Hướng dẫn cách làm cơm cháy tương hột kho quẹt ngon đơn giản dễ làm Cơm cháy tương hột kho quẹt là món chay vô cùng thơm ngon. Cùng Bách...
12+ cách làm món chay ngon từ khoai môn đơn giản và đậm đà
Khoai môn không chỉ là nguyên vật liệu để chế biến món ăn ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng cao, phòng ngừa được nhiều căn bệnh như tốt cho tim mạch, giảm tiểu đường, ung thư … Hôm nay amthucdochay sẽ vào nhà bếp cùng các bạn nấu những món chay ngon từ khoai môn nhé !
Công thức món chay từ khoai môn
Cách làm món chiên chay ăn cơm hay đãi tiệc đều ngon
Khoai môn chiên chay
Hôm nay, trang nhà hàng độc hay sẽ trình làng đến các bạn cách làm món ăn vặt chay siêu ngon. Công thức khoai môn chiên chay giòn ngon, chấm cùng tương hoặc lắc đường. Làm kiểu gì cũng đã .
Xem Công Thức
Công thức món khoai môn kho chay đậm đà và đưa cơm
Khoai môn kho chay
Món chay thơm ngon lạ miệng từ khoai môn lần này là khoai môn kho chay. Cách làm rất đơn thuần chỉ với 2 bước chế biến tại nhà. Các bạn nếu có thời hạn thì hãy vào nhà bếp làm thử công thức này nhé .
Xem Công Thức
Cách làm món chay từ khoai môn xào với các loại rau củ
Khoai môn xào chay
Sau đây là cách làm món ăn khoai môn xào chay thích hợp dành cho người nội trợ bộn bề nhưng muốn có món chay có đủ thành phần dinh dưỡng. Chỉ cần một chút ít tỉ mỉ ở chiêu thức nấu nướng thì tất cả chúng ta đã có ngay món ngon vô cùng ngon mà dễ và phân phối vào bữa cơm nhà mình món ngon mê hoặc
Xem Công Thức
Khai vị tiệc ngon với món gỏi khoai môn chay
Gỏi khoai môn chay
Công thức độc hay lần này là cách làm món gỏi khoai môn chay. Bí quyết đặc biệt quan trọng khi ăn khai vị vừa ngon mà để lâu cũng không bị chảy nước. Đảm bảo thực khách tấm tắc khen ngon, vị chuẩn như nhà hàng quán ăn .
Xem Công Thức
Cách nấu món canh khoai môn chay thơm ngon hấp dẫn
Canh khoai môn nấu nấm chay
Sau đây là cách nấu món canh khoai môn chay với các loại nấm. Cách làm đơn thuần chỉ cần 4 bước tại nhà. Chắc chắn rằng sẽ là món canh chay bổ dưỡng cho thực đơn chay hằng ngày của mái ấm gia đình .
Xem Công Thức
Ăn vặt siêu ngon với công thức món khoai môn lệ phố
Khoai môn lệ phố chiên chay
Lần này, chuyên trang ẩm thực ăn uống đồ chay sẽ ra mắt cách làm món khoai môn lệ phố chiên giòn, ngon. Ăn là ghiền. Món chay này còn thường được dùng trên các mâm cỗ vì tính dễ làm mà lại ngon .
Xem Công Thức
Món chay từ khoai môn ngon lần này là món chè ngọt từ nước
Chè khoai môn cốt dừa
Khoai môn dẻo thơm và bùi được người Việt sản xuất thành nhiều món khác nhau như lẩu, nấu canh hay làm chả giò chay, hay là nấu chè. Lần này là cách làm món chè khoai môn với nguyên vật liệu chính từ sữa tươi, nước cốt dừa .
Xem Công Thức
Cách nấu chả khoai môn hấp chay
- Thời gian chuẩn bị: 15 phút
- Thực hiện: 30 phút
- Số lượng: 4 người
Nguyên liệu
- Khoai môn: 250gr
- Đậu hũ non: 2 bìa
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Củ năng tươi: 2 củ
- Nấm hương khô: 5 cái
- Hành lá: 2 nhánh
- Gia vị: Hạt nêm chay, muối, bột canh, đường, bột nghệ, dầu điều
Thực hiện
- Khoai môn gọt sạch vỏ, ngâm nước muối sau đó hấp chín, nghiền nhuyễn. Cà rốt, củ năng gọt vỏ, rửa sạch thái hạt lựu. Nấm hương ngâm nước ấm cho nở sau đó thái chỉ. Hành lá bỏ dễ cắt khúc nhỏ.
- Cho đậu hũ vào bát to nghiền nát sau đó cho khoai đã nghiền vào trộn đều cùng 1 thìa cafe bột nêm, đến khi mịn.
- Cho lần lượt tất cả cà rốt, củ năng, nấm hương, hành lá, bột nghệ, dầu điều vào bát khoai trộn thật đều tay. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
- Cho hỗn hợp vào một bát tròn to nén chặt để tạo hình rồi đặt lên nồi hấp cách thủy 20 phút cho chả chín.
- Úp ngược bát chả vào đĩa, cắt miếng vừa ăn, trang trí theo sở thích và mời gia đình cùng thưởng thức.
Cách nấu món lẩu khoai môn
- Thời gian chuẩn bị: 20 phút
- Thực hiện: 40 phút
- Số lượng: 4 người
Nguyên liệu chuẩn bị làm lẩu khoai môn:
Xem thêm: Ẩm thực | Báo điện tử Tiền Phong
- 1. khoai môn, cà rốt (mỗi loại 1 củ) gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Mía: 2 khúc
- Đậu hũ cắt miếng vừa ăn chiên vàng
- 2 lạng nấm rơm bỏ chân, làm sạch, để ráo
- 1 lạng nấm đùi gà làm sạch
- 1 miếng tàu hũ khuôn cắt miếng vuông
- Gia vị: xì dầu chay, tiêu, đường, bột nêm chay, muối và chao
Thực hiện làm món lẩu khoai môn :
- Làm nóng chảo với dầu ăn, cho nấm các loại vào xào. Tiếp đó cho thêm đậu hũ nêm nếm với muối, bột nêm, gia vị, xào qua khoảng 3 phút cho ngấm.
- Chuẩn bị một nồi nước dùng với khoai môn, cà rốt. Cho những đồ đã xào vào nồi nước dùng và nấu khoảng 3 phút đến khi sôi. Nêm lại gia vị sao cho nước dùng đậm đà, vừa miệng.
- Đặt nồi nước dùng lên bếp ga du lịch hoặc bếp cồn trên bàn ăn cùng thức ăn kèm xung quanh là có thể dùng được.
Qua bài viết trên đây, chúng tôi tin rằng bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tạo ra những món chay ngon nhất dành cho mái ấm gia đình rồi. Hãy truy vấn website của chúng tôi liên tục hơn để update cách làm những món chay ngon nhất nhé. Thân ái !
Hoan nghênh bạn đến với quốc tế diệu kỳ của nhà hàng đồ chay !
Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực
Thích Phước Thái Cách bày ra đó, ngoài việc đánh động thị hiếu tò mò của con người ra, nó còn có một tính năng là làm cho người ta...
Hiện nay những món chay đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều mái ấm gia đình trong những bữa cơm với mùi vị thanh đạm mà không kém...
Ngày rằm đổi vị với món đậu hũ Tứ Xuyên chay thơm ngon khó cưỡngBạn là một fan của đậu hũ? Vậy để mình gợi ý khi bạn muốn ngày...
Trứng chiên chay là món chay thơm ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Với 5 cách chế biến trứng chiên chay độc đáo, lạ miệng dưới đây...