Mực trứng làm gì ngon? Tổng hợp 9 cách chế biến mực trứng đơn giản hấp dẫn

1. Mực trứng chiên nước mắm

Mực trứng chiên nước mắm là một món ăn thơm ngon cùng với cách làm đơn thuần, là món ăn tuyệt vời mà bạn hoàn toàn có thể thử thực thi ngay tại nhà .
Phần mực trứng được chiên vàng đều sau khi đã được tẩm ướp đều trong 1 ít gia vị quen thuộc, giúp tăng thêm 1 phần mùi vị. Sau cùng là thêm nước sốt mắm đường đậm đà, mặn mặn ngọt ngọt, xen lẫn chút vị cay nhẹ từ ớt băm, toàn bộ như thấm đều trong từng con mực giòn ngon .

Hương thơm hấp dẫn, mùi vị lạ miệng, ăn kèm với cơm nóng thì vô cùng “hao cơm” nhé.

Xem chi tiết: Cách làm mực sữa chiên nước mắm đậm đà thơm ngon dễ làm tại nhà

2. Mực trứng hấp bia

Cách chế biến mực trứng tiếp theo mà Điện máy XANH muốn san sẻ đến bạn là cách làm món mực trứng hấp bia mềm ngon, hương thơm nồng hấp dẫn .
Mùi vị của bia tạo nên mùi vị đặc trưng cho món ăn, thoang thoảng mùi thơm của sả và gừng cắt lát, đập dập, chút vị cay nhẹ tạo nên sự cân đối tuyệt vời cùng với mùi vị ngọt thanh vốn có từ thịt mực .
Thịt mực mềm ngon, mọng nước, ăn vào là thích mê !

Xem chi tiết: Cách làm mực trứng hấp bia mềm ngọt thơm lừng đậm đà dễ làm

3. Mực trứng hấp hành gừng

Vẫn là món mực trứng hấp nhưng khi phối hợp với các nguyên vật liệu khác nhau hoàn toàn có thể tạo nên mùi vị mê hoặc riêng không liên quan gì đến nhau, nổi bật hoàn toàn có thể nhắc đến là món mực trứng hấp hành gừng .
Mực trứng sau khi trải qua quy trình sơ chế tỉ mỉ, mang đi tẩm ướp với rất đầy đủ các loại gia vị. Xếp đều mực trứng bên trên các nguyên vật liệu như cà rốt, gừng, hành tây, thêm một chút ít cần tây và hành lá, rồi mang đi hấp chín .
Món ăn mang sắc tố tươi tắn, đẹp mắt, thịt mực mềm ngon, chấm kèm nước mắm gừng tự pha thì còn gì bằng. Thử ngay nào !

Xem chi tiết: Cách làm mực trứng hấp hành gừng mềm ngọt thơm lừng đậm đà dễ làm

4. Mực trứng chiên giòn

Mực trứng được phủ đều một lớp bột chiên giòn với mức lửa lớn vừa, chiên đến khi mực vàng, trộn đều với sốt tự pha giúp món mực trứng chiên giòn trở nên mê hoặc hơn khi nào hết .
Chỉ với chút biến tấu nhẹ nhàng bạn hoàn toàn có thể thuận tiện triển khai được món mực trứng chiên giòn sốt mật ong ngọt ngào, mang mùi vị đậm đà mặn ngọt vừa phải. Nếu thích vị cay nồng bạn hoàn toàn có thể triển khai món mực trứng xóc muối ớt, mặn mặn cay cay, kích thích vị giác đến giật mình .
Chỉ với các bước đơn thuần, có liền 2 món mực trứng lạ miệng, nhâm nhi cùng 1 ít bia thì tuyệt vời nhé .

5. Mực trứng xào cần tỏi

Mực trứng xào cần tỏi với sắc tố đẹp mắt từ rất đầy đủ các loại rau củ, sắc xanh từ cần tây, đậu Hà Lan, thêm bắp non và cà rốt vàng cam, tạo nên sự tương phản sắc tố với mực trứng trắng hồng, giúp thuận tiện lôi cuốn được sự yêu dấu của bất kỳ ai .
Vị mực thanh ngọt, xen chút béo béo bùi bùi từ phần trứng bên trong, ăn kèm muối ớt chanh hay đơn thuần là tương ớt cũng giúp món ăn đậm vị hơn hẳn. Thực hiện ngay thôi nào !

Xem chi tiết: Cách làm mực trứng xào cần tỏi thơm ngon đậm đà

6. Mực trứng xào dứa

Khi nhắc đến cách chế biến mực trứng thơm ngon thì không hề bỏ lỡ công thức làm món mực trứng xào dứa chua chua ngọt ngọt, sự hòa giải từ mùi vị tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng .
Mực được xào vừa chín tới, thịt mực vẫn giữ được độ giòn ngon nhất định, không quá dai hay quá mềm, thịt mực thấm đều gia vị đậm đà .
Ăn kèm với dứa, cà chua, nấm đùi gà, vị chua chua ngọt ngọt như hòa quyện vào nhau, cân đối tuyệt vời và hoàn hảo nhất với vị ngọt béo từ mực trứng, ngon mà không ngán, càng ăn càng thích !

Xem chi tiết: Cách làm mực trứng xào dứa thơm ngon đậm đà

7. Mực trứng nướng muối ớt

Với các Fan Hâm mộ mê món nướng thì tuyệt đối không hề bỏ lỡ cách chế biến mực trứng nướng muối ớt cay nồng, cực kỳ mê hoặc ngay sau đây .
Mực trứng được trộn đều trong gia vị được tẩm ướp rất đầy đủ, giúp mực thấm đều vị cay cay từ sa tế, ớt băm, một chút ít mùi vị thơm nồng từ tỏi băm, giúp tăng thêm mùi vị cho món nướng thêm thơm ngon .
Gắp 1 con mực trứng dai ngon, beo béo chấm thêm miếng muối ớt chanh, chắc như đinh bạn sẽ thích ngay từ lần đầu nếm thử .

Xem chi tiết: Cách làm mực trứng nướng muối ớt thơm lừng dai ngọt hấp dẫn đậm đà hương vị

8. Mực trứng nướng sa tế

Mực trứng nướng sa tế thêm sả, hành tím băm nhỏ, một chút ít gia vị quen thuộc như hạt nêm, bột ngọt, thêm chút bột ớt, dầu hào để tăng sắc tố đẹp mắt cho món mực nướng. Gia vị trở thành một phần không hề thiếu tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món mực nướng thêm tuyệt vời và hoàn hảo nhất .
Sau khi được nướng chín đều trên nhà bếp than hồng, bên ngoài mực trứng săn đều, ăn vào sần sật, dai ngon, trứng mực bùi vị, béo béo mà không hề bị khô cứng. Vị ngọt của mực thêm chút vị cay cay từ sa tế, bắt vị đến giật mình .

Xem chi tiết: Cách làm mực trứng nướng muối ớt thơm lừng dai ngọt hấp dẫn đậm đà hương vị

9. Mực trứng rim me

Cách chế biến mực trứng ở đầu cuối mà Điện máy XANH muốn san sẻ đến bạn là cách làm mực trứng rim me thơm ngon cực kỳ hút cơm, thích hợp dùng làm món ăn chính trong các bữa cơm mái ấm gia đình .
Vị chua chua ngọt ngọt đậm đà từ sốt me sệt sệt, xào đều cùng với tỏi ớt băm nhỏ cay cay, tạo nên phần nước sốt bắt vị, bóng mượt mê hoặc. Nước sốt như phủ đều trên từng con mực trứng ngọt thanh, giòn giòn, càng ăn càng ghiền .
Đặc biệt khi dùng với cơm trắng nóng giãy thì ngon ngất ngây nhé !

Xem chi tiết: Cách làm mực trứng rim me chua ngọt đậm đà cực hao cơm

Với 9 cách chế biến mực trứng đơn thuần, thơm ngon mà Điện máy XANH vừa san sẻ, kỳ vọng sẽ giúp cho các bạn có thêm nhiều lựa chọn khi vào nhà bếp. Chúc các bạn thực thi thành công xuất sắc những món ăn thương mến nhé ! Biên tập bởi Phạm Hồng Hân • Đăng 10/04/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực