Tổng hợp 13 cách làm món ốc xào thơm ngon ăn là ghiền

Ốc là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người, bởi chúng vừa ngon lành vừa bổ dưỡng. Từ ốc, ta hoàn toàn có thể chế biến được nhiều món ăn như : món xào, món hấp, … Hôm nay, hãy để phân mục Mẹo vào nhà bếp san sẻ cùng bạn 13 cách làm món ốc xào thơm ngon, đơn thuần tại nhà nhé !

1. Ốc xào sả ớt

Ốc bươu xào sả ớt

Ốc bươu xào sả ớt là món ăn dân giã, quen thuộc từ bao đời nay. Từng con ốc bươu thịt dai, chắc xào cùng sả thơm, ớt cay nồng, đậm đà toàn bộ tạo nên món ăn tuyệt vời. Món này cực kỳ thích hợp làm ấm bụng cho những bữa cơm mái ấm gia đình ngày lạnh. Cùng vào nhà bếp và thực thi thôi nào !
Xem chi tiết: Cách làm ốc bươu xào sả ớt thơm ngon nức mũi

Ốc ruốc xào sả ớt

Vào những ngày cuối tuần, được thưởng thức một chảo ốc ruốc xào sả ớt thì còn gì bằng. Từng con ốc ruốc nhiều màu sắc hòa cùng màu đỏ của ớt và màu xanh, vàng của sả khiến món ăn trở nên vô cùng bắt mắt. Ốc ruốc tươi ngon, mặn mặn cùng mùi sả ớt cay nồng cực kỳ kích thích vị giác.

Còn chần chừ gì nữa mà không tìm hiểu thêm nhanh cách làm món ốc ruốc ngay sau đây nhé !
Xem chi tiết: Cách làm ốc ruốc xào sả ớt cay thơm đậm đà ăn là ghiền

Ốc gạo xào sả ớt

Ốc gạo xào sả ớt là món ăn vặt của người Huế rất được lòng của các cô, các chị bởi vị béo của thịt ốc, cay nồng của ớt, gừng, the the của sả sẽ khiến ta nhớ mãi một món ăn dân dã bình dị nhờ mùi vị thơm ngon đặc trưng khó lòng cưỡng lại được. Thực hiện ngay cùng Điện máy XANH nhé !
Xem chi tiết: Cách làm ốc gạo xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn cả nhà thích mê

2. Ốc xào sa tế

Ốc cà na xào sa tế

Ốc cà na xào sa tế là món nhậu cực mê hoặc mà ai ăn cũng đều thích mê. Vị cay cay của sa tế và ớt quyện lấy từng con ốc, mùi thơm lừng của tỏi và sả tạo nên món ốc cà na xào sa tế khó hoàn toàn có thể cưỡng lại, ăn hoài mà không thấy ngán .
Món này ăn cùng với nước mắm ớt thì rất ngon, không những thích hợp để nhậu lai rai mà còn là món ăn tuyệt vời cho những ngày mưa đó !
Xem chi tiết: Cách làm ốc cà na xào sa tế thơm ngon đậm đà, hấp dẫn

Ốc móng tay xào sa tế

Nếu bạn là một “ fan ” của các loại ốc thì chắc rằng không hề bỏ lỡ món ốc móng tay xào sa tế rồi. Món ăn không những đẹp mắt bởi từng con ốc với màu vàng óng của sa tế mà mùi vị cũng vô cùng mê hoặc. Thịt ốc giòn, dai, béo thấm đều gia vị với sa tế thơm, cay kích thích vị giác vô cùng .
Xem chi tiết: Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản

3. Ốc xào me

Ốc hương xào me

Ốc hương xào me là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Vị chua dịu của me hòa cùng vị cay nồng của ớt tích hợp với thịt ốc dai, giòn bảo vệ sẽ khiến bạn thích mê. Món ăn không những ngon mà cách chế biến rất đơn thuần. Cùng thực thi ngay nhé !
Xem chi tiết: Cách làm ốc hương xào me thơm lừng cực ngon

Ốc mỡ xào me

Ốc mỡ xào me là sự tích hợp của vị chua ngọt từ nước sốt me, xen lẫn một chút ít cay cay mằn mặn tạo nên sức mê hoặc không hề chối từ. Món này sẽ ngon hơn nếu bạn chấm ốc với muối tiêu và vắt thêm ít tắc. Ăn ốc cùng với chút rau răm, tóp mỡ và đậu phộng rang thì càng tuyệt vời hơn nữa đó !
Xem chi tiết: Cách làm món ốc mỡ xào me ngon như ngoài hàng

Ốc mít xào me

Ốc mít xào me là món ăn thơm ngon, đậm đà. Món ăn là sự tích hợp đủ vị chua cay mặn ngọt từ nước sốt me. Những con ốc được áo bên ngoài nước sốt bóng lưỡng, sánh mịn. Thịt ốc chắc ngọt, giòn thơm chấm ngập trong sốt me ăn rất ngon và vui mừng, nhất là khi tụ tập mái ấm gia đình hoặc bạn hữu. Cùng làm và cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào !
Xem chi tiết: Cách làm ốc mít xào me đậm đà hấp dẫn dễ làm mà ngon khó cưỡng

4. Ốc xào bắp

Ốc hương xào bắp

Ốc hương xào bắp là món ăn ngon, có chút lạ miệng, ăn rồi chắc như đinh sẽ ghiền, với thịt ốc dai giòn sần sật cùng hạt bắp dẻo ngọt hòa quyện cùng vị béo thơm của bơ. Món ăn dễ làm nhưng lại rất ngon và mê hoặc, khiến ai khi đã ăn rồi thì trầm trồ thú vị. Chần chờ gì mà không trổ tài ngay nào !
Xem chi tiết: Cách làm ốc hương xào bắp thơm lừng cực ngon

5. Ốc xào dừa

Ốc len xào dừa

Ốc len hay còn gọi là linh hoa là loài ốc biển được xem là loại đặc sản nổi tiếng quý có giá trị dinh dưỡng cao. Các Fan Hâm mộ của ốc ắt hẳn không còn lạ lẫm gì với món ốc len xào dừa .
Chỉ cần cầm đĩa lên thôi là bạn đã không thể nào cầm lòng với mùi thơm của sả và nước cốt dừa ngào ngạt. Vị dai ngon của thịt ốc tích hợp cùng chút béo ngậy của nước cốt dừa sẽ làm “ lụy tim ” bạn ngay từ lần tiên phong chiêm ngưỡng và thưởng thức đó ! Món này ngồi ăn cùng bạn hữu rồi chấm với bánh mì thì còn gì bằng .
Xem chi tiết: Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhức nhối

Ốc mít xào dừa

Vào những ngày trời khởi đầu mưa như thế này mà được chiêm ngưỡng và thưởng thức một đĩa ốc mít xào dừa thì quá tuyệt vời ! Ốc tươi, ngọt thịt được xào thấm đẫm trong nước sốt dừa béo ngậy, thơm ngon. Từng con ốc chắc thịt được khều ra chấm ngập trong nước sốt hay chấm với nước mắm me, mắm tắc, mắm ớt thì còn ngon gấp bội lần .
Xem chi tiết: Cách làm ốc mít xào dừa đậm đà hấp dẫn dễ làm mà ngon khó cưỡng

6. Ốc xào măng

Ốc móng tay xào măng tây

Ốc móng tay hay còn gọi là sò mã đao là loại ốc biển rất ngon và mang rất nhiều giá trị dinh dưỡng với nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe thể chất. Loại ốc này hoàn toàn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Và ngày hôm nay, Điện máy XANH sẽ san sẻ cùng bạn cách làm ốc móng tay xào măng tây đơn thuần, dễ triển khai tại nhà nhé !

Măng tây được xào vừa chín tới vẫn giữ nguyên vị ngọt, giòn kết hợp cùng ốc móng tay ngọt thịt, dai, thấm vị tạo nên món ăn hấp dẫn, khó chối từ.

Xem chi tiết: Cách làm ốc móng tay xào măng tây thơm ngon lạ miệng đơn giản

Ốc bươu xào măng chua

Ốc bươu xào măng chua là món ăn thơm ngon, hoàn toàn có thể thuận tiện “ chinh phục ” bạn ngay từ miếng tiên phong. Món ăn có sắc tố vô cùng đẹp mắt, vàng của măng chua, xanh của lá lốt và đỏ của ớt, hương thơm mê hoặc cùng vị dai của thịt ốc thấm vị chua chua, cay cay. Bạn hoàn toàn có thể dùng ốc bươu xào măng chua với bánh mì, cơm nóng hoặc bún đều ngon nhé !
Xem chi tiết: Cách làm ốc bươu xào măng chua cực đơn giản và thơm ngon

7. Ốc xào bơ tỏi

Ốc hương xào bơ tỏi

Ốc hương hoàn toàn có thể chế biến thành rất nhiều món như : ốc hương xào dừa, ốc hương sốt me, ốc hương nướng hay ốc hương xào bắp … Nhưng món ốc hương xào bơ tỏi chắc rằng là món ăn rất ngon và mê hoặc nhưng lại dễ làm khiến ai khi đã ăn rồi thì trầm trồ thú vị .
Từng con ốc hương với thịt ốc dai, mềm hòa cùng bơ, tỏi thơm, béo ngậy, ăn cùng chén muối tiêu chanh ớt nữa là ngon tuyệt vời ! Món này mà lai rai bè bạn, khui ngay một chai bia nữa thì ” số dách ” luôn .

Ốc mỡ xào bơ tỏi

Ốc mỡ xào bơ tỏi là món ăn dân giã được nhiều người yêu thích. Ốc mỡ với lớp vỏ phủ tỏi phi vàng ruộm cùng thịt ốc dai, giòn hòa quyện với tỏi, bơ thơm, béo. Nếu ai đã trót phải lòng rồi là cứ muốn ăn hoài ăn mãi thôi .

8. Ốc xào thơm (dứa)

Ốc bươu xào thơm

Ốc bươu là món ăn dân dã, quen thuộc với mọi dân cư Việt bởi thịt dai, ngon và giá tiền rẻ. Từ ốc bươu, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như : món xào, món hấp, … Và ốc bươu xào thơm là món ăn mà Mẹo vào nhà bếp muốn san sẻ với bạn .
Món ăn có mùi thơm mê hoặc từ sả và lá chúc, thịt ốc thì ngọt dai, nước ốc tiết ra rất đậm đà. Món này hoàn toàn có thể làm món nhắm hoặc ăn vặt, vừa dùng tăm lấy thịt ốc ăn vừa tám chuyện rất mê hoặc đó !
Xem chi tiết: Cách làm ốc bươu xào thơm cực đơn giản và thơm ngon

9. Ốc xào rau muống

Ốc giác xào rau muống

Món ốc giác xào rau muống là một món ăn chơi rất ngon và được nhiều người ưa thích, sự tích hợp giữa thịt ốc giòn dai và rau muống thấm vị làm cho món ăn thêm mê hoặc. Món này ăn kèm với nước tương và thêm một chút ít ớt xắt thì vô cùng ngon .
Xem chi tiết: Cách làm ốc giác xào rau muống thơm ngon

Ốc móng tay xào rau muống

Ốc móng tay xào rau muống là món ăn hoàn toàn có thể thuận tiện làm chao đảo dân tình có niềm đam mê với các loại ốc. Thịt ốc béo béo, dai ngon ăn cùng với rau muống giòn giòn tạo nên vị ngọt tự nhiên mê hoặc vô cùng. Món ăn thích hợp nhất là dùng kèm chén nước chấm tắc chua chua ngọt ngọt thơm ngon .
Xem chi tiết: Cách làm ốc móng tay xào rau muống thơm ngon đậm đà hấp dẫn

10. Ốc xào trứng muối

Ốc giác xào trứng muối

Ốc giác là nguồn món ăn hải sản biển thơm ngon và chứa nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe thể chất. Các món ăn từ ốc giác vô cùng phong phú, thơm ngon. Và ốc xào trứng muối chắc rằng sẽ làm bạn “ đổ đứ đừ ” vì mùi vị mà nó mang lại đó !
Với cách biến tấu độc lạ, ốc giác giòn giòn hòa quyện với lòng đỏ trứng muối bùi bùi thêm chút tóp mỡ và bơ béo ngậy. Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ làm bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay rồi đúng không ? Cùng vào nhà bếp nhé !
Xem chi tiết: Cách làm ốc giác xào trứng muối thơm ngon

Ốc mỡ xào trứng muối

Ốc mỡ xào trứng muối là món ăn rất thích hợp để nhậu lai rai. Với cách chế biến nhanh gọn, đơn thuần theo công thức dưới đây của Điện máy XANH sẽ giúp bạn triển khai ngay tại nhà. Thịt ốc mỡ dai ngon, quyện trứng muối béo bùi, mặn, ớt cay cay ngấm vào từng con ốc, ắt hẳn sẽ làm bạn ăn hoài không thấy ngán đấy !
Xem chi tiết: Cách làm ốc mỡ xào trứng muối béo ngon đậm đà

11. Ốc xào khế

Ốc xào khế là món ăn bình dị, giàu khoáng chất và protein. Món ốc xào khế chua được trình diễn thích mắt, dậy mùi thơm mê hoặc, vị ngon vừa ăn, thịt ốc thơm ngon, ngấm đều gia vị hòa quyện với vị chua thanh khiết của khế cùng các loại rau thơm đi kèm góp thêm phần làm ra vị ngon đặc trưng của món ăn, vô cùng kích thích vị giác .
Với món ốc xào khế chua mê hoặc, bạn nên dùng ngay lúc nóng cho ngon, hoàn toàn có thể dùng kèm thêm nước mắm trộn ớt thái lát hoặc một vài loại rau thơm yêu dấu như tía tô, húng quế, … để món ăn tròn vị, đậm đà hơn nhé .
Xem chi tiết: Cách làm ốc xào khế đơn giản, thơm ngon ai cũng mê

12. Ốc xào lăn

Nếu bạn cũng yêu thích ốc thì đừng bỏ lỡ cách làm ốc xào lăn ngon tuyệt dưới đây bảo vệ sẽ khiến bạn mê mệt ngay. Ốc lác giòn dai, thêm vị béo bùi của nước cốt dừa quyện cùng mùi thơm của lá cách, là một món ăn cực kỳ mê hoặc cho ngày cuối tuần rồi đấy !
Xem chi tiết: Cách làm ốc xào lăn thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa cơm

13. Ốc xào cà tím

Cuối tuần, hãy thử đổi vị cho cả gia đình bằng món ốc xào cà tím thơm ngon nhé! Món ốc nóng hổi cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, lá tía tô. Ốc giòn giòn, dai dai ăn cùng với miếng cà tím chín vừa phải, giữ được độ giòn ngọt, thấm các gia vị hấp dẫn vô cùng.

Xem chi tiết: Cách làm ốc xào cà tím lạ miệng, đổi vị cho gia đình

Tham khảo một số sản phẩm chảo chống dính đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món ốc xào dễ dàng hơn nhé! Với bài tổng hợp 13 cách làm món ốc xào thơm ngon, đơn thuần Điện máy XANH kỳ vọng sẽ mang lại cho bạn những món ăn chất lượng. Chúc bạn triển khai thành công xuất sắc ! Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung • Đăng 23/05/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực