Có mấy phương pháp dự trữ thức an cho vật nuôi

Xem toàn bộ tài liệu Lớp 7: tại đây

Sách giải bài tập công nghệ tiên tiến 7 – Bài 39 : Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi giúp HS giải bài tập, lĩnh hội những kỹ năng và kiến thức, kĩ năng kĩ thuật và vận dụng được vào trong thực tiễn cần khơi dậy và phát huy triệt để tính dữ thế chủ động, phát minh sáng tạo của học viên trong học tập :

Nội dung chính Show

• Xem toàn bộ tài liệu Lớp 7: tại đây
• Bài: Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi
• A. Lý thuyết & Nội dung bài học
• I. Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn
• II. Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn
• B. Câu hỏi trắc nghiệm
• Video liên quan

Xem thêm các sách tham khảo liên quan:

• Giải Vở Bài Tập Công Nghệ Lớp 7

• Sách Giáo Khoa Công Nghệ Lớp 7

• Sách Giáo Viên Công Nghệ Lớp 7

(trang 104 sgk Công nghệ 7): Hãy quan sát hình 66 rồi hoàn thiện các câu dưới đây vào vở bài tập.

Thức ăn vật nuôi được chế biến bằng chiêu thức vật lí bộc lộ trên những hình : … ..
Thức ăn vật nuôi được chế biến bằng phương pháp hóa học trên những hình : … ..
Thức ăn vật nuôi được chế biến bằng chiêu thức vi sinh vật biểu lộ trên hình : … ..

Trả lời:

– Thức ăn vật nuôi được chế biến bằng chiêu thức vật lí biểu lộ trên những hình : 1,2,3 .
– Thức ăn vật nuôi được chế biến bằng phương pháp hóa học trên những hình : 6,7 .
– Thức ăn vật nuôi được chế biến bằng giải pháp vi sinh vật bộc lộ trên hình 4 .

(trang 106 sgk Công nghệ 7): Hãy quan sát hình 67 rồi điền từ thích hợp vào các chỗ trống ở các câu trong bài tập sao cho phù hợp với phương pháp dữ trữ thức ăn.

Trả lời:

Để dữ trữ thức ăn trong chăn nuôi, người ta thường dùng chiêu thức dữ trữ thức ăn ở dạng khô như phơi với cỏ, rơm và những loại củ hạt. Dùng chiêu thức dự trữ ở dạng nhiều nước như ủ xanh với những loại rau cỏ tươi xanh .

Câu 1 trang 106 sgk Công nghệ 7: Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi?

Lời giải:

– Mục đích chế biến thức ăn :
+ Nhiều loại thức ăn phải qua chế biến vật nuôi mới ăn được .
+ Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hóa .
+ Giảm khối lượng, giảm độ thô cứng .
+ Loại trừ chất ô nhiễm .
+ Ví dụ : Làm chin hạt đậu tương sẽ giúp cho vật nuôi tiêu hóa tốt hơn, thức ăn nhiều tinh bột đem ủ với men rượu sẽ tạo ra mùi thơm, giúp vật nuôi ngon miệng
– Mục đích của dự trữ thức ăn :
+ Giữ cho thức ăn lâu bị hỏng .
+ Luôn có đủ thức ăn cho vật nuôi .
+ Ví dụ : Vũ xuân, hè thu có nhiều thức ăn xanh, vật nuôi không ăn hết nên người ta phơi khô hoặc ủ xanh để dự trữ đến mùa đông cho vật nuôi ăn .

Câu 2 trang 106 sgk Công nghệ 7: Em hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi?

Lời giải:

Một số giải pháp chế biến thức ăn vật nuôi :
– Cắt ngắn :
– Nghiền nhỏ .
– Xử lí nhiệt .
– Ủ men .
– Hỗn hợp .
– Đường hóa tinh bột .
– Kiềm hóa rơm rạ .

Câu 3 trang 106 sgk Công nghệ 7: Phương pháp nào thường hay dùng để dự trữ thức ăn vật nuôi ở nước ta?

Lời giải:

Nước ta sử dụng hai cách sau để dữ trữ thức ăn vật nuôi ở nước ta :
– Dữ trữ thức ăn ở dạng khô bằng nguồn nhiệt từ Mặt Trời hoặc sấy bằng điện, bằng than … ( Phơi rơm, ngô, thóc, sắn khoai lang )
– Dữ trữ thức ăn ở dạnh nhiều nước như ủ xanh thức ăn. ( Ủ xanh rau ) .

VnDoc xin giới thiệu bài Lý thuyết môn Công nghệ lớp 7: Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi được chúng tôi sưu tầm và giới thiệu tới các bạn học sinh cùng quý thầy cô tham khảo chuẩn bị tốt môn Công nghệ 7.

Bài: Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi

• A. Lý thuyết & Nội dung bài học
  • I. Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn
  • II. Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn
• B. Câu hỏi trắc nghiệm

A. Lý thuyết & Nội dung bài học

I. Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn

1. Chế biến thức ăn: Nhiều loại thức ăn phải qua chế biến con người mới ăn được.

Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hóa. Làm giảm bớt khối lượng, giảm độ thô cứng, khử bỏ chất ô nhiễm .

2. Dự trữ thức ăn: Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.

II. Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn

1. Các phương pháp chế biến thức ăn

Thức ăn vật nuôi được chế biến bằng chiêu thức vật lí được màn biểu diễn ở những hình 1, 2, 5 ; bằng phương pháp hóa học được trình diễn ở những hình 4, 6, 7 ; bằng giải pháp vi sinh học được trình diễn ở những hình 3 .

Kết luận:

Phương pháp cắt ngắn dùng cho thức ăn thô xanh, nghiền nhỏ so với thức ăn từ hạt, xử lí nhiệt với thức ăn có chất độc .Thức ăn giàu tinh bột thì đường hóa hoặc ủ lên men .Kiềm hóa với thức ăn có nhiều xơ như rơm, rạ .Phối trộn nhiều loại thức ăn để tạo ra thức ăn hỗn hợp .

2. Một số phương pháp dự trữ thức ăn

Có nhiều giải pháp dự trữ thức ăn, trong chăn nuôi thường sử dụng hai chiêu thức sau :- Dự trữ thức ăn ở dạng khô bằng nguồn nhiệt mặt trời hoặc sấy bằng điện, than .- Dự trữ thức ăn ở dạng nhiều nước như ủ xanh thức ăn .Để dự trữ thức ăn trong chăn nuôi, người ta thường dùng chiêu thức làm khô với cỏ, rơm và những loại củ, hạt. Dùng giải pháp dự trữ ủ xanh với những loại rau cỏ tươi xanh .Ở nước ta thường dự trữ thức ăn vật nuôi bằng giải pháp làm khô do có nhiều nắng .

B. Câu hỏi trắc nghiệm

Câu 1: Mục đích của chế biến thức ăn là:

A. Làm tăng mùi vị .B. Tăng tính ngon miệng .C. Dễ tiêu hóa, khử bỏ chất ô nhiễm .D. Tất cả đều đúng .

Đáp án: D. Tất cả đều đúng.

Giải thích: Mục đích của chế biến thức ăn là:

– Làm tăng mùi vị .- Tăng tính ngon miệng .- Dễ tiêu hóa, khử bỏ chất độc hại – SGK trang 104

Câu 2: Mục đích của dự trữ thức ăn là:

A. Làm tăng mùi vị .B. Tăng tính ngon miệng .C. Giữ thức ăn lâu hỏng .D. Dễ tiêu hóa, khử bỏ chất ô nhiễm .

Đáp án: C. Giữ thức ăn lâu hỏng.

Giải thích: Mục đích của dự trữ thức ăn là giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi – SGK trang 104

Câu 3: Hạt đậu nành (đậu tương) sau khi làm chín sẽ giúp vật nuôi:

A. Ăn ngon miệng hơn .B. Tiêu hóa tốt hơn .C. Khử bỏ chất ô nhiễm .D. Cả A, B và C đều sai .

Đáp án: B. Tiêu hóa tốt hơn.

Giải thích: (Hạt đậu nành (đậu tương) sau khi làm chín sẽ giúp vật nuôi tiêu hóa tốt hơn – SGK trang 104)

Câu 4: Thức ăn nhiều tinh bột đem ủ với men rượu sẽ giúp cho vật nuôi:

A. Ăn ngon miệng hơn .B. Tiêu hóa tốt hơn .C. Khử bỏ chất ô nhiễm .D. Cả A, B và C đều sai .

Đáp án: A. Ăn ngon miệng hơn.

Giải thích: (Thức ăn nhiều tinh bột đem ủ với men rượu sẽ giúp cho vật nuôi ăn ngon miệng hơn – SGK trang 104)

Câu 5: Thức ăn xanh của vụ hè xuân, vật nuôi không ăn hết, người ta dùng để:

A. Phơi khô dự trữ đến mùa đông .B. Ủ xanh làm phân bón .C. Ủ xanh làm thức ăn dự trữ đến mùa đôngD. Cả A và C đều đúng .

Đáp án: D. Cả A và C đều đúng.

Giải thích: Thức ăn xanh của vụ hè xuân, vật nuôi không ăn hết, người ta dùng để:

– Phơi khô dự trữ đến mùa đông .- Ủ xanh làm thức ăn dự trữ đến mùa đông – SGK trang 104

Câu 6: Có mấy phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi?

A. 2 B. 3. C. 4. D. 5 .

Đáp án: B. 3.

Giải thích: Có 3 phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi:

– Phương pháp vật lý- Phương pháp hóa học- Phương pháp vi sinh học – SGK trang 104

Câu 7: Trong các phương pháp chế biến thức ăn sau, phương pháp nào là phương pháp vật lí?

A. Ủ men. B. Kiềm hóa rơm rạ. C. Rang đậu. D. Đường hóa tinh bột .

Đáp án: C. Rang đậu.

Giải thích: (Trong các phương pháp chế biến thức ăn, phương pháp vật lí là: Rang đậu – xử lý bằng nhiệt – Hình 66 SGK trang 105)

Câu 8: Với các thức ăn hạt, người ta thường hay sử dụng phương pháp chế biến nào?

A. Nghiền nhỏ. B. Cắt ngắn. C. Ủ men. D. Đường hóa .

Đáp án: A. Nghiền nhỏ.

Giải thích: (Với các thức ăn hạt, người ta thường hay sử dụng phương pháp chế biến nghiền nhỏ – SGK trang 105)

Câu 9: Trong các phương pháp chế biến thức ăn sau, phương pháp nào là phương pháp hóa học?

A. Nghiền nhỏ. B. Cắt ngắn. C. Ủ men. D. Đường hóa .

Đáp án: D. Đường hóa.

Giải thích: (Trong các phương pháp chế biến thức ăn, phương pháp hóa học là: Đường hóa – SGK trang 105)

Câu 10: Các phương pháp dự trữ thức ăn gồm:

A. Làm khô .B. Ủ xanh .C. Cả A và B đều đúng .D. Cả A và B đều sai .

Đáp án: C. Cả A và B đều đúng.

Giải thích: (Các phương pháp dự trữ thức ăn gồm:

– Làm khô .

– Ủ xanh – SGK trang 106)

Bài : Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi trên đây với những nội dung kỹ năng và kiến thức những bạn học viên cần nắm vững là mục tiêu của chế biến và tàng trữ thức ăn, những giải pháp chế biến và tàng trữ ….Trên đây VnDoc đã ra mắt tới những bạn triết lý Công nghệ 7 : Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi. Để có hiệu quả cao hơn trong học tập, VnDoc xin trình làng tới những bạn học viên tài liệu Lý thuyết môn Công nghệ lớp 7, Giải SBT Công nghệ 7, Giải bài tập Công nghệ 7, Giải Vở bài tập Công Nghệ 7, Tài liệu học tập lớp 7 mà VnDoc tổng hợp và ra mắt tới những bạn đọc .