Bánh pía là đặc sản của tỉnh nào? Top 10 thương hiệu bánh pía nổi tiếng

5
/
5
(
6
bầu chọn
)

Ngày nay, bánh pía không còn là một món ăn xa lạ đối với người dân ở khắp mọi miền đất nước. Tuy nhiên bánh pía là đặc sản của tỉnh nào thì nhiều người còn chưa nắm rõ. Vậy thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nguồn gốc và các thương hiệu bánh pía nổi tiếng nhất hiện nay nhé!

Bánh pía là đặc sản của tỉnh nào?

Bánh pía là loại bánh có nguồn gốc từ Triều Châu, Trung Quốc. Sau đó được gia nhập vào những nước do người Hoa di cứ đến. Bánh pía nguyên thủy chỉ có nhân đậu xanh, thịt heo, bột bánh có nhiều lớp mỏng dính và nhân bánh được trộn mỡ .
Loại bánh này rất thông dụng ở một số ít nước khu vực Khu vực Đông Nam Á, nơi có nhiều người Hoa sinh sống như Malaysia, Indonesia và Nước Singapore. Ở Indonesia, bánh pía có tên gọi là Bakpia Pathok .

Ở Việt Nam, bánh pía là một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng, do những người Hoa di cư. Trước đây, bánh pía được làm thủ công, chỉ để phục vụ trong bữa ăn của mỗi gia đình. Về sau nó phổ biến hơn và được nhiều gia đình đem bán. Hiện nay, các lò bánh pía nổi tiếng tập trung chủ yếu ở xã Phú Tâm, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng. Hay bánh pía Vũng Thơm Sóc Trăng cũng vô cùng nổi tiếng.

Ngày nay bánh pía không chỉ có những loại nhân truyền thống cuội nguồn như : đậu xanh, sầu riêng, khoai môn, trứng muối … Mà giờ đây bánh còn có thêm nhân hạt sen, xá xíu, củ cải, bơ, thơm ( dứa ) …
Bánh pía Sóc Trăng có đặc thù là không quá ngọt và cũng không quá béo, làm cho người ăn hoàn toàn có thể nếm lai rai mà không cảm thấy ngán. Lớp vỏ bánh mềm dẻo, mịn màng ôm trọn lấy nhân bánh thơm ngọt phía trong. Điểm đặc biệt quan trọng nhất của bánh pía Sóc Trăng đó là không sử dụng hương liệu. Mùi thơm của bánh được tạo ra nhờ những múi sầu riêng được tuyển chọn pử khắp miệt vườn miền Tây .

Bánh pía bao nhiêu calo?

Hương vị ngọt dịu, béo ngậy của bánh pía được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên nhiều người vẫn sợ hãi không biết ăn bánh pía có béo không ?
Theo điều tra và nghiên cứu, trung bình một chiếc bánh pía sẽ chứa khoảng chừng 300 calo. Nhưng tùy theo khối lượng cũng như thành phần nhân bánh mà có lượng calo khác nhau. Tuy nhiên, nhân bánh có những thành phần chứa nhiều đường nên lượng đường của nó khá cao. Có thể nói rằng khi bạn ăn một cái bánh pía sẽ tương tự với việc bạn ăn 2 phần cơm, 3 miếng pizza hoặc 1 tô hủ tiếu …
Vì vậy, nếu như không muốn bị tăng cân thì bạn nên sử dụng loại bánh này với một số lượng vừa phải thôi nhé !

Top 10 thương hiệu bánh pía nổi tiếng

Bánh pía Tân Huê Viên

Tân Huê Viên là tên thương hiệu bánh pía nổi tiếng nhất không chỉ Sóc Trăng mà còn khắp 3 miền. Là tên thương hiệu đi đầu trong việc vận dụng những công nghệ tiên tiến vào quy trình tiến độ sản xuất bánh pía. Chính vì thế thời hạn dữ gìn và bảo vệ bánh đã tăng lên nhiều lần so với cách làm truyền thống cuội nguồn .

Bánh pía Công Lập Thành

Một trong những tên thương hiệu bánh pía nổi tiếng khác của Sóc Trăng là Công Lập Thành. Với hơn 60 năm tăng trưởng, tên thương hiệu bánh pía Công Lập Thành đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng hơn khi nào hết. Không chỉ được người mua trong nước mà nhiều nước trên quốc tế yêu thích .

Bánh pía Mỹ Hiệp Thành

Lò bánh pía Mỹ Hiệp Thành luôn làm bánh với ý niệm “ gói cho nhà ăn ”. Vì vậy mỗi ngày lò bánh chỉ làm một số lượng nhất định nên vẫn giữ được mùi vị riêng. Đặc biệt bánh ở đây vẫn được gói tay theo truyền thống lịch sử từ 70 năm trước. Những ai từng chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh ở đây chắc như đinh sẽ không thể nào quên được mùi vị của nó .

Bánh pía Tân Hưng

Bánh pía Tân Hưng cũng là một trong những tên thương hiệu nổi tiếng nhất tại Sóc Trăng. Được khởi đầu từ một lò bánh nhỏ nằm tại thị xã Vũng Thơm. Sau nhiều thế hệ bánh Pía Tân Hưng với tuyệt kỹ làm bánh gia truyền đã tạo dựng nên tên thương hiệu nổi tiếng như thời nay .
Điểm đặc trưng của bánh pía Tân Hưng đó chính là vỏ bánh mềm, bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được từng thớ sầu riêng bên trong nhân bánh khi ăn .

Bánh pía Lương Trân

Bánh pía Lương Trân từ lâu đã nổi tiếng là thơm ngon. Sự nồng nàn, đôn hậu của người Hoa ở miền Tây đều được bộc lộ thâm thúy trong chiếc bánh. Nếu có dịp đến với Sóc Trăng bạn đừng quên mua món quà ý nghĩa này gửi Tặng Kèm đến người thân trong gia đình, bạn hữu mình .

Bánh pía Mỹ Anh

Bánh pía Mỹ Anh được sản xuất theo công nghệ tiên tiến dây chuyền sản xuất tân tiến. Tất cả những khâu từ tuyển chọn nguyên vật liệu cho tới chế biến, đóng vỏ hộp đều được diễn ra khép kín dưới sự kiểm tra, giám sát khắt khe. Sản phẩm không chứa hóa chất, những chất dữ gìn và bảo vệ ô nhiễm, bảo vệ bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng .

Lớp vỏ bánh khá mềm, không bị vỡ vụn khi cắt. Nhân bánh cũng vô cùng phong phú, cho bạn thỏa thích lựa chọn. Bánh được đóng gói dễ dữ gìn và bảo vệ và dùng được trong một thời hạn dài .

Bánh pía tươi Thiên Sa

Có mặt từ lâu nhưng đến năm năm ngoái tên thương hiệu mới cho ra đời dòng mẫu sản phẩm bánh pía tươi Thiên Sa. Bánh pía Thiên Sa được lựa chọn những nguyên vật liệu tốt nhất và sản xuất bằng trang thiết bị văn minh của Nhật Bản. Hiện nay, 2 mẫu sản phẩm của tên thương hiệu này không riêng gì được bán trên những mạng lưới hệ thống ẩm thực ăn uống của Nước Ta mà còn được xuất khẩu sang những nước như Mỹ, Ấn Độ, Trung quốc, Campuchia, Đài loan, Malaysia …

Bánh pía Cẩm Trinh Thành Phát

Bánh pía Cẩm Trinh Thành Phát vốn nổi tiếng thơm ngon, đậm đà vị sầu riêng tươi. Không chỉ vậy nó còn có mẫu mã sang trọng rất thích hợp làm quà tặng… Với nhiều hương vị khác nhau, bạn có thể dễ dàng lựa chọn.

Bánh pía Truly Vietnam

Thương hiệu Truly Vietnam cũng đã cho ra đời nhiều loại bánh pía thuần Việt, giúp người dùng hoàn toàn có thể cảm nhận được vị bánh pía đặc trưng của người xưa. Đặc biệt tên thương hiệu này luôn đặt yếu tố bảo đảm an toàn lên số 1. Nếu như chưa biết ăn hay Tặng bánh pía nào thì bạn hoàn toàn có thể lựa chọn tên thương hiệu này .

Bánh pía Mỹ Ngọc

Thương hiệu này không riêng gì nổi tiếng về bánh pía, mà còn vô cùng nổi tiếng với bánh kẹo thập cẩm, bánh nướng, kẹo thèo lèo … Mang mùi vị truyền thống lịch sử, giúp cho người ăn cảm xúc nhớ về quê nhà. Tuy vẫn giữ mùi vị cũ nhưng bánh được sản xuất trên dây chuyền sản xuất văn minh khép kín, bảo vệ chất lượng cũng như bảo đảm an toàn cho người dùng .
Qua đây bạn đã biết bánh pía là đặc sản của tỉnh nào ? Cùng với đó là top 10 tên thương hiệu bánh pía nổi tiếng nhất lúc bấy giờ .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực