Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Dẻo Ngon Bằng Nồi Cơm Điện | Nguyễn Kim

Nhắc đến ăn gì để giảm cân, ăn gì để tốt cho sức khỏe thể chất …, thì không hề thiếu gạo lứt – loại gạo chỉ xay bỏ lớp vỏ, chưa bóc lớp cám gạo, vì thế vẫn còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng so với gạo trắng. Để các bạn có bữa ăn ngon, Nguyễn Kim sẽ san sẻ cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện và nồi thường trong bài viết sau đây .

Công dụng của gạo lứt

Khi gạo lứt được quy đổi sang gạo trắng là sẽ bị mất đi 67 % vitamin B3, 80 % vitamin B1, 90 % vitamin B6 và rất nhiều khoáng chất khác. Nếu nấu 150 g gạo lứt, cơm sẽ chứa tới 84 mg magiê, trong khi gạo trắng chỉ có 19 mg. Chưa kể lớp cám của gạo lứt với chất dầu đặc biệt quan trọng còn rất hữu hiệu trong việc điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh tim mạch .

Gạo lứt với thành phần dinh dưỡng cao rất được các chị em phụ nữ ưa chuộng

Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện

Khẩu phần : 4 – Loại : Món cơm – Quốc gia : Nước Ta
Keywords : cách nấu cơm gạo lứt
Lượng calo : 110,9 kcal

Nguyên liệu

• Gạo lứt
• Nước ấm

Cách nấu cơm gạo lứt

Bước 1: Vo gạo

Vo sơ và ngâm gạo lứt trong nước ấm khoảng chừng 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn

Bước 2: Cho gạo vào nồi cơm

Cho cả gạo và nước ngâm vào nồi cơm điện và mở màn nấu .

Bước 3: Ủ cơm

Sau khi nồi đã chuyển sang chính sách hâm, bạn liên tục ủ cơm trong nồi từ 10-15 phút để giúp cơm mềm và nở đều .

Bước 4: Xới cơm

Xới cho tơi cơm và chuẩn bị sẵn sàng bàn ăn dần là được rồi .

Video hướng dẫn nấu cơm gạo lứt dẻo

Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi thường

Bạn hoàn toàn có thể nấu gạo lứt với nhà bếp gas, nhà bếp điện từ hay thậm chí còn là nhà bếp củi

Bước 1: Nồi nấu cơm gạo lứt cần chuẩn bị loại có nắp đậy kín. Tương tự như nấu bằng nồi cơm điện, bạn cũng vo sơ gạo và ngâm nước ấm khoảng 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn.

Bước 2: Cho gạo và nước ngâm vào nồi, đặt lên bếp gas nấu đến khi sôi thì xới cơm đều 1 lượt. Sau đó đậy kín nắp, vặn lửa vừa, nấu cho đến khi nước trong nồi cạn.

Bước 3: Khi nước đã cạn, chỉnh lửa liu riu khoảng 3-5 phút thì tắt lửa, ủ trong 10 phút rồi mới dùng.

Cách nấu cơm gạo lứt huyết rồng bằng nồi áp suất

Bước 1: Sau khi vo sơ gạo, tiếp tục ngâm gạo lứt huyết rồng khoảng 4 giờ để hạt gạo đạt được độ dẻo và mềm như mong đợi.

Bước 2: Đổi gạo và nước vào nồi áp suất với tỉ lệ 1:1,5.

Bước 3: Đậy chặt nắp nồi, hẹn thời gian nấu trong 30 phút. Khi cơm chín bạn chỉ cần xới tơi ra là có thể dùng được.

Cách nấu cơm gạo lứt với các loại hạt

Nguyên liệu

• Gạo lứt : 1 chén
• Các loại hạt, đậu : đậu gà, đậu đen, đậu đỏ, đậu trắng
• Hành
• Muối
• Dầu ăn

Cách nấu cơm gạo lứt với các loại hạt

Bước 1: Ngâm gạo lứt và các loại đậu

– Gạo lứt vo sơ và ngâm từ 45 phút .
– Đậu gà, đậu đen, đậu đỏ ngâm từ 8 đến 10 tiếng rồi

Bước 2: Trộn đều tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị.

Bước 3: Cho một ít dầu vào nồi để phi thơm hành sau đó đổ toàn bộ hỗn hợp đậu và gạo lứt vào nồi. Nêm thêm một chút muối vào nồi.

Bước 4: Đổ nước vào nồi (có thể dùng nước hầm gà) để nấu. Sau 40-50 phút là cơm chín, bạn có thể xới tơi ra là có ngay món cơm gạo lứt bổ dưỡng còn dễ ăn.

Cách nấu gạo lứt trộn gạo trắng

Về cơ bản gạo lứt và gạo trắng có độ dẻo và nở khác nhau, gạo lứt khi nấu ra sẽ khô hơn cơm gạo trắng thông thường. Vì vậy, để nấu cơm được ngon bạn cần chú ý quan tâm đến tỷ suất 2 loại gạo và mực nước tương thích. Các bước triển khai như sau :

Nguyên liệu:

• Gạo lứt 100 g
• Gạo trắng 300 g
• Nước

Cách nấu cơm gạo lứt trộn với gạo trắng

Bước 1: Để nấu gạo lứt được mềm bạn ngâm gạo trước 1 đêm hoặc ít nhất 4 giờ trước khi nấu. Sau đó vo lại sạch và bỏ các hạt bị sâu.

Bước 2: Vo sạch gạo trắng rồi cho gạo lứt vào trộn đều rồi cho vào nồi cơm điện hoặc nồi cơm thường. Đổ khoảng 500ml – 800ml nước vào nồi rồi đậy nắp bật nút “Cook”.

Bước 3: Khi cơm chín và nồi chuyển sang chế độ “Warm” thì mở nắp và xới đều cơm lên là có thể thưởng thức.

Cơm gạo lứt làm món gì ngon?

Gạo lứt muối mè

Món gạo lứt muối mè ngon, bổ vừa dễ triển khai và cũng là món ăn thường Open trong các thực đơn giảm cân của chị em. Cách nấu cơm gạo lứt muối mè như sau :

Nguyên liệu:

• Gạo lứt 150 g
• Mè 150 g ( bạn hoàn toàn có thể dùng mè đen hoặc mè trắng )
• Đậu phộng 200 g
• Muối hột 70 g ( tùy theo khẩu vị )

Cách làm gạo lứt muối mè:

Bước 1: Nấu cơm gạo lứt, cách làm tương tự như các cách đã giới thiệu ở trên bài viết.

Bước 2: Đầu tiên bạn bắt chảo chống dính lên bếp gas, khi chảo đã nóng bạn cho đậu phộng cùng một ít muối rồi đảo đều. Khi đậu có mùi thơm và chuyển sang màu hơi nâu, vỏ hơi nứt thì tắt bếp.

Bước 3: Cho đậu phộng bớt nóng cho ra rỗ rồi bóp để tách hết vỏ đậu.

Bước 4: Bạn lấy mè rửa sạch, rồi cho lên bếp rang tiếp như đậu phộng. Đảo đều mè trên bếp cho ráo rồi giảm lửa. Tắt bếp khi thấy mè chuyển màu và có hương thơm.

Bước 5: Cho muối hột lên bếp rang.

Bước 6: Đâm nguyễn muối, đậu phộng và mè rang. Khi cơm nóng bạn rắc ít muối mè lên và thưởng thức. Món ăn có màu hấp dẫn của gạo lứt kèm thêm vị béo, thơm của đậu phộng và mè rang mà không ngán.

Cơm gạo lứt cuộn rong biển giảm cân

Nguyên liệu:

• Rong biển dạng lá loại chuyên làm kimbap
• 300 g gạo lứt
• 100 g rau cải
• 1 quả dưa leo
• 1 củ cà rốt
• 2 quả trứng gà
• 2 cây xúc xích ăn liền
• Muối
• Mè rang

Cách làm:

Bước 1: Nấu cơm gạo lứt, cơm chín mềm và dẻo. Bạn có thể tham khảo cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện và nồi áp suất phía trên.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi đem luộc chín. Cắt cà rốt thành sợi dài .
• Dưa leo và rau rửa sạch. Lấy dưa và xúc xích cắt thành sợi .
• 2 quả trứng bạn cho vào tô, đánh đều lên. Có thể cho thêm một chút ít muối và gia vị. Sau đó bắt chảo tráng trứng mỏng mảnh rồi cắt thành sợi dài .

Bước 3: Cuộn cơm

Trải miếng rong biển lên mặt phẳng, cho cơm vào rồi dùng muỗng trải đều ra. Chừa lại một phần ở phần mép để cơm không bị rơi ra khi cuộn. Cho tiếp cà rốt, xúc xích, rau, dưa leo, trứng vào rồi cuộn chặt tay .

Bước 4: Cắt cơm thành khoanh, rắc một ít mè rang lên và thưởng thức.

Salad gạo lứt

Bên cạnh cơm, bạn hoàn toàn có thể đổi khác khẩu vị với món salad gạo lứt thơm ngon. Cách làm như sau :

Nguyên liệu

• 2 muỗng cơm gạo lứt
• 1 củ hành xắt nhỏ
• 1 quả ớt chuông xắt lát
• 2 lá bắp cải xắt miếng vừa ăn
• 1 củ cà rốt xắt lát
• ½ trái cà chua xắt nhuyễn
• 2 tép tỏi xắt nhuyễn
• ½ củ gừng xắt nhuyễn
• 2 muỗng dầu vừng hoặc dầu ô liu

Thực hiện

Bước 1: Đổ dầu vào chảo chống dính, đợi nóng thì cho hành, tỏi vào đảo đều đến khi chuyển sang màu vàng và có mùi thơm.

Bước 2: Chỉnh lửa lớn, cho bắp cải, cà chua, cà rốt vào đảo đều trong 2-3 phút.

Bước 3: Cho các loại gia vị muối, tiêu và một ít nước chanh.

Bước 4: Cho cơm vào và đảo đều trong 3-5 phút là được.

Salad gạo lứt dễ ăn và nhiều chất dinh dưỡng sẽ là món ăn tuyệt vời cho những ngày hè nóng giãy đấy !
Nếu muốn món ăn thêm dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có thể chọn sử dụng thêm nấm rơm, hành lá, súp lơ …

Tư vấn chọn nồi nấu cơm gạo lứt

Nồi cơm điện

– Nồi cơm điện Sharp : với dung tích nồi 1,8 l, phong cách thiết kế chắc như đinh như nồi Sharp 1.8 lít KS-COM185EV-SL, Sharp 1.8 lít KSH-D18V, …
– Nồi cơm điện Sunhouse : trang bị lồng nồi dày, phủ lớp chống dính chất lượng và bảo đảm an toàn khi nấu cơm đơn cử như Sunhouse 1.2 L SHD8217W
– Nồi cơm điện Philips : điển hình nổi bật với phong cách thiết kế hạng sang, sang trọng và quý phái tương thích với khoảng trống nhà bếp tân tiến như nồi Philips 0.7 lít HD3060, Philips 2 lít HD3132 / 66
– Nồi áp suất Sunhouse : dung tích 5 l tương thích với các mái ấm gia đình có ít thành viên điển hình nổi bật là Anod Sunhouse SHA8504
– Nồi áp suất Supor : có màn hình hiển thị hiện chi tiết cụ thể quy trình nấu, mạng lưới hệ thống trấn áp nhiệt mưu trí tích hợp trong Supor 5 Lít CYSB50YC520QVN-100
– Nồi áp suất Kangaroo : nhiều chính sách nấu ăn, tối ưu hóa thời hạn nấu nướng như KANGAROO KG-289

Ngoài ra, nhân dịp Black Friday ngày 26/11/2021, Nguyễn Kim mang đến các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, vô vàng deal giảm giá “xịn sò” mà khách hàng không nên bỏ lỡ, trong đó có sản phẩm nồi cơm điện Midea 1.8 lít MB-FS5022 chất lượng.

Nồi cơm điện Midea 1.8 lít MB-FS5022 có đa dạng các chức năng nấu cùng công suất 760W mạnh mẽ kèm chức năng hẹn giờ cài đặt thời gian nấu giúp bạn chủ động thời gian nấu

>>Xem thêm:

Top 12 Nồi Cơm Điện Mini Dưới 1L 2021 Cho Hội Độc Thân

Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về những dòng nồi cơm điện, nồi cơm điện cao tần hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua những kênh sau đây để được tương hỗ nhanh nhất :

Hotline: 1800 6800 (miễn phí)

Email: [email protected]

Chat: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc Website Nguyenkim.com

Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên toàn quốc

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực