Hướng dẫn cách làm cơm cháy tương hột kho quẹt ngon đơn giản dễ làm Cơm cháy tương hột kho quẹt là món chay vô cùng thơm ngon. Cùng Bách...
Ăn gì ở Nha Trang: Những món ăn ngon nhất không thể bỏ qua
Món ngon Nha Trang không hề bỏ lỡ !
Hải sản
Để chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn hải sản tươi sống giá rẻ, những bạn hãy ghé đến quán Gió Biển – số 10 Phạm Văn Đồng ( Trần Phú nối dài ), qua cầu Trần Phú khoảng chừng 100 m nhìn bên tay trái – đây là quán vỉa hè. Sẽ rất mê hoặc khi vừa chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn hải sản vừa ngắm biển. Là một trong những đầu mối thu mua món ăn hải sản có tiếng ở Nha Trang nên món ăn tại đây khá rẻ. Thực đơn phong phú và đa dạng và phong phú, giá tầm trung từ 15 – 45 nghìn / đĩa ; lẩu từ 55 – 90 nghìn tùy loại. Bạn hoàn toàn có thể tự tay lựa chọn và đầu bếp sẽ nấu chúng .
- Ghẹ nướng Nha Trang ngon tuyệt
- Sò nướng Nha Trang thơm phức
Nếu muốn làm vài ly rượu cùng bạn bè thì có thể lui lại thêm vài chục mét nữa…, các bạn hãy đi dọc theo đường bờ kè dưới chân cầu Trần Phú, có rất nhiều quán nhậu hải sản như Hoàng Long; quán Bền; Nha Trang quán…giá cả rất phải chăng.
Nếu có điều kiện kèm theo bạn hoàn toàn có thể thuê cano hoặc thuyền ngư dân tại cảng Bảo Đại để ra tận “ lò nuôi món ăn hải sản ” ở làng chài chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn tươi sống, chất lượng. Cảm giác vừa ăn món ăn hải sản vừa lênh đênh trên biển là “ toẹt zời ông mặt trời ” .
- Làng chài Nha Trang
Nếu bạn có con nhỏ, bạn hoàn toàn có thể đến nhà hàng quán ăn Vườn Xoài – đường Nguyễn Thị Minh Khai. Nơi đây có 1 số ít game show con nít như nhà banh, đu quay, bập bênh … nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm mà siêu thị nhà hàng và tận thưởng mùi vị món ăn hải sản thơm lừng mà không lo bé bị chán và đòi về. Lựa chọn ngay những khách sạn trong thành phố Nha Trang để thuận tiện cho việc đi chơi, ẩm thực ăn uống .
Nem nướng Ninh Hòa
Câu vấn đáp thứ 2 cho “ ăn gì ở Nha Trang ? ” đó là “ nem nướng Ninh Hòa ”. Thực ra thì cũng không phải nem chua nướng lên như những bạn tưởng đâu, đó là thịt nướng cuốn với bánh tráng và rau sống. Quán bán món này thì nhiều nhưng những bạn nên đến những địa chỉ sau thì ngon và ship hàng tốt hơn. Các quán này cũng được đưa vào list những quán ăn ngon ở Nha Trang mà bạn muốn biết mỗi lần đến đây .
- Quán nem Ngọc Tiên – đường Lê Thành Phương gần ngã sáu Nhà thờ núi
- Quán nem Đặng Văn Quyên- đường Lê Lợi gần chợ Đầm.
Là một món ăn ngon không hề không thử khi du lịch tại Nha Trang, nem Ninh Hòa đã góp thêm phần làm phong phú và đa dạng thêm cho ẩm thực ăn uống Nha Trang. Nếu ai đã đặt chân đến Nha Trang mà không chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon Nha Trang này thì quả là đáng tiếc .
Món ngon Nha Trang này cực ngon và đã quá nổi tiếng. Nem Ninh Hòa có 2 loại : Nem chua và nem nướng. Nguyên liệu được dùng để chế biến nó là thịt nạc đùi của một loại heo mà chỉ vùng đất này mới có. Và tiến trình làm nem trọn vẹn là thủ công bằng tay, do đó nem rất dẻo, mềm, chắc và đậm đà. Mỗi thứ nem có vị ngon riêng, tuy nhiên, được ngồi bên nhà bếp than hồng, chưa ăn đã ngửi thấy mùi thơm của thịt nướng, vị lạnh lạnh, man mát của đủ thứ rau sống, rau thơm khiến món nem nướng mê hoặc thực khách hơn. Và đừng quên, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức nem, bạn nhất định phải ăn cùng nước chấm đặc biệt quan trọng dành riêng cho loại nem Ninh Hòa này. Còn nem chua được ưa thích để mua làm quà tặng mỗi khi rời xa thành phố .Hiện nay, tại Nha Trang có rất nhiều quán nem Ninh Hòa ( hay nem nướng Nha Trang ) nhưng đúng “ chất ” phải là nem nướng Vũ Thành An ở 15 Lê Lợi ( đối lập có Nem nướng Đặng Văn Quyền đông hơn nhưng không ngon bằng ), Nguyễn Thị Minh Khai, Hoàng Văn Thụ. Các cửa tiệm nem nướng ship hàng từ chiều đến tối với rất đông thực khách cả người dân địa phương và khách du lịch .
- Nem nướng Ninh Hòa nổi tiếng
Bò nướng Lạc Cảnh
Du khách thường do dự : “ ăn gì ở Nha Trang ? ”, có quá nhiều thứ để chiêm ngưỡng và thưởng thức, thế nhưng bò nướng Lạc Cảnh lại là món ăn đặc sản nổi tiếng mà mỗi khi đến đây bạn không hề quên. Bí quyết chế biến món này nằm ở khâu tẩm ướp gia vị xuất sắc, thịt bò được thái mỏng mảnh, vuông vức và ướp bằng mật ong cùng trên 10 loại gia vị phụ khác. Khách tự nướng trên than hồng, miếng thịt mềm, thơm phức. Chỉ nhìn vỉ nướng trên nhà bếp hồng thôi mà bạn đã không hề cưỡng lại sự mê hoặc của miếng thịt đỏ hỏn, ngon đến khó tả. Không khí bao trùm toàn mùi vị cay cay của thịt ướp .Bạn hoàn toàn có thể đến quán Hàn Hớn Minh tại 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm để chiêm ngưỡng và thưởng thức chút mùi vị tuyệt vời này mà Chi tiêu vừa phải và ship hàng nhiệt tình .
- Bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang
Gỏi cá Mai
Gỏi cá mai một loại món ăn ngon nổi tiếng và hoàn toàn có thể tìm thấy ở bất kỳ quán ăn dù là tầm trung hay những nhà hàng quán ăn sang chảnh ở Nha trang. Cá mai là một loại cá nhỏ có thân mình dài và dẹt không giống loại cá cơm nhưng không có máu nên không hề có mùi hôi tanh, thịt cá mai giòn và không bị bở .
Sau khi đánh bắt cá về cá mai được lựa chọn một cách kĩ lưỡng, chọn những con to béo nhất, còn tươi ngon để làm gỏi. Cá được lọc thịt dóc và vô hiệu hết phần xương. Thịt cá được rửa sạch, rửa qua nước muối cho thịt cá trắng và có độ giòn. Người ta thường dùng khế chua hoặc chùm ruột để tái chín thịt cá mai. Ngâm cá trong nước khế khoảng chừng 15 phút thì để thịt cá khô ráo cho ra đĩa. Rắc đều lên một lớp lạc giang xay nhuyễn, thính, tiêu tỏi ớt .Gỏi cá ăn kèm với những loại rau thơm như : lá sung, lá đắng, lá đinh lăng, rau thơm … để tăng thêm độ thơm ngon của gỏi cá mai .
Bún chả cá
Bạn ăn gì ở Nha Trang ? VNTRIP chọn ăn bún chả cá .Bởi lẽ, đây là một trong những món ngon Nha Trang nên ăn khi du lịch. Và nếu bạn nghĩ rằng, bún cá ở đâu mà chẳng giống nhau thì bạn đã sai rồi. Bún chả cá ở Nha Trang rất đặc biệt quan trọng, với sợi bún thanh mảnh, hơi dai, chả cá được làm từ cá thu, cá mối, cá cờ tươi rói, giòn dai và nước dùng trong vắt được ninh từ xương, đầu cá tươi và xương heo .
Thưởng thức món bún chả cá để thấy một mùi vị mới lạ của nước lèo. Nước lèo của bún chả cá được nấu bằng cá cờ và xương cá thu. Chất cá này làm cho vị nước lèo thanh ngọt, mát và cá cờ lại là một trong những loại cá lành tính, thích hợp với cơ địa của nhiều người .Cũng vì nước lèo nấu từ cá nên bạn sẽ không sợ lớp màn mỡ béo như khi dùng nước lèo hầm từ xương heo, đặc biệt quan trọng là so với những bạn nữ ăn kiêng. Một tô bún chả cá Nha Trang đặc biệt quan trọng còn có thêm sứa và cá dầm, tức phần thịt cá cở hấp được xé ra từng miếng, ăn vừa thơm, ngọt thịt, lại dai dai .Chỉ một bát bún chả cá thôi cũng đã khiến bạn cảm nhận được mùi vị biển cả ở Nha Trang rồi. Hãy nhớ ăn bún chả cá cùng ớt tươi, rau thơm để nếm trọn mùi vị của món ăn nhé. Có rất nhiều quán bán món này ở Nha Trang, bạn hoàn toàn có thể ăn thử tại Bún cá Năm Beo B2 Chung cư Phan Bội Châu ( ngay chợ đầm ) .
- Bún chả cá Nha Trang làm say long người
Bún sứa Nha Trang
Thêm một món ngon Nha Trang bạn nên bổ trợ vào list nhà hàng Nha Trang cần chú ý quan tâm, đó chính là bún sứa. Có thể nói rằng, bún sứa đúng là đặc sản nổi tiếng đúng thương hiệu Nha Trang. Một bát bún sứa với nước dùng trong vắt, ngọt lịm được ninh từ cá liệt với những miếng sứa trắng đục, dày và giòn ăn cùng hành tươi, chả cá luộc, ớt và rau thơm sẽ khiến bạn không khi nào quên vị ngọt thanh, không tanh, mát lạnh và đậm đà, mà bát bún sứa Nha Trang mang lại .
Địa chỉ cho bạn ăn bún sứa Nha Trang ngon đó là Bún Cá bà Năm Beo Chung Cư B2 Phan Bội Châu, Nha Trang và Quán 23 Yết Kiêu. Một bát bún sứa ở đây dao động từ 20 – 30 nghìn và ngoài bún sứa các bạn có thể thưởng thức bún cá dầm hoặc bún bò cũng đều ngon cả.
- Bún sứa Nha Trang ngọt thanh
Cua Huỳnh Đế
Cua Huỳnh Đế là một món ngon món ăn hải sản đặc biệt quan trọng thơm ngon nổi tiếng ở khắp những vùng biển miền trung. Cua Huỳnh Đế được coi là vưa của những loài cua biển cũng bởi nó có mai màu vàng rượm khoác trên sống lưng nhìn như chiếc hoàng bào của một vị vua uy nghi với hai chiếc càng to trưởng thành. Cua Huỳnh Đế có vị rất thơm, thịt chắc, gạch đặc và rất nhiều gạch, béo ngậy thơm ngon hơn hẳn những loại cua khác .
Cua Huỳnh Đế hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau như : cua rang me, cua hấp, cua rang muối, lẩu cua … đều rất thơm ngon .
Bánh đập Nha Trang
Bánh đập là một món ăn dân dã rất quen thuộc của dân cư Nha Trang. Khi được hỏi ăn gì khi đến Nha Trang thì không hề quên được món bánh đập này. Bánh là sự tích hợp từ bánh tráng nướng và bánh ướt, kẹp cùng nhân tôm, thịt nạc xay nhuyễn và kèm theo một số ít loại rau thơm .
Bánh tráng nướng được kẹp phía bên ngoài bánh ướt nhân thịt hoặc nhân tôm. Khi ăn bạn chỉ cần để bánh vào lòng bàn tay đạp cho miếng bánh tráng bên ngoài vỡ vụn là có xé từng miếng bánh kẹp với rau thơm và chấm mắm nêm là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức một món bánh đập ngon tuyệt .
Bánh đập cầu kì từ những quy trình sẵn sàng chuẩn bị và chế biến. Để làm được bánh tráng nguời ta dùng thứ bột gạo thơm và dẻo, tráng trên nhà bếp, sau đó được đem đi phơi. Trước khi sử dụng bánh sẽ được nướng trên than hồng để bánh chín và giòn. Tiếp đến là bánh ướt, bánh ướt thì được tráng một lớp mỏng dính hơn, rất mỏng dính, sau khi chín có màu trắng ngà của bộ gạo được dùng thanh tre để gỡ ra cuộn cùng tôm đã được luộc và bóc vỏ, thịt heo xay nhuyễn xào hành. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn mê hoặc .
Bánh xèo mực Nha Trang
Có lẽ bạn sẽ cảm thấy thật mê hoặc với cách chế biến bánh xèo tại đây, trông trọn vẹn khác với những loại bánh xèo từ những nơi khác. Nó có kích cỡ giống như những món bánh xèo khác mà bạn vẫn thường gặp, nhưng mùi vị của bánh xèo mực Nha Trang thì bạn không hề tìm thấy được ở bất kể nơi đâu ngoài Nha Trang .
ẢNH STNgoài những thành phần bắt buộc phải có, thì nguyên vật liệu tạo nên sự độc lạ cho bánh xèo mực Nha Trang chính là những con mực cơm tươi rói, căng tròn. Đặc biệt, vì mực làm bánh xèo là mực tươi, chưa bóc túi mực nên từ miếng thứ 2 trở đi bạn sẽ thấy bát nước chấm có màu đen tuyền và vị tanh dịu ngọt, cay cay rất đặc trưng .Bánh xèo mực Nha Trang rất xứng danh là món ăn ngon ở Nha Trang mà bạn không hề bỏ lỡ. Nhất là vào buổi tối, ngồi ở bờ biển lộng gió và chiêm ngưỡng và thưởng thức những miếng bánh xèo giòn tan, tươi mới thì còn gì bằng. Địa chỉ chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh xèo mực ngon nhất : Khu Tháp Bà ( qua cầu Trần Phú, quẹo tay trái ). Biết đâu, khi được hỏi ” “ ăn gì ở Nha Trang ? ”, câu vấn đáp Open tiên phong của bạn lại là bánh xèo mực .
- Bánh xèo mực Nha Trang ngon lạ
Bánh canh Nha Trang
Tuy là một món ăn tầm trung, nhưng từ lâu bánh canh Nha Trang đã trở thành một món ngon được lòng hành khách. Hầu như, khách du lịch đến đây cũng đều chọn bánh canh là món ngon Nha Trang nhất định phải chiêm ngưỡng và thưởng thức khi du lịch Nha Trang .Bánh canh ở Nha Trang thường có 3 loại : bánh canh bột gạo, bánh canh bún và bánh canh bột lọc. Và điểm nhấn chính là nước dùng đậm đà, ngọt thanh, không tanh, những miếng cá dầm, chả cá dai giòn sừn sựt và ớt tươi xay .
ẢNH STChắc chắn, nếu ai đã từng một lần ăn bánh canh Nha Trang thì sẽ không khi nào hoàn toàn có thể quên được mùi vị của biển được tiềm ẩn trong một chiếc bát tô nhỏ bé. Thật thỏa mãn nhu cầu, khi vào một buổi sáng se lạnh mà được ăn bánh canh Nha Trang .Địa chỉ ăn bánh canh ngon : Bánh canh bà Thừa ở khúc Yersin gần siêu thị nhà hàng Maximark cũ. Khi đến quán này nhớ ăn bánh canh ruột cá nhé, tuyệt ngon luôn đó .
- Bánh canh Nha Trang bình dị
Lẩu mực Đại Lãnh
Đến Nha Trang nếu bạn muốn ăn lẩu mực ngon thì chắc như đinh bạn phải tới biển Đại Lãnh để thưởng thc bởi mực ở đây rất to và nó thơm ngon hơn rất nhiều. Ngư dân ở đây đa phần sống bằng nghề nuôi trồng và đánh bắt cá mực nên bạn hoàn toàn có thể thuận tiện lựa chọn cho mình những con mực tươi ngon nhất. Ở biển Đại Lãnh Nha Trang lẩu mực là nổi tiếng nhất. Một nồi lẩu mực thường có thêm thịt heo cà chua, gừng, xa tế, rau thơm, ngao để cho nước lẩu thêm thơm và ngọt .
ẢNH ST
Mực sẽ được sát ra thành những miếng để trên đĩa được bày trí một công phu thích mắt. còn gì thú vị hơn khi nhưng hơn trời gió se lạnh cả nhà quây quần bên nồi lẩu mực để chiêm ngưỡng và thưởng thức món mực tươi ngon vùng đất này .Phải chăng việc hỏi “ ăn gì ở Nha Trang ? ” là bởi có quá nhiều những món ngon Nha Trang ? Vâng, chuyến du lịch toàn vẹn và nhiều cung bậc cảm hứng là khi tất cả chúng ta hoàn toàn có thể cảm nhận được đất trời, gió biển, san sẻ niềm hạnh phúc, niềm vui cùng người thân trong gia đình bên bàn ăn với những món ngon tuyệt vời .Xem thêm :
Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực