Top 10 đặc sản Bắc Ninh làm quà Ý NGHĨA dễ mua, dễ tìm – DulichToday

Ghé Kinh Bắc chẳng những thưởng thức những làn điệu dân ca quan họ của các liền anh liền chị mà khi về còn sắm sửa được những món quà ý nghĩa. Top 10 đặc sản Bắc Ninh làm quà ý nghĩa dễ mua, dễ tìm mà DulichToday giới thiệu ngay trong bài viết sau đây sẽ là một cái kết đẹp cho chuyến đi Bắc Ninh của bạn.

1. Đặc sản bánh kẹo Bắc Ninh: Bánh phu thê Đình Bảng

Một trong những đặc sản bánh kẹo Bắc Ninh mà cần phải nhắc đến đầu tiên chính là bánh phu thê Đình Bảng. Bánh phu thê Đình Bảng là thức quà không thể thiếu trong lễ cưới, lễ hỏi của người dân nơi đây.

Thưởng thức loại đặc sản Bắc Ninh này, bạn sẽ cảm nhận được phần nếp dẻo dai, một chút ít giòn sật sật của đu đủ, vị béo của chút cơm dừa. Thêm vào đó là phần đỗ xanh ngon ngọt, chút bùi bùi của hạt sen hòa quyện với cái ngọt ngào của đường .Ăn bánh phu thê Đình Bảng, người ta không chỉ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời mà còn cảm nhận được cái tình trong từng miếng bánh. Phần nhân của bánh phu thê có hình tròn trụ đặt bên trong lớp vỏ có khuôn vuông nhỏ bé. Điều này tượng trưng cho sự vuông tròn, che chở của triết lý âm khí và dương khí từ lâu đã ăn sâu trong tiềm thức người Việt khi làm bánh phu thê .Bánh phu thê Đình Bảng được gói bằng lá dong hoặc lá chuối khô rồi luộc lên tới khi chín vừa là hoàn toàn có thể đem ra chiêm ngưỡng và thưởng thức. Đây chính là thứ quà Open trong hầu hết những đám cưới, chúng được đựng trong những tráp lễ rồi phủ lên một tấm vải đỏ. Ngoài ra, loại bánh này cũng được coi là đặc sản Bắc Ninh làm quà tặng ý nghĩa so với khách du lịch gần xa .Chính vì vậy, dù bạn vô tình hay hữu ý đặt chân đến vùng Kinh Bắc, Bắc Ninh. Đừng quên mua thêm những chiếc bánh phu thê Đình Bảng về cho người thân trong gia đình nếm thử. Cái mùi vị đặc biệt quan trọng của bánh sẽ khiến nhiều người phải tấm tắc khen ngon đấy !

• Gợi ý địa điểm mua: Cửa Hàng Bánh Phu Thê Bình Thủy
• Địa chỉ: Trần Phú, Đình Bảng, Từ Sơ
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đ / cặp

2. Bánh đa kế: đặc sản Bắc Ninh làm quà dân dã, bình dị

Bánh đa kế – đặc sản Bắc Ninh làm quà dân dã, bình dị mà du khách có thể tìm thấy ở bất cứ đâu khi đến xứ quan họ này. Người ta có thể bắt gặp những chiếc bánh đa cong cong hình yên ngựa với màu vàng bóng hấp dẫn.

Bánh đa được nướng chín trên than hồng, tỏa ra hương thơm phức từ gạo ngon. Thêm vào đó là hương thơm mê hoặc vừa bùi vừa ngậy của vừng, lạc, khoai lang sẽ khiến bạn ăn hoài không thấy chán .Bánh đa Kế cho nên vì thế đã trở thành một đặc sản không hề không nhắc đến khi bạn trở về sau chuyến thăm Bắc Ninh. Loại đặc sản bình dị này lúc bấy giờ còn được xuất khẩu sang nhiều nước như : Nước Singapore, Nga, Trung Quốc …Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh đa kế, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan của bánh đa và cả hương thơm mộc mạc nơi vùng quê Kinh Bắc. Để rồi một ngày nào đó khi nhâm nhi một vài miếng bánh đa kế, bạn lại khôn nguôi nhớ về và muốn quay lại thêm vài lần nữa .Thêm vào đó, khi đặt chân đến nơi đây, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng và thưởng thức món đặc sản vừa ngon vừa rẻ này mà còn được thăm đền Dĩnh Kế nổi tiếng cả một vùng. Vì thế đừng quên ghé những khu chợ nổi tiếng tại Bắc Ninh và mua vài túi bánh đa về làm quà tặng nhé !

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ Đọ
• Địa chỉ: Nguyễn Cao, P.Ninh Xá, Bắc Ninh
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đ / chiếc

3. Rượu làng Vân – loại đặc sản Bắc Ninh gia truyền với nghệ thuật ngâm, ủ

Rượu làng Vân (Vân hương mỹ tửu) được người ta ví là loại rượu đặc sản Bắc Ninh gia truyền hảo hạng với nghệ thuật ngâm và ủ rượu rất tài tình. Loại đặc sản Bắc Ninh làm quà này không chỉ trở thành thứ xuất hiện trong những dịp trọng đại như lễ, Tết mà còn trở thành quà biếu được nhiều người lựa chọn.

Rượu làng Vân được nấu bằng gạo nếp ngon, có khi còn được sử dụng bột sắn tươi, bột sắn khô và loại men ủ từ 35 vị thuốc bắc đắt giá. Rượu nấu bằng cái khéo, cái tài của người dân xứ Kinh Bắc mà không phải ai cũng có được công thức độc lạ đó trong tay .Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức rượu làng Vân, bạn sẽ cảm nhận được cái vị êm dịu, uống không bị sốc. Cái mùi vị đậm đà sẽ ngấm dần vào cổ họng khiến bạn không thể nào quên. Tuy vậy rượu làng Vân không phải rượu nhẹ nhưng cũng không khiến người uống bị đau đầu .Nhiều người bật mý rằng trước khi uống rượu làng Vân, bạn cần lắc mạnh chai rượu để những bọt tăm li ti nổi lên rồi vỡ vụn. Như thế cái mùi vị của rượu mới hòa quyện tạo nên nét đặc trưng không loại rượu nào có được. Đến được Bắc Ninh, bạn đừng quên xách mấy chai rượu làng Vân về làm quà tặng bởi đây là đặc sản được cả hành khách quốc tế đặc biệt quan trọng yêu quý .

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ Đọ
• Địa chỉ: Nguyễn Cao, P.Ninh Xá, Bắc Ninh
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 đ / lít

4. Bánh tẻ làng Chờ: đặc sản Bắc Ninh làm quà được nhiều người gửi mua

Chẳng phải mỹ vị nhưng bánh tẻ làng Chờ lại là đặc sản Bắc Ninh làm quà được nhiều người gửi mua nhất. Loại bánh mang hương vị nhẹ nhàng của quê hương lại vừa dẻo vừa thơm, vừa giòn vừa dai, mát mát thanh thanh khiến người thưởng thức nhớ mãi.

Cái món quà quê dân dã này từ lâu đã Open trong những dịp quan trọng như cưới hỏi, lễ tết và cả những khách sạn sang chảnh đón tiếp khách du lịch. Cứ thử tưởng tượng mà xem, khi bạn đã ăn chán những món ăn đắt đỏ, cao lương mỹ vị thì bánh tẻ làng Chờ sẽ khiến bạn gật gù tấm tắc khen ngon .Ăn bánh tẻ phải ăn khi còn nóng mới cảm nhận được rất đầy đủ mùi vị mê hoặc. Sau khi nhâm nhi vài ba chén rượu, người ta bóc bánh, dùng dao cắt thành miếng bày lên đĩa. Loại bánh tẻ không cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức cảm xúc bị nhão, nát như những loại bánh giò .Từng miếng bánh tan trong miệng có vị đậm đà, béo béo của nhân bánh. Thêm vào đó là một chút ít mê hoặc từ hành, giòn giòn của mộc nhĩ, chút dẻo dẻo của bột bánh và mừi hương của lá bánh thoang thoảng .Bánh tẻ có vẻ như bên ngoài không quá đẹp mắt mà hình dạng giống cái răng bừa. Để làm ra loại bánh đơn thuần này, người ta dùng đa phần là bột gạo tẻ, lá dong gói bánh và luộc chín. Thưởng thức bánh, bạn hãy chấm thêm với tương ớt hay nước mắm ớt đều rất ngon. Vì vậy nếu có thời cơ đến thị xã Chờ hoặc những địa phương tại Bắc Ninh, đừng quên mua bánh tẻ làng Chờ làm quà tặng cho những người bạn yêu quý nhé !

• Gợi ý địa điểm mua: Bánh tẻ Làng Chờ
• Địa chỉ: Trung Nghĩa, Bắc Ninh
• Giá tham khảo:50.000 đ / chục

5. Tương Đình Đỗ lên men tự nhiên giàu dinh dưỡng

Nhắc đến tương Đình Đỗ, rất nhiều du khách đều mong muốn mang về làm quà cho gia đình bởi độ thơm ngon, hấp dẫn của loại đặc sản này. Nghề làm tương tại Đình Đỗ đã có từ rất lâu đời và dần trở thành một truyền thống của quê hương vùng Kinh Bắc. Tương Đình Đỗ cũng là đặc sản Bắc Ninh nhiều người tìm mua.

Để làm ra loại tương này, người ta trải qua rất nhiều quy trình khác nhau cùng với việc tuyển chọn nguyên vật liệu khắc nghiệt. Bắt đầu là loại ngô đỏ có hạt mẩy, căng bóng, đỗ tương hảo hạng, hạt đều vàng sữa thơm ngon bà nếp cái hoa vàng có hạt thơm, chắc. Tất cả những loại nguyên vật liệu này sẽ trải qua quy trình ủ và lên men tự nhiên. Chính vì không có hóa chất gây hại nên bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng cho những bữa ăn hàng ngày .Để có được mẻ tương ngon, người ta phải ủ trong khoảng chừng 15 ngày rồi đem xay mịn. Sản phẩm tương Đình Đỗ thế cho nên không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Thử tưởng tượng phần thương nâu đỏ vừa đặc sánh vừa dậy mùi béo ngậy, ngọt ngọt chấm với rau luộc, cá nướng, thịt luộc hay bún thì chẳng còn gì ngon bằng .Chính vì thế mà hành khách gần xa ghé Bắc Ninh đều không quên xách về những hũ tương thơm ngon, mê hoặc làm quà tặng cho mái ấm gia đình .

• Gợi ý địa điểm mua: Chợ Hòa Đình
• Địa chỉ: Lý Anh Tông, Võ Cường, Bắc Ninh
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 / lọ

6. Đặc sản Bắc Ninh được làm quà biếu dịp tết: Gà Hồ

Ở Bắc Ninh có một loại gà được người dân tại Lạc Thổ (Thuận Thành) chọn làm vật dân thành hoàng làng: Gà Hồ. Gà Hồ cũng là đặc sản Bắc Ninh được nhiều người mua để là quà biếu mỗi dịp tết bởi độ ngon và quý của giống gà này.

Là loại vật nuôi khá quý và chiếm hữu những nét đẹp mà những giống gà thường thì không có được, gà Hồ chiếm hữu chiếc đầu to, thân hình cường tráng, oai vệ, mình cốc cánh trai với sức mạnh và sức đề kháng tốt .Đến Bắc Ninh, nếu bạn suôn sẻ thì sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức thịt gà hồ vô cùng thơm ngon, rắn chắc. Giống gà quý và hiếm này từ từ được nhiều hành khách yêu thích và lựa chọn mua về làm quà tặng sau một chuyến du lịch xa .Để mua được giống gà này, bạn hoàn toàn có thể ghé qua những chợ tại Thuận Thành hoặc tới nhà của chủ trang trại. Dù bạn muốn mua gà giống hay gà để thịt thì đây cũng chắc như đinh là lựa chọn vô cùng sáng suốt khi đến nơi đây .

• Gợi ý địa điểm mua: Gà Hồ Thuận Thành
• Địa chỉ:

  Xuân Lâm, Thuận Thành, Bắc Ninh

  Xem thêm: Nhà hàng Ẩm thực Rơm Vàng

• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 400.000 – 500.000 đ / kg

7. Nem bùi Ninh Xá – món nhậu tủ cho khách phương xa

Sẽ chẳng có điều gì thú vị hơn việc vào một ngày hè, bạn nhâm nhi một vài cốc bia cùng nem bùi Ninh Xá thơm ngon kèm lá sung, tương ớt và lá đinh lăng. Tại Bắc Ninh – khu vực Cầu Hồ – Thuận Thành bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những biển hiệu nem bùi đầy bắt mắt. Chọn nem bùi Ninh Xá – đặc sản Bắc Ninh mua dăm ba bịch về cho người thân, bạn bè.

Loại nem bùi này không giống những loại nem thường thì. Để ăn ngon, bạn nên sử dụng trong ngày hoặc để dữ gìn và bảo vệ lạnh trong mức 2 – 3 ngày vẫn hoàn toàn có thể dùng tốt .Món nem bùi tươi ngon sẽ được làm từ phần thịt mông của con lợn. Thịt nạc và thịt mỡ được băm nhỏ, để sống và phần da lợn được luộc chín thái nhỏ. Hỗn hợp này được cho rất đầy đủ gia vị tỏi ớt, thính nóng, bột ngọt để thịt chín. Người làm nem sẽ nắm chặt thành quả nhỏ rồi bọc lại bằng lá chuối .Khi nem chín, cái vị vừa chua vừa ngọt vừa bùi khiến người chiêm ngưỡng và thưởng thức gật đầu khen ngon và mua về làm quà tặng vô cùng ý nghĩa .

• Gợi ý địa điểm mua: Nem Bùi Ninh Xá
• Địa chỉ:Ninh Xá, Thuận Thành, Bắc Ninh
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đ / quả

8. Đồ gỗ mỹ nghệ Đồng Kỵ sở hữu chất lượng cực tốt

Đồ gỗ mỹ nghệ Đồng Kỵ cũng là một đặc sản Bắc Ninh làm quà không tồi nếu bạn muốn tìm một thứ gì đó để tặng cho bố mẹ hoặc cấp trên.

Đồng Kỵ Bắc Ninh nổi tiếng từ lâu với việc làm làm đồ mỹ nghệ từ gỗ. Theo nhiều sách có ghi, khoảng chừng hơn 300 năm trước làng nghề Đồng Kỵ đã khởi đầu hình thành và tăng trưởng. Các mẫu sản phẩm mỹ nghệ, chạm khắc và đồ gỗ nơi đây luôn cho chất lượng cực kỳ tốt .Chính cho nên vì thế, tại nhiều nơi trên cả nước, đồ gỗ Đồng Kỵ rất được yêu thích. Đặc biệt mẫu sản phẩm này còn xuất khẩu sang Nhật, Trung, Mỹ …Với đôi bàn tay khôn khéo và tinh hoa truyền thống lịch sử, những mẫu sản phẩm đồ gỗ làng Đồng Kỵ chính là món quà mà bạn hoàn toàn có thể mua về cho mái ấm gia đình mình sau mỗi chuyến ghé thăm Bắc Ninh .

• Gợi ý địa điểm mua: Làng đồ gỗ mỹ nghệ Đồng Kỵ
• Địa chỉ: Làng Đồng Kỵ, Từ Sơn, Bắc Ninh
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: từ một triệu

9. Tranh Đông Hồ: nét văn hóa nghệ thuật truyền thống

Trong số những loại tranh dân gian Nước Ta, Đông Hồ từ lâu đã nổi tiếng với những nét truyền thống lịch sử, đậm tính dân tộc bản địa. Làng tranh Đông Hồ tọa lạc cạnh bờ nam sông Đuống hiền hòa. Nơi đây đã phát minh sáng tạo ra không biết bao nhiêu bức tranh tuyệt đẹp vừa mộc mạc vừa đơn sơ cho người dân khắp cả nước .

Đến Bắc Ninh ghé thăm làng tranh dân gian Đồng Hồ, mua vài bức về treo tường để trang hoàng cho ngôi nhà có được nét văn hóa nghệ thuật truyền thống của người Bắc. Tranh Đông Hồ là đặc sản Bắc Ninh làm quà hợp ý mọi người.

Bố cục, đường nét cũng như sắc tố và chất lượng in của tranh Đông Hồ đặc biệt quan trọng tốt. Nét độc lạ là bởi những nguyên vật liệu đó được làm từ giấy dó, gạch non, hoa điệp vàng, lá tre đốt hay vỏ ốc, vỏ sò …Cái chất bền vững, giản dị và đơn giản của dòng tranh này khiến hành khách ghé thăm Bắc Ninh nhất định phải mua thêm tranh Đông Hồ về Tặng Ngay, biếu, làm quà tặng nhân ngày quan trọng. Nếu bạn có thời cơ đặt chân đến nơi đây thì đừng quên mua một vài bức về nhé !

• Gợi ý địa điểm mua: Làng tranh Đông Hồ Bắc Ninh
• Địa chỉ: Xã Song Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 250.000 – 5.000.000 đ / tranh

10. Đồ đồng Đại Bái chất lượng tốt, đa dạng mẫu mã

Một trong những thương hiệu đồ đồng có từ lâu đời tại Việt Nam. Đồ đồng Đại Bái được sản xuất thủ công gia truyền cho ra những sản phẩm đẹp đậm chất truyền thống và chất liệu tốt nhất.

Làng nghề này sản xuất những loại : Tranh đồng, tượng đồng, đỉnh đồng, lọ hoa, lư hương, hoành phi, câu đối chất liệu đồng … với mẫu mã nâng cấp cải tiến vô cùng phong phú khiến hành khách không hề không mua về làm quà tặng .Với những nét truyền thống cuội nguồn phối hợp văn minh, đồ đồng Đại Bái ngày càng tăng trưởng và phát minh sáng tạo ra những loại sản phẩm ấn tượng khiến khách du lịch đặc biệt quan trọng thú vị .

• Gợi ý địa điểm mua: Làng Nghề Đúc Đồng Đại Bái
• Địa chỉ: Làng Đại Bái, Xã Đại Bái, Huyện Gia Bình, Bắc Ninh
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 500.000 – 1.000.000 đ

Có thể thấy rằng Kinh Bắc không chỉ sở hữu những làn điệu dân ca thắm đượm và món ngon nức tiếng gần xa mà còn là những đặc sản Bắc Ninh làm quà vô cùng ý nghĩa. Nếu có cơ hội vi vu tới mảnh đất này, đừng quên khám phá thêm những nét ẩm thực đặc sản tuyệt vời tại đây nhé!

5/5 – ( 1 bầu chọn )

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực