Mách bạn 11 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại Sài Gòn bạn nên thử – BlogAnChoi

Nếu bạn là tín đồ ẩm thực Trung Hoa thì không thể bỏ qua 11 quán ăn chuẩn vị người Hoa tọa lạc trong nội thành Sài Gòn dưới đây. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá những địa điểm ẩm thực người hoa lâu đời trên mảnh đất Sài Gòn này nhé!

1. Hủ tiếu hồ – Cao Văn Lầu

Nhìn chung, món hủ tiếu hồ nơi đây khác so với những loài hủ tíu khác vì nó to hơn và được chủ quán cắt thành hình vuông vắn. Thông thường, món được dùng kèm lòng heo, huyết heo. Điểm đặc biệt quan trọng làm tăng mùi vị hủ tiếu nơi đây đó chính là cải chua .

Nhờ nguyên liệu này món hủ tiếu không hề mang mùi khó chịu, ngược lại còn tăng thêm tính hấp dẫn cho món ăn. Với sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu, hủ tiếu hồ sẽ khiến vị giác của thực khách như được đánh thức.

• Địa chỉ: 237 Cao Văn Lầu, Phường 2, Quận 6
• Giá tham khảo: 25.000 – 60.000đ
• Giờ mở cửa: 16h30 – 20h00

2. Hủ tiếu sa tế Tô Ký

Sa tế thường được nghĩ tới với vị cay nồng khi ăn. Nhưng với hủ tíu sa tế tại tiệm Tô Ký thì lại trọn vẹn khác. Hủ tíu nơi đây nổi tiếng bởi nước lèo đậm đà, có một chút ít béo nhẹ đến từ đậu phộng tích hợp với những lát thịt tươi được thái mỏng mảnh tạo nên một mùi vị xao xuyến đến khó tả. Món ăn nên được dùng khi còn nóng .

• Địa chỉ: 36 Gò Công, Phường 13, Quận 5
• Giá tham khảo: 40.000 – 110.000đ
• Giờ mở cửa: 6h00 – 21h30

3. Lẩu sa tế uyên ương

Sẽ thật tuyệt khi được chiêm ngưỡng và thưởng thức một nồi lẩu sa tế giữa tiết trời se lạnh hay mưa lất phất. Không gian quán tuy tầm trung nhưng món ăn ở đây luôn được nhận xét từ ngon đến tuyệt vời. Nước lẩu đậm đà, phong phú những loại topping .Nếu là người thích ăn cay thì lẩu sa tế uyên ương chính là sự lựa chọn thích hợp nhất. Với vị the the đầu lưỡi, bảo vệ thực khách ăn một lần là xao xuyến khó quên .

• Địa chỉ: 743/34 Hồng Bàng, Phường 6, Quận 6
• Giá tham khảo: 120.000 – 150.000đ
• Giờ mở cửa: 18h00 – 23h00 https://www.youtube.com/watch?v=aNWEqaWIo4Y

4. Bánh hẹ Lê Quang Sung

Xe bánh hẹ trên đường Lê Quang Sung không phô trương, cầu kì ấy nhưng luôn nườm nượp người đến, người đi. Bánh hẹ, bánh củ sắn là những món ăn thân quen của người Nước Trung Hoa bởi chúng chẳng hề kén người ăn. Mỗi chiếc bánh be bé với hình thù, mùi vị khác nhau được cô chủ rán nóng đều mỗi khi có người đến. Chiếc bánh với lớp vỏ ngòn giòn rụm phối hợp với một chút ít nước mắm đậm đà sẽ là vị cứu tinh cho thực khách sau những giờ học hay thao tác stress .

• Địa chỉ: 143 Lê Quang Sung, Phường 6 Quận 6
• Giá tham khảo: 5.000 – 15.000đ
• Giờ mở cửa: 14h00 – 17h00

5. Bánh bột Xóm Đất

Tọa lạc tại một con hẻm ở Q. 11, bánh bột nơi đây luôn được người dân xung quanh truy lùng mỗi khi Open. Không gian quán tầm trung, được xem như một quán ăn vỉa hè. Tuy nhiên, để mà nói về chất lượng của dĩa bánh nơi đây thì không có gì bàn cãi .Bánh được làm từ bột là chính, nhưng cái khó của bánh là phải làm thế nào để không quá cứng cũng không quá mềm. Đi cùng với bánh là phần nhân được chế biến khá vừa miệng gồm có thịt bằm, hành phi, đậu phộng. Ăn kèm sẽ là phần rau và nước mắm vừa miệng. Tất cả những nguyên vật liệu hòa quyện làm thực khách không hề có cảm xúc ngán khi ăn .

• Địa chỉ: 174 Xóm Đất, Phường 9, Quận 11
• Giátham khảo: 15.000 – 20.000đ
• Giờ mở cửa: 12h30 – 17h00

6. Xôi khâu nhục

Khác so với những loại xôi thường thì, xôi khâu nhục được đi kèm với một miếng thịt lớn được chế biến khá công phu .

Phần xôi mềm dẻo kết hợp với miếng thịt mềm mọng nước dùng kèm với một ít nước sốt được xem là bí quyết của bổn tiệm. Kết hợp cùng với đó là một ít mỡ hành, đậu phộng, khi tất cả cùng hòa quyện tạo nên một cảm giác lạ miệng, đậm đà khó quên.

• Địa chỉ: 259/236 Lãnh Binh Thăng, Phường 12, Quận 11
• Giá tham khảo: 20.000 – 35.000
• Giờ mở cửa: 06h00 – 12h00

7. Sủi Cảo Đường Hà Tôn Quyền

Sủi cảo được xem là một món đặc trưng không hề thiếu mặt trong list ẩm thực trung hoa. Khi nhắc đến “ thiên đường sủi cảo ”, người ta thường nghĩ đến con đường Hà Tôn Quyền .Tọa lạc trên cung đường này, Ngọc Ý và Thiên Thiên là hai quán sủi cảo nổi trội. Món sủi cảo nơi đây ngon vì phần nhân được nêm gia vị vừa đủ, không quá mặn cũng không quá nhạt. Cách chế biến của món này khá phong phú như ăn với mì tươi và một số ít loại viên hoặc cũng hoàn toàn có thể chiên hay luộc .

• Địa chỉ: 195 Hà Tôn Quyền, Phường 4, Quận 11
• Giá tham khảo: 60.000 – 70.000đ
• Giờ mở cửa: 14h00 – 1h30

8. Dimsum Xóm Đất

Khi nhắc đến Dimsum, người ta hay nghĩ đến những món ăn sáng sang chảnh trong những nhà hàng quán ăn sầm uất tại Q. 5. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn muốn lựa chọn một quán ăn dimsum tầm trung mà chuẩn vị Hoa thì không hề bỏ lỡ Dimsum Xóm Đất .Nơi đây nổi tiếng bởi những món điểm tâm phong phú từ : há cảo, xíu mại cho đến những loại bánh bao, bánh cuốn. Dù đem đến sự lạ miệng nhưng những món há cảo, bánh bao kim sa, xá xíu, bánh cuốn tại đây lại có giá thành hạt dẻ, chắc như đinh sẽ khiến thực khách vô cùng giật mình .

• Địa chỉ: 108B Xóm Đất, Phường 8, Quận 11
• Giá tham khảo: 17.000đ
• Giờ mở cửa: 06h00 -12h00

9. Chè người hoa Tường Phong

Nếu đã chiêm ngưỡng và thưởng thức quá nhiều những món chính, hãy thử tò mò những món tráng miệng tại quán chè Tường Phong. Chè người hoa ở đây nổi tiếng vì quán đã mở truyền kiếp và mùi vị những món chất lượng. Vị chè thanh ngọt tự nhiên, có cả chè nóng lẫn chè lạnh để mọi người hoàn toàn có thể thuận tiện lựa chọn .

• Địa chỉ: 83 An Điềm, Phường 10, Quận 5
• Giá tham khảo: 20.000 – 50.000đ
• Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00

10. Bánh nhân thịt Khẩu Phúc

Sau khi chiêm ngưỡng và thưởng thức hết món Quảng, món Tiều, hãy thử một lần đổi gió với những món ăn Đài. Bánh nhân thịt tại đây thoạt đầu khi nhìn sẽ nghĩ như bánh dày. Nhưng thực ra bánh được làm từ bột gạo với vỏ ngoài dai mềm, bên trong là nhân thịt vừa vị hòa cùng nước sốt sánh quyện. Đây được xem là tuyệt kỹ của tiệm mà ít nơi nào có được .

• Địa chỉ: 305 Lãnh Binh Thăng, Phường 8, Quận 11
• Giá tham khảo: 15.000 – 25.000đ
• Giờ mở cửa: 10h00 – 19h00

11. Cháo mực Phạm Đình Hổ

Khi trời se se lạnh, một tô cháo mực nóng nực là điều mà nhiều người sẽ cần. Cháo ở đây vừa đậm đà vừa nghi ngút khói. Vì thế, quán chỉ vừa dọn ra thôi là đã nườm nượp khách. Ngoài mực thì cháo còn có cả tôm khô, huyết và hành. Tuy những nguyên vật liệu giản đơn nhưng bảo vệ sẽ làm ấm lòng người ăn mỗi khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .

• Địa chỉ: 80 Phạm Đình Hổ, Phường 2, Quận 6
• Giá tham khảo: 22.000đ
• Giờ mở cửa: 17h00 – 24h00

Với sự “ độc nhất vô nhị ” cùng Chi tiêu hài hòa và hợp lý, những món ăn người Hoa đang và sẽ liên tục lôi cuốn nhiều người dân Sài thành đến chiêm ngưỡng và thưởng thức. Hãy thử một lần dạo quanh và thưởng thức thứ mùi vị nhớ mãi không quên này. Đừng quên theo dõi phân mục Ẩm thực cùng BlogAnChoi để “ bỏ túi ” thêm nhiều quán ngon, món lạ để cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức với người thương bạn nhé .

Một số bài viết khác bạn có thể tham khảo

Source: https://vh2.com.vn
Category: Ẩm Thực