Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon – ALONGWALKER

Cách chế biến rau chân vịt ngon bạn đã biết chưa ? Ngày nay, rau chân vịt thì không còn quá lạ lẫm với bữa ăn của người Việt. Bởi chúng chứa nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho khung hình như kali, kẽm, magie, sắt, canxi nên được rất nhiều người yêu thích. Sau đây là 1 số ít công thức nấu ăn rau chân vịt đơn thuần, hãy theo dõi và làm theo hướng dẫn để có món ngon nhé nhé

1.  Cách chế biến rau chân vịt – súp khoai tây

Nguyên liệu :

rau chân vịt

hành tây, rau mùi tây

Bạn đang đọc: Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon – ALONGWALKER

khoai tây, hành ba-rô
bơ
sữa tươi, kem sữa béo
lát bánh mì
Gia vị

Cách triển khai :
Cắt khoai tây thành từng miếng theo ý bạn. Hành tây thì bạn cắt thành hình hạt lựu. Rau chân vịt thì bạn cắt đôi .
Cho bơ lên chảo dầu nóng cho nó tan ra. Tiếp đến, cho hành ba-rô vào. Tiếp theo, cho hành tây vào xào chín, rồi đến khoai tây và nêm vào một chút ít muối. Khoảng 1 phút thì bạn đổ nước vào đun sôi cho đến khi khoai tây mềm. Sau đó, cho rau chân vịt vào đun khoảng chừng 3 phút
Cho hỗn hợp xốt vào cối xay nhuyễn. Sau đó, đổ đun hỗn hợp đó trên lửa nhỏ và đổ từ từ sữa tươi vào. Tiếp theo, cho kem sữa béo vào và nêm một chút ít muối là đã được
Rưới lên bánh mì một chút ít bơ và cho vào lò nướng cho nóng là được

2. Cách nấu rau chân vịt xào tỏi

Nguyên liệu :

Rau chân vịt
Tỏi
Baking soda
Gia vị

Cách triển khai :
Rau chân vịt mua về, cắt bỏ cọng già, bỏ lá dập nát, cho vào bát rồi rửa qua một lần nước. Tiếp theo, bạn ngâm rau trong nước và 50% thìa baking soda trong 10 phút rồi rửa lại với nước 2-3 lần rồi để ráo. Bóc tỏi, sau đó đập dập .
Đặt một nồi nước lên nhà bếp và đun sôi với lửa lớn. Khi nước sôi, bạn cho 1 thìa cafe muối vào, khuấy đều rồi cho bắp cải vào, chần qua khoảng chừng 2 phút rồi tắt nhà bếp. Sau khi chần, bạn cho rau mồng tơi vào thau nước đá, ngâm khoảng chừng 30 giây rồi vớt ra để ráo .
Làm nóng chảo trên nhà bếp với 3 muỗng canh dầu ăn ở lửa lớn. Khi dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm khoảng chừng 30 giây cho đến khi tỏi có màu vàng nâu .
Tiếp theo, bạn cho bắp cải đã chần vào nồi, hòn đảo đều khoảng chừng 30 giây. Cho 50% thìa bột ngọt, 50% thìa hạt nêm, 50% thìa muối vào xào khoảng chừng 3 phút trên lửa lớn. Nêm nếm lại cho vừa ăn, sau đó rắc thêm chút tiêu rồi tắt nhà bếp. Cuối cùng, bạn chỉ cần bày rau xào ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

3. Cách nấu rau chân vịt xào trứng

Nguyên liệu :

rau chân vịt
quả trứng
Gia vị

Cách triển khai :
Bước 1 : Rửa thật sạch rau chân vịt. Sau đó chuẩn bị sẵn sàng một nồi nước sôi, cho vài giọt dầu ăn vào, cho rau vào, chần qua vài giây rồi vớt nhanh ra. Sau đó, bạn hãy thái rau thành khúc nhỏ tùy ý
Bước 2 : Đập trứng cho một chút ít muối, sau đó cho một chút ít dầu vào nồi khuấy đều cho đến khi trứng chín. bước thứ tư : Để trứng sang một bên, cho tỏi và ớt băm vào .
Bước 3 : Đảo đều rồi cho cải bó xôi vào, nêm chút tiêu, muối, hạt nêm. Có nhiều người không quen ăn rau muống vì vị hơi cay của nó, nhưng sau khi ăn rau muống với trứng, bạn sẽ ngay lập tức đổi ý bởi sự tích hợp hài hòa giữa vị béo, thơm và cay của trứng bác với tỏi. Ớt sừng giã nhỏ khi phối hợp với bát canh mặn mặn sẽ khiến bữa cơm mái ấm gia đình thêm thịnh soạn và ngon miệng .

4. Cách nấu rau chân vịt cho bà bầu

Nguyên liệu :

Rau chân vịt
dưa chuột, hành tây
hạt hạnh nhân
nước cốt chanh / quất
dâu tây
gГ
gia vị

Cách triển khai :
Đối với thịt gà, tất cả chúng ta rửa sạch muối sau đó rửa lại với nước nhiều lần. Luộc hoặc nướng trên nhà bếp, sau đó xé thành miếng vừa ăn hoặc băm nhỏ như xào .
Sau đó tất cả chúng ta cho lần lượt rau vào cùng với thịt gà, dâu tây và dưa chuột rồi trộn đều với nhau. Cho tỉ lệ gia vị trên vào tô trộn đều. Sau đó, nêm lại và trộn đều gia vị rồi để khoảng chừng 10 phút trước khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Lưu ý : Khi mua rau mồng tơi nhớ mua loại rau bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm. Vì là dành cho mẹ bầu nên những mẹ nên mua ở những nơi uy tín như nhà hàng lớn, mua những loại rau có nhãn mác nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng để tránh mua phải rau nhiễm độc ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất của mẹ và bé .

5. Cách chế biến rau chân vịt cho bé

Nguyên liệu :

Rau chân vịt
Dầu ăn cho bé
Gia vị

Cách thực thi :
Bước 1 : Chuẩn bị rau bina Cải bó xôi sau khi mua về rửa sạch dưới vòi nước rồi cắt thành từng khúc nhỏ .
Bước 2 : Nấu rau bina Đặt một nồi nước lên nhà bếp, khi nước sôi thì cho rau mồng tơi vào nấu đến khi chín mềm .
Bước 3 : Xay bắp cải Cho rau bina vào máy xay cùng 2 cốc nước lọc, xay cho đến khi rau nhuyễn mịn thì tắt máy. Đổ ra bát nhỏ, bôi một chút ít dầu trẻ nhỏ, khuấy đều rồi cho bé dùng .

6. Rau chân vịt xào thịt bò

Nguyên liệu :

Rau chân vịt

Thịt bò

Xem thêm: Nhà hàng Ẩm thực Rơm Vàng

Tỏi
Dầu hào
Gia vị

Cách thực thi :
Thịt bò ngâm với nước muối loãng và một chút ít chanh hoặc giấm để khử mùi hôi. Sau đó cắt thành từng lát mỏng dính. Rau thì bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch với nước rồi cắt khúc khoảng chừng 5 cm trước khi ăn .
Ướp thịt bò với 1 thìa cafe hạt nêm, 50% thìa cafe tiêu, 50% thìa cafe đường, 1 thìa cafe tỏi băm rồi trộn đều. Ướp thịt bò khoảng chừng 15 phút để thịt thấm đều gia vị .
Bắc chảo lên nhà bếp và cho một chút ít dầu ăn vào. Khi dầu mở màn nóng, cho phần tỏi băm còn lại vào chảo và xào trên lửa vừa. Tiếp theo, cho rau mồng tơi vào nồi, hòn đảo đều khoảng chừng 5 phút, đến khi cải chín thì nêm 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng cafe dầu hào cho vừa ăn, hòn đảo đều tay cho thấm gia vị., sau đó chuyển sang một tấm bên trong .
Để xào thịt bò, tiên phong bạn cho 1 thìa dầu ăn và rau vào chảo, hòn đảo đều đến khi thịt bò chín tới thì tắt nhà bếp, bày thịt bò ra đĩa rau và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị một chén nước tương để chấm

7. Rau chân vịt xào vẹm

Nguyên liệu :

Rau chân vịt
Vẹm xanh
Thịt xông khói
Hành tím, rượu trắng
Phô mai bột
Nước cốt chanh
Gia vị

Cách thực thi :
Sơ chế nguyên vật liệu

Rửa sạch rau chân vịt rồi cắt bỏ các lá sâu, úa. Vẹm xanh thì bạn nhà ngâm trong nước khoảng 3 tiếng. Sau đó, làm sạch phần vỏ vẹm, để ráo.
Thai miếng thịt xông khói khoảng bằng đốt tay.

Xào món ăn
Sau khi bắc nồi lên nhà bếp, bạn cho dầu oliu vào và đun nóng. Tiếp theo, cho thịt xông khói vào hòn đảo đều đến khi thịt chín thì đổ ra dĩa .
Tiếp theo, phi thơm hành trên chảo nóng. Sau đó, cho vem vào. Thêm rượu trắng, nước cốt chanh rồi hòn đảo đều trong khoảng chừng 10 phút. Nấu cho đến khi vẹm há miệng thì bạn cho phô mai vào nấu chung. Đợi một lát, cho rau chân vịt vào nấu. Cho thêm đường, muối, tiêu vào xào khoảng chừng 5 phút thì tắt nhà bếp .

8. Canh rau chân vịt thịt băm

Nguyên liệu :

thịt thăn heo
rau chân vịt
Hành lá, tỏi
Gia vị

Cách thực thi
Sơ chế nguyên vật liệu
Rửa sạch thịt heo với nước muối pha loãng khoảng chừng 5 phút làm sạch mùi hôi. Sau đó bạn hãy băm nhuyễn phần thịt ra. Rau chân vịt thì bạn chỉ cần rửa sạch và cắt bỏ phần gốc. Xong thì cắt thành từng khúc tùy ý. Cắt nhuyễn hành lá. Băm nhuyễn tỏi
Ướp thịt heo
Ướp thịt heo bằm với muối, tiêu và bột ngọt. Trộn đều trong khoảng chừng 10 phút để thấm đều gia vị .
Nấu canh
Phi tỏi thơm trên chảo dầu đang nóng. Sau đó, cho thịt heo băm vào. Bạn hãy hòn đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại, thì cho nước lọc vào. Khi nước sôi, bạn hãy cho rau chân vịt vào nấu trong khoảng chừng 5 phút. Thêm gia vị tùy ý bạn, rồi tắt nhà bếp

9. Rau chân vịt nấu tôm

Nguyên liệu :

tôm đất
rau chân vịt
Củ hành
Gia vị

Cách triển khai :
Bước 1 : Làm sạch tôm, lột vỏ và băm nhỏ ra. Rau thì bạn rửa sạch với nước muối, sau đó cắt khúc tùy ý
Bước 2 : Phi thơm củ hành băm trên chảo nóng. Sau đó cho tôm lên xào. Bạn hoàn toàn có thể nêm gia vị tùy ý mình rồi cho nước vào chảo. Chờ cho nước sôi thì bạn hớt bọt đổ đi và tắt nhà bếp. Khi ăn bạn hoàn toàn có thể cho thêm tiêu để mùi vị đậm đà hơn

10. Nước ép rau rau chân vịt

Nguyên liệu :

rau chân vịt
củ gừng
quả táo xanh
quả chanh

Cách triển khai :
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Rửa sạch rau rau chân vịt. Sau đó bạn hãy cắt thành từng khúc tùy ý. Gừng thì bạn cạo vỏ và rửa sạch. Táo bạn cũng làm sạch làm nước muối rồi cắt ra
Bước 2 : Ép lấy nước
Bạn hãy cho tổng thể gồm rau rau chân vịt, gừng, táo xanh và chanh vào máy ép nước để ép. Hoặc bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy xay sinh tố. Nếu dùng máy sinh tố, thì sau khi xay xong bạn hãy lọc qua rây để xác không lẫn vào nước éo. Sau đó, bạn đổ ra ly. Có thể cho thêm chanh, đường tùy theo sở trường thích nghi của bạn

Hy vọng với những thông tin về cách chế biến rau chân vịt dưới đây, bạn sẽ có thêm nhiều món ăn ngon trong bữa ăn hàng ngày của mình. Rau chân vịt mang đến nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất của tất cả chúng ta. Sử dụng đúng cách sẽ giúp bạn hạn chế rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh về tim mạch và đem lại làn da sáng mịn nữa. Chúc bạn thành công xuất sắc

Đăng bởi: Hoàng Hải Phạm

Từ khóa : Hướng dẫn 10 cách chế biến rau chân vịt siêu ngon

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực