Khám phá 10 đặc sản Trà Vinh mang về làm quà được chọn mua nhiều nhất – DulichToday

Đặc sản Trà Vinh là gì? Chọn mua đồ nào mang về khi đặt chân tới Trà Vinh? Cùng DulichToday khám phá 10 đặc sản Trà Vinh mang về làm quà được chọn mua nhiều nhất ở mảnh đất miền Tây Nam Bộ này. Theo dõi ngay trong bài viết sau đây nhé!

1. Trái cây đặc sản Trà Vinh nức tiếng: dừa sáp

Nhắc đến trái cây đặc sản Trà Vinh nức tiếng thì dừa sáp phải là cái tên được nêu đầu tiên. Loại dừa đặc sản Trà Vinh này hoàn toàn khác biệt với dừa được trồng ở những địa phương khác. Dừa sáp là loại dừa đặc ruột với phần cơm dừa dày, hương vị béo thơm và tương đối mềm.

Nước dừa sáp đặc, trong veo như những giọt sương. Đối với dân sành nhà hàng siêu thị, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức dừa sáp, mùi vị đặc trưng hơn những trái dừa thường. Loài dừa này chỉ ở những vùng Giồng Cây Xanh gần Cầu Kè. Ngày hè oi bức, nạo cơm dừa sáp xay cùng chút đá và ít sữa đặc là được cốc sinh tố vừa thơm ngon, đậm đà, mát rượu .Điểm đặc biệt quan trọng của cây dừa sáp là những trái không sáp mới có năng lực tạo ra phôi tăng trưởng thành cây dừa giống. Ngược lại, những trái có sáp sẽ không hề tạo thành cây giống. Việc nhân giống dừa sáp thế cho nên mà không hề đơn thuần như những giống dừa khác .Nếu có thời cơ đặt chân đến Trà Vinh, đừng quên xách về mấy trái dừa sáp làm quà tặng. Chính sự giản dị và đơn giản, mộc mạc đậm chất thôn quê này càng khiến cho loại quà trái cây này càng thêm quý giá .

• Gợi ý địa điểm mua: Dừa sáp Cầu Kè
• Địa chỉ: Ấp Vĩnh Trường, Châu Thành, Trà Vinh
• Giá tham khảo: 130.000 – 200.000 vnđ tùy quả

2. Tôm khô Vinh Kim đặc sản Trà Vinh làm quà tấp nập người mua

Là một thương hiệu độc quyền trên thị trường, tôm khô Vinh Kim của Trà Vinh từ lâu đã nổi tiếng gần xa. Đặc biệt đối với khách du lịch ghé thăm nơi đây, sản phẩm tôm khô Vinh Kim hảo hạng này là đặc sản Trà Vinh làm quà luôn tấp nập người mua .

Tôm khô Vinh Kim được khai thác tại xã Vinh Kim, địa phận nằm giữa sông Cung Hầu và Cổ Chiên. Tại đây thì loại tép bạc sinh sống và tăng trưởng rất thuận tiện. Chúng được chế biến phơi khô sau khi trải qua nhiều quy trình tuân thủ khắt khe khác nhau .Không chỉ mê hoặc hành khách bởi sự bảo đảm an toàn thực phẩm, nguyên vật liệu tép bạc đất có sẵn mới là điểm khiến loại tôm này đặc biệt quan trọng nổi tiếng. Tôm khô Vinh Kim khi được người thợ chế biến cũng không sử dụng phẩm màu nhưng đạt được màu đỏ hồng thích mắt, thịt tôm chắc, vị đậm đà dai ngon không hề cưỡng nổi. Khi sử dụng trong bữa ăn, chắc như đinh thực khách sẽ không thể nào quên .Cứ khoảng chừng 10 kg tôm tươi sẽ cho ra 1 kg tôm khô. Vì mẫu sản phẩm tương đối khan hiếm nên khi tung ra thị trường sẽ bán hết nhanh gọn. Vì thế nếu muốn khách du lịch muốn mua, hãy nhờ người đặt hộ hoặc liên lạc đặt mua trước. Tôm khô Vinh Kim khi ăn cùng củ kiệu sẽ cho mùi vị đúng điệu, đặc biệt quan trọng là ngày Tết đến, xuân về .

• Gợi ý địa điểm mua: Tôm khô Vinh Kim dì Hai Khâm
• Địa chỉ: Ấp Chà Và, xã Vinh Kim, huyện Cầu Ngang, Trà Vinh
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: Từ 800.000 vnđ – 1.300.000 vnđ / 1 kg

3. Bánh tét Trà Cuôn đặc sản Trà Vinh 

Bánh tét Trà Cuôn đặc sản Trà Vinh là niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Không chỉ mang lại hương thơm đặc trưng hấp dẫn mà còn khiến khách du lịch không nỡ rời đi khi thưởng thức một lần. Đây cũng là loại đặc sản làm quà được nhiều người lựa chọn mang về cho gia đình sau một chuyến du lịch dài ngày.

Người Trà Cuôn gói bánh tét rất độc lạ. Không sử dụng lá dong như ngoài miền Bắc mà thay vào đó bánh được gói bằng lá chuối xiêm hay lá lùng. Thêm vào đó, bánh được đem hấp cách thủy khiến bánh chín đều, mềm dẻo hòa quyện hương thơm. Ngon nhất là phần nhân bánh được làm từ thịt, mỡ, đậu xanh được tẩm ướp gia vị như đường, muối, hành, bột ngọt thêm lòng đỏ trứng vịt muối nấu theo cách gia truyền là được chiếc bánh tét Trà Cuôn ngon đúng điệu .Bánh tét nơi đây được mang đến hương thơm hoàn hảo nhất với sự hòa quyện của hương gạo mới, hương dừa và hương cốm. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn sẽ chìm đắm trong cái ngọt dịu, béo bùi. Nhiều hành khách còn nói rằng đây là loại bánh tét ăn hoài không biết chán. Vì vậy bạn chẳng có nguyên do gì mà không mang vài chiếc bánh đặc sản Trà Vinh làm quà tặng cho mái ấm gia đình của mình đúng không nào ?

• Gợi ý địa điểm mua: Cửa hàng bát tét Trà Cuôn
• Địa chỉ: 72/4, Đường Phạm Ngũ Lão, P. 1, Trà Vinh
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 vnđ / 900 gr

4. Trái quách ngọt mát, thanh nhiệt tuyệt vời

Quách là loài cây kén đất, đi từ Bắc đến Nam chỉ có khu vực đồng bằng sông Cửu Long mới trồng được loại cây này. Quách được người Trà Vinh trồng nhiều ở khu vực Cầu Kè xen lẫn với cây ăn trái dùng để lấy bóng râm và lấy trái. Trái quách được coi là trái cây đặc sản Trà Vinh ngọt mát, có công dụng thanh nhiệt tuyệt vời.

Nhìn vẻ bên ngoài, trái quách hình thù không đẹp nhưng phần ruột để ăn bên trong lại ngọt mát và có hiệu quả thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Đặc biệt là vào những ngày hè, trái quách được người dân địa phương sử dụng tiếp tục. Khách du lịch đến đây muốn ăn được trái quách phải đợi chúng chín hẳn, vỏ thật mềm mới được .Bổ một trái quách chín bạn sẽ thấy phần ruột bên trong màu đen thẫm cùng mùi hương mê hoặc. Người ta hoàn toàn có thể ăn trực tiếp, cũng hoàn toàn có thể dùng muỗng lấy phần ruột trộn cùng đường, đá và sữa để làm sinh tố quách. Khách du lịch đến với Trà Vinh sẽ không thể nào quên được vị của ly sinh tố trái quách. Cái vị thơm ngon, béo ngậy, ngọt ngào lại có chút chua chua, thanh thanh sẽ giúp bạn nạp cho mình nguồn năng lượng tốt nhất khi đi thăm thú nơi đây .Du lịch Trà Vinh, đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức một ly sinh tố quách và mua vài trái quách chín về làm quà tặng. Đây chắc như đinh sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa mà rất nhiều người yêu thích đấy .

• Gợi ý địa điểm mua: chợ Cầu Kè
• Địa chỉ: Cầu Kè Trà Vinh
• Hướng dẫn chỉ đường
• Giá tham khảo: 8.000 vnđ – 10.000 vnđ / trái

5. Đặc sản Trà Vinh tiến vua: Mắm rươi

Nhắc đến những sản vật đặc sản ở Trà Vinh thì không thể không kể đến mắm rươi. Mắm rươi là đặc sản Trà Vinh tiến vua từ xưa. Tương truyền đây là loại mắm mà vua Gia Long cực kỳ yêu thích, bởi vậy nhiều người vẫn hay gọi đây là “nước mắm ngự”. Nước mắm rươi có màu vàng mật ong. Ủ mắm rươi chỉ trong 3 tháng là có thể dùng được. Người Trà Vinh thường ủ rươi từ 9 tháng trở nên, lúc đó nước mắm rươi mới đạt chuẩn và ngon nhất.

Nước mắm rươi tương thích với nhiều món ăn khác nhau, người nào thích ăn cay hay chua thì chỉ cho thêm vài lát ớt hay vài giọt chanh là đã có được thứ nước chấm hảo hạng. Bạn hãy yên tâm rằng nước mắm rươi Trà Vinh được làm vô cùng cẩn trọng và khôn khéo. Tất cả nhằm mục đích bảo vệ sức khỏe thể chất người tiêu dùng cũng như mang đến nổi tiếng cho mảnh đất miền Tây Nam Bộ này .

• Gợi ý địa điểm mua: Doanh nghiệp Long Vinh
• Địa chỉ: Khóm 3, thị xã Duyên Hải, huyện Duyên Hải, Trà Vinh
• Giá tham khảo: 20.000 vnđ – 30.000 vnđ / lít tùy loại

6. Chuối Tá Quạ khổng lồ – đặc sản Trà Vinh làm quà có một không hai

Không giống những loại chuối xuất hiện ở nhiều nơi trên đất nước ta. Chuối tá quạ là một loại chuối có kích thước đặc biệt lớn. Chuối tá quạ là loại chuối khổng lồ đặc sản Cầu Kè Trà Vinh có một không hai .

Chuối tá quạ có độ dài trong khoảng chừng từ 35 – 45 cm và cân nặng tới 1 – 1,2 kg. Mỗi một cây chuối trưởng thành chỉ cho được rất ít trái. Vậy nên loại chuối này được coi là một loại trái cây quý mà không phải khách du lịch nào đến Trà Vinh đều có thời cơ chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn chế biến từ chuối tá quạ và mua về làm quà tặng .

Đặc biệt, chuối đặc sản Trà Vinh thường không dùng để ăn trực tiếp như thông thường bởi chúng có hương vị không ngon. Thế nhưng khi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu giả cầy, nấu cà ri hay luộc chín thì hương vị lại đặc biệt thơm ngon, dẻo ngọt.

Nếu có thời cơ đặt chân tới Cầu Kè, hãy nhớ xách về một vài quả chuối tá quạ ăn dần nhé. Chắc hẳn sẽ rất nhiều người trầm trồ bởi sự lạ mắt và mùi vị của loại trái cây đặc sản này đấy !

• Gợi ý địa điểm mua: Vựa chuối
• Địa chỉ: Lê Lợi, P. 1, TP Trà Vinh
• Giá tham khảo: 20.000 vnđ / quả

7.  Mứt bần – đặc sản Trà Vinh xuất khẩu nước ngoài

Không được nhắc đến nhiều như những đặc sản khác như chả hoa Năm Thụy hay bánh tét Trà Cuôn thế nhưng mứt bần Tư Cúc lại là đặc sản Trà Vinh cực kỳ nổi tiếng xuất khẩu ra nước ngoài. Vì vậy, nếu bạn có cơ hội ghé thăm Trà Vinh, đừng bỏ quên việc mua mứt bần về làm quà bởi chúng sở hữu những công dụng rất tuyệt vời.

Thương hiệu mứt bần nổi tiếng nhất đất Trà Vinh phải kể đến là tên thương hiệu mứt bần Thủy Tiên – Tư Cúc. Mứt Bần Tư Cúc có kinh nghiệm tay nghề đến cả chục năm. Thông thường mứt bần được dùng làm thức uống giải khát, bột lẩu bần dùng để làm nguyên vật liệu bổ trợ cho món lẩu đậm đà .

Tại Đức hay Canada, mứt bần cô Tư Cúc được nhiều người Việt sinh sống tại đây tin dùng. Lý do bởi sản phẩm này còn có công dụng mang đến hệ đường huyết, tim mạch ổn định. Các khoáng chất, vitamin trong mứt bần cực kỳ tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Chính vì điều này, sau chuyến đi Trà Vinh bạn nên tậu mứt bần về làm nước trái cây hòa cùng với đá để sử dụng trong mái ấm gia đình. Chắc chắn những thành viên đều có hứng thú với loại đặc sản này đấy !

• Gợi ý địa điểm mua: Cơ sở Thủy Tiên ( Cô Tư Cúc )
• Địa chỉ: Ấp Long Trị, xã Long Đức, TP Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh
• Giá tham khảo: 16.000 vnđ – 20.000 vnđ

8. Xá Pấu Chịt Sa – món ăn đưa cơm tuyệt vời

Xá pấu chịt sa là đặc sản Trà Vinh mang về làm quà được nhiều du khách lựa chọn bởi đây là món ăn đưa cơm tuyệt vời. Xá pấu chịt sa là một tên gọi khác của củ cải muối. Xá pấu chịt sa giữ được rất lâu nếu được bảo quản tốt mà không lo bị hư hỏng hay biến đổi chất. Thêm vào đó, xá pấu chịt sa còn rất giòn và thơm ngon. Chúng có một hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn mà còn có được nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Xét về mặt công dụng xá pấu chịt sa chứa một hàm lượng glucid, canxi, photpho, sắt, vitamin B, A, C tương đối lớn. Chính vì thế mà chúng có tác dụng tốt với sức khỏe con người. Xá pấu chịt sa có thể được dùng để ăn với cháo trắng, bánh tét đều rất thích hợp. Những người dân địa phương bật mí du khách nên dùng đặc sản Cầu kè Trà Vinh này cắt nhỏ, rửa sạch để nấu canh hoặc hầm thịt gà, sườn non… Chúng sẽ khiến bạn có cảm giác khó quên và tuyệt vời nhất.

Bạn hoàn toàn có thể mua xá pấu chịt sa cho mái ấm gia đình của mình chiêm ngưỡng và thưởng thức. Món đặc sản này khi được để lâu ngày rồi mang ra trộn với đường, tỏi, ớt, chanh thì ăn ngon bá cháy. Có người còn sử dụng để làm gỏi xá pấu cay cay để đổi vị cho bữa cơm mái ấm gia đình. Với nhiều gợi ý như vậy, chắc như đinh món đặc sản Trà Vinh làm quà tặng này là gợi ý không tồi cho chuyến đi của bạn đúng không nào ?

• Gợi ý địa điểm mua: Cơ sở sản xuất củ cải muối Chịt Sa
• Địa chỉ: Ấp Trà Kháo, xã Hòa Ân, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh
• Giá tham khảo: 35.000 đồng / 250 gr

9. Bánh tráng Trà Vi – đặc sản Trà Vinh làm quà ngon, bổ, rẻ

Một trong những đặc sản Trà Vinh làm quà ngon, bổ, rẻ chính là bánh tráng Trà Vi. Bánh tráng Trà Vi là món không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Trà Vinh. Bánh tráng Trà Vi cũng là phụ liệu làm cho những món cuốn, món gỏi của gia đình bạn trở nên tròn vị.

Thực ra nguyên vật liệu để làm ra bánh tráng quả thực rất đơn thuần. Đó chỉ là bột gạo đã nghiền nát. Để làm được loại bánh tráng này, người ta đem gạo đi ngâm rồi vào đổ cối xay thành bột. Qua nhiều quy trình khác nhau, người thợ làm bánh phải thật khôn khéo để bánh có độ dai, mềm nhưng không bị nát, bở. Mỗi hộ làm bánh đều có công thức pha chế và kinh nghiệm tay nghề khác nhau để cho ra thành phẩm triển khai xong. Bánh tráng Trà Vi ở quy trình hấp được làm rất nhanh và đưa lên vỉ phơi nắng rồi đóng gói .Loại bánh tráng này tuy chỉ là một thành phần của những món ăn khác nhau. Nhưng nếu thiếu nó thì những món đặc sản lại không hề tròn vị. Đặt chân đến mảnh đất này, chẳng cần cao lương mỹ vị gì nhiều, người ta chỉ cần cuộn bánh tráng với thịt ba rọi, tai heo, rau sống hay tép luộc. Sau cùng người ta chấm với nước chấm mắm chua cay thì cũng đủ để “ no lê lết ” quên lối về .Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể làm món bánh tráng cuốn chả giò chiên. Đảm bảo chỉ cần chiêm ngưỡng và thưởng thức một lần là bạn hoàn toàn có thể nhớ ngay đến mùi vị dân giã, miệt vườn của vùng đất Trà Vinh .

• Gợi ý địa điểm mua: Bánh tráng Trà Vi
• Địa chỉ: Xã Nguyệt Hóa, Châu Thành, Trà Vinh
• Giá tham khảo: 100.000 – 120.000 vnđ / 500 gr

10. Bánh ú Đa Lộc thơm ngon, mềm dẻo

Ở miền Tây Nam Bộ, bánh ú được phát triển phổ biến thành nhiều làng nghề truyền thống. Tuy vậy, mỗi nơi đều có cách gói bánh và làm bánh khác nhau. Bánh ú Đa Lộc là đặc sản Trà Vinh mang về làm quà thơm ngon, mềm dẻo, gây ấn tượng cho nhiều du khách khi tới đây.

Thợ làm bánh ú hoàn toàn có thể gói bánh bằng lá dong, cũng hoàn toàn có thể gói bằng lá chuối. Đặc biệt những dịp Tết Đoan Ngọ, người ta còn làm thêm bánh ú tro vô cùng ngon miệng, giản dị và đơn giản mùi vị quê nhà. Loại bánh này được làm từ nếp thơm, đậu phộng, đậu xanh, nấm đông cô, lạp xưởng, trứng muối, tôm khô và cả thịt mỡ. Vì thế vỏ bánh thì mềm dẻo nếp thơm, nhân bánh béo ngậy, càng ăn càng thích .Bánh ú Đa Lộc Trà Vinh đã có từ truyền kiếp. Để làm được loại bánh này, những nguyên vật liệu đều cần được tuyển chọn kỹ lưỡng. Khi gói bánh xong xuôi, người ta đem bánh luộc chín. Khi cắt đôi, bánh thơm phức, sắc tố đẹp mắt đặc biệt quan trọng lôi cuốn hành khách đặt chân tới Trà Vinh .Thưởng thức bánh ú Đa Lộc, bạn sẽ cảm nhận được toàn vẹn sự mềm dẻo của nếp và nhân đậm đà béo ngậy của phần nhân. Đảm bảo khi nhận được món quà này từ bạn, những người thân yêu sẽ rất thú vị và muốn đến Trà Vinh một chuyến đấy !

• Gợi ý địa điểm mua: Bánh ú Đa Lộc
• Địa chỉ: Ấp Hương Phụ, xã Đa Lộc, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh
• Giá tham khảo: 20.000 vnđ / bát

Trên đây là 10 đặc sản Trà Vinh mang về làm quà ý nghĩa và hoàn hảo nhất cho người thân và bạn bè. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không lập ngay cho mình một kế hoạch đến với mảnh đất miệt vườn miền Tây nhiều sản vật phong phú và hấp dẫn này!

5/5 – ( 1 bầu chọn )

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực