Có thể nói sữa bắp là thức uống bốn mùa vì nó được rất nhiều thực khách ưa chuộng. Ngày nay, sữa bắp xuất hiện từ những cửa hàng kinh doanh lớn đến các xe nước nhỏ ven đường. Để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và sở thích của người tiêu dùng, sữa bắp đã có rất nhiều phiên bản khác nhau, vừa ngon miệng vừa dễ thực hiện.

Sữa bắp – thức uống dinh dưỡng cho ngày dài hoạt động

Sữa bắp là một thức uống vô cùng phổ cập với toàn bộ mọi lứa tuổi. Loại sữa này được làm hầu hết từ hạt bắp, cung ứng nguồn năng lượng cho ngày dài hoạt động giải trí. Thức uống vừa giúp bạn giải khát tức thì mà lại còn nạp thêm dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình. Một li sữa bắp chuẩn vị sẽ ngọt thanh, mang hương đặc trưng của thành phần chính ( thành phẩm sẽ thoang thoảng thêm 1 số ít mùi hương của nguyên vật liệu đi kèm nếu món sữa bắp ấy có phối hợp cùng các thành phần khác ). Ngoài ra, sữa bắp sẽ lôi cuốn thực khách hơn nếu nó không quá béo và được lọc kĩ càng qua các bước, tránh thực trạng còn tồn dư bã bắp gây không dễ chịu cho người dùng .
Nhìn chung, thức uống dinh dưỡng này mang lại 07 quyền lợi vàng sau đây :

• Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể: Nước, Chất Xơ, Protein, Vitamin (A, B1, B3, B5, E, K…)…

  Bạn đang đọc: 4 Cách nấu sữa bắp đơn giản để bán bao “Hút Khách”

• Ngăn ngừa táo bón hữu hiệu, tương hỗ các vấn đường khác tương quan đường tiêu hóa như tiêu chảy, trĩ, hội chứng ruột kích thích, ung thư ruột kết …
• Cải thiện thị lực, phòng tránh các bệnh về mắt như nhược thị, đục thủy tinh thể …Lutein và Zeaxanthin là 02 chất đa phần trong ngô giúp chống lão hóa điểm vàng, giúp mắt luôn được khỏe và sáng .
• Bổ não, giảm stress trong đời sống, ngăn ngừa chứng trầm cảm và lo âu, cải tổ thực trạng hay quên, giúp việc làm của bạn trở nên logic và trơn tru hơn .
• Hỗ trợ sức khỏe thể chất tim mạch, tương thích cho người thiếu máu, giảm rõ ràng rủi ro tiềm ẩn đau tim hay đột quỵ .
• Làm đẹp, dưỡng ẩm cho làn da thô ráp, sần sùi .Carbohydrate có trong bắp còn giúp chống oxy hóa rất tốt .
• Riêng với phụ nữ, sữa bắp còn có năng lực điều hòa kinh nguyệt. Đặc biệt ,Axit folic có trong sữa bắp rất tốt cho phụ nữ mang thai, ngăn ngừa các rủi ro tiềm ẩn khuyết tật thường xảy ra ở trẻ sơ sinh .

4 Cách nấu sữa bắp để bán bao đắt khách

Với sự phổ cập của sữa bắp và nhằm mục đích cung ứng nhu yếu phong phú của người dùng, thức uống dinh dưỡng này đã xuất hiện trong các cửa tiệm lớn lẫn những xe nước nhỏ ven đường. Sữa bắp thời tân tiến không chỉ đơn thuần được làm từ hạt bắp, mà còn là sự phối hợp tinh xảo cùng các nguyên vật liệu khác. Cùng tìm hiểu thêm ngay 04 cách nấu sữa bắp để bán dưới đây nhé, công thức vừa dễ triển khai, nguyên vật liệu thì dễ tìm mua nhưng hiệu suất cao mang lại thì vô cùng hấp dẫn .

Cách nấu sữa bắp nếp

Cùng lưu lại ngay công thức đơn thuần nấu sữa bắp nếp dưới đây và mời mọi người cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé, biết đâu nó sẽ trở thành món nghề của bạn thì sao ?

Nguyên liệu

• 02 trái bắp Mỹ
• 01 trái bắp nếp
• 400 ml sữa tươi
• 1.2 l nước lọc
• 05 cái lá dứa
• 30 g đường
• Muối

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Lột vỏ bắp, vô hiệu phần lá già. Phần lá non và rễ giữ lại. Rửa sạch toàn bộ với nước .
• Rửa sạch lá dứa .
• Tách tổng thể hạt bắp ra khỏi cùi bắp .

Bước 2: Nấu sữa bắp nếp

Đun sôi 500 ml nước, cho cùi bắp, lá, râu bắp vào luộc khoảng chừng 30 phút. Tiếp theo, xay nhuyễn hàng loạt hạt bắp với 400 ml nước lọc, dùng rây để lọc thật kĩ tất cả chúng ta được sữa bắp. Tiếp tục dùng phần bã vừa lọc xay cùng 300 ml nước lọc nữa và lọc rây lần 02 .
Khi phần nước 500 ml luộc đã sôi, vớt bỏ cùi và râu. Cho phần sữa đã lọc và lá nếp vào đun cùng. Giữ mức lửa vừa, khuấy đều tay liên tục .
Khi nồi sữa sôi lên, hạ lửa riu riu. Cho sữa tươi, đường và chút muối đã chuẩn bị sẵn sàng vào nồi. Tiếp tục khuấy thêm cho đến khi toàn bộ hòa quyện cùng sữa. Lúc này, bạn sẽ khởi đầu cảm nhận được mùi thơm dậy lên rất hấp dẫn .
Vớt lá dứa bỏ đi, múc sữa ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Cách nấu sữa bắp ngô bí đỏ

Bắp ngô và bí đỏ là một sự tích hợp tuyệt vời về độ dinh dưỡng lẫn sự đơn thuần trong quy trình triển khai. Thức uống mang lại vị béo vừa phải quyện cùng hương thơm tự nhiên, tương thích với mọi độ tuổi. Đặc biệt với trẻ sơ sinh, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm các công thức phối hợp sữa cùng ngô và bí đỏ để đổi vị cho bé .

Nguyên liệu

• 100 gr bí ngô
• 01 trái bắp non
• 35 gr hạt kê
• 20 gr đường
• 1 l nước lọc

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch hạt kê, ngâm nước khoảng chừng 15 phút .
• Bí đỏ gọt vỏ, cắt khúc nhỏ, rửa sạch .
• Tách hạt bắp ra khỏi cùi bắp .

Bước 2: Nấu sữa bắp ngô bí đỏ

• Vớt hạt kê ra khỏi nước sạch, cho vào máy xay cùng bí đỏ và hạt bắp .
• Cho thêm 1 l nước lọc vào và mở màn xay cho đến khi nhuyễn mịn .

• Đem hỗn hợp ấy đun sôi, cho vào 20g đường đã chuẩn bị, khuấy đều tay đến khi đường tan hẳn.

  Xem thêm: Ẩm thực Đài Loan – Wikipedia tiếng Việt

• Múc sữa ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức được ngay .

Cách nấu sữa bắp hạt sen 

Sữa bắp hạt sen thơm ngon, dễ uống, giúp chữa đau đầu, cải tổ thực trạng thiếu máu, làm đẹp da, tăng nhanh quy trình chống lão hóa. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng thức uống vào bất kỳ buổi nào trong ngày đều mang lại hiệu suất cao .

Nguyên liệu

• 02 trái bắp ngô ngọt
• 100 gr hạt sen
• 3 nhánh lá dứa
• 100 ml sữa đặc
• 1.5 l nước lọc
• 1 muỗng cafe đường
• ½ muỗng cafe muối

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Hạt sen khô ngâm với nước khoảng chừng 15 phút cho nở ra. Nếu dùng hạt sen tươi, bạn chỉ cần gọt vỏ và rửa sạch với nước. Đừng quên bỏ hết phần tim sen để sữa không bị đắng .
• Lột vỏ bắp và vô hiệu râu bắp. Rửa sạch với nước. Tách hạt bắp ra khỏi cùi bắp .
• Lá dứa rửa sạch, để ráo nước .

Bước 2: Nấu sữa bắp hạt sen 

• Cho ngô, hạt sen và nước lọc vào máy xay nhuyễn .
• Dùng rây lọc để thu được hỗn hợp sánh mịn .
• Cho hỗn hợp đã lọc vào nồi, đun với lửa nhỏ .
• Khi hỗn hợp sôi, cho thêm đường, sữa đặc và muối vào. Khuấy nhẹ cho toàn bộ hòa tan. Giữ lửa vừa trong khoảng chừng 10 phút .
• Múc sữa ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Cách nấu sữa bắp đậu xanh

Sữa bắp đậu xanh là sự tích hợp của hương bắp đặc trưng, vị đậu xanh tự nhiên, chút béo ngọt của đường sữa và mùi thoang thoảng của lá nếp. Món uống cực kỳ tương thích khi đi kèm những buổi ăn sáng vội hay xế chiều, khi chiếc bụng của bạn khởi đầu “ ục ịch ” .

Nguyên liệu

• 02 trái bắp
• 350 ml sữa tươi không đường
• 20 g đường
• 300 gr đậu xanh bỏ vỏ
• 1.5 l nước lọc
• ½ muỗng cafe muối
• 2 nhánh lá nếp

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bắp rửa sạch, tách lấy hạt .
• Đậu xanh rửa sạch, vô hiệu những hạt hỏng hoặc lép, ngâm cùng muối khoảng chừng 3 tiếng, rửa với nước sạch lần nữa trước khi sử dụng để chế biến .
• Lá nếp rửa sạch, để ráo nước .

Bước 2: Nấu sữa bắp đậu xanh

Đầu tiên, bạn xay nhuyễn hạt bắp cùng 1.5 l nước lọc và đổ ra một chiếc tô sạch. Trong lúc đó, cho đậu xanh đã rửa vào nấu chín. Bạn chú ý quan tâm hớt bọt liên tục để sữa không bị dính cặn bẩn. Sau khi đậu chín, bạn cho cả phần nước và cái vào xay nhuyễn cùng đường .
Tiếp theo, đổ cả 2 hỗn hợp bắp, đậu xanh và lá nếp đã xay nhuyễn vào cùng một nồi và bật nhà bếp lửa vừa trong khoảng chừng 15 phút. Kế đến, cho thêm sữa tươi, đường, muối tùy theo khẩu vị người dùng .
Cuối cùng, bạn chỉ cần khuấy đều tay cho tổng thể hòa tan cùng nhau, đừng quên nếm lại mùi vị trước khi múc ra chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé .

Bí quyết nấu sữa bắp ngon

Đối với từng loại sữa bắp khi tích hợp với những nguyên vật liệu sẽ cho ra mùi vị điển hình nổi bật khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn bỏ túi thêm những mẹo nhỏ trong quy trình nấu sữa bắp, thức uống của bạn sẽ lấy lòng người dùng hơn nữa đấy. Cùng tìm hiểu thêm qua một số ít tuyệt kỹ đơn thuần sau đây nhé :

• Có thể thay thế sửa chữa đường bằng mạch nha để có vị ngọt thanh hơn .
• Máy xay sữa hạt sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn tinh giản bước lọc sữa qua rây vì các thiết bị chuyên sử dụng này có năng lực xay cực nhuyễn, cho ra hỗn hợp sánh mịn, không tồn dư bã của các nguyên vật liệu .
• Thao tác khuấy hỗn hợp sữa đun sôi cần làm liên tục, đều tay để các nguyên vật liệu hòa quyện cùng nhau, tránh thực trạng vón cục .

• Lõi ngô bạn có thể bỏ đi hoặc luộc lên lấy nước, cho vào xay cùng hỗn hợp nguyên liệu làm sữa bắp sẽ hỗ trợ vị ngọt tự nhiên cho thành phẩm.

  Xem thêm: Nhà hàng Ẩm thực Rơm Vàng

• Sữa ngô tương thích với mọi thời tiết vì hoàn toàn có thể dùng nóng hoặc đá. Bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ món uống trong tủ lạnh từ 3-4 ngày để giữ được chất lượng tốt nhất .
• Không đun sữa quá lâu sẽ làm mất dần các chất dinh dưỡng vốn có trong thức uống .

Xem thêm :
Bí Quyết Nấu Bánh Canh Cá Lóc Huế Đơn Giản Tại Nhà

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực