59A Huỳnh Thúc Kháng – Đặt chỗ, xem reviews và ưu đãi mới nhất tại 59A Huỳnh Thúc Kháng

Giới thiệu về 59A Huỳnh Thúc Kháng

Giới thiệu Nhà hàng Món Ngon Sài Thành

Nếu như bạn đang tìm kiếm cho mình một quán ăn mang hình bóng Sài Gòn ở giữa thủ đô Hà Nội nhộn nhịp thì hãy đến với nhà hàng Món Ngon Sài Thành, nơi hội tụ đầy đủ tinh hoa của ẩm thực phương Nam, như một món quà gửi đến những người con làm ăn xa quê hay những thực khách trót đem lòng yêu mến Sài Gòn.

Vốn là người con của đất Bắc nhưng lại trót đem lòng yêu cái hương vị dân dã cũng như tính cách phóng khoáng của miền Nam xa xôi, chị Phạm Bích Hạnh – chủ sở hữu của thương hiệu Món Ngon Sài Thành đã dồn hết tâm huyết vào việc mang những món ngon nhất của Sài Thành về với những thực khách Bắc Bộ.

Thực đơn đậm đà tại Món Ngon Sài Thành

Đến với Món Ngon Sài Thành, hoàn toàn có thể nói bạn đã bước vào TP HCM thu nhỏ vì nơi đây quy tụ toàn bộ những tinh hoa ẩm thực ăn uống của người dân Nam Bộ với hơn 100 món ngon được lựa chọn kỹ càng. Đứng sau sự chăm chút kỹ càng ấy là nữ ẩm thực ăn uống nổi tiếng chị Hai Chi – con gái của Má Sáu Cây Dừa – một trong những cây đại thụ của làng ẩm thực ăn uống Nam Bộ. Không hề có chút biến tấu nào ở những món ăn, toàn bộ những món đều được giữ nguyên từ nguyên vật liệu chế biến cho đến mùi vị đặc trưng nhằm mục đích để người mua hoàn toàn có thể tận thưởng được hết những nét tinh hoa trong nhà hàng Nam Bộ .

Giữa một rừng nhà hàng miền Nam với hàng nghìn món ăn thì Món Ngon Sài Thành đã những món ăn đặc trưng nhất, tinh túy nhất phản ánh đúng chất dân dã, phóng khoáng của người dân Nam Bộ. Chỉ cần nhìn vào thực đơn của nhà hàng quán ăn bạn đã hoàn toàn có thể thấy ngay được sự hiện hữu của những món ăn rất nổi tiếng như : rau luộc chấm kho quẹt, gà nướng đất sét, cá kèo nướng muối ớt, canh chua cá lóc … … …. chỉ cần nghe thôi đã muốn thử ngay rồi .

Là người đầu tiên đến với Món Ngon Sài Thành thì không thể bỏ qua món bánh tráng phơi sương cuốn thịt heo vô cùng độc đáo của người dân vùng Tây Nam Bộ. Món ăn được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản, không cao sang nhưng chính vì thế mà nó lại tạo được nét riêng rất đặc biệt, cuốn hút mọi người. Nguyên liệu đầu tiên  phải kể đến là bánh tráng phơi sương – một trong những đặc sản của người dân Trảng Bàng – Tây Ninh.

Ở vùng Nam Bộ có rất nhiều vùng có những cách làm bánh tráng phơi sương nhưng ở Trảng Bàng – Tây Ninh người dân đã tìm ra cách để làm ra được thứ bánh tráng không chỉ được ưa thích trong nước mà còn được ưa thích ở quốc tế. Theo những người dân ở Trảng Bàng thì để làm được bánh tráng ngon thì cần phải phơi nắng một ngày sau đó liên tục được nướng chín rồi phơi sương vào đêm hoặc sáng sớm từ 15 đến 30 phút. Tiếp theo đó, cần bọc trong lá chuối để giữ cho bánh luôn vừa mềm, vừa dai và xốp .

Ngoài bánh tráng ra thì còn phải kể đến thịt heo, thường sử dụng thịt ba chỉ hoặc thịt bắp giò vừa mềm vừa dai lại có vị ngọt rất ngon miệng. Điểm tô thêm sắc tố cho món ăn này là những loại rau rừng rất đặc biệt quan trọng mà chỉ trong Nam Bộ mới có như quế vị, lá nhái, lá cóc, lộc vừng … .. và đương nhiên thứ không hề thiếu đó chính là bát mắm nêm có mùi vị rất đặc biệt quan trọng làm ngây ngất thực khách .

Thêm một món quà nữa của người dân Nam Bộ nữa mang đến cho thực khách Bắc Bộ đó chính là món lẩu bông miền Tây. Nghe có vẻ như rất là so với thực khách Bắc Bộ nhưng khi ăn rồi bạn sẽ khó hoàn toàn có thể quên được mùi vị của nó. Trước tiên nói về rau thì trên đĩa rau sẽ có những bông bí, bông điên điển chen lẫn với đó là những cọng súng màu tím sậm, tô điểm thêm là sắc đỏ của ớt trên nền hoa thiên lý và thì là. Thêm một chút ít bắp cái tím, thân kèo nèo, hành hoa, rau đắng … mỗi thứ chỉ một chút ít thôi nhưng nó làm lên mùi vị rất đặc biệt quan trọng cho nồi lẩu .

Lẩu bông thường được ăn kèm với cá lăng, thịt cá lăng thì không bị bở lại rất ít xương dăm nên rất thích hợp để sử dụng trong ăn lẩu. Nước lẩu được làm cũng rất đặc biệt quan trọng, đó là hầm xương lợn sau đó được chắt lọc để giảm bớt độ béo ngậy rồi pha với nước hầm đầu cá lăng để tạo nên vị nước lẩu rất đặc trưng. Ăn một miếng cá lăng với chút nước lẩu kèm theo một chút ít rau chín tới, vị ngọt của cá, vị đắng của bông điên điển kèm vị cay nồng của nước lẩu đã làm nên món lẩu chinh phục mọi thực khách không dễ chiều đất Hà thành .

Không gian Nhà hàng Món Ngon Sài Thành

Không chỉ đem tới cho thực khách những món ngon chuẩn vị Nam Bộ mà còn đem tới một khoảng trống đậm chất Nam Bộ ngay giữa thủ đô hà nội phồn hoa. Tọa lạc trên con đường nhà hàng siêu thị Huỳnh Thúc Kháng, món ngon Hồ Chí Minh như mở ra một khoảng trống mới để mọi người vừa chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn vừa đắm chìm trong khoảng trống rất đơn giản và giản dị và mộc mạc của vùng đất phía Nam Tổ Quốc .

Những cánh cửa sổ màu xanh như những cánh đồng bát ngát Hóc Môn hay nơm chụp đèn được làm từ nan trẻ vô cùng dân dã của Bình Chánh xa xôi. Từng cụ thể nhỏ của nhà hàng quán ăn đều khắc họa nên những nét rất đặc trưng của TP HCM thân thương. Với 3 tầng là 3 kiểu trang trí khác nhau, thực khách như đang bước vào một Hồ Chí Minh thu nhỏ vậy .

Hiện tại thì đã có thêm cơ sở Dã Tượng để có thể phục vụ thêm lượng khách đang ngày một đông của Món Ngon Sài Thành. Và đừng quên để có được chỗ ngồi đẹp và không phải chờ hay đặt đặt bàn qua JAMJA để được hưởng chương trình ưu đãi hấp dẫn.

Còn chần chừ  gì nữa hay đến Món Ngon Sài Thành và tận hưởng ngay thôi nào.

Cập nhật các chương trình mới:

• Xem ngay ưu đãi mới nhất từ Phủi Quán
• Xem ngay thông tin giảm giá Pepperonis
• Đặt chỗ để nhận ngay mã giả giá tại WANG WANG

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực