Top 10 món khai vị châu Á đặc sắc nhất: Ai cũng nên ăn thử!

Nhanh gọn, không quá áp đảo, và mở đường đến sự ngon miệng chính là đặc điểm của những món khai vị có nguồn gốc từ châu Á này. Hãy cùng Tomimarkets khám phá những món ăn này nhé!

Salad dưa chuột ướp lạnh

Loại salad đặc biệt quan trọng này là lựa chọn của rất nhiều người ăn kiêng. Món ăn được truyền cảm hứng từ chuỗi dimsum nổi tiếng Din Tai Fung này gồm dưa chuột giòn lạnh, được ướp bởi một loại nước sốt đặc trưng của châu Á .

>>> Cách làm Salad Cá Ngừ đơn giản và hấp dẫn nhất

Trứng ngâm nước tương

Trứng là thành phần chính, song ngôi sao của món ăn này chính là hỗn hợp gồm nước tương, nước, đường, tỏi băm và hạt vừng. Cách làm món trứng ngâm nước tương cực kỳ đơn giản, và đặc biệt chúng rất hợp ăn cùng cơm nóng.

Đậu bắp cùng cá mồi giòn

Đây là một món khai vị giòn rụm cực kỳ gây nghiện mà không khiến tất cả chúng ta quá no để hoàn toàn có thể liên tục chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn chính trong bữa. Món ăn này tốt cho sức khỏe thể chất, dễ làm, hoàn toàn có thể ăn cùng cháo hoặc cơm trắng như một món ăn kèm .

>>> Quy tắc trên bàn ăn | Sự tinh tế trong ẩm thực phương Tây

Thịt nướng satay cỡ nhỏ cuộn rau diếp

Rất đơn thuần, bạn chỉ cần mua một gói thịt nướng satay ướp đông ở ẩm thực ăn uống gần nhà, chiên nóng lên hoặc bỏ lò. Sau đó, tách chúng thành những miếng dài tầm bằng ngón tay và cuộn cùng hành tây, dưa chuột và rau xà lách .

Bánh đậu nành lên men

Chỉ trong tầm hơn nửa tiếng, ta đã hoàn toàn có thể triển khai xong món bánh đậu nành lên men sốt chua ngọt “ gây nghiện ” cho món khai vị có nguồn gốc từ Indonesia. Nguyên liệu để làm món ăn này gồm một nắm cá cơm khô, đậu phộng, một khối bánh đậu nành cùng một chút ít tỏi băm, gừng, hành, bột me ngọt. Hãy trộn đều, hòn đảo trên chảo dầu nóng cho đến khi chúng thành màu vàng cánh gián .

>>> Tổng hợp bí quyết cho bữa ăn lành mạnh và đủ chất

Bánh cuộn thịt vịt hun khói

Đây hoàn toàn có thể là một món ăn vặt hoặc là món khai vị cho bữa ăn của mỗi mái ấm gia đình. Chúng ta hãy thử dùng thịt ức vịt hun khói để sửa chữa thay thế cho món vịt quay Bắc Kinh đã quá quen thuộc, thêm dưa chuột, nước sốt hoisin ngọt thanh để tạo thành món bánh cuộn giòn rụm, dễ ăn này .

Nem cuốn chay

Món ăn này hoàn toàn có thể chiều lòng mọi thế hệ trong mái ấm gia đình. Chúng ta hoàn toàn có thể cuốn nem bằng các loại rau tùy thích như cà rốt, hành tây, rau chân vịt, … Món này còn hoàn toàn có thể làm chiên sơ từ trước và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn đông .

Món khai vị mới lạ – nộm dừa sợi

Món nộm này rất được người Philippines yêu thích. Người ta thái cùi dừa sao cho mỏng dính và thon giống mì sợi. Món ăn đặc biệt kích thích vị giác nhờ sự phối hợp giữa mùi vị chua ngọt tươi mới của dừa sợi, rau và tôm nõn .

>>> Bỏ túi những kinh nghiệm khi ghé thăm chợ cá Toyosu tại Tokyo

Kimchi

Kimchi được ca tụng là món ăn kèm tuyệt vời và hoàn hảo nhất với mọi loại đồ ăn, từ cơm rang cho đến bánh bao. Đây thực ra là món ăn làm từ rau củ muối lên men, ngâm trong gia vị ớt, tỏi, gừng, nước mắm và gia vị Nước Hàn. Kimchi còn là nguồn cung ứng chất chống oxy hóa dồi dào – nguyên do cho việc người dân Nước Hàn có làn da đẹp đến vậy .

Salad rau củ trộn

Đây là một món ăn dân dã làm từ rau củ tươi, đậu phụ, đậu nành lên men và sốt đậu phộng cay cay, béo ngậy .

Trên đây là 10 món khai vị châu Á có khả năng kích thích vị giác và hết sức mới mẻ. Ngoài ra, chúng cũng có thể dùng để ăn vặt trong ngày hoặc ăn kèm với món ăn chính. Sao chúng ta không thử đãi gia đình và bạn bè những công thức khác biệt cho bữa ăn thật vui và đầm ấm.

Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về công thức làm những món ăn nói riêng và văn hóa truyền thống nhà hàng siêu thị nói chung, thì hãy liên kết với chúng tôi trải qua fanpage Tomimarkets – Chuyện Bếp

Đánh giá bài viết

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực