4 cách chiên lạp xưởng ngon, đúng cách không cần dầu cho ngày Tết

Mua lạp xưởng ở đâu?

• Lạp xưởng bạn có thể chọn mua tại các chợ lớn và siêu thị trên toàn quốc. Sản phẩm hiện cũng đang được kinh doanh tại các cửa hàng của Bách hóa XANH.
• Bạn cũng có thể tham khảo cách làm lạp xưởng tại nhà đơn giản theo công thức của Điện máy XANH nhé.

Xem chi tiết: Cách làm lạp xưởng ngon và siêu dễ tại nhà

1 Cách chiên lạp xưởng bằng nước

Lạp xưởng được chiên bằng nước có màu đỏ đậm đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm nhất định, hương vị ngọt đặc trưng, cực kì thu hút, bắt miệng.

Các bước chiên lạp xưởng bằng nước khá đơn thuần. Đầu tiên, bạn sẵn sàng chuẩn bị một chiếc chảo chống dính rồi xếp lạp xưởng vào trong chảo .

Tiếp theo, đổ nước lọc vào chảo đến khi nước ngập xâm xấp mặt lạp xưởng, giúp lạp xưởng không bị cháy xém trong quy trình chiên .

Kế đến, bật nhà bếp và chiên lạp xưởng ở mức lửa vừa, hòn đảo cho lạp xưởng chín đều. Đun tới khi nước trong chảo gần cạn hết thì hòn đảo liên tục, đều tay để lạp xưởng chín và không bị cháy khét .

Cuối cùng, khi lạp xưởng đã chín và chảy mỡ ra ngoài, vỏ chuyển sang màu nâu cánh gián thích mắt thì tắt nhà bếp, bày ra dĩa, trang trí tùy sở trường thích nghi là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay .

2 Cách chiên lạp xưởng bằng nước dừa

Với cách chiên này, lạp xưởng sau khi triển khai xong có mùi thơm thoang thoảng của nước dừa cùng màu đỏ đậm cực hút mắt. Khi nếm thử, bạn sẽ thương mến mùi vị ngọt nhẹ hòa quyện tuyệt vời cùng sự béo bùi của nước dừa. Chỉ cần ăn một lần là ngất ngây ngay !
Thao tác thực thi chiên lạp xưởng bằng nước dừa không quá khó. Đầu tiên, bạn chuẩn bị sẵn sàng một chiếc chảo chống dính rồi xếp lạp xưởng vào trong chảo .

Kế đến, đổ nước dừa vào chảo đến khi nước ngập xâm xấp mặt lạp xưởng, giúp lạp xưởng không bị cháy xém trong quy trình chiên .

Tiếp theo, bật nhà bếp và chiên lạp xưởng ở mức lửa vừa, hòn đảo cho lạp xưởng chín đều. Đun tới khi nước dừa trong chảo gần cạn hết, keo lại thì hòn đảo liên tục, đều tay để lạp xưởng chín .

Cuối cùng, khi lạp xưởng đã chín và vỏ chuyển sang màu nâu cánh gián thích mắt thì tắt nhà bếp, bày ra dĩa, trang trí lên nữa là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay .

3 Cách chiên lạp xưởng bằng giấm gạo

Chiên lạp xưởng bằng giấm gạo không chỉ đem đến cho thành phẩm sắc đỏ nổi bật, bắt mắt mà còn mang lại hương vị đậm đà, ngọt thanh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn đã thưởng thức qua sẽ khó lòng quên được đó!

Để chiên lạp xưởng bằng giấm gạo đúng cách, tiên phong, bạn sẵn sàng chuẩn bị một chiếc chảo chống dính rồi xếp lạp xưởng vào trong chảo .

Sau đó, đổ giấm gạo vào chảo đến khi giấm gạo ngập xâm xấp mặt lạp xưởng, giúp lạp xưởng không bị cháy xém trong quy trình chiên .

Kế đến, bật nhà bếp và chiên lạp xưởng ở mức lửa vừa, hòn đảo cho lạp xưởng chín đều. Đun tới khi giấm gạo trong chảo gần cạn hết thì hòn đảo liên tục, đều tay để lạp xưởng chín và không bị cháy khét .

Cuối cùng, khi lạp xưởng đã chín và chảy mỡ ra ngoài, vỏ chuyển sang màu nâu cánh gián thích mắt thì tắt nhà bếp, bày ra dĩa là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay .

4 Cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu

Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, giúp thực thi món ăn nhanh gọn và lạp xưởng được chín đều hơn, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chiên lạp xưởng nhé !
Với cách chiên này, lạp xưởng sẽ có màu đỏ đậm thích mắt, thơm nức mũi, lôi cuốn sự quan tâm của tổng thể mọi người. Lúc chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn sẽ vô cùng ấn tượng bởi mùi vị ngon ngọt hòa cùng chút tiêu cay cay cực thơm ngon .
Cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu rất dễ làm. Đầu tiên, bạn bắc nồi lên nhà bếp, đun đến sôi hẳn 1 lít nước với lửa lớn .

Khi nước đã sôi thì cho lạp xưởng vào luộc trên lửa lớn khoảng chừng 3 – 5 phút đến khi lớp ngoài của lạp xưởng chín thì vớt ra, để ráo .

Tiếp theo, khi lạp xưởng đã ráo nước thì xếp lạp xưởng vào nồi chiên không dầu, bật nồi, chỉnh nhiệt độ ở mức 180 độ C và chiên trong khoảng chừng 12 phút .

Cuối cùng, sau 12 phút, lạp xưởng đã chín thì gắp ra, bày ra dĩa, có thể cắt nhỏ để dễ thưởng thức nha!

Tham khảo một số sản phẩm chảo đang kinh doanh tại Điện máy XANH giúp chiên lạp xưởng dễ dàng hơn Hy vọng với bài viết trên bạn đã có thêm những công thức chiên lạp xưởng đúng cách và giữ được nguyên vẹn mùi vị thơm ngon của lạp xưởng. Nếu có bất kể vướng mắc nào đừng quên san sẻ cùng Điện máy XANH ở phần phản hồi bên dưới nhé. Chúc các bạn thành công xuất sắc ! Biên tập bởi Võ Văn Sĩ • Cập nhật 02/01/2022

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực