Các món tôm cho bé NGON – BỔ – công thức DỄ LÀM

Các món ăn tôm cho bé đa phần được các bạn nhỏ yêu thích. Không những ngon miệng, tôm còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của bé. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm nhiều món ăn từ tôm bổ dưỡng nhé!

Mẹ cho bé ăn tôm từ tháng mấy?

Các món tôm cho bé là món khoái khẩu của rất nhiều bạn nhỏ. Tuy nhiên, những loại món ăn hải sản nói chung và tôm nói riêng lại rất dễ gây dị ứng cho người ăn. Vậy bé mấy tháng ăn được tôm ?Theo chuyên viên dinh dưỡng, bé ăn tôm từ tháng thứ 7 trở đi là tốt nhất. Bạn hãy cho bé ăn tôm từ từ ít một để bé thích nghi dần. Với những trẻ có cơ địa dị ứng thì ba mẹ cần thận trọng hơn. Các triệu chứng dị ứng thường gặp như hắt hơi, sưng lưỡi / da / môi, ngứa, … Trong 1 số ít trường hợp, trẻ dị ứng nặng hoàn toàn có thể gây khó thở, khó nuốt, cần gọi cấp cứu ngay lập tức .

Lợi ích sức khỏe của tôm

Tôm là nguồn cung cấp canxi và protein cao hơn so với các loại thịt gia cầm. Chúng cũng giàu magie, kẽm và sắt, những chất này rất cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ nhỏ.

Ngoài ra, tôm còn chứa axit béo Omega 3, giúp thôi thúc sự tăng trưởng trí não và thị lực ở trẻ. Selen có trong tôm giúp phân phối nguồn năng lượng cho mạng lưới hệ thống miễn dịch. Choline và vitamin B12 giúp não bộ hoạt động giải trí hiệu suất cao hơn .Mặt khác, trong số những loại món ăn hải sản, tôm là thường chứa ít thủy ngân hơn. Nhờ đó, bé ăn tôm ít có rủi ro tiềm ẩn ngộ độc do mối đe dọa của thủy ngân .Tuy vậy, ba mẹ chỉ nên cho bé ăn tôm ở mức vừa phải, khẩu phần ăn tương thích với từng quy trình tiến độ tăng trưởng của bé. Bởi tôm cũng chứa nhiều natri. Trung bình, 1 khẩu phần tôm có chứa khoảng chừng 150 ml natri, chiếm tỷ suất 75 % lượng muối được khuyến nghị hàng ngày cho trẻ dưới 12 tháng tuổi .

Cách chế biến tôm cho bé ăn dặm

Thịt tôm có cấu trúc dai nên dễ gây học, đặc biệt quan trọng với bé ăn dặm theo chiêu thức tự chỉ huy BLW. Vì vậy, cha mẹ cần đặc biệt quan trọng quan tâm về cách chế biến : size, hình dạng và độ nhừ của thực phẩm. Dưới đây là một số ít thông tin quan trọng dành cho ba mẹ :

Đối với trẻ từ 7 tháng tuổi

Giai đoạn này bé mới tập làm quen với thức ăn dặm và mới chỉ có 2 chiếc răng cửa. Vì vậy, năng lực nhai, nuốt của bé còn hạn chế. Do vậy, khi nấu những món tôm cho bé, mẹ nên xay nhuyễn cùng những nguyên vật liệu khác. Hoặc đem nấu cháo, súp .

Đối với trẻ từ 9 tháng tuổi

Nếu bé thú vị với thưởng thức ẩm thực ăn uống, có kỹ năng và kiến thức cầm nắm và nhai nuốt khá tốt, hãy sẵn sàng chuẩn bị những phần tôm đã cắt nhỏ hoặc làm chả tôm, những món bánh .

Đối với trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên

Lúc này, những chiếc răng của bé đã thi nhọc mọc, kỹ năng và kiến thức nhai cũng tốt hơn rất nhiều. Vì vậy, hãy nấu những món ăn tôm cho bé có kích cỡ lớn hơn để bé tụ xúc nhé ! Trong lúc ăn, mẹ cần luôn ở bên cạnh bé, khuyến khích con nhai kỹ để tránh bị hóc nha !

Gợi ý các món tôm cho bé

Khi bé đến tuổi ăn dặm, mẹ khởi đầu “ đau đầu ” không biết ngày hôm nay nên nấu món gì cho con, vừa rất đầy đủ dinh dưỡng lại giúp con ăn ngon miệng. Với 6 công thức nấu món tôm cho bé dưới đây, mẹ khỏi cần lo ngại điều đó !

Tôm chiên sốt trứng muối

Màu sắc đẹp mắt từ trứng muối, cộng với mùi vị béo ngậy, đậm đà từ tôm, chắc như đinh hoàn toàn có thể kích thích được vị giác của trẻ nhỏ. Với món ăn này, mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn kèm với cơm nóng .

Nguyên liệu:

• Tôm tươi : 10 con
• Trứng vịt muối : 3 quả
• Trứng gà : 1 quả
• Bột chiên, gia vị

Cách thực hiện:

• Tôm bóc vỏ, rút chỉ sống lưng, rửa sạch rồi ướp cùng với tỏi, muối, dầu mè, giấm gạo, nước cốt chanh trong vòng 10 phút
• Trứng muối dùng tán mịn. Trứng gà đập ra bát, đánh mịn
• Đổ bột chiên ra, nhúng tôm vào trứng rồi lăn qua bột
• Làm nóng chảo dầu, cho tôm vào chiên vàng 2 mặt
• Làm chảy bơ, sau đó cho trứng muối vào hòn đảo đều. Thêm chút nước lọc để tạo độ sánh
• Cuối cùng cho tôm vào sốt, hòn đảo đều tay cho trứng muối thấm đều

Tôm xào trứng

Trong những món tôm cho bé mà Fitobimbi muốn trình làng, tôm xào trứng là thực đơn cực kỳ lạ miệng, nhưng chế biến lại rất đơn thuần. Cùng thực thi ngay mẹ ơi !

Nguyên liệu:

• Tôm tươi : 10 con
• Trứng gà : 2 quả
• Gia vị

Cách thực hiện:

• Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ sống lưng rồi rửa sạch
• Đập trứng ra bát, chiên vàng rồi cắt miếng vừa ăn
• Phi thơm tỏi băm, cho tôm vào hòn đảo đều, đến khi gần chín thì cho trứng
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức

Tôm xào rau củ

Muốn tập cho bé ăn rau thì tôm xào rau củ chính là sự lựa chọn tuyệt đối. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn cà rốt, măng tây hay bông cải xanh đều được, miễn là cắt nhỏ để bé dễ ăn hơn .

Nguyên liệu:

• Tôm tươi : 350 g
• Cà rốt : 30 g
• Dưa chuột : 30 g
• Bột năng

• Gia vị

  Xem thêm: Điểm Danh 20 Đặc Sản Ninh Bình Ngon Ngất Ngây – Klook Blog

Cách thực hiện:

• Tôm sơ chế thật sạch rồi ướp với xíu muối và bột năng trong vòng 15 phút
• Cà rốt và dưa chuột gọt sạch vỏ, cắt miếng
• Xào riêng tôm và những loại rau củ. Sau đó trộn đều rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là được

Tôm hấp trứng bí đỏ

Các bé nhà mẹ có thích ăn trứng không ? Đây là một món ăn kết hợp tôm với trứng, bảo vệ ngon “ hết sẩy ”, bé ăn vét sạch nồi .

Nguyên liệu:

• Tôm tươi : 10 con
• Bí ngô
• Trứng : 1 quả
• Gia vị

Cách thực hiện:

• Tôm sơ chế sạch, ướp với xì dầu, hạt nêm và muối
• Đập trứng ra bát, đánh tan cùng với chút muối
• Bí đỏ khoét ruột để đựng hàng loạt phần trứng và tôm vào
• Hấp bí đỏ trong vòng 10 cho chín. Sau đó cho tôm và hỗn trứng vào đem hấp lần hai
• Khi những nguyên vật liệu đã chín mềm thì hoàn toàn có thể cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức

Cơm xay tôm rim

Các món tôm cho bé đều có chung một điểm đó là vị tươi, ngọt của tôm hòa cùng với những loại nguyên vật liệu và gia vị mê hoặc. Và món cơm xay tôm rim là một ví dụ nổi bật .

Nguyên liệu:

• Cơm nghiền nát : 1 chén
• Tôm : 3 con
• Ca chua, hành lá, gia vị

Cách thực hiện:

• Tôm sơ chế sạch, cắt hạt lựu
• Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Cà chua rửa sạch, chần qua nước sôi để bóc vỏ, sau đó cắt nhuyễn
• Phi thơm đầu hành, sau đó cho tôm vào xào
• Khi tôm săn lại thì cho cà chua. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn
• Trộn cơm đã nghiền vào hỗn hợp tôm rim
• Cuối cùng rắc hành lá lên trên là hoàn thành xong

Xíu mại tôm thịt

Món xíu mại tôm mềm mềm, dễ ăn khiến không chỉ bé mà cả nhà đều thích mê .

Nguyên liệu:

• Tôm : 3 con
• Thịt nạc
• Hành củ, tỏi, cà chua, hành ngò
• Bột tỏi, bột hành, bột bắp

Cách thực hiện:

• Sơ chế những nguyên vật liệu thật sạch. Tôm xay nhuyễn rồi ướp với bột tỏi, bột hành, hạt nêm rồi trộn đều
• Thịt nạc xay nhuyễn, rồi trộn với tôm và vo viên, sau đó mang đi hấp

• Phi thơm hành củ với ít dầu, cho cà chua vào

  Xem thêm: Ẩm thực | Báo điện tử Tiền Phong

• Cho xíu mại vào trộn đều cho ngấm sốt
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho từ từ bột năng đã hòa tan cho hỗn hợp sệt lại

Trên đây là gợi ý công thức nấu các món tôm cho bé. Hy vọng với chia sẻ này, mẹ sẽ xây dựng thực đơn cho bé thật hợp lý, khoa học. Qua đó giúp bé tăng cân và phát triển toàn diện.

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực