14 Công Dụng Bất Ngờ Từ Vỏ Chanh Có Thể Bạn Chưa Biết

Chanh là một loại trái cây tự nhiên có tác dụng chữa nhiều bệnh từ tất cả các phần của cây chanh, quả chanh, đặc biệt là vỏ chanh.

1. Gội đầu

Tinh dầu có trong vỏ chanh có nhiều tinh chất, giúp tóc bóng, mượt, chắc hơn, giảm rụng. Chỉ cần cho loại vỏ này vào nồi nước đun, để nguội bớt và dùng để gội đầu, tóc bạn không chỉ đẹp mà còn thơm. Hoặc bạn xay nhuyễn vỏ chanh, hòa với nước cốt chanh để massage da đầu trước khi gội sẽ giúp vô hiệu gàu và ngăn rụng tóc hiệu suất cao .

2. Tẩy tế bào chết

Bạn băm nhỏ vỏ chanh, trộn với khoảng 1/2 cốc đường, thêm vừa đủ dầu ôliu. Làm ẩm người trước khi tắm, sau đó massage toàn thân bằng hỗn hợp này, tắm lại sạch sẽ và thưởng thức làn da mịn màng thơm mát của mình.

3. Làm sáng bình cafe

Một mẹo cũ để làm sạch và sáng bóng bình đựng cafe bằng thủy tinh đó là : bạn hãy cho muối, đá viên và vỏ chanh vào cái bình cafe không, lắc tròn cho những thứ trong bình cuộn lên khoảng chừng 1-2 phút, sau đó đổ ra và súc sạch .

4. Làm sạch ấm trà

Để làm sạch cặn khoáng bám lại bên trong ấm, bạn hãy cho nước và một nắm vỏ chanh vào, đun sôi lên. Sau đó bạn tắt nhà bếp, để nguyên khoảng chừng 1 giờ rồi súc rửa sạch .

5. Làm thơm mát nhà cửa

Vỏ chanh cũng hoàn toàn có thể góp thêm phần làm sạch và thơm không khí, với cách làm rất đơn thuần : chỉ cần cho vào nồi và đun liu riu ; hoặc bạn bỏ vỏ chanh vào tủ lạnh, bồn rửa, thùng rác … để làm mất những mùi không dễ chịu .

6. Giữ đường nâu không bị vón cục

Cho một chút ít vỏ chanh vào chung với đường nâu để giúp giữ đường đủ ẩm, không bị đóng thành cục và đường cũng sẽ mùi thơm đặc biệt quan trọng hơn .

7. Làm giảm nồng độ cholesterol

Tiêu thụ của vỏ chanh giúp giảm mức cholesterol trong khung hình, thôi thúc sức khỏe thể chất tim mạch tốt hơn. Kali trong vỏ chanh thực sự giúp trong việc duy trì huyết áp. Polyphenol flavonoid làm giảm cholesterol LDL ( cholesterol xấu ). Các vitamin C và vitamin P. cũng trợ giúp trong giao dịch thanh toán bù trừ các mạch máu, từ đó sẽ ngăn ngừa hoặc giảm thiểu những rủi ro đáng tiếc tăng trưởng các bệnh như huyết áp cao, bệnh tim và bệnh tiểu đường .

8. Chống ung thư

Vỏ chanh gồm có các thành phần được gọi là salvestrol Q40 và limonene, được biết đến có công dụng chiến đấu chống lại các tế bào ung thư trong khung hình. Ngoài ra, chất flavonoid có trong vỏ chanh có hiệu suất cao kiềm chế sự phân loại của tế bào ung thư, nên nó được coi là một giải pháp ngăn ngừa sự tăng trưởng của các loại bệnh ung thư gồm có ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư da. Một nghiên cứu và điều tra cho thấy rằng tiêu thụ trà nóng với vỏ chanh đã được chứng tỏ là mang lại quyền lợi trong việc ngăn ngừa sự tăng trưởng của các tế bào ung thư .

9. Cải thiện sức khỏe thể chất của xương

Để xương can đảm và mạnh mẽ và khỏe mạnh cần một lượng canxi, và chanh vỏ lại có nhiều canxi và vitamin C. Tiêu thụ vỏ chanh được chứng tỏ là hữu dụng trong việc ngăn ngừa các rối loạn khác nhau như loãng xương, viêm khớp dạng thấp, gãy trong xương, viêm đa khớp và viêm xương khớp .

10. Tăng cường miễn dịch và tiêu hóa mạnh hơn

Điểm mấu chốt của việc duy trì một khung hình khỏe mạnh và bảo vệ chính mình khỏi bị nhiễm trùng và các bệnh là tăng trưởng một mạng lưới hệ thống miễn dịch can đảm và mạnh mẽ. Vỏ chanh chắc như đinh hoàn toàn có thể giúp bạn làm điều đó. Vỏ chanh hoàn toàn có thể chống lại nhiễm trùng, điều trị cảm lạnh, cúm, đau họng, và nhiễm trùng có đặc thù tương tự như. Không chỉ vậy, tiêu thụ vỏ chanh cũng rất có ích để thôi thúc một mạng lưới hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh vì nó gồm có chất xơ thôi thúc ruột khỏe mạnh .

11. Tốt cho sức khỏe thể chất răng miệng và vệ sinh

Thiếu vitamin C sẽ dẫn đến các vấn đề răng miệng, chảy máu nướu răng và viêm nướu… Vỏ chanh giàu axit citric nên có thể ngăn chặn răng và nướu vấn đề liên quan. Đó là lý do tại sao, thay vì ném vỏ chanh đi, bạn nên ăn nó.

12. Cho làn da khỏe mạnh

Hầu hết các yếu tố về da như nếp nhăn, sắc tố da, mụn trứng cá … được coi là những tín hiệu điển hình nổi bật của lão hóa. Vỏ chanh là một nguồn tự nhiên của vitamin C và axit citric, giúp làm sạch các mạch máu trong khung hình và vô hiệu toàn bộ các tạp chất xuất hiện trong các tế bào da. Điều này thực sự thôi thúc một làn da khỏe mạnh, giảm mụn trứng cá và giải độc cho da .

13. Tăng cường trao đổi chất và khuyến khích giảm cân

Vỏ chanh gồm có một thành phần được gọi là pectin, giúp giảm cân. Pectin thực sự có công dụng giảm hấp thụ quá nhiều đường, do đó, giúp duy trì cân nặng của bạn .

14. Tăng mùi vị cho món ăn

Vỏ chanh chứa rất nhiều vitamin, chất khoáng, chất xơ … nên nó còn có hiệu quả làm tăng thêm mùi vị cho các món ăn, giúp bạn ăn ngon miệng hơn .

Cooky xin gợi ý đến bạn cách chế biến vỏ chanh:

Làm vỏ chanh bào

Nếu thích ăn các món Tây, bánh ngọt, có lẽ rằng bạn cũng đã chú ý thấy trong công thức chế biến của họ đôi lúc lại có thứ gọi là “ lemon zest ” – được dùng để tăng mùi vị của món ăn. “ Zest ” chính là phần vỏ ngoài cùng của cam, chanh … và không khó để bạn có được một hộp zest để hoàn toàn có thể thỏa sức thử nghiệm những món ăn ngon lành thấy ở trên mạng bằng cách sau :
– Rửa thật sạch quả, để khô trước khi nạo vỏ. Để cho thao tác được thuận tiện hơn, hãy để chanh vào tủ lạnh cho lạnh
– Dùng bàn bào, dao nạo .
– Vừa nạo vừa xoay tròn quả, nhớ là hãy dừng tay khi chạm đến phần vỏ trắng để món ăn sau này không bị lẫn vị đắng, bớt ngon .
– Sau khi bào xong, bạn hoàn toàn có thể liên tục băm cho nhỏ hơn hoặc để nguyên sợi và cất vào hộp kín, cất trong ngăn đá để trữ được lâu .

Làm bột chanh

Gọt hoặc tách lấy vỏ chanh sao cho sạch sẽ, chỉ có lớp vỏ màu, không lấy phần vỏ trắng, để phơi khô khoảng 3-4 ngày, sau đó cho vào máy và xay ra thành bột. Nếu muốn tăng thêm hương vị, bạn có thể cho phần vỏ này vào lò nướng, để nhiệt độ thấp trong khoảng 5-10 phút trước khi xay ra. Giữ số bột này trong một cái hũ sạch, cất trong tủ lạnh và để dùng dần.

Bạn còn hoàn toàn có thể trộn chung bột này với đường, hoặc đơn thuần là dùng vỏ chanh tươi bỏ vào hũ đường, để cho tinh dầu từ vỏ thấm vào đường rồi bỏ vỏ ra. Hoặc bạn trộn bột này ( cũng hoàn toàn có thể dùng vỏ chanh đã được nạo ) với tiêu, muối … để tạo thành loại gia vị tủ, tiện lợi khi cần tẩm ướp thực phẩm .

Với những ứng dụng tuyệt vời trên mong rằng từ đây, những vỏ chanh sẽ được tận dụng hữu ích thay vì phải vứt bỏ nhé các bạn.

( Nguồn : mav.vn )

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực