Tổng hợp 14 món ếch xào thơm ngon hấp dẫn đậm đà hương vị dễ làm

Thịt ếch là một trong những nguyên vật liệu tạo được sự ấn tượng rất lớn trong lòng mọi người bởi độ ngon miệng mà nó đem lại. Điển hình tiêu biểu vượt trội không hề không kể đến là những món xào về ếch. Nào hãy cùng vào nhà bếp với Điện máy XANH xem qua những mẹo vào nhà bếp để làm 14 món ếch xào đầy bổ dưỡng nhé !

1. Ếch xào sả ớt

Từ làng quê cho đến thành phố ếch đã không còn lạ lẫm gì so với tất cả chúng ta. Với nhiều cách chế biến khác nhau như chiên, nấu cháo, … toàn bộ đều mang một mùi vị đặc trưng mà không gì sánh bằng .
Với món ếch xào sả ớt này là một sự tích hợp quá tuyệt vời không có gì để bàn cãi. Thịt ếch cắn đến đâu đều cảm nhận độ săn chắc xen lẫn một chút ít cay cay nơi đầu lưỡi, cùng những loại rau củ ăn kèm như ớt chuông, hành tây giúp cho món ăn giảm bớt độ ngán mà ăn được nhiều hơn .

Có thể dùng trong các bữa cơm ấm cúng bên gia đình thân yêu hoặc làm món nhậu trong những ngày mưa se lạnh sẽ khiến ai ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi.

Xem chi tiết: Cách làm ếch xào sả ớt đầy bổ dưỡng cực hao cơm

2. Ếch xào lăn

Nếu như bạn đang loay hoay đi tìm những món ăn hoàn toàn có thể làm đa dạng chủng loại bữa cơm thì đến với ếch sẽ là một sự lựa chọn rất sáng suốt. Bởi vì thịt ếch có hàm lượng dinh dưỡng cung ứng đến cho tất cả chúng ta rất lớn nhưng khi đem đi chế biến lại còn kích thích vị giác vô cùng .
Sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến món ếch xào lăn – một trong những món hao cơm cực kỳ. Khi dùng có cảm nhận được ngay thịt ếch đậm vị được nấu cùng nước cốt dừa khiến cho món ăn béo béo mà mùi thơm thì không hề cưỡng lại .
Món ếch xào lăn hoàn toàn có thể ăn cùng cơm trắng hoặc là món ăn chơi trong những bữa tiệc, kỉ niệm đều rất thích hợp .
Xem chi tiết: Cách nấu ếch xào lăn thơm ngon, đơn giản

3. Ếch xào măng

Ếch là nguyên vật liệu bổ trợ nguồn năng lượng rất tốt cho khung hình sau một ngày thao tác đầy stress. Và đặc biệt quan trọng khi được phối hợp với măng càng làm tăng những vitamin và khoáng chất mà mùi vị lại khiến cho mọi người vương vấn .
Món ếch xào măng sẽ ngon hơn khi được dùng nóng và ăn cùng bát cơm trắng. Thịt ếch thấm đều gia vị cắn đến đâu đều dậy mùi thơm của rau ngò, lá lốt kích thích vô cùng. Quan trọng là phần măng tươi giòn ngon sẽ làm cho bạn không dừng đũa được .

4. Ếch xào lá lốt

Lá lốt là loại rau có tác dụng chữa được bệnh rất hiệu suất cao và được mọi người tin dùng từ xưa đến nay để bồi bổ cho sức khỏe thể chất. Do đó khi đem chế biến cùng thịt ếch đã làm cho món ăn đầy chất dinh dưỡng này được ưu thích khắp nơi .
Món ếch xào lá lốt mang trong mình hơi thở của mùi vị quê nhà. Màu sắc bắt mắt đi cùng thịt ếch chín và thấm đều, mùi thơm của lá lốt thì luôn thoang thoảng. Món ếch xào khi ăn cùng cơm trắng sẽ vô cùng tuyệt vời. Hãy thử ngay nhé !
Xem chi tiết: Cách nấu ếch xào lá lốt đậm vị thơm ngon

5. Ếch xào lá cách

Món ếch xào lá cách sẽ là một món ăn thật khó quên so với mọi người. Thịt ếch thì dai dai hòa quyện một chút ít béo nhẹ của nước cốt dừa, cạnh bên đó không hề không kể đến lá cách thanh mát tự nhiên. Màu vàng đẹp mắt của món ăn cùng hương thơm thoang thoảng khiến món ăn trở nên thật đặc biệt quan trọng .
Sẽ càng tròn vị hơn thi chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng bát cơm nóng giãy và nhâm nhi trò chuyện. Chắc chắn bạn không tuyệt vọng vì đã bỏ sức lực lao động ra để thực thi .
Xem chi tiết: Cách làm ếch xào lá cách nước cốt dừa ngon dễ làm

6. Ếch xào sa tế

Với những ai thích ăn cay thì những món tích hợp với sa tế luôn luôn không hề bỏ lỡ được. Thật thiếu sót nếu không kể đến món ếch xào sa tế với công thức vô cùng đơn thuần nhưng lại không mất quá nhiều thời hạn triển khai .
Món ếch xào này được ưa thích bởi mùi vị mà nó đem lại là có 1 không 2. Ếch xào cùng sa tế nên the cay nơi đầu lưỡi kích thích vô cùng, nhưng độ ngọt tự nhiên của phần thịt cũng không bị mất đi. Món ăn còn có mùi thơm của hành lá và tía tô tỏa ra làm ai cũng ngất ngây .
Đây là món ăn chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng cơm trắng nóng giãy hoặc đơn thuần làm mồi nhậu chẳng thể chê vào đâu được .
Xem chi tiết: Cách làm ếch xào sa tế ngon khó cưỡng

7. Ếch xào chuối

Nhắc đến chuối xanh là sẽ nhớ ngay đến những món ăn nơi quê nhà đậm chất dân dã. Chuối xanh có vị hơi chát và đắng do đó khi đem đi chế biến rất khó để phối hợp cùng những nguyên vật liệu khác. Nhưng ngược lại với món ếch xào chuối này lại là một sự ngoại lệ .
Món ếch xào chuối là món ăn rất lạ miệng. Thịt ếch được chiên sơ nên săn chắc thấm vị, chuối không còn vị chát mà lại giòn ngọt, ăn cùng lá tía tô thật khó cưỡng lại. Khi ăn cùng bún hoặc bát cơm trắng đều là sự tuyệt vời không gì sánh bằng .
Xem chi tiết: Cách làm ếch xào chuối ngon đậm vị miền Bắc ai cũng khen

8. Ếch xào mướp

Từ trước đến nay khi nhắc đến mướp mọi người đã quá quen thuộc với những món canh nực nội. Nhưng thời điểm ngày hôm nay sẽ là một sự thay đổi mà không ai hoàn toàn có thể nghĩ đến đó chính là món ếch xào mướp .
Thoạt đầu món ăn tỏa ra một mùi hương thật kích thích. Khi ăn thì cảm nhận thịt ếch có độ ngọt độ dai vừa phải, mướp đậm đà, mọng nước. Thật mê hoặc đúng không nào .
Không dừng lại ở đó càng tròn vị hơn nếu ăn cùng bát cơm trắng, chan thêm nước xào sánh mịn. Chắc chắn làm bạn sẽ nhớ mãi không quên .
Xem chi tiết: Cách làm ếch xào mướp dân dã, ngon miệng cho bữa cơm gia đình

9. Ếch xào sả nghệ

Thật thiếu sót nếu thời điểm ngày hôm nay bỏ lỡ món ếch xào sả nghệ mang trong mình mùi vị dân dã khiến ai cũng nhớ ngay đến quê nhà. Với món ếch xào này chắc như đinh chắn mặc dầu là người không dễ chiều nhất cũng không hề bỏ lỡ được .
Món ăn là sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn thay đổi thực đơn trong những bữa cơm. Thịt ếch được xào cùng sả và nghệ nên có sắc tố đẹp mắt, kích thích mọi người phải dùng thử ngay lập tức. Đến khi chiêm ngưỡng và thưởng thức thì phần thịt vẫn giữ được độ ngọt cùng nước sốt lại cay the nơi đầu lưỡi ngon vô cùng .
Xem chi tiết: Cách làm ếch xào sả nghệ thơm ngon đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm

10. Ếch xào chua ngọt

Với tiết trời sắp chuyển sang mùa mưa thì ngồi nhâm nhi từng miếng thịt ếch đúng thật là quá tuyệt. Hôm nay sẽ là một món xào từ ếch vừa thân quen nhưng mùi vị thì lại không nhàm chán chút nào .
Đó chính là món ếch xào chua ngọt đầy mê hoặc. Công thức thì đơn thuần nhanh gọn nhưng mùi vị lại đầy thổn thức. Thịt ếch được phủ một lớp bột nên giòn giòn, nước sốt chua ngọt kẹo lại thấm vào từng nguyên vật liệu, cạnh bên đó còn những rau củ khác như ớt chuông làm kích thích vị giác không hề bị ngán .
Xem chi tiết: Cách làm ếch xào chua ngọt hấp dẫn thơm ngon cho bữa cơm gia đình

11. Ếch xào cà tím

Nhắc đến cà tím bạn sẽ liên tưởng đến ngay những món kho về mắm đúng không nào. Cà tím khi đem xào cũng mê hoặc không thua kém bất kỳ món ăn nào. Cùng xem ngay qua món ếch xào cà tím mê hoặc này nhé .
Sẽ không quá khó để thực thi món ếch xào này, chỉ cần một chút ít thời hạn là đã có một bữa cơm thật ngon miệng bên mái ấm gia đình. Cà tím được xào vừa tới nên không bị nhũn mà mềm ngọt vô cùng, thịt ếch vẫn giữ được độ dai và đậm vị. Ăn cùng bát cơm trắng chấm kèm chén tương ớt khiến bạn không hề dừng đũa .
Xem chi tiết: Cách làm ếch xào cà tím thơm ngon và đơn giản

12. Ếch xào hành tây

Trời mưa rả rít nên không khí se lạnh mà có ngay một món ăn từ ếch ngồi nhâm nhi quả thật là tuyệt vời. Nếu đã quá quen với món cháo ếch thì hãy cùng chế biến thử món ăn lạ miệng này đó là ếch xào hành tây nhé .
Món ăn làm cho người ta vương vấn bởi lớp vỏ giòn giòn nhưng bên trong thì lại mềm, không hề bị khô của thịt ếch, phần nước sốt kẹo sệt lại mang mùi vị vừa đủ của cay, mặn, ngọt hòa quyện với nhau. Quan trọng hành tây vừa chín tới nên chỉ còn sự hăng nhẹ càng tăng mùi vị món ăn lên tầm cao mới .

13. Ếch xào đậu rồng

Đậu rồng là nguyên vật liệu làm được rất nhiều món ăn khác nhau. Từ ăn sống cho đến luộc, chấm cùng những món kho nó đều triển khai xong được trách nhiệm xuất sắc hoàn toàn có thể đem đến bữa ăn ngon miệng cho mọi người. Không thể không nhắc đến những món xào và một trong số đó là ếch xào đậu rồng .
Chỉ cần mất không quá nhiều thời hạn và sức lực lao động bạn đã có ngay một món ăn vào những ngày mưa thật mê hoặc. Ếch không quá chín nên thịt vừa mềm, dai hòa quyện với đậu rồng giòn ngọt. Tất cả cùng tích hợp tạo nên sự vương vấn thật khó cưỡng .

14. Ếch xào lá tía tô

Lá tía tô mang một mùi vị rất đặc biệt quan trọng cùng mùi hương thoang thoảng không lẫn vào đâu được. Khi được tích hợp cùng thịt ếch đem xào làm cho bữa cơm ai nấy cũng đều phải xuýt xoa không dừng đũa được .

Ngay từ cái nhìn đầu tiên món ếch xào lá tía tô có màu vàng vô cùng bắt mắt. Đến khi thưởng thức thì càng ngây ngất hơn thế. Thịt ếch săn chắc đậm vị hòa quyện với tía tô và gừng đã khiến món ăn trở nên độc đáo.

Xem chi tiết: Cách làm ếch xào lá tía tô với công thức cực đơn giản

Tham khảo ngay một số chảo chống dính giá tốt tại Điện máy XANH giúp bạn làm món ăn dễ dàng hơn nhé: Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm 14 món ếch xào cực hấp dẫn nhưng lại không mất quá nhiều thời hạn để thực thi. Chúc những bạn thành công xuất sắc với những công thức này và có bữa ăn thật ngon miệng bên mái ấm gia đình nhé ! Biên tập bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • Đăng 21/04/2021

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực