[Tổng hợp] 5 món ngon với hàu sữa kiểu Nhật ngon nhất

Hàu sữa Nhật Bản (カキ) nổi tiếng vì độ ngon, béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Dưới đây Vietmart xin giới thiệu 5 món ăn với hàu sữa kiểu Nhật được người bản địa yêu thích nhất.

Ăn sống cùng với mù tạt, chanh

Đối với người Nhật, hàu sữa được coi như là “Sữa tươi của Biển” vì có kết cấu béo ngậy, mùi thơm của đại dương với vị kem ăn là nghiền. Hàu sữa Nhật Bản ăn sống rất đơn giản, bạn chỉ cần vắt chút chanh và chấm cùng với nước tương cùng wasabi là có thể thưởng thức được rồi.

Hàu sữa chiên xù (カキフライ)

Thật khó để diễn tả hương vị, nhưng khi bạn cắn vào miếng hàu chiên giòn, nước hàu siêu nóng có hương thơm của thủy triều và vị êm dịu của sữa lan tỏa khắp trong khoang miệng. Hàu sữa chiên xù (カキフライ) thường được dùng với nước xốt tarutaru (タルタル) – nước xốt trộn lần giữa mayonnaise và hành tây cắt nhỏ sẽ tăng thêm hương vị, khiến món ăn trở nên tuyệt vời hơn.

Hàu ướp dàu mè kiểu Nhật (牡蠣のオイル漬け)

Hàu nướng giòn ướp với dầu mè và tỏi. Hàu có vị đậm đà cùng với mùi thơm phức của dầu mè không hề cưỡng lại được. Món siêu phẩm này ăn cùng với cơm trắng hoặc bánh mì đều rất ngon, bạn hãy thử nhé .

Cơm hàu kiểu Nhật (牡蠣の炊き込みごはん)

Đây là công thức nấu cơm hàu sữa mà Vietmart mong ước các bạn triển khai khi giao mùa. Khi mở nồi cơm ra, mùi thơm mê hoặc của hàu lan tỏa khiến cho bạn không hề chần chừ thêm được nữa. Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị của hàu nhiều hơn bằng cách sử dụng ít loại nguyên vật liệu khác ngoài hàu .

Lẩu hàu (かきの土手鍋風)

Lẩu hàu sữa vốn là một món lẩu trong đó miso được phết lên nồi cùng các nguyên vật liệu được đun ở nhỏ lửa. Đây là một đặc sản nổi tiếng ở vùng Hiroshima, Thịt hàu mềm và đậu phụ quyện với miso tạo nên một mùi vị không hề cưỡng lại được .

Trên đây là 5 món hàu sữa kiểu Nhật được người bản địa cũng như thực khách người nước ngoài vô cùng yêu thích. Bạn thích món nào nhất trong các món này? Bạn có đề xuất đặc biệt món nào khác nữa không? Hãy chia sẻ với Vietmart ở dưới comment nhé.

VIETMART – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT TẠI NHẬT – CHỢ VIỆT NAM TẠI NHẬT BẢN

Hotline: 080-3844-7999
Địa chỉ: 〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里 3-3-1
Website: vietmartjp.com
Tổng hợp chương trình ưu đãi: Xem tại đây

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực