Phi lê cá basa làm món gì ngon? Tổng hợp 9 món ngon từ phi lê cá basa

1. Phi lê cá basa sốt chua ngọt

Phi lê cá basa sốt chua ngọt là là món cá chiên thơm ngon mê hoặc, thuận tiện chế biến ngay tại nhà. Thịt cá được chiên vàng ươm, giòn rụm bên ngoài, thịt cá bên trong trắng thơm, ngọt săn mê hoặc .
Mùi thơm thoải mái và dễ chịu của ớt chuông và vị ngọt dịu của hành tây cân đối vị giác cho món ăn, giúp món ăn thêm sắc màu, thích mắt. Nước sốt chua chua ngọt ngọt từ cà chua tươi sánh mịn áo đều lên từng miếng cá trông vô cùng hấp dẫn .

Món ăn không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt, hương thơm quyến rũ mà còn cực bắt vị, đậm đà mang nhiều dinh dưỡng. Phi lê cá basa sốt chua ngọt dùng kèm với cơm trắng nóng dẻo cực bắt cơm, sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn.

Xem chi tiết: Cách làm phi lê cá basa sốt chua ngọt đậm đà hấp dẫn

2. Phi lê cá basa nướng bơ chanh

Phi lê cá basa nướng bơ chanh là món cá nướng mang mùi vị Âu khá độc lạ, mới lạ cùng vẻ bên ngoài đẹp mắt, hấp dẫn chắc rằng ai cũng muốn thử .
Phi lê cá basa sau khi nướng có lớp ngoài vàng giòn, thơm ngậy mùi bơ cùng lá húng quế mang mùi vị đặc trưng nức mũi. Thịt cá mềm, từng thớ thịt ẩm săn thấm đẫm vị cay và chua nhẹ từ nước sốt khiến món ăn thêm mê hoặc, kích thích vị giác .

Xem chi tiết: Cách làm phi lê cá basa nướng bơ chanh thơm lừng mềm ngon hấp dẫn

3. Phi lê cá basa nướng cay

Phi lê cá basa nướng là món ăn mê hoặc mang màu sắc đẹp mắt nhờ được ướp cùng sốt cà chua và ớt bột, tạo màu vàng cam thích mắt .
Miếng cá phi lê dày thịt, săn ngọt được nướng vàng đều, thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn thơm. Sốt ướp thấm đều vào từng thớ cá với vị cà chua chua nhẹ, gừng làm món ăn mang mùi vị ấm nóng và ớt bột the cay khiến món ăn càng thêm mê hoặc .

Xem chi tiết: Cách làm phi lê cá basa nướng cay thơm lừng mềm ngon hấp dẫn

4. Phi lê cá basa chiên giòn

Phi lê cá basa chiên giòn có cách chế biến đơn thuần nhưng đem đến thưởng thức nhà hàng siêu thị vô cùng mới lạ mê hoặc khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi .
Miếng cá phi lê dày thịt được nhúng qua trứng gà, sau đó áo bên ngoài một lớp đậu phộng giã dập trộn cùng hành ngò dậy mùi thơm nức rồi mới được đem đi chiên giòn .
Thịt cá ngọt thanh tự nhiên nay có thêm vị beo béo của trứng, đậu phộng giòn thơm, bùi béo cùng hành lá và ngò rí dậy mùi làm món ăn thêm phần mê hoặc .

Xem chi tiết: Cách làm phi lê cá basa chiên giòn thơm ngon đậm đà

5. Phi lê cá basa sốt chanh dây

Phi lê cá basa với thớ thịt dày, săn ngọt được nhiều người ưa thích và chế biến phong phú, nhất là được biến tấu với nhiều sự tích hợp độc lạ trong các món chiên. Vậy bạn đã thử phối hợp chanh dây vào món cá khi nào chưa ?
Cá phi lê được cắt miếng vừa ăn, áo bên ngoài một lớp bột mỏng dính rồi chiên vàng giòn 2 mặt, sau đó rưới lên một chút ít sốt chanh dây sánh đậm, vàng tươi đẹp mắt .
Miếng cá được chiên vàng giòn dậy mùi thơm mê hoặc dùng kèm sốt chanh dây chua chua ngọt ngọt đem đến sự kích thích vị giác khó cưỡng. Bạn hoàn toàn có thể dùng kèm cá basa sốt chanh dây với rau củ nướng làm món ăn thêm cân đối, mê hoặc hơn nhé !

Xem chi tiết: Cách làm phi lê cá basa sốt chanh dây giòn ngon đậm đà

6. Phi lê cá basa hấp xì dầu

Hấp là một chiêu thức chế biến vừa đơn thuần, vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn lại vừa giúp giữ được độ ngon ngọt, mùi vị tự nhiên vốn có của các món món ăn hải sản .
Phi lê cá basa hấp xì dầu được triển khai đơn thuần nhưng đem đến mùi vị không kém phần mê hoặc, mới lạ. Thịt cá được hấp chín cùng gừng và hành lá, dậy lên mùi hương thanh mát .
Thịt cá chín mềm, mọng nước, săn ngon tự nhiên thấm vị xì dầu đậm đà trong từng thớ thịt. Cá ăn cùng cà chua và cam vàng cắt lát, vừa giúp món ăn thêm phần thích mắt, vừa đem lại thưởng thức phối hợp mùi vị độc lạ, mới lạ cho thực khách .

Xem chi tiết: Cách làm cá basa hấp xì dầu mềm ngon thơm ngọt hấp dẫn dễ làm

7. Phi lê cá basa chiên sả ớt

Nếu bạn đang bí ý tưởng sáng tạo cho một món ăn vừa đơn thuần, tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, dễ triển khai mà vừa thơm ngon mê hoặc, khá đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm mái ấm gia đình thì chắc như đinh phi lê cá basa chiên sả ớt sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất .
Phi lê cá được cắt miếng vừa ăn, ướp thấm gia vị đậm đà, đặc biệt quan trọng dậy lên mùi sả thơm nức. Lớp sả áo bên ngoài cá khi chiên lên chuyển màu vàng ruộm thích mắt .
Miếng cá chiên vàng giòn, thơm mùi sả, cay nồng vị ớt chắc như đinh sẽ là món chiên mê hoặc khiến mọi thành viên trong mái ấm gia đình không hề ngừng đũa đấy nhé !

Xem chi tiết: Cách làm cá basa chiên sả ớt đậm đà, cực ngon cơm

8. Phi lê cá basa hấp bầu

Phi lê cá basa hấp bầu là món ăn quen thuộc nhưng có cách bày trí độc lạ, mới lạ, đem đến sự tò mò và hứng thú cho thực khách .
Phi lê cá được cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp thấm gia vị đậm đà rồi nhồi vào trong trái bầu đã khoét ruột, đem đi hấp. Nước bầu tiết ra trong quy trình hấp thấm vào cá làm thịt cá dậy mùi, mềm ngon .
Gia vị từ thịt cá lại thấm vào phần bầu làm bầu chín mềm, mọng nước, đậm đà mùi vị chứ không bị nhạt. Cá và bầu hấp hoàn toàn có thể chấm kèm nước tương hay nước mắm ớt mặn mà sẽ càng làm món ăn thêm thơm ngon mê hoặc đấy nhé !

Xem chi tiết: Cách làm cá basa hấp bầu mềm ngon thơm ngọt hấp dẫn dễ làm

9. Phi lê cá basa chiên xù

Cuối cùng, món ngon được chế biến từ phi lê cá basa nhất định không hề bỏ lỡ trong thực đơn bữa cơm mái ấm gia đình bạn mà chắc như đinh nhỏ bé nào cũng mê mệt chính là phi lê cá basa chiên xù .
Món ăn này đã trở nên vô cùng quen thuộc, chế biến đơn thuần và nhanh gọn nhưng chưa khi nào thôi mê hoặc. Phi lê cá sau khi được ướp thấm gia vị, áo qua một lớp bột chiên giòn thật mỏng dính rồi nhúng ngập vào trứng gà béo ngậy, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù nữa mới thả vào chiên ngập dầu .
Miếng cá chiên vàng ruộm, giòn thơm trông vô cùng đẹp mắt, tỏa mùi thơm mê hoặc. Vỏ bột xù bên ngoài vàng giòn, thịt cá bên trong trắng hồng, mềm ẩm, mang vị ngọt thanh tự nhiên .
Phi lê cá basa chiên xù chấm cùng chút sốt mayonnaise béo ngậy hay quyện cùng chút tương ớt the the cay cay sẽ càng làm kích thích vị giác, khiến mọi thành viên trong mái ấm gia đình đều không hề chối từ .

Xem chi tiết: Cách làm cá basa chiên xù giòn tan ăn cực thích cả nhà đều mê

Trên đây là bài viết trình làng 9 cách làm các món ngon từ phi lê cá basa với mùi vị mê hoặc cho thực đơn mái ấm gia đình thêm phong phú và đa dạng và lại cực kỳ đơn thuần và dễ thực thi tại nhà mà ai cũng hoàn toàn có thể làm được. Chúc các bạn thành công xuất sắc với những công thức này nhé ! Biên tập bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • Đăng 29/08/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực