TOP 5 SYRUP (SIRO) TRONG PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TẠI VIỆT NAM

Làm pha chế mà không biết syrup ( siro ) là gì thì hơi kỳ nhỉ ? Mà đã biết thì nên biết cho toàn vẹn đặc biệt quan trọng là những bạn đang có nhu yếu mở quán kinh doanh thương mại : cafe, trà sữa, trà trái cây, đá xay, … những thể loại cần phải biết được những loại siro ( syrup ) nào thông dụng hay nói những khác là top 5 syrup ( siro ) trong pha chế thịnh hành tại Nước Ta lúc bấy giờ. Cùng tò mò một vài thông tin lý thú có tương quan sau đây nhé !

SYRUP (SIRO) LÀ GÌ? NHƯ THẾ NÀO MỚI ĐƯỢC GỌI LÀ SYRUP?

Thật ra có rất nhiều ý niệm sai lầm đáng tiếc về syrup ( siro ) dẫn đến những loại syrup ( siro ) trở thành tràn ngập trên thị trường mà không bảo vệ được tính năng cũng như tính ứng dụng cao của nó trong pha chế .
Top 5 syrup siro trong pha chế đồ uống tại Việt Nam
Để hoàn toàn có thể gọi đúng một mẫu sản phẩm là syrup ( siro ) trong pha chế thì phải bảo vệ được theo định nghĩa sau : Syrup là một dụng dịch không cồn có độ ngọt gồm có đường, dung dịch cô đặc từ trái cây và nước. Theo đó để được gọi là syrup cần phải có khoảng chừng 692 gr đường / dung tích 1 lít và tối thiểu 10 % hàm lượng trái cây hoặc dung dịch cô đặc từ trái cây trong mẫu sản phẩm .

TOP 5 SYRUP (SIRO) TRONG PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TẠI VIỆT NAM

Syrup (siro) là một trong những nhóm nguyên liệu pha chế phổ biến mà hầu như bất cứ mô hình kinh doanh cafe, trà sữa, đồ uống nào cũng cần có để gia tăng mùi, vị, hương cũng như giá trị của ly nước uống phục vụ cho khách hàng. Hiện nay, đã có rất nhiều thương hiệu syrup trên thị trường thế giới được nhiều người lựa chọn dựa vào nhu cầu cũng như khả năng tính toán chi phí trong kinh doanh phù hợp. Tại Việt Nam, hãy cùng “điểm mặt” nhưng cái tên “loại syrup” mà nhắc đến ai cũng biết trong pha chế sau đây nhé!

SYRUP (SIRO) MONIN VIỆT NAM

Là một tên thương hiệu toàn thế giới bắt nguồn từ Pháp năm 1912, lúc bấy giờ MONIN đã trở nên quá quen thuộc trên thị trường đồ uống không chỉ riêng trong mảng syrup mà còn ở những loại mứt, xốt, bột, … khác nhau. MONIN Vietnam hiện tại đang chiếm hữu hơn 100 mùi vị si rô gồm có nhưng mùi vị mới nhất như Bắp rang, Kẹo Bông Nướng và Hoa Elder. Được sử dụng để tạo mùi vị cho tổng thể những dòng thức uống từ Cocktails, Coffee, smoothies, milkshakes, lemonade soda và iced tea. Tất cả loại sản phẩm của MONIN đều được khử trùng bằng đèn flash, không thay đổi, và được ghi nhận Halal không có GMO, Gluten, bơ sữa, chất béo, protein hoặc cholesterol .
Monin trở thành “ lão đại ” chiếm thị trường khá lớn trong mảng nguyên vật liệu pha chế, giờ đây không ai làm pha chế mà không biết những dòng syrup đến từ thường hiệu này !

SYRUP (SIRO) GIFFARD VIỆT NAM

Tự hào là một trong những tên thương hiệu Syrup truyền kiếp nhất của Pháp, GIFFARD luôn là sự lựa chọn số 1 của giới pha chế chuyên nghiệp trên toàn quốc tế. Tất cả mở màn vào mùa hè năm 1885, Emile Giffard, người sáng lập tập đoàn lớn Giffard khi đó là một dược sĩ đã nghiên cứu và điều tra thành công việc điều chế cây bạc hà để làm ra loại syrup có tính năng trợ giúp hệ tiêu hóa và giải khát. Giữ vững truyền thống lịch sử, với những nguyên vật liệu vạn vật thiên nhiên tốt nhất được đưa vào sản xuất, GIFFARD chỉ sử dụng đường nguyên chất chiết xuất từ củ cải đường của Pháp ; phối hợp với công nghệ tiên tiến sản xuất tân tiến bậc nhất Châu Âu, syrup GIFFARD trọn vẹn không có chất dữ gìn và bảo vệ, giúp người sử dụng trọn vẹn yên tâm về chất lượng loại sản phẩm .
Ngày nay, với hơn 70 mùi vị syrup từ những hương cổ xưa như Dâu, Đòa, Vanilla, Caramel … đến những mùi vị độc lạ và phát minh sáng tạo như hạt dẻ cười, kẹo bông gòn, hoa bergamot … syrup GIFFARD mang đến cho bạn sự phát minh sáng tạo không số lượng giới hạn trong pha chế ; phối hợp tinh xảo với cafe, trà ; thêm mùi vị mới lạ cho món smoothie, đá xay ; hay những công thức cocktails độc lạ. Với 130 năm kinh nghiệm tay nghề sản xuất loại sản phẩm hạng sang dùng cho pha chế chuyên nghiệp, hãy đế GIFFARD giúp những thức uống của bạn trở thành một tác phẩm đầy nghệ thuật và thẩm mỹ .

SYRUP (SIRO) TORANI VIỆT NAM

Torani truyền cảm hứng cho bạn về hương vị cuộc sống qua sự trải nghiệm đa dạng về hương vị. Là một công ty hàng đầu về siro của Mỹ, Torani có trụ sở tại San Francisco và toàn bộ sản phẩm của chúng tôi đều được sản xuất tại đó. Torani hướng tới phát triển nguyên liệu pha chế cho đa quốc gia với những hương vị đặc trưng, hài hoà và ấn tượng, giúp bữa tiệc của Bạn trở nên hoàn hảo hơn!

Thương hiệu này cũng Open khá lâu và trở nên thông dụng bởi mức giá tầm trung của nó khá tương thích tại thị trường Nước Ta và chất lượng ở mức đồng ý được so với những thương hiệu syrup ( siro ) khác trên thị trường .

SYRUP (SIRO) TEISSEIRE VIỆT NAM

Lịch sử của dòng syrup Teisseire này được miêu tả lại khá “ hoành tráng ” từ những năm 1720 tại Pháp : gần 300 năm trước, dưới chân núi Alps của Pháp, Mathieu Teisseire lấy cảm hứng từ những quả anh đào chín mọng để tạo ra một loại rượu mùi tinh chiết từ nhiều loại mùi vị trái cây. Sự mê hồn của Mathieu Teisseire trong việc tập trung chuyên sâu vào mùi vị chính là nguồn cảm hứng cho dòng loại sản phẩm si-rô cháy khách số 1 tại Pháp .
Trong ba thế kỷ qua, mẫu sản phẩm si-rô Teisseire đã nâng cao thưởng thức mùi vị của vô số loại nước, nước giải khát mát lạnh, những tách cafe và trà cũng như mọi loại mocktail và cocktail .

SYRUP (SIRO) DAVINCI GOURMET VIỆT NAM

So với những cái tên quen thuộc ở trên thì thương hiệu DaVinci Gourmet dường như “sinh sau đẻ muộn” hơn hẳn, nhưng không có nghĩa là yếu thế hơn so với những “đàn anh” đi trước! Lấy cảm hứng từ khả năng siêu việt của vĩ nhân Leonardo Da Vinci, thương hiệu DaVinci Gourmet® là sự kết hợp hoàn hảo của công nghệ chế tác tinh xảo, khoa học và nghệ thuật, giúp các nghệ nhân pha chế thức uống tạo ra những kiệt tác của riêng mình.

Davinci Gourmet được thành lập từ năm 1989 tại bang Seatle của Mỹ bởi 1 gia đình có truyền thống làm sô-cô-la cao cấp, trải qua hơn một phần tư thế kỷ, DaVinci Gourmet đã trở hànhh một thương hiệu được tin dùng trên khắp thế giới, từ Châu Âu, Mỹ, Úc, Nhật và nhiều nước Châu Á khác.

Với hạng mục sản phẩm & hàng hóa phong phú tập trung chuyên sâu vào 4 chủng loại chính : si-rô ( syrups ), hỗn hợp xốt ( sauces ), bột pha chế ( powder ) và hỗn hợp mứt trái cây ( fruitmix ), chúng tôi luôn không ngừng nâng cấp cải tiến chất lượng mẫu sản phẩm và tăng trưởng mẫu sản phẩm mới để Giao hàng nhu yếu phong phú của người mua .

MUA NHỮNG MẶT HÀNG SYRUP (SIRO) NẰM TRONG TOP 5 THƯƠNG HIỆU SYRUP TẠI VIỆT NAM NÀY Ở ĐÂU?

Với san sẻ về top 5 syrup ( siro ) tại Nước Ta trên đây, nhiều người đang lăn tăn không biết nên mua những loại sản phẩm này ở đâu thì bảo vệ hàng thật cũng như giá tốt phải không ? Chắc chắn rằng bạn không hề đến cùng một nơi để mua được tổng thể với giá “ tốt nhất ” nhưng cam kết ràng buộc rằng bạn hoàn toàn có thể đến P-Taste – Đơn vị chuyên cung ứng nguyên vật liệu pha chế để mua được tổng thể với “ chất lượng chính hãng tốt nhất ”. Ngoài ra, đến đây bạn sẽ còn có thời cơ được tư vấn tất tần tật những nhóm nguyên vật liệu pha chế thiết yếu khi mở quán cafe | trà sữa kinh doanh thương mại đồ uống. Thật tiện nghi vô cùng phải không nào ? Mua toàn bộ tại một nơi, tại sao không nhỉ ?
P-Taste Nguyên liệu pha chế – Phòng R&D

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực