Top 29 loại rau củ quả Đà Lạt chất lượng, tươi ngon nhất – W’r Farmers

Rau củ quả Đà Lạt bảo vệ độ tươi ngon nhờ khí hậu thuận tiện, thoáng mát ở Đà Lạt
Rau củ quả Đà Lạt được giải quyết và xử lý sau khi thu hoạch nhằm mục đích bảo vệ bảo đảm an toàn và chất lượng tốt nhất. Những mẫu sản phẩm nông sản Đà Lạt dưới đây đặc biệt quan trọng tốt cho sức khỏe thể chất, không hề bỏ quá được nhé !

Các loại rau Đà Lạt chất lượng nhất

1. Rau cải thìa

Cải thìa còn được gọi là cải chíp, cải muỗng, có thân mập, hơi lùn và bẹ lá to, có màu xanh hoặc trắng xanh

Cải thìa là loại rau ít chất béo và nhiều chất xơ cũng như vitamin, cải thìa hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn, góp phần làm giảm mỡ máu

Loại rau được nằm trong list rau củ quả Đà lạt tốt và tươi ngon nhất, ăn được cả sống cả chín, ngoài ra người ta thường chế biến rau cải thìa dưới hình thức hấp để bảo vệ đủ độ tươi ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng được tốt nhất

2. Rau tần ô

Rau tần ô là một trong những loại rau củ quả Đà Lạt tươi ngon, là một loại rau ăn lá, vị rau ngọt nhưng hơi nồng, tính mát, không độc, giòn tươi được sử dụng thông dụng ở Đà Lạt dùng để ăn sống, tái, nấu canh đều ngon nhưng ăn tái sẽ ngon hơn gấp nhiều lần
Rau tần ô rất tốt cho sức khỏe thể chất và có công dụng trị bệnh tuyệt vời, khi nấu canh rau tần ô không nên nấu chín quá vì sẽ làm hỏng các thành phần hoạt chất tốt
Rau tần ô rất dễ trồng và đặc biệt quan trọng ít sâu nên rất lành tính, có chứa acid amin, lysin, chất béo, chất xơ, đường, carotene, vitamin A, B1, B2, B6, C, E, K, niacin, , analin, glutamic, threonin, aspartat, prolin, acide pantotenic, calci, sắt, kẽm, selen, tinh dầu thơm .

3. Rau bó xôi

Rau bó xôi được gọi là rau chân vịt hay rau bina, là loại rau lá xanh giàu chất dinh dưỡng, khoáng chất và các vitamin có lợi cho sức khỏe thể chất
Rau bó xôi hoàn toàn có thể chế biến làm canh rau ngon, hấp, xào hay nước sinh tố ngon mà cực kỳ tốt cho sức khỏe thể chất
Bên cạnh đó, rau bó xôi còn rất dễ ăn, tương thích với khẩu vị nhiều người

 4. Rau cải ngọt

Rau cải ngọt là loại rau quá quen thuọc với người Việt, cải ngọt rất lành tính mà mùi vị ngon ngọt, loại rau thường được dùng xào với thịt bò hoặc nấu canh cùng thịt băm rất thông dụng ở nhiều mái ấm gia đình Việt .
Rau cải ngọt có hiệu quả thanh nhiệt, tiêu thực hạ khí, trường vị, ngoài những rau cải ngọt còn rất nhiều hiệu quả tốt khác

5. Rau ngót

Rau ngót được trồng ở mọi nơi chú yếu để tận dụng đất, ngoài sự sinh trưởng tốt thì rau ngót rất ít sâu bệnh nên khi trồng không cần đến thuốc trừ sâu. Vậy nên rau ngót rất lành tính và bảo đảm an toàn, hầu hết mọi mái ấm gia đình thường dùng rau ngót nấu canh thịt hay canh tôm khô đều rất dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho sức khỏe thể chất. Có thể kết hợp rau ngót với từng lát gừng để trị ho

6. Rau xà lách

Rau xà lách là loai rau dùng để ăn sống, làm các món rau trộn, gỏi
Rau xà lách có tới 6 loại xà lách khác nhau nhưng đều cung ứng các chất dinh dưỡng và bổ trợ môt lượng vitamin dồi dào .

7. Rau cải thảo

Rau cải thảo quá quen thuộc với nhiều người, không chỉ vì nó dễ ăn mà còn tích hợp với nhiều món ăn khác để món ăn trở nên thơm ngon hơn .
Cải thảo có sắc tố lá bên ngoài của màu xanh đậm, bên trong xanh nhạt hoặc màu trắng, ngoài nhiều cách chế biến ngon khác nhau thì cải thảo tuyệt đối không nên ăn sống như các loại rau khác vì rất dễ gây đau bụng

8. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh hay còn gọi là bông cải xanh giàu dinh dưỡng, súp lơ xanh thường được góp mặt trong nhiều bữa ăn kiêng .
Súp lơ xanh là loại rau củ Đà Lạt chất lượng, ăn giòn và thơm ngon, đặc biệt quan trọng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thể chất
Chính vì đó mà súp lơ xanh rất được yêu thích, được coi như món ăn dinh dưỡng của mỗi mái ấm gia đình

9. Súp lơ trắng

Súp lơ trắng là một loại rau thường có nhiều hơn trong mùa đông, được chế biến món xào hoặc món canh, súp lơ trắng rất giòn, ngọt và rất dễ ăn tương thích với nhiều người
Bên cạnh đó trong súp lơ trắng có các chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da

10. Dưa leo

Dưa leo quá quen thuộc với nhiều người, là loại củ dùng để ăn sống hoặc hoàn toàn có thể phối hợp với các món ăn ngon khác nhằm mục đích ngày càng tăng vị và ăn không bị ngán. Ăn rất ngon, mát, giòn, ngọt nhẹ. Tác dụng thanh nhiệt cơ thể, giải khát, lợi tiểt, giảm cân, … .
Dưa leo tương hỗ làm đẹp da, ngày này tất cả chúng ta dùng dưa leo đắp mặt nạ cho da trở nên đẹp và tươi tắn hơn

11. Bông Atiso tươi

Bông Atiso tươi được xem như thể đặc sản không hề thiếu ở Đà Lạt, trong bông Atiso chứa nhiều chất dinh dưỡng cao cũng như nhiều vitamin và các khíang chất tốt cho sức khỏe thể chất
Bông atiso thường được dùng để nấu canh hầm hay nấu trà đều tốt cả .
Bông Atiso mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe thể chất, được xem như một vị thuốc thần thánh

12. Hồng giòn

Hồng giòn là loại hồng chưa đủ độ chín có màu vàng xanh hoặc vàng, ăn vào sẽ cảm thấy chát đầu lưỡi nhưng vị hồng lại rất ngon mà giòn giòn. Đặc biệt trong hồng còn chứa rất nhiều vitamin và các chất xơ .
Quả hồng được rất nhiều người ưa thích khi đến Đà Lạt, đa phần người ta thường mua hồng về để khuyến mãi người thân trong gia đình, bạn hữu .
Quả hồng đã không còn quá lạ lẫm ở Đà Lạt

13. Ớt chuông

Ớt chuông đỏ không chỉ được sử dụng như một món ăn giúp làm đẹp cho phái nữ mà ớt chuông đỏ còn phân phối các chất dinh dưỡng có quyền lợi cho sức khỏe thể chất. Ớt chuông mê hoặc với nhiều sắc tố sặc sỡ như vàng, đỏ, cam … .
Ớt chuông rất giù vitamin

14. Khoai mỡ

Khoai mỡ là một loại rau củ ít ngọt và nhiều tinh bột, có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt quan trọng có lợi cho sức khỏe thể chất của bạn

Khoai mỡ có vỏ xù xì màu nâu bên ngoài nhưng bên trong: màu trắng, vàng, tím hoặc hồng, tùy thuộc vào thời điểm chín của khoai mỡ nên màu sắc cũng thay đổi theo

Người ta thường dùng khoai mỡ nấu canh hoặc chế biến nhiều món ăn khác, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe thể chất

15. Khoai môn

Đà Lạt nổi tiếng với các loại củ tươi ngon nhờ có điều kiện kèm theo khí hậu thuận tiện
Nông sản Đà Lạt không hề thiếu khoai môn tím, trong loại củ này chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và còn nhiều vitamin A, B, C, D, E, … và các chất xơ
Khoai môn tím có dùng để để nấu canh, hầm sương, hấp, làm soup … đều ngon và mang mùi vị khoai môn tím đặc trưng và sắc tố bắt mắt

16. Khoai tây

Khoai tây tương đối dễ trồng, dễ chăm nom, giá tiền rẻ nhưng chất luọng cao. Củ khoai mọc ngầm trên rễ của cây khoai tây
Dưới nhiều hình thức chế biến khoai tây khác nhau tùy khẩu vị người dùng nhưng không hề phủ nhận rằng khoai tây là loại củ dược yêu dấu nhất vì độ ngon, dễ ăn, tương thích mọi lứa tuổi cũng như trong khoai tây chứa hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt quan trọng tốt cho sức khỏe thể chất

17. Bắp sú

Bắp cải ( bắp sú ) có hình tròn trụ hoặc hình bầu dục
Bắp sú có nhiều lá và ôm sát vào nhau thành nhiều lớp và càng ra bên ngoài màu của nó xanh đậm dần. Trong bắp sú chứa nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình, hoàn toàn có thể sử dụng ngay khi rửa sạch hoặc nấu chín .

18. Cà chua

Cà chua quả bắt đầu có màu xanh, chín ngả màu từ vàng đến đỏ .
Cà chua có vị hơi chua và là thực phẩm bổ dưỡng, người ta dùng cà chua để đắp mặt nạ, ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon, món canh khác nhau. Những món ăn thức uống được làm bằng cà chua rất có ích cho sức khỏe thể chất

19. Cà chua socola

Cà chua này cũng là loại rau củ quả Đà lạt có hình dáng giống như các cây cà chua khác nhưng giá trị dinh dưỡng lại cao hơn nhiều so với cà chua thường thì. Giá của loại cà chua này cũng cao hơn

20. Cà rốt

Rau củ quả Đà Lạt không hề không kể đến củ cà rốt, cũng là loại củ được săn lùng vì giá trị dinh dưỡng của nó, bạn hoàn toàn có thể thêm cà rốt vào khẩu phần ăn, vừa dễ no, khung hình hấp thụ thêm nước và lại không bị dư thừa nguồn năng lượng. Ăn cà rốt được chứng tỏ là nhanh no hơn so với những loại rau củ khác .
Việc bổ trợ cà rốt vào trong chính sách ẩm thực ăn uống hàng ngày với mức hài hòa và hợp lý sẽ giúp mang lại một sức khỏe thể chất tốt, tầm vóc dẻo dai và làn da đẹp .

21. Đọt su su

Đọt su su là một trong những loại rau củ quả ở Đà Lạt rất được yêu thích, đọt su su giòn ngon thường được chết biến trong từng bữa cơm mái ấm gia đình để trở nên mê hoặc hơn. Dùng để nấu canh hoặc xào tỏi rất ngon
Đọt su su là món ăn đơn thuần, vừa ngon lại cực kỳ rẻ

22. Khoai lang

Khoai lang Đà Lạt từ lâu đã rất nổi tiếng, khoai lang không chỉ ngon mà giá trị dinh dưỡng lại cao. Dùng chúng thành món ăn kiêng hay nướng ăn đều rất mê hoặc
Khoai lang mật Đà lạt tươi ngon, không bị hà, hầu hết các hành khách lên Đà Lạt đều mua khoai lang
Từ những củ khoai lang hoàn toàn có thể chế biến đem đi sấy dẻo, ăn rất ngon ngọt nhẹ

23. Bơ

Bơ là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, ngon và rất nhiều mẫu mã. Ngày nay, bơ đã trở thành một loại thực phẩm vô cùng phổ cập trong số những người có ý thức về bảo vệ và tăng cường sức khỏe thể chất. Nó thường được gọi là một siêu thực phẩm, điều này trọn vẹn không gây kinh ngạc vì các đặc tính sức khỏe thể chất của nó .
Có 4 loại bơ thông dụng nhu bơ 034, bơ booth, bơ hass, bơ sáp

24. Dâu tây

Dâu tây Đà Lạt từ lâu đã trở thành “ đặc sản ” Đà lạt mà khi đi Đà Lạt ai cũng mua về. Khí hậu thoáng mát ở đây cho ra những trái dâu rất đặc biệt quan trọng .
Dâu tây Đà Lạt là rất chiều lòng mỗi hành khách, những trái dâu tươi ngon
Ăn tươi hay uống sinh tốt đều ngon, dâu tây phân phối nhiều vitamin tốt cho khung hình
Ăn dâu tiếp tục sẽ giúp bạn có một làn da đẹp, sức khỏe thể chất tốt
Chú ý rửa thật kỹ trước khi ăn

25. Bí đỏ

Bí đỏ là một loại thực phẩm quen thuộc với người Nước Ta, hoàn toàn có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau
Bí đỏ là một thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng vừa là một cây thuốc quý có vị ngọt, tính ấm .

26. Củ dền

Củ dền là loại rau củ có chứa phong phú các loại vitamin A, vitamin C, acid folic. Đây là một trong các loại thực phẩm tuyệt vời đem lại nhiều quyền lợi cho khung hình như giảm rủi ro tiềm ẩn nhồi máu cơ tim, giảm sự stress .
Trong có chứa sắc tố màu betacyanin. Đây là hoạt chất có công dụng giúp gan giải độc tốt hơn trải qua việc tạo hiệu ứng dây chuyền sản xuất đến mạch máu giúp vô hiệu các độc tố trong gan. Tính năng này rất hiệu suất cao trong việc chữa lành độc tính của gan hoặc các bệnh gan mật
Đồng thời, củ dền đỏ có năng lực chống sự hình thành các lớp mỡ trong khung hình. Khi sử dụng củ dền đỏ làm nước ép hoặc bổ trợ dền đỏ vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp hạn chế thực trạng tích tụ mỡ dư thừa và giảm cân hiệu suất cao .

27. Su hào

Su hào là một giống cây xanh thân thấp và mập của giống cải bắp dại, chúng được lựa chọn bởi thân mập và có dạng hình cầu, chứa nhiều nước. Su hào được tạo ra từ quy trình tinh lọc tự tạo để lấy phần tăng trưởng của mô phân sinh ở thân ( hay còn gọi là củ ) .
Người dùng hoàn toàn có thể ăn cả củ lẫn lá bởi chúng đều chứa rất nhiều dưỡng chất và khoáng chất như vitamin C, vitamin nhóm B, vitamin A, axit folic, kali, magiê … Đặc biệt, su hào còn chứa hàm lượng cao các chất xơ, các hợp chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe thể chất khỏe

28. Đậu bắp

Quả đậu bắp là loại rau củ quả Đà Lạt được biết đến là một loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao và ngày càng được nhiều người lựa chọn vào thực đơn hàng ngày.

Đậu bắp là loại cây ăn quả, hoàn toàn có thể trồng thành cây một năm hoặc nhiều năm. Cây đậu bắp thường cao đến 2,5 m với lá dài và to lớn từ 10 cm đến 20 cm. Hoa của cây đậu bắp có 5 cánh với màu trắng hoặc vàng, có các đốm đỏ tại phần gốc hoa .
Ngày nay, quả đậu bắp ngày càng được ưu thích và sử dụng thoáng rộng, thành một món ăn hàng ngày ở nhiều vương quốc. Không chỉ bởi mùi vị độc lạ có chất nhầy kết dính mà còn bởi giá trị dinh dưỡng vô cùng lớn đặc biệt quan trọng tốt cho sức khỏe thể chất của nó .

29. Bí đao

Bí đao là loại thực vật dây leo, được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như bí phấn, bí trắng, bầu tro, bầu mỡ, bí tro, …
Thân dây leo, có nhiều lông phủ và thường được trồng trên giàn hoặc hoàn toàn có thể bò trên mặt đất. Lá hình tim có xẻ thùy chân vịt, cả hai mặt lá đều có lông cứng và size lá từ 10 – 20 cm. Hoa bí đao màu vàng, mọc đơn .

Quả có thể dài lên tới 2m. Khi còn non, quả bí đao có màu xanh lục cùng với lớp lông tơ bên ngoài, sau đó ngả màu nhạt dần và xuất hiện các lốm đốm sao trắng cùng với lớp phấn (như sáp) khi chín. Hạt bí đao dạng dẹp, nhám và có màu trắng hoặc màu vàng nhạt.

Rau củ quả rất quan trọng trong cuộc sống cũng như sức khỏe của chúng ta, rau củ không chỉ là món ăn thanh đạm còn cung cấp vô vàng giá trị dinh dưỡng tốt cho có thể. Đà Lạt đáp ứng mọi loại rau củ tươi ngon chất lượng nhất

xem thêm : Top những món đặc sản Lâm Đồng làm quà

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực