Louis Pasteur, nhà bác học vĩ đại, một nhân cách lớn

Đối vớiLouis Paster, “Khoa học không có biên giới, bởi nó là tài sản của nhân loại, là ngọn đuốc soi đường cho thế giới, nhưng những nhà khoa học thì luôn thuộc về tổ quốc của họ”.

Một tài năng vĩ đại

Louis Paster sinh ngày 27/12/1822 tại thành phố Dole, miền Tây nước Pháp. Sau khi tốt nghiệp hạng ưu tại trường Đại học Besancon, năm 1943, Paster liên tục theo học vật lý và hóa học tại Đại học Bách khoa Paris, rồi bảo vệ thành công xuất sắc luận án Tiến sỹ Khoa học .

Năm 1848, Louis Pasteur bắt đầu khảo sát hai loại tinh thể axít tartaric được tạo thành bên trong thùng rượu nho khi nước nho lên men. Ông phát hiện ra rằng, một loại dung dịch axít làm lệch ánh sáng trong khi loại thứ hai không có đặc tính đó. Đó là do hai loại axít trên có một mặt nhỏ khác nhau về độ dốc.

Bạn đang đọc: Louis Pasteur, nhà bác học vĩ đại, một nhân cách lớn

Từ hiệu quả điều tra và nghiên cứu đó, ông đã đề ra định luật về tính bất phân đối xứng, trong đó ông khẳng định chắc chắn : những phân tử bất đối xứng luôn là loại sản phẩm của sinh thể sống. Công trình của ông đã trở thành cơ sở cho một ngành khoa học mới – ngành hóa học lập thể .Vào thời kỳ bấy giờ, để sản xuất rượu, người ta thường cho men vào nước nho hoặc một loại dung dịch củ cải đường, nhưng có những mẻ dung dịch sau khi được lên men lại trở thành dấm chua. Để khắc phục thực trạng này, Pasteur khởi đầu điều tra và nghiên cứu về sự lên men của rượu .Qua kính hiển vi, ông nhận thấy rằng, những tế bào men rượu ở dạng hình tròn rất nhỏ, nó hoàn toàn có thể sinh sôi nẩy nở, ngay cả trong một môi trường tự nhiên tự tạo thiếu khí oxy, nhưng trong dung dịch bị hư hỏng, những tế bào hình tròn trụ đó đã bị những tế bào hình que ép chế .Không dừng lại ở đó, ông liên tục điều tra và nghiên cứu về dung dịch sữa là thứ dễ bị hư hỏng. Louis Pasteur cũng thấy sữa trở nên chua khi có nhiều loại tế bào hình que, loại đã thấy trong dung dịch củ cải đường bị hư hỏng. Từ đó, ông chứng minh và khẳng định, sự lên men là do những vi sinh vật gây nên .Từ thành công xuất sắc này, Pasteur liên tục lan rộng ra những thí nghiệm và đã chứng tỏ được rằng : vi sinh vật, vi trùng ở trong không khí chính là nguyên do gây hư hỏng những dung dịch như nước đường, sữa, nước canh, … và để dữ gìn và bảo vệ những dung dịch đó cần phải khử trùng. Nhờ chiêu thức khử trùng Pasteur, ngày này, những thực phẩm hoàn toàn có thể tàng trữ được lâu hơn. Các khu công trình nghiên cứu và điều tra về vi sinh vật, vi trùng của ông đã mở đường cho nhiều nhà khoa học khác tìm kiếm những vi trùng tại những khoanh vùng phạm vi khác nhau .

Năm 1868, do gặp nhiều biến cố đau thương trong cuộc đời, Pasteur đã bị tai biến mạch máu não. Những tưởng nhà bác học qua đời, nhưng chỉ 3 tháng sau, mặc dù bị liệt một phần thân thể, ông vẫn trở lại với những công trình nghiên cứu mới về bệnh truyền nhiễm. Và ông đã hoàn thành những công trình vĩ đại nhất của đời mình như: tìm ra nguyên nhân gây bệnh truyền nhiễm ở súc vật như: bệnh tằm, bệnh dịch tả gà, bệnh chó dại…

Xem thêm: Xưởng chế tạo cơ khí uy tín tại Hà Nội

Ông đã tìm được vắcxin để chủng ngừa những bệnh bệnh dịch tả gà, bệnh than, đặc biệt quan trọng là bệnh chó dại. Ngày 6/7/1885, cậu bé Joseph Meister đã trở thành người tiên phong được chủng ngừa bệnh dại và đã trọn vẹn bình phục sau 10 ngày. Từ thành công xuất sắc khởi đầu này, chỉ trong vòng 1 năm, đã có hơn 2.500 người, chiếm khoảng chừng 99,5 % bệnh nhân bị chó dại cắn được chủng ngừa và cứu sống .Ngày 14/11/1888, Viện Pasteur tiên phong đã được xây dựng tại Paris. Đây là nơi để nghiên cứu và điều tra và sản xuất vắcxin phòng bệnh truyền nhiễm. Sau đó, những viện Pasteur lần lượt sinh ra ở nhiều vương quốc trên quốc tế, trong đó có Nước Ta .

Một nhân cách lớn

Sự nghiệp của Pasteur không phải đơn thuần là phép cộng những mày mò của ông. Nó còn tiêu biểu vượt trội cho cuộc cách mạng phương pháp luận khoa học. Pasteur đặt lên trên hết hai nguyên tắc không hề bàn cãi của điều tra và nghiên cứu văn minh, đó là : tự do phát minh sáng tạo nhất thiết phải đi với thử nghiệm khắt khe. Ông dạy những học trò của mình : ” Đừng có đưa ra điều gì mà anh không hề chứng tỏ bằng thực nghiệm ” .Pasteur là người theo chủ nghĩa nhân văn, luôn thao tác vì quyền lợi dân tộc bản địa, quyền lợi của hội đồng. Ông chưa khi nào ngập ngừng khi nhận những yếu tố mà trong thời đại của ông người ta vẫn thường cho rằng chúng sẽ thất bại. Tuy bị liệt nửa người, ông vẫn miệt mài điều tra và nghiên cứu khoa học. Tuy chịu đựng không ít những lời chỉ trích khi đưa ra những quan điểm, giải pháp mới, ông vẫn kiên trì, để sau cuối được công nhận .

Ngày 28/9/1895, nhà bác học Louis Pasteur từ giã cõi đời tại thủ đô Paris, nước Pháp. Louis Pasteur là một nhà bác học đã thực hiện được bốn lý tưởng:Niềm tin, hy vọng, lòng bác ái và khoa học. Ông xứng đáng được người đời sau ca ngợi là “Vị ân nhân của nhân loại”./.

Xem thêm: Mỹ chế tạo tàu ngầm hạt nhân ‘lớn, hiện đại nhất’ đối phó Trung Quốc

Source: https://vh2.com.vn
Category : Chế Tạo