Tổng hợp 20 món ngon từ đu đủ xanh đơn giản dễ làm tốt cho sức khỏe

1. Đuôi bò hầm đu đủ

Những món ngon từ bò luôn là ” mảnh đất phì nhiêu ” cho toàn bộ mọi người có niềm đam mê nhà hàng thỏa thích phát minh sáng tạo. Và đừng quên món đuôi bò hầm đu đủ ngay sau đây nhé !
Trải qua quy trình hầm nấu kĩ lưỡng và công phu, ở đầu cuối món đuôi bò hầm cũng đã được ra lò 1 cách rất thơm ngon và mê hoặc .

Đuôi bò được hầm đến khi mềm nhưng vẫn giữ được độ dai ngon, không bị bở, kết hợp với đu đủ ngọt thanh tự nhiên, vàng ươm quá đỗi bắt mắt. Đặc biệt, nước dùng đậm đà hương vị là thứ khiến mọi người bị mê hoặc không rời luôn đó!

Xem chi tiết: Cách nấu đuôi bò hầm đu đủ thơm ngon bổ dưỡng chiêu đãi gia đình

2. Canh đu đủ giò heo

Một trong những món tiêu biểu vượt trội từ đu đủ thì tất yếu không hề bỏ lỡ món canh đu đủ giò heo rồi ! Từ bao đời nay, món canh đu đủ này được xem như 1 bài thuốc bổ dưỡng dành riêng cho các chị em phụ nữ .
Chỉ cần thực thi hầm giò heo cùng đu đủ đến khi chín mềm, bày biện ra tô rắc thêm ít hành lá rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi. Quá đơn thuần luôn đúng không nào ?
Phần nước dùng thật thanh ngọt, giò heo thì mềm mềm, quyện với đu đủ dẻo dẻo. Món ăn này mà dùng ngay khi còn nóng là tuyệt vời hết chỗ chê luôn !
Xem chi tiết: Cách nấu canh đu đủ giò heo mềm ngon, ngọt bùi cực hấp dẫn

3. Canh đu đủ thịt bằm

Nếu đã trót đem lòng say đắm hương vị thanh mát của các món canh từ đu đủ thì chớ vội bỏ lỡ món canh đu đủ thịt bằm này nhé ! Cả nhà bạn sẽ được 1 phen giật mình lắm đấy !
Như bao món canh khác, phần nước dùng được nấu từ thịt heo xay vì vậy ngọt thanh vô cùng, đã thế còn có đu đủ mềm dẻo hòa quyện, hỏi sao mà không say đắm cho được cơ chứ !
Xem chi tiết: Cách nấu canh đu đủ thịt bằm thơm ngon khó cưỡng

4. Đu đủ xào tỏi

Ai nói rằng đu đủ chỉ hoàn toàn có thể biến tấu thành món canh được thôi cơ chứ ! Đó là do họ chưa từng biết đến món đu đủ xào tỏi siêu thơm ngon này thôi !
Chỉ cần phi thơm tỏi rồi xào cùng đu đủ đã được sơ chế, nêm nếm vừa ăn thế là bày biện ra dĩa thôi nào ! Chỉ trong nháy mắt mái ấm gia đình bạn đã có ngay 1 món ăn thật mê hoặc rồi !
Bên cạnh hương thơm nức mũi của tỏi, thì đu đủ xào vừa chín tới vì vậy không quá mềm mà vẫn giữ được độ giòn ngọt vẹn nguyên như khởi đầu, tổng thể đậm đà gia vị đúng là khó cưỡng. Chần chừ gì mà không bới ngay bát cơm trắng đi nhé !
Xem chi tiết: 2 cách làm đu đủ xào tỏi thơm ngon giòn giòn cực hấp dẫn

5. Canh đu đủ viên cua

Có ai mà chưa từng trải qua cảm xúc say đắm khi được chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ngon từ cua các bạn nhỉ ? Từ món hấp, món nước, … cho đến món canh nó đều đưa tất cả chúng ta đến những cung bậc xúc cảm thật mê hoặc .
Không nói vòng vo nữa, Điện máy XANH xin phép mời mọi người cùng điểm qua món canh đu đủ viên cua để hiểu rõ hơn về độ thơm ngon của món ăn này nhé !
Đem thịt cua quyện với giò sống, nấm mèo, … rồi thực thi vò viên, sau đó đem nấu cùng đu đủ thế là triển khai xong rồi ! Thành phẩm nhận được là 1 sắc tố cực kỳ đẹp mắt .
Nước dùng đậm đà gia vị, đã thế còn vị ngọt thanh từ đu đủ nữa chứ, các viên cua thì béo ngọt ăn mãi mà không biết ngán là gì. Món canh đu đủ này mà chiêu đãi các vị khách quý là vô cùng tuyệt vời luôn đó nha !
Xem chi tiết: Cách nấu canh đu đủ viên cua thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà

6. Canh đu đủ nấu tôm

Thật không sai khi nói rằng những món canh về đu đủ luôn có 1 sự thơm ngon thật khó tả, cứ nghĩ rằng cũng thông thường như bao món ăn khác, nhưng không nó lại gây thương nhớ vô cùng .
Điển hình như món canh đu đủ nấu tôm này đây, chỉ với vài nguyên vật liệu siêu đơn thuần, mà nó cũng đã khiến tất cả chúng ta phải say đắm chẳng rời .
Nước dùng thì ngọt thanh, đậm đà gia vị, tôm tươi ngon săn chắc chịt, quyện với đu đủ mềm dẻo. Chấm thêm chén nước mắm dằm ớt nữa thì còn gì tuyệt hơn .
Xem chi tiết: Cách nấu canh đu đủ nấu tôm cực kì đơn giản

7. Canh đu đủ hầm xương

Nếu bạn đang loay hoay đi tìm 1 món canh thanh mát, bồi bổ cho sức khỏe thể chất thì canh đu đủ hầm xương sẽ là sự lựa chọn vô cùng tuyệt đối vào ngay lúc này .
Đem xương heo tươi ngon đi hầm cùng đu đủ, chỉ sau 30 phút là một món ăn siêu chất lượng đã được ra lò rồi !
Hương thơm mê hoặc từ hành lá và tiêu xay cứ thoang thoảng nơi góc nhà bếp, xương heo ngọt thịt quyện với đu đủ mềm dẻo, cùng phần nước dùng đậm đà gia vị, bảo vệ cả mái ấm gia đình sẽ phải giật mình với tài nghệ của bạn lắm đây !
Xem chi tiết: Cách nấu canh đu đủ hầm xương ngon ngọt thanh mát tốt cho sức khỏe

8. Mứt đu đủ

Làm sao quên được mỗi khi Tết đến xuân về, điều mà mọi người mong đợi nhất là những phong bao lì xì đầy ắp tiền mừng tuổi kia thì những món mứt ” hảo hạng ” cũng là thứ khiến tất cả chúng ta cứ mê mệt không thôi .
Nếu như mứt bí, mứt hạt sen, … đã quá quen thuộc thì ngày hôm nay Điện máy XANH sẽ mách nhỏ món mứt đu đủ siêu mê hoặc để bạn hoàn toàn có thể tự trổ tài ngay tại nhà nha !
Sau khi sơ chế đu đủ xong thì triển khai ngâm cùng đường, sau đó sên cùng lá dứa để tạo mùi thơm, đến khi mứt khô lại là đã hoàn thành xong rồi !
Bên cạnh màu vàng đẹp mắt thì mứt đu đủ còn gây được chú ý quan tâm bởi độ dẻo giòn rất mê hoặc, đã thế còn có độ ngọt vừa phải, không hề gắt. Món mứt này mà chiêu đãi mọi người thì quá hài hòa và hợp lý rồi các bạn nhỉ ?
Xem chi tiết: Cách làm mứt đu đủ dẻo, không cần nước vôi trong cho ngày Tết thêm vui

9. Gỏi đu đủ

Thật khó để tìm thấy 1 món gỏi trộn hoàn toàn có thể ” cạnh tranh đối đầu ” được với món gỏi ngó sen ” danh bất hư truyền ” các bạn nhỉ ? Nhưng Điện máy XANH nghĩ rằng ngày hôm nay món gỏi đu đủ này sẽ thực thi được điều ấy ngay thôi !
Chỉ với vài bước đơn thuần, món gỏi đu đủ đã khiến tất cả chúng ta thật ” mãn nhãn ” với phần sắc tố quá là đẹp mắt. Đu đủ giòn ngon khó cưỡng, quyện với tai heo sừn sựt, toàn bộ được khoác lên mình phần nước sốt chua chua ngọt ngọt đậm đà gia vị. Có kích thích không cơ chứ !
Để chiêm ngưỡng và thưởng thức được toàn vẹn hơn, bạn hoàn toàn có thể rắc thêm ít đậu phộng rang và ăn cùng bánh phồng tôm nữa nhé !
Xem chi tiết: 2 cách nộm đu đủ ngon, giòn đơn giản hấp dẫn lạ miệng

10. Canh đu đủ chay

Ắt hẳn ai cũng đã có suy nghĩ rằng nếu như đu đủ tạo nên những hương vị tuyệt hảo cùng các món canh như thế, thì liệu rằng với những món canh chay sẽ thế nào đây? Cùng đi tìm câu trả lời với Điện máy XANH thôi nhé!

Được nấu từ đu đủ, nấm rơm, … cho nên vì thế phần nước dùng có độ ngọt thanh của rau củ rất điệu đàng, đu đủ dẻo mềm, quyện cùng cà rốt giòn giòn. Món canh đu đủ chay này xem vậy mà kích thích lắm đó nha !
Xem chi tiết: 2 cách nấu canh đu đủ chay với nấm rơm và lá lốt thơm ngon thanh đạm

11. Đu đủ ngâm chua ngọt

Thông thường, người Việt tất cả chúng ta hay có thói quen dùng kèm các món mặn trên mâm cơm với những món dưa chua đơn thuần nhưng lại kích thích ăn ngon miệng vô cùng .
Nghe thì thật khó tin, chi bằng xem qua món đu đủ ngâm chua ngọt này để hiểu rõ hơn thôi nhé ! Chỉ cần đem đu đủ bào sợi trộn cùng nước mắm chua chua ngọt ngọt vài ngày, thế là bạn đã có ngay món đu đủ ngâm bắt cơm rồi đó !
Ngoài hương thơm thoang thoảng của gừng, ớt thì độ dai ngon sừn sựt của đu đủ lập tức khiến bạn không hề cưỡng lại được đâu ! Chần chừ gì mà không ăn cùng nồi cá kho đi, chắc như đinh bạn sẽ không hề nói nên lời luôn đấy nhé !
Xem chi tiết: Cách làm đu đủ ngâm chua ngọt giòn ngon, đậm đà lại đơn giản

12. Đu đủ xào chay

Đôi lúc, khung hình tất cả chúng ta cũng cần nạp vào các món ăn thật thanh đạm để bù lại lượng dầu mỡ đã được bổ trợ quá nhiều hằng ngày .
Vậy thì món đu đủ xào chay đưới dây sẽ giúp bạn hoàn thành xong ” trách nhiệm ” đó 1 cách vô cùng hoàn hảo nhất luôn đó ! Không tin thì xem ngay qua nhé !
Hương thơm từ hành boa rô cứ luôn thoang thoảng thật kích thích, nấm đông cô thì mềm mềm mọng nước, đu đủ dẻo mềm đậm đà gia vị. Một món ăn bắt cơm như thế thì tuyệt đối đừng nên bỏ lỡ nha !
Xem chi tiết: 2 cách làm đu đủ xào chay với nấm ngon miệng giòn ngon đơn giản

13. Đu đủ ngâm mắm nêm

Mấy ai mà chưa từng nghe qua mắm nêm các bạn nhỉ ? Được lên men từ những ” chú ” cá xinh xắn mà món mắm nêm đã làm biết bao người say đắm không thôi .
Với món đu đủ ngâm mắm nêm thời điểm ngày hôm nay, cứ ngỡ rằng độ ngon miệng sẽ bị giảm sút bởi 2 nguyên vật liệu rất lạ lẫm, thế mà lại đem đến cảm xúc tuyệt vời đến giật mình luôn đó !
Ấn tượng tiên phong đó chính là hương thơm rất ” điệu đàng ” từ mắm nêm, từng sợi đu đủ bào dai giòn cực đê mê. Vào những ngày mưa mà ăn cùng bát cơm trắng hoặc bún tươi là ngon hết sẩy luôn !
Xem chi tiết: Cách làm đu đủ ngâm mắm nêm đơn giản tại nhà cho bữa cơm thêm đậm vị

14. Đu đủ xào thịt gà

Làm sao hoàn toàn có thể kể hết những món ngon từ thịt gà được đây. Từ món hấp, món chiên, … thịt gà đều làm rất tốt trách nhiệm của mình đó chính là đem tới những cảm xúc tuyệt vời nhất khi chiêm ngưỡng và thưởng thức đến cho tất cả chúng ta .
Điển hình như món đu đủ xào thịt gà sau đây sẽ khiến cho bạn cũng phải mê hồn mà thôi ! Thịt gà mềm ngon săn chắc thịt, quyện với đu đủ giòn ngọt, chấm phá thêm ít hẹ ngọt thanh tự nhiên. Ăn với bát cơm trắng thì quá ư là lý tưởng luôn !
Xem chi tiết: Cách làm đu đủ xào thịt gà mềm ngon đậm đà hấp dẫn

15. Đu đủ kho thịt heo

Hãy thử nghĩ mà xem, những ngày trở lạnh mà có ngay nồi đu đủ kho thịt heo để mà chiêm ngưỡng và thưởng thức thì còn mong gì hơn được nữa các bạn nhỉ ? Đem thịt ba chỉ kho cùng đu đủ, nước mắm, … thế mà món ăn thơm nức mũi cũng đã xuất hiện trên mâm cơm rồi đó !
Chỉ với ánh nhìn tiên phong, món đu đủ kho lập tức hớp hồn tất cả chúng ta bởi sắc tố quá đỗi đẹp mắt. Từng miếng thịt ba chỉ vàng ươm của nước màu dừa, đậm đà gia vị nữa chứ, thêm vào đu đủ mềm ngọt tự nhiên vô cùng mê hoặc .
Xem chi tiết: Cách làm đu đủ kho thịt heo mềm ngon đậm đà cho bữa cơm

16. Sườn hầm đu đủ

Những món canh về đu đủ coi vậy mà phong phú lắm đó nha ! Ngay cả sườn heo khi được biến tấu cùng đu đủ cũng đem lại cảm xúc nhớ mãi không quên .
Sơ chế sườn heo thật sạch thì thực thi hầm cùng đu đủ khoảng chừng 30 phút là đã hoàn thành xong và bày biện ra tô thôi nào !
Tô canh nóng nực, thơm lừng thật kích thích, sườn heo tươi ngon săn chắc thịt, cạnh bên đó là đu đủ dẻo mềm ngọt thanh tự nhiên. Hương vị tuyệt vời như thế thì đúng là đáng để thử đấy !
Xem chi tiết: Cách nấu sườn heo hầm đu đủ ngon ngọt hấp dẫn đơn giản tại nhà

17. Đu đủ xào thịt bò

Những sự đổi vị cho bữa cơm tránh bị nhàm chán là điều mà các chị em nội trợ luôn loay hoay tìm kiếm. Hiểu được những nỗi lo ấy, để Điện máy XANH giúp bạn bằng món đu đủ xào thịt bò này nha !
Đầu tiên, hương thơm từ tỏi lan tỏa đã thấy kích thích rồi, sau đó là từng miếng thịt bò xào vừa chín tới dai ngon vừa phải, đu đủ dẻo mềm hấp dẫn. Chuẩn bị thêm chén nước tương dằm ớt để ăn cùng nữa thì không gì sánh bằng luôn cho mà xem !
Xem chi tiết: Cách làm đu đủ xào thịt bò đậm đà gia vị cho bữa cơm

18. Gà hầm đu đủ

Nếu bạn là 1 Fan Hâm mộ của các món ngon về chân gà thì đừng ngần ngại gì mà không dành ngay vài phút để xem qua món gà hầm đu đủ cùng Điện máy XANH. Bảo đảm bạn sẽ không hề kiềm chế được với món canh thơm ngon này đâu !
Được hầm cùng chân gà đến khi chín mềm, rắc ít tiêu xay lên nữa là quá tuyệt vời và hoàn hảo nhất luôn ! Chân gà dai ngon cùng đu đủ bùi bùi khó tả, đặc biệt quan trọng nhất là phần nước dùng đậm đà mùi vị. Ôi đúng là món ngon tuyệt vời đây mà !
Xem chi tiết: 2 cách nấu gà hầm đu đủ dân dã, thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình

19. Vịt hầm đu đủ

Món vịt hầm đu đủ dưới đây cũng là 1 trong số những món canh thanh mát, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ lỡ, mà hãy bổ trợ nó vào thực đơn của mái ấm gia đình mình ngay đi nhé !
Phần nước dùng ngọt thanh vừa phải do được nấu cùng thịt vịt tươi ngon, đu đủ thì ăn đến đâu cảm nhận ngay đến đó độ mềm mềm bùi bùi, rắc thêm ít hành lá nữa thì chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay đi nào !
Xem chi tiết: Cách nấu canh vịt hầm đu đủ thơm ngon bổ dưỡng, dễ làm tại nhà

20. Nem chua chay đu đủ

Vào những ngày Tết, trong mỗi góc nhà bếp làm thế nào thiếu vắng đi sự Open của nem chua được các bạn nhỉ ? Vậy thì cùng Điện máy XANH điểm qua món nem chua chay đu đủ này để chiêu đãi mọi người ngay thôi !

Trải qua quá trình chế biến thật công phu và tỉ mỉ, thì món nem chua đã được hoàn thành quá đỗi bắt mắt. Bạn sẽ lập tức mê đắm ngay vị dai giòn đặc trưng từ nó, đã thế hương vị đu đủ luôn thoang thoảng, thêm 1 ít cay nồng từ gừng, tỏi, ớt nữa thì chắc chắn không ai mà cưỡng lại được đâu đó nha!

Xem chi tiết: Cách làm nem chua chay từ đu đủ đặc biệt thơm ngon

Vậy là, bài viết trên đã đem đến 20 món ngon từ đu đủ xanh quá đỗi thơm ngon, mê hoặc. Giờ đây, list thực đơn nhà bạn đã hoàn toàn có thể bổ trợ thêm vô vàn món ăn nữa rồi đấy nhé ! Chúc bạn luôn thành công xuất sắc với các công thức trên ! Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 01/07/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực