70 từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng thông dụng nhất – Hack Não Từ Vựng

Ngành du lịch – khách sạn là lĩnh vực hoạt động thu hút và nổi tiếng với hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm, đi liền với nó là sự phát triển của các nhà hàng với các nhà hàng mang xu hướng gồm các món ăn nước ngoài. Do vậy, nhu cầu sử dụng tiếng anh trong nhà hàng ngày càng tăng. Chính vì vậy, trong bài viết ngày hôm nay, Hack Não Từ Vựng sẽ cùng bạn học chinh phục list danh sách những từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng nhằm giúp bạn tự tin giao tiếp để bày tỏ ý kiến cũng như suy nghĩ của bản thân.

Từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng dành cho nhân sự

Đối với nghành nghề dịch vụ ẩm thực, nhà hàng quán ăn thì đây hoàn toàn có thể coi là một chuyên ngành liên tục thay đổi, hội nhập với quốc tế. Nhân sự, nhân viên cấp dưới trong nhà hàng quán ăn sẽ cần phải trau dồi, tích góp vốn tiếng Anh trình độ để thuận tiện sử dụng khi thao tác đồng thời đem lại tác dụng tốt đẹp. Cùng tò mò list từ vựng về nhà hàng quán ăn dưới đây và lưu lại để hoàn toàn có thể thực hành thực tế khi cần nhé .

Từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng

1. Từ vựng món ăn trong nhà hàng

Đầu tiên, cùng chúng mình tìm hiểu và khám phá về từ vựng tiếng anh trong nhà hàng quán ăn về những loại món ăn. Món ăn trong mỗi nhà hàng quán ăn đều phong phú và không giống hệt với nhau nhưng chúng đều có những điểm chung do được chế biến theo những hình thức và nguyên vật liệu nhất định. Để xem trong từ vựng chuyên ngành nhà hàng quán ăn, chúng được gọi như thế nào ?

1. Starter(n): món khai vị

2. Main course: món chính

3. Dessert: món tráng miệng

4. Roasted food: món quay

5. Grilled food: món nướng

6. Fried food: món chiên

7. Saute (n): món áp chảo

8. Stew (n): món ninh

9. Steam food: thức ăn hấp

2. Từ vựng về dụng cụ ăn uống trong nhà hàng

Dụng cụ ăn uống là những dụng cụ hỗ trợ quan trọng giúp chúng ta có một bữa ăn hoàn hảo. Trong tiếng anh nhà hàng, các dụng cụ này được sử dụng như sau:

10. Napkin (n): khăn ăn

11. Tray (n): cái khay

12. Spoon (n): cái thìa

13. Knife (n): dao

14. Fork (n): cái dĩa

15. Bowl (n): tô

16. Chopsticks (n): đôi đũa

17. Ladle (n): thìa múc canh

18. Late (n): đĩa

19. Mug (n): ly nhỏ có quai

20. Pepper shaker: Lọ đựng tiêu

21. Straw (n): ống hút

22. Tablecloth: khăn trải bàn

23. Teapot(n): ấm trà

24. Tongs (n): kẹp dùng để gắp thức ăn

Xem thêm: Từ vựng tên các món ăn bằng tiếng Anh

3. Từ vựng các loại đồ uống

Đồ uống là một trong thứ không thể thiếu để có một bữa ăn hoàn chỉnh. Vậy từ vựng tiếng anh nhà hàng gọi tên các đồ uống bằng tiếng anh như thế nào?

25. Wine(n): rượu

26. Beer (n): bia

27. Alcohol (n): đồ uống có cồn

28. Coke (n): các loại nước ngọt 

29. Juice (n): nước ép hoa quả

30. Smoothie (n): sinh tố

31. Coffee (n): cà phê

32. Tea (n): trà

33. Milk (n): sữa

34. Sparkling water: nước có ga

35. Cocoa (n): ca cao

36. Ice tea: trà đá

37. Green tea: trà xanh

38. Lemonade (n): nước chanh

39. Milkshake (n): sữa lắc

Từ vựng tiếng Anh nhà hàng quán ăn

4. Từ vựng các vị trí, chức danh trong nhà hàng

Mỗi khi vào nhà hàng, việc biết về các vị trí nhân viên và nhiệm vụ của họ đều quan trọng. Để xem từ vựng chuyên ngành nhà hàng đề cập về các vị trí này thì cùng tìm hiểu với chúng mình nhé.

40. Restaurant manager: quản lý nhà hàng

41. F&B manager: giám đốc bộ phận ẩm thực

42. Supervision(n): người giám sát

43. Chef(n): bếp trưởng

44. Cook(n): đầu bếp

45. Assistant cook: phụ bếp

46. Lounge waiter: nhân viên trực sảnh

47. Waiter (n): bồi bàn nữ

48. Waitress (n): bồi bàn nam

49. Food runner: nhân viên chạy món

50. Bartender (n): nhân viên pha chế

51. Hostess (n): nhân viên đón tiếp

52. Steward (n): nhân viên rửa bát

53. Cashier (n): nhân viên thu ngân

54. Security (n): bảo vệ

5. Một số từ vựng nhà hàng phổ biến khác

55. Beef (n): thịt bò

56. Pork (n): thịt heo

57. Lamb (n): thịt cừu

58. Chicken (n): thịt gà

59. Goose (n): thịt ngỗng

60. Duck (n): thịt vịt

61. Seafood (n): hải sản

62. Fish (n): cá

63. Octopus (n): bạch tuộc

64. Shrimps (n): tôm

65. Crab (n): cua

66. Lobster (n): tôm hùm

67. Mussels (n): con trai trai

68. Lettuce (n): rau xà lách

69. Cabbage (n): cải bắp

70. Apple pie: bánh táo

Xem thêm: Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn

Một số cụm từ vựng chuyên ngành nhà hàng hay được sử dụng

1. Take order: gọi món

Ví dụ :

• Can I take your order, madam ?

Quý khách đã gọi món chưa ạ?

2. Want a dessert: muốn gọi món tráng miệng

Ví dụ :

• Do you want a dessert ?

Quỹ khách có muốn gọi món tráng miệng không?

3. Out of the N: hết một thứ gì đó

Ví dụ :

• Sorry. We are all out of the lobster .

Xin lỗi. Chúng tôi hết tôm hùm mất rồi.

4. Have bill: lấy hoá đơn

Ví dụ :

• Can I have my bill !

Cho tôi lấy hoá đơn!

5. Check the bill: kiểm tra lại hoá đơn

Ví dụ :

• Could you check the bill one more time for me ?

Phiền bạn giúp tôi kiểm tra hoá đơn lại một lần được không?

6. No, please. It is on me: hãy tính tiền giúp tôi

Dùng trong ngữ cảnh bạn muốn trả tiền cho toàn bộ mọi người .

Tham khảo:

• Từ vựng tiếng Anh chuyên ngành ngân hàng nhà nước

Mẫu câu tiếp xúc trong nhà hàng quán ăn bằng tiếng Anh cho nhân viên cấp dưới

Nắm trọn trong tay vốn từ vựng tiếng Anh về nhà hàng quán ăn nhưng để sử dụng trong tiếp xúc hàng ngày, tất cả chúng ta cũng phải cần 1 số ít mẫu câu để việc tiếp xúc trở nên thuận tiện cũng như tự tin hơn. Dưới đây là một số ít mẫu câu tiếp xúc tiếng Anh trong nhà hàng quán ăn dành cho nhân viên cấp dưới cơ bản :

Giao tiếp trong nhà hàng quán ăn bằng tiếng Anh

• Hello, I’m Thanh Lam. Nice to meet you. I’ll be your server for tonight .

Xin chào hành khách, tôi là Thanh Lam. Rất vui được gặp hành khách. Tôi sẽ là người Giao hàng của hành khách trong tối nay .

• Would you like me to take your coat for you ?

Bạn có muốn tôi cất áo khoác giúp bạn chứ ?

• What can I do for you ?

Tôi hoàn toàn có thể giúp gì cho hành khách được chứ ?

• How many persons are there in your party, sir / madam ?

Thưa anh / thưa chị, nhóm của mình đi tổng số là bao nhiêu người ạ ?

• Do you have a reservation ?

Bạn đã đặt bàn / chỗ trước chưa ạ ?

• Have you booked a table ?

Bạn đã đặt bàn / chỗ chưa ạ ?

• Can I get your name ?

Cho tôi xin phép hoàn toàn có thể xin tên của bạn được chứ ?

• I’m afraid that table is reserved .

Tôi rất tiếc rằng bàn đó đã được người khác đặt trước mất rồi .

• Your table is ready. 

Bàn của bạn đã sẵn sàng chuẩn bị rồi ạ .

Mẫu câu tiếp xúc tiếng Anh trong nhà hàng quán ăn cho người mua

Trong từng trường hợp, ngữ cảnh đơn cử khác nhau bạn sẽ cần phải hiểu đúng mong ước và nhu yếu của người mua. Dưới đây là một số ít mẫu câu tiếp xúc trong nhà hàng quán ăn bằng tiếng Anh dành cho người mua, bạn hoàn toàn có thể khám phá để hiểu rõ hơn và vận dụng vào trong từng ngữ cảnh một cách tốt nhất nhé .

Giao tiếp tiếng Anh trong nhà hàng quán ăn

• Do you have any không tính tiền tables ?

Nhà hàng mình còn có bàn trống nào không vậy ?

• A table for, please .

Cho tôi đặt một bàn cho … người, làm ơn .

• I’d like to make a reservation at your restaurant .

Tôi muốn đặt bàn ở nhà hàng quán ăn của bạn .

• Could we see the menu, please ?

Chúng tôi hoàn toàn có thể xem thực đơn được chứ ?

• Could we see the drinks menu, please ?

Chúng tôi hoàn toàn có thể xem thực đơn đồ uống được chứ ?

• Is this dish suitable for vegetarians / vegans ?

Món ăn này nó có tương thích so với người ăn chay không ?

• Is this dish kosher ?

Món này nó có tương thích so với việc ăn kiêng không ?

• Do you have any desserts ?

Bạn có đồ tráng miệng chứ ?

• Do you have any specials ?

Nhà hàng mình có món gì đặc biệt quan trọng không ?

• Could you give us a few more minutes, please ?

Chúng tôi chưa sẵn sàng chuẩn bị. Có thể đợi chúng tôi một vài phút nữa được không ?
[ FREE ]Download Ebook Hack Não Phương Pháp –

Hướng dẫn cách học tiếng Anh thực dụng, dễ dàng cho người không có năng khiếu và mất gốc. Hơn 205.350 học viên đã áp dụng thành công với lộ trình học thông minh này.

Cách học từ vựng tiếng anh trong nhà hàng hiệu quả

Để học tiếng anh nhà hàng quán ăn hiệu suất cao, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nhiều cách học khác nhau. Cách học qua việc vận dụng tiếng Anh trong tiếp xúc thường ngày là cách giúp tất cả chúng ta hoàn toàn có thể cải tổ trình độ tiếp xúc nhanh nhất. Đi kèm với quy trình luyện tiếp xúc là sự bổ xung liên tục vốn từ vựng .

Bạn đọc có thể tham khảo Cách học từ vựng tiếng Anh hiệu quả nhất để biết thêm được những phương pháp học tiếng anh từ vựng tiếng anh nhà hàng. Từ đó, có thể tìm ra cho mình những cách học phù hợp cho chính bản thân mình.

Ngoài những phương pháp học trên, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể vận dụng cách học từ vựng theo giải pháp âm thanh tương tự. Từ vựng tiếng anh trong nhà hàng quán ăn có rất nhiều từ vựng hay để giúp bạn tưởng tượng ra cách học của chiêu thức này, chúng mình sẽ sử dụng ví dụ sau :

1. Tongs /’tɔηz/: cái kẹp thức ăn

Thôi đi tong cái kẹp thức ăn rơi xuống, làm chúng tôi giật mình.

2. Napkin /’næpkin/: khăn lau miệng 

Hãy để khăn lau miệng vào cái hộp có nắp kín để chúng không bị ướt.

Trong đó tong và nắp kín chính là âm thanh tương tự để liên tưởng đến cách phát âm của từ Tongs và Napkin, sau đó đặt câu với ngữ cảnh cụ thể để liên kết với nghĩa chính xác của từ. 

Chi tiết phương pháp âm thanh tương tự này được áp dụng trong sách Hack Não 1500 từ tiếng Anh, kết hợp với phương pháp truyện chêm đã đem lại hiệu quả đến 80% so với cách hoc truyền thống

Sách Hack Não 1500 và App Hack Não PRO với phương pháp phát huy năng lực não bộ cùng mọi giác quan, giúp bạn tự học tại nhà nhanh hơn 50% so với phương pháp thông thường. Xem thêm bộ đôivàvới chiêu thức phát huy năng lượng não bộ cùng mọi giác quan, giúp bạn tự học tại nhàso với giải pháp thường thì .

Trên đây là bài tổng hợp về từ vựng tiếng Anh nhà hàng hi vọng bạn đọc có thể tận dụng và áp dụng thành thạo vào các tình huống giao tiếp tiếng anh nhà hàng một cách tự tin nhất. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều phương pháp học từ vựng tiếng anh theo chủ đề và những chủ đề từ vựng tiếng anh độc đáo khác nhau trên Hack Não Từ Vựng nhé!

Source: https://vh2.com.vn
Category: Ẩm Thực