Networks Business Online Việt Nam & International VH2

Tổng hợp 15 các món ngon từ gà dễ làm cho bữa cơm gia đình

Đăng ngày 06 December, 2022 bởi admin
Thịt gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc với bữa cơm của những mái ấm gia đình. Trước kia, thịt gà là món chỉ có trong mâm cơm ngày Tết hoặc mâm cơm cỗ còn lúc bấy giờ, khi điều kiện kèm theo chăn nuôi gà được nhân rộng, đời sống kinh tế tài chính khá lên thì món thịt gà dần trở thành món ăn trong những bữa cơm mái ấm gia đình. Tuy nhiên, bạn đã biết cách chế biến nhiều món ngon từ nguyên vật liệu này chưa ? Mạnh Hoạch sẽ trình làng những món ăn ngon nhất từ thịt gà, bạn hãy cùng khám phá nhé !

1. Cánh gà sốt me

cánh gà sốt me

Nguyên liệu:

  • 500g cánh gà
  • 10 quả me tươi
  • Gia vị: Đường, muối, mắm, hồ tiêu, tỏi, ớt…

Cách chế biến:

Cánh gà mua về xát muối, rửa sạch sẽ, để ráo nước và chuẩn bị sẵn các gia vị.

Bắc chảo chống dính lên nhà bếp, đun nóng dầu ăn rồi từ từ thả cánh gà vào chiên vàng đều 2 mặt. Nên vặn lửa nhỏ và tránh hòn đảo quá nhiều lần để cánh gà không bị nát .
Cánh gà chín, vớt ra đặt vào đĩa có lót giấy thấm dầu .
Tiếp theo sẽ là quy trình pha nước mắm. Me chua mua về, bạn pha với nửa chén nước sôi, hòa tan cho ra hết vị chua, sau đó lọc qua rây, lấy phần nước cốt. Pha vào chén nước me 2 muỗng nước mắm, một muỗng đường, nửa muỗng bột ngọt sao cho có vị chua ngọt vừa ăn. Hành, tỏi, gừng băm nhuyễn rồi cho vào chảo dầu nóng phi cho dậy mùi thơm .
Cho cánh gà vào hòn đảo qua, rồi chan nước mắm vào, đun lửa nhỏ. Khi cánh gà ngả màu vàng nâu, thấm đều gia vị là được. Món này ăn nóng với cơm hoặc chấm bánh mì đều rất ngon .

2. Gà rô ti

món gà rô ti

Nguyên liệu:

  • 500g đùi gà
  • Gia vị: Hành, tỏi, mắm, muối, ngũ vị hương…

Cách chế biến:

Chặt thịt gà thành những miếng vừa, ướp với hành tỏi, ngũ vị hương, một muỗng nước mắm ngon và đường, để 30 phút cho ngấm đều gia vị .
Đun nóng chảo, cho dầu ăn và nửa muỗng bột màu điều vào. Gia vị này sẽ tạo sắc tố đẹp mắt cho món gà rô ti .
Sau khi dầu nóng, cho thịt gà vào xào săn lại, tiếp đó cho nước dừa vào đun nhỏ lửa. Lưu ý, vì nước dừa có độ ngọt tự nhiên nên chỉ cần thêm nửa muỗng nhỏ bột ngọt. Đun với lửa liu riu, cho đến khi thịt gà vừa đủ mềm, nước mắm hơi sánh lại là được. Cho thêm hành lá, tiêu, ớt và hoàn toàn có thể dùng nóng với cơm, xôi, bánh bao đều rất hợp .

3. Chân gà ngâm sả ớt

chân gà sả ớt

Nguyên liệu:

  • 500g chân gà
  • Gia vị: Sả, tỏi, ớt, chanh, muối, mắm, hồ tiêu…

Cách chế biến:

Chân gà mua về ngâm muối rửa sạch, đổ ngập nước, đập dập vài củ sả và gừng, cho vào nồi luộc với lửa lớn .
Khi gà chín vớt ra cho ngay vào tô nước đá. Đổ ra đợi ráo nước thì cho vào tủ lạnh 30 phút để chân gà se lại, khô và giòn hơn .
Quan trọng nhất là pha chế nước ngâm chân gà. Bạn dùng một chén nước lọc, nửa chén nước mắm, nửa chén giấm, 2 đến 3 muỗng cafe đường, tùy theo khẩu vị ăn ngọt. Bắc lên nhà bếp, đun nhỏ lửa, khi nước sôi đập dập gừng và sả vào nấu cùng cho dậy mùi thơm .
Xếp chân gà vào hũ thủy tinh đã được khử trùng thật sạch, đợi nước mắm nguội hẳn thì rót vào hũ chân gà. Lúc này hoàn toàn có thể cho thêm ớt, quả quất cắt mỏng dính và lá chanh cắt thành sợi. Để tủ lạnh một tuần cho chân gà ngấm đều gia vị là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .

4. Gỏi gà hành tây

gỏi gà hành tây

Nguyên liệu:

  • 500g thịt gà
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị: Muối, mắm, đường, hành, tỏi, chanh…

Cách chế biến:

Thịt gà đổ ngập nước, thêm chút gừng thái sợi cho thơm. Sau khi luộc chín nên vớt ra ngâm vào nước lạnh 10 phút rồi để thật nguội .
Sơ chế rau củ, hành tây thái lát mỏng dính ngâm vào nước đá lạnh để hết mùi hăng. Rau răm rửa sạch để ráo .
Khi thịt gà đã nguội, mang găng tay nilon vào, xé gà thành những miếng vừa ăn, nêm một muỗng nhỏ nước mắm ngon, nửa muỗng bột ngọt, nước cốt một quả chanh. Bóp đều tay cho ngấm gia vị, sau đó cho hành tây vào trộn chung. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi bày ra đĩa, cho gà xuống dưới, rắc rau răm và tiêu bắc lên phía trên cho thích mắt .

5. Cháo gà

cháo gà

Nguyên liệu:

  • 1 con gà ta ngon
  • 300g gạo tẻ, gạo nếp, gạo lứt
  • Gia vị: Muối, mắm, hồ tiêu…

Cách chế biến:

Gà sau khi sơ chế thật sạch, đập dập củ gừng rồi luộc chín .
Gạo để nấu cháo, bạn hoàn toàn có thể dùng gạo nếp, gạo tẻ, gạo lứt … hoặc phối hợp những loại gạo với nhau. Sau khi vo sạch, đợi nước luộc gà sôi, bạn cho gạo vào ninh nhỏ lửa cho đến khi chín mềm và dẻo. Thịt gà, bạn hoàn toàn có thể vớt ra xé nhỏ để ăn cùng cháo. Hoặc để nguyên trong nồi, ninh thật nhừ để thịt mềm hơn .
Khi nồi cháo đã chín nhừ như ý muốn, bạn nêm gia vị cho vừa miệng rồi ăn nóng cùng hành lá, rau thơm, tiêu bắc. Đây quả là món ăn đơn thuần nhưng giàu dinh dưỡng, cực kỳ hợp cho những ngày nóng bức đầu đông .

6. Súp gà

súp gà

Nguyên liệu:

  • 400g thịt gà
  • 2 bắp ngô
  • 2 quả trứng gà
  • Nấm hương, bột năng, hành lá, hành tím, bột nêm, muối, mắm, đường, dầu mè…

Cách chế biến:

Bạn cho thịt gà vào nồi, đổ ngập nước rồi luộc chín. Đợi đến khi thịt nguội, bạn xé thịt gà thành sợi theo chiều dọc .
Nguyên liệu nấu kèm gồm nấm bào ngư, bột năng, trứng gà, rau răm, hành lá … Với nấm bào ngư, bạn xé thành những sợi nhỏ rồi vắt khô nước. Bột năng bạn hòa tan với nửa chén nước lọc .
Khi những nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng xong, bạn bắc nồi nước luộc gà lên nhà bếp, đun sôi, nhanh tay đập quả trứng vào rồi khuấy thật đều .
Cho thịt gà và nấm bào ngư xé sợi vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi nước sôi trở lại thì cho nửa chén bột năng vào. Khuấy đều tay để nồi súp có độ đặc vừa phải, hơi sền sệt vào không bị vón cục. Cuối cùng, bạn chỉ cần cho súp vào tô, rắc hành lá và rau răm thái nhỏ, thêm chút tiêu và ớt. Đơn giản vậy thôi, bạn sẽ có một món súp ngon miệng và bổ dưỡng .

7. Lẩu gà lá giang

lẩu gà lá giang

Nguyên liệu:

  • 1 con gà mái tơ khoảng 1,5 kg
  • 300g lá giang
  • Sả, ớt sừng, mùi tàu, hành
  • Gia vị: Muối, mắm, hồ tiêu.
  • 1 – 1,5kg bún
  • Rau nhúng lẩu: Rau muống, rau rút, cải cúc, cải xanh…

Cách chế biến:

Thịt gà ta sau khi làm sạch, bạn chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ướp với hành, gừng băm nhuyễn, nước mắm ngon và bột ngọt .
Xay nhỏ tỏi, sả rồi cho vào chảo, phi thơm cùng với dầu ăn. Cho thịt gà vào xào nhanh tay với lửa lớn để thịt gà săn lại và thấm gia vị .
Để chế biến nước lẩu, bạn đun sôi nửa nồi nước, cho sả đập dập và thịt gà đã xào chín tới vào, đun nhỏ lửa và hớt bọt để nước dùng được trong. Khi nước lẩu sôi, bạn rửa sạch lá giang, vò nát để rồi cho vào nấu. Khi gà chín mềm, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng, dọn lẩu ra bàn ăn kèm với bún và những loại rau .

8. Gà xào lăn sả ớt

gà xào sả ớt

Nguyên liệu:

  • 1 con gà ngon tầm 1,5 kg
  • Gia vị: Sả, ớt, hành, tỏi, muối mắm, hồ tiêu, đường, chanh…

Cách chế biến:

Thịt gà bạn chặt thành những miếng vừa ăn. Nếu mái ấm gia đình có trẻ nhỏ, nên lọc xương, chỉ lấy phần thịt để xào lăn. Sau đó ướp với một muỗng nhỏ nước mắm ngon, nửa muỗng hạt nêm và bột ngọt .
Sả và ớt bạn hoàn toàn có thể băm nhuyễn hay cắt lát mỏng dính tùy sở trường thích nghi .
Đun nóng dầu ăn, cho sả ớt vào phi thơm, sau đó cho thịt gà vào xào nhanh với lửa lớn để thịt chín và có độ săn chắc. Cuối cùng, cho ra đĩa và dùng nóng với cơm. Chỉ đơn thuần vậy thôi, mái ấm gia đình bạn đã có một món ăn ngon miệng .

9. Bún măng gà

bún măng gà

Nguyên liệu:

  • Bún tươi,
  • 1 bộ xương gà,
  • 500g đùi gà ta
  • Hành khô, măng khô, nấm hương, rau sống và các gia vị khác

Cách chế biến:

Rửa sạch xương gà, chần sơ qua với nước sôi. Sau đó đổ ngập nước vào nồi áp suất, ninh kĩ cho ra nước ngọt. Thêm vào 2 đến 3 củ hành khô đã nướng, vài lát nấm hương cho dậy mùi thơm. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, khi xương gà chín mềm cho thịt đùi gà vào nồi luộc chung.

Vớt thịt đùi gà ra đĩa, để nguội, chặt nhỏ thành từng miếng vừa ăn .
Măng khô sau khi đã ngâm kĩ với muối, bạn luộc đi luộc lại 2 đến 3 lần để măng nở ra thật mềm. Sau đó xé sợi, để ráo nước, phi thơm hành rồi xào cho thấm gia vị .
Khi ăn, bạn xếp bún ra tô, cho thêm rau sống, xếp thịt gà và măng lên trên. Cuối cùng chan thêm nước dùng và ăn nóng. Nếu thích đậm đà, hoàn toàn có thể pha chén nước mắm ớt để ăn kèm .

10. Gà không lối thoát

gà không lối thoát

Nguyên liệu:

  • 1 con gà mái tơ khoảng hơn 1kg.
  • Gạo nếp thơm.
  • Nước cốt dừa.
  • Dầu ăn, bột canh, bột nêm, hồ tiêu, mì chính…

Cách chế biến:

Sơ chế thịt gà thật sạch, tốt nhất nên xát muối i ốt để khử mùi hôi. Gạo nếp đem ngâm với nước lạnh 4 đến 5 tiếng đồng hồ đeo tay. Nếu cẩn trọng hơn bạn hãy ngâm nếp qua đêm rồi vo sạch .
Chuẩn bị nồi hấp. Phải chọn loại nồi to rộng, để hấp gà được tự do và đủ lượng hơi nước bốc lên giúp gà chín đều. Bạn rải đều gạo nếp xuống dưới, đặt gà ở giữa. Hấp liên tục trong 30 phút, dùng đũa chọc vào đùi gà, nếu thấy nước hồng nhạt chảy ra, nghĩa là thịt gà đã chín tới, đạt nhu yếu .
Lấy thịt gà ra đĩa, để nguội. Sau đó cho thêm nước cốt dừa vào phần gạo nếp, hấp thêm 15 phút cho chín kĩ .
Khi xôi đã chín, bạn trải một lớp màng bọc thực phẩm lên bề mặt phẳng. Dùng bao tay nilon trải xôi thành lớp mỏng mảnh bên dưới. Đặt nguyên con gà vào giữa. Sau đó liên tục bọc xôi sao cho thật chặt tay và phủ kín con gà .
Đun nóng chảo chống dính, đổ tối thiểu nửa chảo dầu. Cho phần xôi gà đã bọc kín vào chiên với lửa vừa. Khi món ăn có màu vàng, đều khắp những mặt. Bạn vớt ra cho ngay vào giấy thấm dầu. Món này nên ăn khi còn nóng. Dùng kéo cắt phần xôi bên ngoài, lớp vỏ giòn rụm chấm tương ớt rất ngon. Gà hoàn toàn có thể đem chặt nhỏ, nhưng ngon nhất vẫn là cách xé nhỏ từng phần và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

11. Gà tần thuốc bắc, hạt sen

gà tần thuốc bắc

Nguyên liệu:

  • 1 con gà ác (hoặc gà non loại khoảng 1kg)
  • Gói thuốc bắc (Kỳ tử, đẳng sâm, ý dĩ, táo tàu, hạt sen)
  • Ngải cứu, gừng. Gia vị.

Cách chế biến:

Các vị thuốc Bắc trong gói gia vị hầm gà đem rửa sạch .
Thịt gà hoàn toàn có thể chọn gà tre, gà ác nguyên con hoặc đùi gà công nghiệp. Gà rửa sạch, nướng sơ trên lửa .
Cho gà vào nồi gốm hoặc dụng cụ hầm gà cùng với những vị thuốc bắc đã rửa sạch. Rắc chút gia vị lên khắp mình gà, sau cuối phủ ngải cứu lên phía trên .
Đặt nồi gà vào một nồi nước sôi lớn hơn, hầm cách thủy khoảng chừng 1 – 1,5 tiếng tùy độ dày của dụng cụ chứa gà. Nếu dùng nồi áp suất bạn chỉ cần hầm trong khoảng chừng 30 phút .

12. Gà quay

Gà Quay 90.000 VNĐ

Nguyên liệu:

  • 1 con khoảng 1,5 kg gà ta
  • Gia phụ liệu: Ngũ vị hương, bột hạt điều, đường, mật ong, muối, nước ép tỏi, dầu ăn, hoa hồi và quế.

Cách chế biến:

Mổ và làm sạch gà, để gà nguyên con. Sau đó, bắc một nồi nước sôi cho thêm một muỗng muối, dùng nước sôi đổ lên mình gà cho thịt gà săn chắc lại. Bóc tỏi, sau đó giã nát rồi vắt lấy nước cốt. Đổ tổng thể những gia vị gồm có : ngũ vị hương, bột hạt điều, đường, mật ong, muối, dầu ăn vào nước cốt tỏi trộn đều. Thoa hỗn hợp lên khắp mình gà, cả bên trong phần bụng và cả bên dưới cánh. Lấy hoa hồi đã sẵn sàng chuẩn bị cho vào bên trong bụng gà ( hoa hồi sẽ giúp món ăn có mùi vị đặc biệt quan trọng ). Sau đó, để nguyên cho gà thấm gia vị trong vòng 30 phút. Bạn nên dùng cây xiên để giữ chặt phần đầu và thân dưới của gà .
Quay gà : Bật sẵn lò nướng lên ở mức nhiệt độ 200 độ C trong khoảng chừng 10 phút thì cho gà vào quay. Thường thì so với gà non bạn chỉ cần nướng trong vòng 30 phút là được. Gà hơi già thì nướng khoảng chừng 40 phút. Để kiểm tra gà đã chín hay chưa bạn hoàn toàn có thể dùng tăm hoặc vật nhỏ nhọn châm lên mình gà, khi không thấy nước màu đỏ chảy ra thì gà đã chín. Trong quy trình nướng, đôi lúc rưới phần nước sốt còn dư lên thân gà để gà không bị khô và món ăn sẽ ngon hơn .
Nếu không có lò nướng bạn cũng hoàn toàn có thể nướng bằng nhà bếp than nhưng nhớ kiểm soát và điều chỉnh than với nhiệt độ tương thích và quay đều tay mới có món ăn như mong muốn, thời hạn làm món gà quay bằng nhà bếp than cũng sẽ lâu hơn dùng lò nướng .

13. Gà xào chua ngọt

gà xào chua ngọt

Nguyên liệu:

  • 500g thịt gà
  • Ớt chuông xanh, 4 lát dứa
  • 60g bột bắp
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị: giấm, đường cát trắng, nước sốt cà chua, dầu mè, muối hoặc nước mắm

Cách chế biến:

Thịt gà lọc xương và da, rửa sạch, thái thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn ; Rửa sạch, nạo bỏ hạt ớt chuông xanh rồi đem thái ớt thành những miếng vuông nhỏ hạt lựu ; Bóc vỏ hành tây, thái miếng vuông ; Gọt vỏ dứa, thái miếng vuông .
Đầu tiên bạn cần ướp thịt gà. Chúng ta cho thịt gà vào bát cùng với 64 g bột bắp và trộn đều lên để thịt gà bám đều bột. Bắc một chảo lên nhà bếp đun nóng thật nhiều dầu ăn. Dầu ăn sôi rồi bạn cho thịt gà vào chiên. Lưu ý lật dở thịt gà để gà không bị cháy và chín đều những mặt .
Làm rau củ. bạn sử dụng chảo chiên thịt gà khi nãy nhưng chắt bớt mỡ, tất cả chúng ta để một chút ít lại chảo thôi. Bạn đun nóng chảo lên rồi đổ hỗn hợp rau củ gồm có hành tây, dứa và ớt chuông vào hòn đảo đều tay. Chúng ta hòn đảo tới khi hỗn hợp có mùi thơm thì ta cho tiếp giấm, sốt cà chua và dầu mè vào hòn đảo cùng khoảng chừng 1 phút .
Cho thịt gà chiên vào hòn đảo đều với những loại rau củ. Đồng thời những bạn nêm nếm thêm một chút ít muối vào cho vừa ăn. Chúng ta hòn đảo thịt gà khoảng chừng vài phút rồi đổ nước bột bắp vào chảo. Bạn cần khuấy chảo liên tục từ sau khi đổ bột bắp vào để tránh bị vón cục. Khi sốt sệt lại là bạn hoàn toàn có thể tắt nhà bếp. Món gà xào chua ngọt đã sẵn sàng chuẩn bị cho bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi đấy .

14. Gà chiên xù

gà chiên xù

Nguyên liệu:

  • 4 cái đùi gà
  • 4 chiếc cánh gà
  • 2 quả trứng gà
  • 1 gói bột chiên giòn
  • 1 gói bột chiên xù cam
  • Rau mùi, xà lách, gừng
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, sốt mayonnaise, tương ớt.

Cách chế biến:

Đùi, cánh gà: Rửa sạch với nước có pha chút muối và gừng giã nhỏ để thịt gà thơm ngon hơn khi chế biến. Đùi, cánh gà chặt vừa miếng, có thể lóc xương hoặc không. Ướp thịt gà với 2 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu cho món thịt gà chiên xù đậm đà hơn, cho thịt gà đã ướp gia vị vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.
Trứng gà: Đánh tan với một chút muối.

Bột chiên giòn, bột chiên xù : Đổ ra 2 đĩa riêng .
Rau mùi : Nhặt vừa rửa sạch, thái khúc 3 cm .
Xà lách : Nhặt và rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, vớt ra rổ, để thật ráo rồi bày lên đĩa dùng để trình diễn cách chế biến thịt gà chiên xù vừa để trang trí, vừa dùng để ăn kèm với món ăn này nhé .
Sử dụng chảo sâu lòng, cho vào chảo một lượng dầu ăn vừa đủ sao cho ngập mặt miếng thịt gà khi cho vào chiên, đun dầu sôi nóng già, vặn lửa nhỏ để bảo vệ duy trì nhiệt độ dầu ăn giúp thịt gà chiên xù chín đều, vàng ngon, giòn rụm, tránh trường hợp bạn vặn lửa to quá sẽ khiến món ăn dễ bị cháy mà vẫn không chín .
Lần lượt lấy từng miếng thịt gà đã ngấm gia vị lăn đều qua đĩa bột chiên giòn, nhúng qua bát trứng nhiều lần, rồi lại lăn qua đĩa bột chiên xù, rũ nhẹ và cho vào chảo chiên, triển khai như vậy cho đến hết, nỗ lực làm nhanh tay để món thịt gà chiên xù chín đều nhé .
Khi thấy từng miếng thịt gà vàng ruộm, dậy mùi thơm mê hoặc là đạt nhu yếu rồi đấy, cho thịt gà chiên xù ra đĩa có giấy thấm dầu 10 phút rồi bày lên đĩa đã xếp sẵn rau xà lách, trang trí lên bên trên một chút ít rau mùi cho thêm phần mê hoặc. Cho tương ớt, sốt mayonnaise ra đĩa nhỏ để dùng kèm là bạn đã triển khai xong khâu chế biến món ăn lạ miệng, thơm ngon này rồi .

15. Thịt gà nấu đông

thịt gà nấu đông

Nguyên liệu:

  • 700g thịt gà (hoặc ½ con gà, nên chọn gà trống thiến thịt sẽ dai và ngon hơn)
  • Cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương
  • Muối, gia vị, hạt tiêu.

Cách chế biến:

Gà mua về đem xát muối, rửa sạch rồi lọc bỏ bớt phần mỡ ở miếng thịt, sau đó chặt gà thành miếng nhỏ vừa ăn. Trước khi chặt gà nên để gà vào tủ lạnh 1 lúc để miếng gà hơi cứng, khi chặt sẽ không bị nát và đẹp hơn. Bà nội trợ cũng hoàn toàn có thể rút bỏ xương để ninh lấy nước và chỉ lấy thịt để nấu thịt đông cũng được .
Ướp thịt gà với 1 thìa mắm, 1 thìa cafe muối và 1 chút hạt tiêu từ 15-20 phút. Hạt tiêu là thành phần không hề thiếu vì nó tạo nên mùi vị cho món thịt đông thơm ngon hơn .
Cho thịt gà vào nồi xào qua khoảng chừng 10 phút cho ngấm gia vị, rồi đổ mộc nhĩ và nấm hương vào, cho thêm chút hạt tiêu và muối xào khoảng chừng 5 phút .
Mộc nhĩ, nấm hương rửa sạch và ngâm với nước cho nở. Sau đó, cắt chân và thái rối mộc nhĩ ( tùy sở trường thích nghi, hoàn toàn có thể thái chỉ miếng mộc nhĩ cho dễ ăn ), nấm hương để nguyên cả cái. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch tỉa hoa .

Đổ nước dùng xương vừa ninh vào nồi gà đã xào, lượng nước vừa đủ để gà chín mềm. Nước sôi thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Có thể thêm 1 ít chân gà hoặc miếng bì lợn để gà dễ đông.

Khi thịt gà đã chín thì múc ra. Bạn nên sẵn sàng chuẩn bị sẵn 1 bát hoặc khuôn thái vài lát cà rốt tỉa hình hoa để dưới đáy bát rắc thêm chút hạt tiêu cho thích mắt rồi múc thịt lên trên, để nguội rồi bọc lại cất và tủ lạnh để qua đêm. Thịt sẽ đông lại và hôm sau là ăn được .
Mong rằng với những kinh nghiệm tay nghề nấu nướng được san sẻ từ Mạnh Hoạch, những bạn sẽ có một thực đơn phong phú, ngon miệng và rất đầy đủ dưỡng chất cho bữa ăn mái ấm gia đình. Chúc những bạn thành công xuất sắc với những món ăn ngon và bổ dưỡng nhất từ thịt gà bạn nhé !
Xem thêm :

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực