Top 5 cách nấu súp cho bé ăn dặm thơm ngon, giàu dinh dưỡng

08/07/2022

Nấu súp cho bé tuy không tốn nhiều thời gian nhưng mẹ cần lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, giàu dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe. Điều này khiến nhiều mẹ băn khoăn không biết nên nấu súp cho bé như thế nào, bằng nguyên liệu gì, để mang đến đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển của bé. 

Mẹ hãy thêm ngay vào sổ tay thực đơn ăn dặm cho bé 5 cách nấu súp đơn giản, nhưng đầy đủ dinh dưỡng dưới đây nhé!

5 Cách nấu súp cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

Trước tiên, để có món súp thơm ngon, bổ dưỡng, mẹ cần lựa chọn nguyên vật liệu sạch, giàu dưỡng chất. Những thực phẩm giàu dưỡng chất, tốt cho sự tăng trưởng về thể lực và sức khỏe thể chất cho trẻ như : thịt bò, thịt heo, thịt gà, tôm, cua, rau củ, …

Tùy theo từng giai đoạn phát triển mà thực đơn ăn dặm của bé sẽ có sự thay đổi về nguyên liệu cũng như cách chế biến. Ở nội dung dưới đây, Burine sẽ hướng dẫn 5 cách nấu súp cho bé dưới 1 tuổi vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. 

Các món súp thơm ngon cho bé dưới 1 tuổi

Súp gà cho bé từ 6 -10 tháng

Thịt gà rất giàu vitamin A, E, C, B1, B2, … và khoáng chất nên hoàn toàn có thể giúp khung hình trẻ tăng trưởng khỏe mạnh, tương hỗ chống lại các tác nhân gây ung thư hiệu suất cao .

Nguyên liệu nấu súp gà nấm

• Thịt đùi gà : 50 g
• Nấm hương : 3 cái
• Mộc nhĩ : 1 tai ngâm khoảng chừng 20 – 30 phút cho nở ra .
• Trứng gà : 1 quả. Tách lấy lòng trắng .
• Bột sắn : 1 thìa .
• Hành lá, rau mùi
• Dầu ăn

Cách nấu súp cho bé bằng thịt gà và nấm

• Thịt gà rửa sạch. băm nhuyễn
• Nấm hương, mộc nhĩ, hành lá, rau mùi đem xay nhuyễn .
• Đun nước sôi, sau đó cho thịt gà băm vào khuấy đều đến khi thịt rời ra không còn vón cục
• Cho hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào khuấy đều .
• Nước sôi lại thì cho lòng trắng trứng vào khuấy đều để tạo thành dạng rêu nhỏ .
• Khuấy bột sắn và 2 thìa nước lọc sau đó đổ vào nồi súp đang sôi, khuấy đều khoảng chừng 2 phút thì tắt nhà bếp .
• Đợi nước sôi lại cho hỗn hợp nấm hương, mộc nhĩ, hành lá, rau mùi băm nhuyễn vào và khuấy đều tay .
• Tắt nhà bếp, múc ra chén, để nguội, thêm một thìa dầu oliu và cho bé ăn .

Nấu súp cho bé – Súp gà nấm thơm ngon

Súp bí đỏ hành tây

Bí đỏ được biết đến là loại rau củ giàu dưỡng chất nằm trong top đầu những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thành phần bí đỏ chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho sự tăng trưởng của trẻ, cạnh bên đó cũng chứa rất nhiều vitamin, axit béo linoleic, … Ăn bí đỏ giúp hệ não bộ tăng trưởng, tăng hệ miễn dịch, mắt sáng hơn, bảo vệ tim mạch, .. Chính vì vậy nấu súp cho bé với bí đỏ là lựa chọn mà mẹ không nên bỏ lỡ .

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• Bí đỏ : 640 gr
• Hành tây : ½ củ
• Bơ lạt : 20 gr .
• Sữa tươi nguyên kem : 350 ml
• Heavy cream : 120 ml
• Nước dùng gà : 480 ml

Các bước nấu súp cho bé với bí đỏ và hành tây

• Gọt bỏ vỏ và hạt của bí đỏ. Rửa sạch, thái nhỏ .
• Cho bơ vào nồi nóng để bơ chảy ra, sau đó cho bí xào vào đến khi chín mềm .
• Tiếp đến đổ nước gà vào nấu sôi khoảng chừng 15 phút cho đến khi bí mềm trọn vẹn .
• Cho hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn và đổ lại nồi .
• Cho sữa nguyên kem và heavy cream vào khuấy đều, nấu sôi khoảng chừng 3 – 5 phút và tắt nhà bếp .
• Múc ra chén, để nguội và cho bé ăn .

Món súp bí đỏ hành tây đơn thuần nhưng giàu dưỡng chất cho bé

Nấu súp cho bé – Súp cua cho bé

Súp cua là món ăn phân phối hàm lượng đạm, canxi rất lớn, góp thêm phần giúp ích cho sự tăng trưởng về chiều cao và thể trạng của bé .

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: 

• Thịt cua ( đã luộc chín ) : 80 gr
• Thịt gà nạc : 40 gr
• Tôm bóc lột vỏ : 30 gr
• Trứng cút : 3 – 5 quả
• Trứng gà : 1 quả
• Rau mùi
• Ngô, cà rốt
• Nấm rơm
• Bột bắp, bột năng hoặc bột sắn
• Các gia vị khác

Cách nấu súp cho bé với cua

• Cà rốt rửa sạch thái hạt lựu .
• Luộc thịt gà và tôm. Lưu ý dùng 2 nồi nước khác nhau để luộc 2 nguyên vật liệu này .

• Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

  Xem thêm: Quảng cáo VTV3 với chương trình Vui Sống Mỗi Ngày – Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam

• Thịt cua, tôm, gà băm nhỏ .
• Hầm ngô và carot cho chín nhừ sau đó cho thịt gà, tôm ,. cua vào hòn đảo đều .
• Pha bột năng với 2 – 3 muỗng nước sau đó đổ vào nồi súp, khuấy đều đến khi bột chín thì đánh trứng gà đổ vào và khuấy đều thêm khoảng chừng 2 – 3 phút sau đó tắt nhà bếp .
• Múc ra chén để nguội và cho bé ăn .

Món súp cua bổ dưỡng cho bé

 Súp thịt bò khoai tây 

Súp thịt bò khoai tây có hàm lượng dưỡng chất cao. Trong thịt bò rất giàu chất sắt giúp tương hỗ tuần hoàn máu, ngăn ngừa thực trạng thiếu máu ở trẻ. Còn khoai tây có công dụng giúp duy trì huyết áp không thay đổi .

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Thịt bò xay : 1 muỗng canh
• Khoai tây : ½ củ
• Gạo lứt giã nát : 2 thìa canh
• Rau mùi

Cách nấu súp cho bé:

• Khoai tây hấp chín và nghiền nhuyễn và để riêng ra bát .
• Thịt bò hấp chín nhừ .
• Ninh gạo đến khi nhuyễn thì cho khoai tây thịt bò vào khuấy đều .
• Để cháo sôi 3 – 5 phút thì tắt nhà bếp .
• Múc cháo ra tô để nguội, thêm một chút ít dầu mè và cho bé ăn .

Nấu món súp thịt bò phối hợp với khoai tây vô cùng thơm ngon bổ dưỡng cho bé

Súp khoai tây thịt gà

Thịt gà và khoai tây đều là hai nguyên vật liệu giàu dinh dưỡng, sự phối hợp của hai nguyên vật liệu này sẽ tạo nên món ăn vô cùng bổ dưỡng, giúp bé ăn khỏe, chóng lớn .

Nguyên liệu cần có để nấu súp khoai tây thịt gà

• Khoai tây : 1 củ nhỏ
• Ức gà : 30 gr
• Bắp non : ¼ trái
• Hành tây, hành củ
• Bơ lạt

Cách nấu súp cho bé

• Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, thái miếng nhỏ .
• Bắp tách hạt
• Phi hành cho thơm rồi cho khoảng chừng 2 chén nước vào nồi nấu sôi. Tiếp đến cho gà vào luộc đến khi gà nhừ thì vớt ra xé sợi, hoặc băm nhuyễn .
• Phần nước giữ lại để ninh mềm bắp và khoai .
• Khi bắp và khoai chín nhừ, cho thịt gà vào khuấy đều .
• Tắt nhà bếp, múc ra chén và cho bé ăn .

Món súp khoai tây với thịt gà dậy mùi, thơm ngon giúp kích thích vị giác của trẻ

Những lưu ý khi nấu súp ăn dặm cho bé 6 từ tháng tuổi 

Bé 6 tháng tuổi là quy trình tiến độ mở màn làm quen với các món ăn dặm. Sự đổi khác bất ngờ đột ngột từ sữa mẹ sang các món ăn dạng đặc hoàn toàn có thể sẽ ảnh hướng đến hệ tiêu hóa của trẻ. Vì thế mẹ cần biến hóa từ từ để bé làm quen trước. Các món ăn dặm không nên quá đặc mà nên được chế biến mềm mịn để bé dễ ăn, dễ nuốt .
Mẹ hãy ghi nhớ những quan tâm dưới đây khi nấu súp cho bé ăn dặm để bảo vệ bảo đảm an toàn và giàu dinh dưỡng :

• Mẹ tuyệt đối không nên nêm nếm gia vị khi nấu súp cho bé dưới 1 tuổi. Vì trong các nguyên vật liệu món ăn đã có sẵn lượng muối, đường cho trẻ. Thay vào đó mẹ hoàn toàn có thể sử dụng các loại gia vị như dầu oliu, dầu hướng dương để kích thích vị giác của trẻ .
• Những gia vị cần tránh khi chế biến thực đơn ăn dặm cho bé : bột ngọt, giấm, rượu, cari, tiêu, ớt, … Các loại gia vị này không tốt với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ .
• Không nên nấu súp cho bé quá nhiều vì sẽ gây tiêu tốn lãng phí. Hơn nữa, việc dữ gìn và bảo vệ lạnh sau đó hâm lại cho bé ăn cũng sẽ ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất và giá trị dinh dưỡng của món ăn cũng bị giảm .
• Không nên nêm muối vào thức ăn của trẻ dưới 1 tuổi, vì sẽ khiến thận của trẻ phải hoạt động giải trí hết hiệu suất, làm khung hình kém hấp thu dưỡng chất, gây nên thực trạng biếng ăn, khó ngủ, chậm lớn .

Không nên nêm muối vào các món ăn của trẻ dưới 1 tuổi

• Mẹ nên ưu tiên lựa chọn các loại nguyên vật liệu giàu dinh dưỡng để bé hoàn toàn có thể hấp thu tốt và tăng trưởng tốt hơn .
• Không nên dùng nước hầm xương để nấu súp cho bé, vì thực tiễn, xương không chứa nhiều canxi mà lại chứa rất nhiều chất béo khiến trẻ bị khó tiêu và thiết hụt canxi .
• Nếu mẹ muốn món súp trở nên đậm vị hơn thì hoàn toàn có thể sử dụng phô mai thay vì muối. Trong phô mai cũng có một lượng muối thích hợp và kèm theo các dưỡng chất khác .
• Những loại gia vị “ lành tính ” mà mẹ hoàn toàn có thể thêm vào món súp : vani, thì là, quế, bạc hà, kinh giới, … Các loại gia vị này sẽ giúp làm dậy mùi món ăn giúp kích thích vị giác của trẻ .

Cháo ăn dặm thơm ngon, mềm mịn và giàu dinh dưỡng cho bé – Cháo sữa Burine

Dẫu biết việc nấu súp cho bé ăn dặm sẽ rất tốt cho sự tăng trưởng tổng lực ở trẻ. Tuy nhiên, không phải bà mẹ nào cũng có nhiều thời hạn để chế biến món ăn theo ngày cho trẻ. Vì thế, điều mà các mẹ bận rộn luôn tìm kiếm chính là một người bạn sát cánh hoàn toàn có thể giúp mang đến bữa ăn dặm vừa thuận tiện, vừa giàu dinh dưỡng .
Nếu mẹ lo lắng các loại sản phẩm dinh dưỡng sẽ không bảo đảm an toàn và không bảo vệ dinh dưỡng thì hãy lựa chọn Burine vì những nguyên do dưới đây :

• Thành phần loại sản phẩm hơn 90 % từ sữa tươi nguyên chất, không chất dữ gìn và bảo vệ, không chất tạo màu, bảo đảm an toàn tuyệt đối cho sức khỏe thể chất của trẻ .
• Sản phẩm giàu dinh dưỡng, cung ứng vừa đủ dưỡng chất để trẻ đi dạo, hoạt động giải trí cả ngày dài .
• Hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa nhờ đặc thù mềm mịn, dễ ăn .
• Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Đức, trải qua rất nhiều bài kiểm tra bảo đảm an toàn trước khi đưa đến tay người tiêu dùng .
• Nhờ cấu trúc mềm mịn nên hoàn toàn có thể tương hỗ hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động giải trí tốt hơn .
• cháo sữa Burine hương bích quy đậm vị và cháo sữa Burine hương vani thơm ngon, dịu nhẹ. Để trẻ không bị ngán, mẹ cũng hoàn toàn có thể cho bé ăn xen kẽ hai mùi vị : đậm vị vàthơm ngon, dịu nhẹ .

Cháo sữa Burine thơm ngon, sánh mịn, giàu dinh dưỡng giúp bé ăn khỏe mỗi ngày
Burine tự hào là tên thương hiệu phân phối mẫu sản phẩm dinh dưỡng cho bé bảo đảm an toàn được chuyên viên và nhiều bà mẹ nhìn nhận cao. Đây chính là giải pháp hoàn hảo nhất dành cho các mẹ bận rộn hoàn toàn có thể cân đối được thời hạn chăm con và thời hạn thao tác bên ngoài .
Mong rằng những cách hướng dẫn nấu súp cho bé của Burine trên đây hoàn toàn có thể giúp mẹ làm đa dạng chủng loại hơn thực đơn ăn dặm hằng ngày. Hơn nữa, Burine cũng đưa ra giải pháp chăm con vừa thuận tiện vừa bảo vệ bảo đảm an toàn cho các mẹ bận rộn. Mẹ hoàn toàn có thể ghé đến mạng lưới hệ thống shop mẹ và bé trên toàn nước để mua hàng hoặc liên hệ đến hotline của chúng tôi để được nhân viên cấp dưới tư vấn mua hàng nhanh gọn nhất nhé !

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực