5 Cách Chế Biến Món Ăn Với Xúc Xích Ngon Khó Cưỡng

Hiện nay xúc xích đang là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt quan trọng là so với giới trẻ. Xúc xích có rất nhiều cách chế biến như : xúc xích rán, xúc xích hấp, chiên phô mai, sushi, … Tuy nhiên tất cả chúng ta còn hoàn toàn có thể làm ra được rất nhiều món ngon với xúc xích. Vậy hãy cùng chúng tôi điểm danh Top 5 món ngon khó cưỡng với xúc xích nhé .

1. Món salad xúc xích

Nguyên liệu : 2 cái xúc xích, 50% quả cà chua thái miếng, 50% củ hành tây thái hạt lựu, hành lá, 2 thìa ớt thái nhỏ, 1 thìa nước mắm ngon, 1.5 thìa đường, Nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa rau mùi thái nhỏ .
Cách chế biến :
– Đầu tiên bạn cho xúc xích vào nồi nước sôi để luộc trong vài phút sau đó thái chéo xúc xích thành nhiều miếng dầy .
– Tiếp theo bạn cho xúc xích, hành lá, ớt, cà chua vào một cái bát .
– Tiếp đến bạn cho đường, nước mắm, nước cốt chanh vào 1 cái bát khác rồi quấy đều cho tan .
– Cuối cùng bạn cho nước vừa hòa tan ở trên trộn đều lên bát xúc xích một cách nhẹ nhàng và xúc ra một chiếc đĩa rồi rắc thêm rau mùi lên trên và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

2. Pancake cuộn xúc xích bò băm kiểu Thái

Nguyên liệu :
Bột mì – 150 g
Bột nở – 10 g
Muối – 5 g
Đường – 10 g
Nước – 300 ml
Mật ong – 5 ml ,
Trứng – 1 quả ,
Thịt bò băm hoặc thịt lợn – 50 g
Xúc xích – 5-10 cái .
Cách chế biến :
– Đầu tiên bạn cho bột mì, bột nở, đường, muối vào một bát tô sau đó cho thêm nước, trứng và mật ong vào trộn đều tổng thể lên và để khoảng chừng 10 phút .
– Tiếp theo bạn cho chảo dầu lên nhà bếp, cho xúc xích vào rán sơ qua rồi cho ra đĩa sau đó cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò băm vào xào đều. Cho một chút ít muối và dầu hào vào xào để tăng thêm mùi vị cho thịt bò .
– Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa qua phết 1 lớp bơ quanh chảo sau đó dùng muôi to đổ một thìa hỗn hợp bột vào rồi cho xúc xích đã rán sơ qua cùng thịt bò xào bỏ lên trên bột bánh. Lưu ý là thao tác này bạn cần phải làm một cách nhanh gọn nếu không lớp bột bánh bên dưới sẽ bị cháy .

3. Súp đậu xúc xích

Nguyên liệu : 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 2 tép tỏi, 2 – 3 cái xúc xích, 50 g đậu trắng, 150 g rau cải bó xôi, 1 l nước dùng gà, 1 thìa cafe muối, ½ thìa hạt tiêu, lá thơm
Cách chế biến :
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khoanh tròn, hành tây gọt vỏ thái nhỏ, xúc xích thái miếng vừa ăn, tỏi đập dập .
Đặt chảo dầu lên nhà bếp, cho tỏi vào phi thơm rồi đổ cà rốt, hành tây, xúc xích vào xào cho thấm gia vị. Đậu trắng ninh nhừ .
Múc 2 bát con súp cho vào máy xay nhuyễn rồi đổ lại vào nồi .
Cho nước dùng gà vào nồi rồi cho hạt tiêu, lá thơm vào đun thêm khoảng chừng 15 phút .
Cuối cùng là cho rau cải bó xôi vào đun cho đến khi rau chín là xong .

4. Khoai tây bọc xúc xích chiên giòn .

Nguyên liệu : Khoai tây, Xúc xích, bột chiên xù, que chiên, tương ớt hoặc tương cà
Cách chế biến :
– Khoai tây gọt sạch vỏ, thái miếng rồi cho vào ngâm với nước muối khoảng chừng 15 phút để cho khoai hết nhựa .
– Sau đó vớt khoai ra và đem luộc chín khoai .
– Nghiền khoai cho mềm ra rồi bọc khoai tây nghiền quanh xúc xích sau đó lăn những viên khoai tây bọc xúc xích qua đĩa bột chiên xù .
Cho chảo dầu lên nhà bếp rồi chiên khoai ở lửa vừa, khi thấy khoai có màu vàng đều tổng thể các mặt thì bạn vớt khoai ra đĩa có giấy thấm dầu .
Món này ăn sẽ ngon hơn khi bạn ăn nóng và ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà .

5. Spaghetti xúc xích sốt cà chua

Nguyên liệu : 1 gói mỳ que, 1 hộp sốt cà chua, Xúc xích, 1 củ hành tây, tỏi băm, Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu
Cách chế biến :
– Bạn khía các rảnh nhỏ ở đầu xúc xích ra để khi sốt mới ngon và ngấm được gia vị .
– Đun nước sôi rồi thả mỳ cào trần qua

– Cho dầu vào và phi tỏi thật thơm sau đó cho tiếp hành tây vào đảo cùng, cho thêm một chút hạt nêm vào. Tiếp đến bạn cho xúc xích vào đảo cùng rồi đổ sốt cà chua lên sau đó cho mỳ vào đảo rồi thêm chút gia vị cho vừa đủ, để 5 -10 phút rồi bắc ra nhớ rắc thêm hạt tiêu để cho thơm nhé.

Nếu bạn thích vị béo ngậy của mỳ spaghetti thì trước lúc cho mỳ vào xào thì bạn cho thêm một chút ít kem tươi vào. Và để đúng chất Ý hơn thì bạn cũng hoàn toàn có thể tìm mua một chút ít gia vị đặc biệt quan trọng dành riêng cho mỳ Ý nhé .
Trên đây là những món ngon được chế biến với xúc xích mà chúng tôi trình làng đến bạn. Hy vọng với những cách chế biến trên các bạn hoàn toàn có thể làm ra được những món ngon với xúc xích để mái ấm gia đình hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé .
Bạn có thể tham khảo máy xay giò chả để thực hiện làm xúc xích ngay tại nhà thơm ngon, đảm bảo vệ sinh,

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực