thiếu sót nếu không kể đến đặc sản na Lục Nam. Từ lâu na Lục Nam Open trên thị trường những tỉnh và được nhiều người ưu thích vì quả to, tròn, múi đều, ngọt và dai, na được dữ gìn và bảo vệ tốt không bầm dập trong luân chuyển. Vị vậy nhiều hành khách tìm tới Lục Nam để mua đặc sản này mang về hoặc chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay .

8. Đặc sản Bắc Giang Dứa Lục Nam

• Địa chỉ: Đồng Cống, xã Bảo Sơn, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang.
• Giá: 8.000 – 10.000 đồng/kg

Nếu đã đặt chân đến huyện Lục Nam thì tại sao không đến những đồi dứa bạt ngàn ở xã Bảo Sơn. Dứa Lục Nam cũng là một nguồn kinh tế tài chính mới của người dân nơi đây và nổi danh cùng với na dai Lục Nam. Đến đây, bạn sẽ giật mình với những đồi dứa trải dài bất tận rộng hàng ngàn héc ta .
Dứa Lục Nam, quả to vàng ngửi được mùi thơm thoang thoảng ngoài da, bên trong nhiều nước, ngọt sắc và chứa nhiều hàm lượng vitamin, rất tốt cho sức khỏe thể chất. Vào mùa dứa chín, cả cánh đồng phủ màu xanh màu vàng đẹp mắt, ngoài chiêm ngưỡng và thưởng thức đặc sản dứa Lục Nam bạn còn hoàn toàn có thể cho ra nhiều bức hình sống ảo cực chất .

9. Đặc sản Bắc Giang Tương la

• Địa chỉ: Trí Yên, Yên Dũng, Bắc Giang

Tương La là đặc sản Bắc Giang được lưu giữ hơn 7 thế kỷ qua, được nhiều khách du lịch biết đến là sản vật đất thiêng Tây Yên Tử. Tương Lai đặc sánh, mùi vị đậm đà, béo béo, thơm thơm, rất thích hợp cho những người ăn chay. Tương là thứ luôn xuất hiện đi kèm những món bánh hay rau luộc. Nếu có dịp đặt chân đến viếng chùa Vĩnh Nghiêm thì đừng quên mua hũ tương La về chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !

10. Đặc sản Bắc Giang Mật ong rừng Yên Thế

• Địa chỉ: thôn Trại Nhât, xã Hồng Kỳ, huyện Yên Thế, Bắc Giang.
• Giá: 250.000 – 300.000 đồng/lít

Một đặc sản khác của núi rừng mà bạn hoàn toàn có thể mua về làm quà cho người thân trong gia đình chính là mật ong rừng Yên Thế. Sở hữu hơn 1 nghìn héc ta rừng tự nhiên, vạn vật thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Yên Thế loại mật ong rừng tinh thiết, thơm ngon. Mật ong ở đây được chiết xuất từ tổ ong rừng nên mật đặc sánh, mùi thơm đặc trưng. Mật ong Yên Thế rất tốt cho sức khỏe thể chất, giúp đẹp da, cung ứng nhiều khoáng chất và vitamin, chữa được 1 số ít bệnh thường thì .

Review các đặc sản Bắc Giang dân dã nên thưởng thức một lần

11. Chè kho Mỹ Độ

• Địa chỉ: quán chè kho phường Mỹ Độ, thành phố Bắc Giang.

Chỉ từ nguyên vật liệu đậu xanh đãi vỏ và đường trắng mà người Mỹ Độ đã làm nên một món chè thơm ngon, không nơi nào có. Đặc sản Bắc Giang dân dã này thường thấy trong những ngày rằm hoặc đợt nghỉ lễ, ngày tết trong mâm cúng gia tiên. Để chiêm ngưỡng và thưởng thức được mùi vị chè kho ngon, những bà, những mẹ phải rất công phu, tỉ mỉ trong từng quy trình tiến độ ngâm đậu, nấu chè .
Bí quyết để nấu chè thành công xuất sắc chỉ có người Mỹ Độ truyền nhau biết nên một khi bạn đã chiêm ngưỡng và thưởng thức chè kho ở đây thì ăn ở đâu cũng không có mùi vị như vậy. Chè nấu xong khô, mềm có màu vàng mướt, trên mặt phẳng có lớp vừng mỏng dính thơm, miếng chè cho vào miệng như tan ra, ngọt nhẹ ở họng vị. Người Bắc Giang thường chiêm ngưỡng và thưởng thức chè cùng với xôi vò hoặc một ấm trà, vừa nhâm nhi vừa trò chuyện .

12. Bánh vắt vai

• Địa chỉ: chợ Lim, Giáp Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang
• Giá: từ 5.000 đồng/cái.

Ở Bắc Giang có khá nhiều dân tộc bản địa sinh sống nhờ đó góp thêm phần làm tăng thêm sự nhiều mẫu mã của văn hóa truyền thống nhà hàng nơi đây. Món bánh vắt vai mà LIMODY.VN nói đến sau đây có nguồn gốc từ người Cao Lan. Đây là loại bánh truyền thống cuội nguồn thường thấy trong dịp Tết trong những ngôi nhà của dân tộc bản địa Cao Lan từ những nguyên vật liệu quen thuộc như nếp, đậu xanh, lá chuối .

Nhưng loại nếp ở đây sử dụng là nếp cái Phì Điền cùng với lá ngải cứu nên chiếc bánh có hương vị độc lạ, khác biệt. Nếu có dịp ghé thăm Lục Ngạn dịp lễ tết thì bạn có thể mua bánh vắt vai nếm thử ở các khu chợ quê hoặc nhà của người dân tộc Cao Lan.

• XEM THÊM : Top 4 nhà xe Hải Phòng Bắc Giang: đặt vé xe khách, limousine giường nằm

13. Bún Đa Mai

• Địa chỉ: Làng bún Đa Mai, phường Đa Mai, thành phố Bắc Giang.
• Giá: 10.000 – 20.000 đồng/kg.

Ở Bắc Giang vẫn còn một làng nghề truyền thống lịch sử sống sót hơn bốn thế kỷ đó là làng bún Đa Mai. Thương hiệu bún ở đây nổi tiếng, được nhiều người biết đến và nhìn nhận cao bởi bún luôn dẻo tươi, thanh mát, sợi dài mướt không bị đứt khúc, mùi thơm nhẹ, đặc trưng, dù để cả ngày không có mùi chua .
Dù quy trình sản xuất bún rất khó khăn vất vả, tuân thủ những quy trình tiến độ khắt khe nhưng người Đa Mai vẫn nỗ lực gìn giữ công thức bí truyền để không bị mai một. Đặc biệt người Đa Mai còn tổ chức triển khai hội thi hằng năm để nhắc nhở con cháu trong làng và giúp tiếp thị tốt hơn làng nghề này đến mọi người .

14. Bánh đúc Đồng Quan

• Địa chỉ: 54 đường Đặng Thị Nho, P.Trần Phú, thành phố Bắc Giang.
• Giá: từ 15.000 – 20.000 đồng.

Món bánh đúc có lẽ rằng gắn bó với nhiều vùng miền, mỗi nơi có cách làm, biến tấu khác nhau. Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này bất kể đâu, tuy nhiên LIMODY.VN vẫn muốn trình làng đến những bạn món bánh đúc Đồng Quan – đặc sản Bắc Giang. Với nhiều người, bánh đúc ở đây vẫn giữ được sự mộc mạc, dân giã không bị lai tạp nhiều phong thái khác .
Bánh có độ dẻo vừa phải, không bị cứng bởi được dùng gạo tẻ ngon. Người làm bánh phải cẩn trọng trong việc khuấy bánh, cần có sự thuần thục và đều tay, để không bị khê hay vón cục. Người làng Đông Quan làm bánh bằng cả cái tâm, cái tình nên miếng bánh cho ra trắng ngần, nhìn đơn thuần nhưng ăn vào mùi vị khó quên .

15. Bánh gio Đa Mai

• Địa chỉ: chợ quê Đa Mai, P.Đa Mai, thành phố Bắc Giang
• Giá: 20.000 – 40.000 đồng/chục.

Ở nhiều địa phương khác, tất cả chúng ta thường thấy bánh gio được bày cúng trong dịp mùng 5 tháng 5 âm lịch, tuy nhiên bánh gio Đa Mai được làm bán quanh năm, ở những khu chợ, ngõ ngách, bạn đều hoàn toàn có thể mua được. Nguyên liệu làm bánh gio đơn thuần, dễ tìm nhưng quy trình làm bánh, nấu bánh phải nhu yếu kinh nghiệm tay nghề thì mới cho ra những chiếc bánh có màu vàng nâu đẹp và trong. Lột lớp vỏ bên ngoài là phần bánh dẻo thơm ăn kèm mật mía rất thanh mát .

Top những đặc sản Bắc Giang hấp dẫn không thể bỏ lỡ

16. Cua Da

• Địa chỉ: tiểu khu 4, thị trấn Nham Biền, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang.
• Giá: 350.000 – 500.000 đồng/kg.

Hầu như những món ngon, đặc sản Bắc Giang không phải có quanh năm mà phải đợi tới mùa và cua da cũng vậy. Loài cua quý và hiếm chỉ bắt được trong 2 tháng 9 và tháng 10 âm lịch. Đây là loại cua nước ngọt, có phần lông ở càng và yếm nên được người dân gọi là cua da. Cua được những nhà hàng quán ăn chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, thịt ngon, dai, tuy giá tiền đắt đỏ và hiếm có nhưng nhiều hành khách chuẩn bị sẵn sàng bỏ tiền ra mua .

• XEM THÊM : Top 20 Đặc sản Bắc Ninh đáng thưởng thức và mua tặng khi đi du lịch

17. Gỏi cá mè Hiệp Hòa

• Địa chỉ: Làng Lý Viên, xã Bắc Lý, Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang.

Hỏi đến gỏi cá mè, nhiều người dân Bắc Giang sẽ chỉ bạn đến vùng Hiệp Hòa bởi lẽ để làm gỏi cá mè ngon, không bị tanh thì không phải là chuyện đơn thuần. Để triển khai được món ăn dân dã này thì phải chuẩn bị sẵn sàng rất là công. Phải là cá nuôi ao tự nhiên, không ăn bột, khối lượng nhỏ, đem làm sạch cho thịt cá ráo nước mới thái mỏng mảnh .
Góp phần làm ra thành công xuất sắc của món ăn, không hề kể đến hai thành phần chính : rau rừng những loại : đinh lăng, lá lộc vừng, lá ổi, lá mơ … và nước chấm cá đặc biệt quan trọng được nấu từ đầu cá băm nhuyễn. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, người ta dùng bánh tráng đa nem để cuốn toàn bộ nguyên vật liệu lại rồi chấm với hạt ( hay nước sốt ), cắn một miếng sẽ cảm nhận vừa đủ những mùi vị của cá, của rau, của riềng, của lạc rang, của chuối chát … Tất cả hòa vào nhau tạo một cảm xúc khó tả nhưng cũng khó quên .

18. Xôi trứng kiến

• Địa chỉ: Tỉnh lộ 284, thị trấn Phồn Xương, huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang.
• Giá: từ 25.000 đồng/phần.

Từ một ăn của dân tộc bản địa Tày, xôi trứng kiến được nhiều khách du lịch biết đến là đặc sản sản Bắc Giang kỳ lạ nhưng thơm ngon. Bạn sẽ không tưởng tượng ra được từ những ổ trứng kiến hoàn toàn có thể chế biến thành món vừa ngon vừa bổ dưỡng. Những ai chiêm ngưỡng và thưởng thức qua xôi trứng kiến Bắc Giang đều giật mình và biến hóa quan điểm bắt đầu về nó. Món ăn giúp bạn có thêm nhiều thưởng thức về ẩm thực ăn uống vùng Đông Bắc, cảm nhận được sự dẻo thơm của xôi nếp vừa chín tới, mùi hương của hành phi vàng giòn, đặc biệt quan trọng là vị béo của trứng kiến, hòa quyện vào nhau .
Nhiều thực khách san sẻ rằng, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức xôi trứng kiến những giác quan như được thức tỉnh : thính giác nghe được tiếng nổ của trứng vui tai, khứu giác bị đánh gục bởi mừi hương và vị giác để cảm nhận hết cái ngon của món đặc sản này. Để ăn xôi trứng kiến, hành khách hoàn toàn có thể tìm ở TT thành phố hoặc những bản làng dân tộc bản địa Tày ở huyện Lục Ngạn. Tuy nhiên, món đặc sản mê hoặc này không phải khi nào cũng có, nếu bạn đến Bắc Giang khoảng chừng tháng 3 đến tháng 5 âm lịch trong năm mới có xôi trứng kiến .

19. Nham trám Vân Xuyên

• Địa chỉ: 489 Lê Lợi, phường Hoàng Văn Thụ, thành phố Bắc Giang.
• Giá: từ 50.000 đồng/phần.

Lần đầu nghe đến món đặc sản Bắc Giang này chắc rằng nhiều người sẽ tò mò không biết đây là món ăn gì. Nham trám cũng gần giống như món gỏi, sử dụng nhiều nguyên vật liệu trộn vào nhau : trám, thịt ba chỉ, con cá chép, rau thơm, lạc rang … Món ăn bắt nguồn từ làng Vân Xuyên, huyện Hiệp Hòa, người dân sử dụng quả trám để chế biến nên món ăn độc lạ này .
Những ai đã chiêm ngưỡng và thưởng thức qua nham trám Vân Xuyên chắc như đinh sẽ nhớ được mùi vị bùi bùi của trám hòa quyện cùng thịt, cá rán và những loại rau rừng, khế chua vô cùng lạ miệng. Đặc biệt, món gây thương nhớ với những người con Hiệp Hòa xa quê, nên trong mâm cơm mái ấm gia đình đoàn viên luôn có sự hiện hữu của nham trám .

20. Gà đồi Yên Thế

• Địa chỉ: Tỉnh lộ 292, thị trấn Bố Hạ, huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang.
• Giá: 100.000 – 130.000 đồng/kg.

Đã đến Yên Thế, Bắc Giang thì bạn hãy thử hay những món ăn từ gà đồi Yên Thế hoặc mua giống gà này về làm quà cho người thân trong gia đình. Gà đồi là một trong những nông sản giúp bà con vùng Yên Thế vươn lên cải tổ kinh tế tài chính bởi giống gà nhanh gọn, mã đẹp, thịt chắc ngon .
Gà được chăn thả trên những vùng đồi, tìm kiếm thức ăn từ tự nhiên và những loại ngô, gạo nên gà luôn chắc thịt, chất lượng bảo vệ không bị nhiều mỡ. Thịt gà ngon nhất khi được nuôi từ 4 đến 5 tháng, khi luộc lên da căng, giòn, thịt ngọt, dai không bị bỡ chấm cùng muối ớt chanh thì vô cùng thơm ngon .
Như vậy những bạn đã cùng LIMODY.VN điểm qua 20 đặc sản Bắc Giang nổi tiếng, phân phối thông tin, địa chỉ để bạn hoàn toàn có thể mua đặc sản uy tín làm quà Tặng. Tất nhiên còn rất nhiều đặc sản khác đang chờ bạn tò mò ở Bắc Giang nữa đấy !

XEM THÊM:

NGỌC HIỆP

Share bài viết nếu thấy có ích

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực