Tổ hợp những quán ăn lúc nào cũng tấp nập khách ở khu Trường Chinh, Đại La

Khu Trường Chinh, Đại La không phải là phố ẩm thực nhưng cũng có kha khá những quán ăn nổi tiếng đến độ luôn tấp nập khách.

1. Bún bung Bà Minh

Quán nằm gần đoạn ngã tư Trường Chinh giao với Ngã Tư Sở, khá nhỏ khi chỉ có vài bàn vỉa hè và vài bàn kê bên trong nhà một shop bán đồ điện. Quán chuyên bún bung với những lựa chọn đi kèm khá phong phú như mọc, sườn, thịt chân giò hay lưỡi .

@dieu934

Điểm cộng của bún ở đây là thứ nước dùng thơm, chua chua vị dễ chịu. Các nguyên liệu ăn kèm cũng khá ổn, mọc mềm, thơm vìcó cả nấm hương và mộc nhĩ, vừa thơm lại giòn giòn sừn sựt. Miếng sườn được nấu kĩ, khá mềm nhưng vẫn còn độ chắc của thịt. Dọc mùng ăn cũng không bị ngứa.
 

@linhtran96

Một tô bún ở đây trung bình là 25 ngàn đồng, trừ khi gọi nhiều loại nhân ăn kèm, khá hài hòa và hợp lý để ăn sáng, kể cả trong những ngày kinh tế tài chính chẳng mấy rủng rỉnh. Các loại nhân ăn kèm trong bát bún không quá hào phóng nhưng tính ra vẫn đủ ăn và tương thích với giá cả. Đặc biệt quán có kèm trà đá không tính tiền. Quán chỉ bán sáng, đến khoảng chừng 9 giờ là nghỉ .

2. Bún ốc cô Nga

Quán nằm trong một con ngõ nhỏ, khá gần với hàng bún bung Bà Minh. Quán bún ốc cô Nga chỉ bán buổi sáng với đủ các loại ốc to, nhỏ và nấu theo kiểu ốc chuối đậu. Theo nhận xét của nhiều người thì nước dùng bún ở đây có vị chua cay, đậm đà, đúng hương vị cổ truyền. Đặc biệt ốc trong tô bún làm rất sạch, con ốc mập mạp, chắc thịt, ăn giòn.
 

@khunglongdam

@maimy2

Quán bún này nắm khá sâu trong ngõ nhưng cứ sáng đến là sinh động khách. Một bát bún trung bình chỉ 25 ngàn. Ngoài bún ốc, ở đây còn có riêu bò hoặc hoàn toàn có thể ăn thập cẩm tùy ý. Về khoảng trống, quán có cả chỗ ngồi trong nhà và chỗ ngồi ngoài ngõ .

3. Xôi sườn cay, Trường Chinh

Đây là một quán xôi vỉa hè nằm trên phố Trường Chinh, đoạn gần với Ngã Tư Sở). Dù là quán vỉa hè nhưng lượng khách ghé đến đây rất đông khách, lý do bởi món xôi sườn cay với thứ nước sốt cay xè của quán vô cùng ngon miệng và độc đáo.
 

@phuongbiiii

Bát xôi ở đây có phần hơi bé, một bát xôi chỉ tầm lưng lưng nhưng không quá ít mà vừa để đủ no. Ngoài món sườn rang vừa miệng, thơm lừng, ở đây còn có có đủ các loại chả, thịt, xúc xích như nhiều hàng xôi khác.
 

@hien.maiii

Xôi Trường Chinh chuyên bán tối, giờ bán từ 5 giờ chiều đến nửa đêm, giá xôi ở đây khoảng chừng 25-35 k / suất tùy loại. Thế nên nếu bạn muốn tìm một món chắc dạ để ăn thì đây là địa chỉ rất nên ghé. Đặc biệt vào những ngày mát trời, một bát xôi với đầy ắp chả thịt lại có thêm nước sốt cay thì quả là ngon không gì bằng .
>> > 8 món ăn ngon nổi tiếng tạo ra sự tên tuổi của khu siêu thị nhà hàng Nghĩa Tân

4. Bún đậu Cây Bàng, Đại La

Quán bún đậu này đông khách đến mức cứ đến buổi trưa là khách lại ngồi tràn ở vỉa hè đển ăn. Điểm đáng quan tâm ở quán này là những đồ gia giảm cho suất bún được bày biện cực thích mắt và hài hòa và hợp lý để Giao hàng công tác làm việc chế biến nhanh nhất. Đậu được chiên sơ, chả xếp lớp, mắm tôm xếp thành chồng, có người cắt bún riêng. Cảnh tượng náo nhiệt ấy khiến thực khách đặc biệt quan trọng ấn tượng .

Miếng chả cốm dày, béo núc được xếp lớp nhìn đã thấy thích mắt rồi.

Nói bún đậu Đại La ngon chẳng hề quá lời, đậu là thứ đậu đặt ở chính làng Mơ béo, mềm, chiên vàng giòn 4 mặt. Khi ăn, vẫn cảm nhận được độ giòn của vỏ, lớp ruột mềm thơm, không khô. Đặc biệt phần nước chấm ở đây vô cùng đặc biệt quan trọng, dù là mắm tôm, nước mắm hay bột canh đều được cho thêm chút sa tế tự làm giúp cho phần nước chấm có một vị riêng rất đặc trưng .

Một suất bún đậu chả cốm ở đây có giá là 30 ngàn, suất bún lại đầy đặn nên rất được lòng thực khách.

Điểm hạn chế duy nhất của quán ăn này là khi tới vào giờ cao điểm bạn sẽ gặp khó khăn vất vả đôi chút trong việc đỗ xe, bạn hoàn toàn có thể gửi xe ở chợ gần đó hoặc kiên trì đợi ít phút để chú nhân viên cấp dưới giúp bạn cất xe nhé ! Quán bán từ khoảng chừng 11 h trưa tới 2 h chiều .

5. Mỳ vằn thắn Tuấn Tàu

Mỳ vằn thắn ở đây khá nổi tiếng, một bát khá đầy đủ gồm thịt xá xíu, sủi cảo hấp lẫn sủi cảo rán, trứng, gan, rau cải, hẹ, khá đầy đặn. Nước dùng ở đây đậm đà, lượng mỳ cho cực nhiều nên đủ để ăn no căng bụng .

Tuy vậy sủi cảo ở đây được nhận xét là hơi khô và có phần ít thịt. Một bát mỳ ở đây giá trung bình là 30 ngàn đồng. Về khoảng trống, quán nhỏ xinh nhưng ship hàng nhanh, nhiệt tình, nhanh gọn .

6. Quẩy Nóng – Đại La

Quẩy ở đây được làm rất khéo. Bột bánh mỏng dính, hai cánh quẩy nở đều, lại được rán rất vừa để có màu vàng nâu hơi ngả sang màu cánh gián. Quẩy nóng giòn rụm, nhưng vẫn giữ được độ xốp, độ dẻo của bột. Hai cánh quẩy cũng ” buông thả ” tự do, uốn lượn, nhiều lúc có chiếc cong cong như hình cánh bướm chứ không trưởng thành, thẳng đuột như quẩy giòn .

Nước mắm chấm quẩy ngọt hơn và nhạt hơn nước mắm chấm nem, nhưng được gia giảm thêm bởi chút dưa góp, khi thì dưa chuột, lúc là đu đủ, cà rốt và không hề thiếu tương ớt. Thêm nữa, quán ở đây dùng tương ớt xay kiểu ” cổ ” ( tương ớt ăn phở ) để thêm vào nước mắm chứ không dùng tương ớt mịn hay tương ớt cà chua như ở một số ít quán khác .

7. Lẩu Gật Gù

Quán nằm trong top những quán lẩu ngon, rẻ ở Hà Nội với những món lẩu phong phú. Ở quán, bạn thuận tiện tìm thấy đủ món lẩu như lẩu gà, lẩu ếch và lẩu riêu cua bắp bò với mức giá trung bình 150 ngàn đến 200 ngàn / nồi đủ cho 3 đến 4 người ăn. Thậm chí lượng đồ ăn được nhìn nhận là hào phóng và đầy đặn so với mức giá .

Bên cạnh yếu tố đồ ăn gi bình dân, quán còn có ưu điểm là không gian mới, thoáng đãng, rộng có phòng riêng cho các nhóm hội họp trên 30 người, có khu vực để xe trong nhà an toàn và rộng,… Giá rẻ, lượng khách đến đông nên quán ăn này thường hay hết bàn, đặc biệt vào dịp lễ Tết, cuối tuần.
 

Theo Trí thức trẻ

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực