Các món bánh làm từ khoai mì – củ sắn thơm ngon đơn giản dễ làm

1. Bánh khoai mì nướng dẻo

Bánh khoai mì nướng là một món ăn dân dã và quen thuộc so với nhiều mái ấm gia đình Việt. Món bánh có cốt bánh dẻo mềm, bùi ngọt, beo béo vị nước cốt nên cực kỳ thơm ngon .
Khoai mì sẽ được bào vụn, trộn cùng những nguyên vật liệu cơ bản như bột năng, đậu xanh, nước cốt dừa và trứng gà, sau đó đem đi nướng đến khi mặt bánh chín vàng. Hãy thử tìm hiểu thêm ngay cách làm cụ thể dưới đây nhé !
Xem chi tiết: Cách làm bánh khoai mì nướng dẻo dai thơm ngon đơn giản dễ làm

2. Bánh khoai mì mít hấp

Bánh khoai mì mít hấp được biến tấu từ bánh khoai mì truyền thống cuội nguồn. Bên cạnh sự dẻo mềm của khoai mì, béo ngậy từ nước cốt dừa, món bánh này lại có thêm một hương thơm và mùi vị đặc trưng từ mít chín. Nghe tưởng chừng 2 nguyên vật liệu này khó hoàn toàn có thể phối hợp nhưng trong thực tiễn lại tạo nên một món bánh vô cùng thơm ngon, mê hoặc đấy !
Xem chi tiết: Cách làm bánh khoai mì mít hấp thơm ngon, dẻo mịn đơn giản dễ làm

3. Bánh tằm khoai mì

Bánh tằm khoai mì chắc rằng là món bánh rất quen thuộc so với tuổi thơ của nhiều người. Sở dĩ được gọi là bánh tằm vì những sợi bánh có hình dáng thon dài và được phủ lớp vụn dừa khá giống với con tằm .
Món bánh có vẻ bên ngoài đẹp mắt với nhiều sắc tố khác nhau từ xanh lá, trắng, tím đến hồng. Khi ăn bạn sẽ trộn đều bánh cùng 1 ít hỗn hợp đường muối mè trắng để tăng thêm mùi vị. Từng sợi bánh dẻo dai, bùi bùi từ dừa vụn kèm theo vị beo béo từ nước cốt dừa, mặn ngọt và thơm nhẹ mùi mè rang sẽ khiến bạn thích mê !
Xem chi tiết: Cách làm bánh tằm khoai mì dai ngon, mềm ngọt cực hấp dẫn

4. Bánh khoai mì nướng bằng nồi cơm điện

Không cần đến lò nướng, giờ đây bạn vẫn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm cách làm món bánh khoai mì nướng dẻo ngọt chỉ với chiếc nồi cơm điện. Với hướng dẫn cụ thể sau đây, Điện máy XANH tin rằng bạn sẽ triển khai thành công xuất sắc món bánh này cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức !

5. Bánh khoai mì chiên giòn

Bánh khoai mì chiên giòn được lấy cảm hứng từ món bánh rế – một loại bánh được làm từ khoai lang bào sợi chiên giòn, sau đó áo đều với nước đường nấu chảy .
Với phiên bản khoai mì này, bạn vẫn sẽ thấy được độ vàng óng ánh thích mắt bên ngoài từng chiếc bánh, chút vị ngọt hậu chua nhẹ từ đường. Thế nhưng, vị bùi bùi, beo béo nhẹ từ khoai mì lại đem đến sự đặc biệt quan trọng hơn cho món bánh ăn vặt này, bảo vệ bạn sẽ cực kỳ thích !
Xem chi tiết: Cách làm bánh rế bằng khoai mì giòn rụm thơm ngon đơn giản

6. Bánh khoai mì chuối

Bánh khoai mì nướng dẻo bùi mê hoặc nay lại càng ngon miệng hơn khi được phối hợp với nguyên vật liệu chuối xiêm. Món bánh khi triển khai xong thơm nức mũi mùi bơ, cốt bánh thì dẻo dai hòa quyện cùng vị ngọt thanh từ chuối và vị bùi béo đặc trưng của khoai mì. Hãy tìm hiểu thêm ngay công thức đơn thuần dưới đây để thực thi cho cả nhà món bánh thơm ngon, bổ dưỡng này nhé !

7. Bánh khoai mì hấp nước cốt dừa

Khoai mì hấp cốt dừa là món ăn cực kỳ phổ cập và quen thuộc so với tuổi thơ của nhiều thế hệ. Từng miếng khoai mì dẻo mềm, bùi bùi tích hợp cùng nước cốt dừa béo ngọt và mằn mặn nhẹ từ muối mè rang, cực kỳ thơm ngon .
Món bánh hiện tại không còn được nhiều người bán nữa, vậy nên tự làm tại nhà vẫn là giải pháp tuyệt vời nhất, vừa chất lượng lại vừa rẻ tiền !
Xem chi tiết: Cách làm khoai mì hấp nước cốt dừa béo thơm đơn giản tại nhà

8. Bánh cay khoai mì

Chắc hẳn không ai lạ gì với món bánh cay dân dã, thơm ngon được bán tại rất nhiều gánh hàng rong trên phố. Ăn thì nhiều những lại ít người biết được món bánh này được làm từ khoai mì .
Đầu tiên, khoai mì sẽ được bào vụn, trộn đều cùng những gia vị, hành lá, bột ớt hoặc ớt tươi. Sau đó, bánh được nắn thành viên nhỏ và chiên với dầu ăn đến khi vàng giòn. Những chiếc bánh nhỏ xinh, bùi béo, cay cay này chắc như đinh sẽ khiến người ăn không thể nào cưỡng lại được !

9. Bánh chuối chiên khoai mì

Nếu đã quá quen thuộc với món bánh chuối chiên truyền thống cuội nguồn, tại sao bạn không nếm thử qua bánh chuối chiên khoai mì. Món bánh là sự tích hợp tuyệt vời giữa vỏ giòn rụm, bùi béo được làm từ khoai mì cùng nhân chuối chín ngọt thơm bên trong. Tham khảo ngay cách làm đơn thuần sau và chiêu đãi cả nhà bạn nhé !

10. Bánh da lợn khoai mì

Khác hẳn với bánh da lợn truyền thống lịch sử, phiên bản bánh lần này lại được tích hợp thêm cùng nguyên vật liệu khoai mì nên mùi vị vô cùng đặc biệt quan trọng. Bên cạnh sự mềm dai từ lớp bột, bạn còn cảm nhận thêm được sự bùi béo, deo dẻo từ khoai mì bào, béo ngậy vị nước cốt dừa. Nghe thôi đã thấy mê hoặc rồi, ngại gì mà không trổ tài để nếm thử mùi vị mê hoặc của món bánh này !
Xem chi tiết: Cách làm bánh da lợn khoai mì thơm ngon dẻo mịn

11. Bánh khoai mì nướng chảo

Không cần nhà bếp than, bạn vẫn hoàn toàn có thể triển khai món khoai mì nướng dẻo mềm, thơm ngon chỉ với một chiếc chảo chống dính. Món bánh sau khi triển khai xong vẫn giữ được mùi vị truyền thống lịch sử, lớp vỏ bên ngoài giòn nhẹ đi kèm bên trong là vị ngọt của khoai mì, đậu xanh và dừa, ăn một miếng là nhớ ngay !
Xem chi tiết: Cách làm bánh khoai mì nướng bằng chảo thơm ngon dễ làm

12. Bánh ít khoai mì

Bánh ít làm từ khoai mì, nghe khá lạ nhưng mùi vị lại vô cùng thơm ngon không kém gì so với phiên bản được làm bằng bột nếp. Món bánh có lớp vỏ dẻo mềm nhưng không nhão, tích hợp cùng nhân dừa đậu phộng béo bùi, ngọt dịu ăn hoài mà không có cảm xúc ngán .
Xem chi tiết: Cách làm bánh ít khoai mì nhân dừa đậu thơm ngon dễ làm

13. Bánh ú khoai mì

Lại thêm một biến tấu mới cho món bánh ú truyền thống lịch sử khi tích hợp cùng nguyên vật liệu khoai mì. Lớp vỏ dẻo mềm thường thấy từ gạo nếp nay được quyện cùng khoai mì cắt khúc bùi dẻo, vừa ngon lại nhai vô cùng miệng. Đặc biệt hơn hết, món bánh còn có nhân khoai môn dừa ngọt béo, bùi bùi nên tạo nên một mùi vị cực kỳ thơm ngon và mê hoặc .
Xem chi tiết: Cách làm bánh ú khoai mì nhân khoai môn dẻo bùi thơm ngon đơn giản

Hy vọng với thông tin từ bài viết trên hoàn toàn có thể giúp bạn có thêm được nhiều sự lựa chọn với những món bánh được làm từ khoai mì. Điện máy XANH hẹn gặp lại bạn trong những phân mục khác nhé ! Biên tập bởi Đoàn Trâm Anh • Đăng 19/04/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực