Top 20 món ăn bổ dưỡng cho bà bầu theo từng giai đoạn

Việc bổ sung dưỡng chất đầy đủ và đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh trong thời kỳ mang thai quyết định rất lớn đến sức khỏe của mẹ và bé. Do đó, các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu cũng cần lựa chọn phù hợp theo từng giai đoạn phát triển của thai nhi.

Dinh dưỡng thai kỳ là một trong những yếu tố tác động ảnh hưởng rất lớn đến sự tăng trưởng của thai nhi. Để mẹ và bé được khỏe mạnh, hãy cùng AVAKids tìm hiểu thêm thực đơn những món ăn bổ dưỡng cho bà bầu dưới đây nhé !

1Món ăn bổ dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu

Bà bầu 3 tháng đầu thường ốm nghén nên ăn uống rất khó khăn. Vì vậy, các mẹ cần chú ý lựa chọn thực phẩm phù hợp như: hạn chế sử dụng hành, tỏi, sả trong món ăn và bổ sung các thực phẩm có tác dụng giảm nghén (quế, chanh, gừng). Bà bầu có thể bổ sung vào thực đơn hằng ngày một vài món ăn bổ dưỡng sau đây.

1.1 Cơm nấu nước trái cây thập cẩm

Gạo và các loại trái cây là hai nguyên liệu chính của món ăn này. Thoạt nghe tưởng chừng đơn giản nhưng đây là một món ăn bổ dưỡng cho bà bầu nên áp dụng trong bữa ăn. Cơm nấu với nước trái cây vừa ngon miệng vừa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao gồm vitamin A, B1, B2, C, D, canxi, phốt pho, sắt, protein,… Bà bầu thời kỳ đầu thường xuyên ăn món này sẽ hấp thu nhiều chất dinh dưỡng để bào thai phát triển khỏe mạnh.

Cơm nấu với các loại trái cây cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết. Ảnh: Freepik

1.2 Cháo thịt gà

Cháo thịt gà là món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Món ăn này chứa lượng lớn protein, sắt, kẽm và những vi chất dinh dưỡng quan trọng rất có lợi cho sức khỏe bà bầu, đồng thời giúp tăng cường phát triển trí não thai nhi. Bên cạnh đó, để tăng thêm hương vị của món ăn, bà bầu có thể nấu cháo thịt gà với nấm hương, cà rốt cũng rất ngon. 

1.3 Gà nấu lạc rang

Gà nấu lạc rang là một trong những món ăn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu cần cân nhắc lựa chọn. Món ăn này không chỉ có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất như canxi, phốt pho, sắt và các loại vitamin rất thích hợp cho sự phát triển của thai nhi.

1.4 Canh rau ngót thịt bằm

Rau ngót tích hợp với thịt bằm tạo nên một món canh có mùi vị thơm ngon, thanh mát rất bổ dưỡng. Món ăn này chứa nhiều dinh dưỡng, vitamin và chất xơ tốt cho khung hình của mẹ và bé .

1.5 Cá hồi chiên sốt mật ong

Cá hồi chiên sốt mật ong chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tương thích với phụ nữ mang thai. Hương vị cũng rất thơm ngon và dễ chế biến. Vì vậy, món ăn bổ dưỡng này cần được bà bầu thêm vào thực đơn hằng ngày để phân phối những khoáng chất thiết yếu cho khung hình và giúp thai nhi tăng trưởng tốt .Cá hồi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tương thích với phụ nữ mang thai. Ảnh : Freepik

1.6 Các món ăn từ súp lơ

Nguồn dinh dưỡng chứa trong súp lơ xanh rất cao gồm vitamin A, B, C, D, chất xơ, sắt và canxi. Do đó, các món ăn được chế biến từ súp lơ (súp lơ xào thịt bò/thịt heo, tôm xào súp lơ) rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt nhất là cung cấp nhiều dưỡng chất cho mẹ và bé.

1.7 Các loại sinh tố, nước ép

Bà bầu 3 tháng đầu cần thường xuyên uống các loại sinh tố và nước ép như: sinh tố xoài, chuối, bơ, dâu hay nước ép cam, táo. Bởi vì, sinh tố trái cây rất giàu vitamin C, D, sắt nên chắc chắn tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.

Có thể bạn quan tâm: Lưu ngay chế độ Lưu ngay chính sách dinh dưỡng cho bà bầu hài hòa và hợp lý và khoa học

2Món ăn bổ dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa

Giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ giữ vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi. Lúc này, nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu cũng bắt đầu tăng lên. Do đó, món ăn bổ dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa cần phải đa dạng gồm thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh và trái cây tươi. Những món ăn sau đây rất tốt cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ.

2.1 Cháo cá chép đậu xanh

Sự kết hợp hài hòa giữa cháo và vị ngọt bùi của đậu xanh tạo nên một món ăn cực ngon, được các bà mẹ ưu tiên lựa chọn. Thịt cá chép chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như đạm, phốt pho, chất béo, các loại vitamin (A, E, K, B1, B3, B5, B6, B9, B12) tốt cho quá trình tạo máu; kẽm, kali, magie, lysine,… giúp não bộ phát triển khỏe mạnh và hạn chế dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

2.2 Thịt vịt hầm hạt sen

Thịt vịt và hạt sen là hai loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu, bảo vệ dây thần kinh và tránh dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Đồng thời, món ăn này còn giúp em bé sinh ra có được cân nặng đạt chuẩn và mưu trí .Bà bầu 3 tháng giữa ăn vịt hầm hạt sen giúp bé sinh ra mập mạp hơn. Ảnh : Freepik

2.3 Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi

Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi là món ăn bổ dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa. Tên món ăn nghe có vẻ cầu kỳ, nhưng dễ làm và ăn rất ngon. Trong cá hồi chứa nhiều chất chống oxy hóa, omega, vitamin và khoáng chất giúp bà bầu khỏe mạnh, phát triển trí thông minh của bé.

2.4 Chân giò hầm đậu đỏ

Không chỉ đem lại hương vị thơm ngon, món chân giò hầm đậu đỏ còn rất bổ dưỡng. Chân giò dai mềm hòa với đậu đỏ sẽ là món ăn bổ cho bà bầu, giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi. 

2.5 Măng tây xào thịt bò

Sự tích hợp đặc biệt quan trọng giữa măng tây và thịt bò tạo nên một món ăn lạ miệng, rất bổ dưỡng cho bà bầu. Trong thịt bò chứa hàm lượng sắt cao và protein dồi dào giúp hạn chế thực trạng thiếu máu ở bà bầu và bảo vệ khung hình thai nhi tăng trưởng khỏe mạnh .Măng tây xào thịt bò chứa hàm lượng sắt và protein cao. Ảnh : Freepik

2.6 Trứng xào lá ngải

Trứng xào lá ngải cực kỳ tốt so với sức khỏe thể chất bà bầu ở 3 tháng giữa thai kỳ. Món ăn có mùi vị thơm ngon và rất dễ ăn. Đây là món ăn giúp bổ máu, tương hỗ hệ tiêu hóa của bà bầu và giúp thai nhi tăng trưởng khỏe mạnh .

2.7 Khoai lang nướng

Trong củ khoai chứa nhiều loại vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất và chất xơ. Một củ khoai lang nướng thơm ngon bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe thể chất của mẹ và bé, nhất là giúp hạn chế 1 số ít yếu tố không dễ chịu trong thai kỳ .Có thể bạn quan tâm: Lời khuyên từ chuyên gia mà mẹ nên biếtĂn gì để vào con? Lời khuyên từ chuyên gia mà mẹ nên biết

3Món ăn bổ dưỡng cho bà bầu 3 tháng cuối

Ở giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ, bà bầu khỏe mạnh và có chế độ dinh dưỡng tốt sẽ dễ sinh hơn. Dưới đây là các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu ở 3 tháng cuối.

3.1 Tôm nõn rim

Tôm nõn rim là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao và có mùi vị thơm ngon. Tôm tươi giàu vitamin, đạm, canxi, nhờ đó bồi bổ tốt cho bà bầu và cung ứng nhiều dinh dưỡng để bé tăng trưởng tốt .

3.2 Cháo cá

Giai đoạn 3 tháng cuối, bà bầu vẫn hoàn toàn có thể liên tục ăn cháo cá để giúp bé mưu trí hơn. Cháo cá có mùi vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cá chứa nhiều đạm, protein, vitamin giúp an thai và cực kỳ tốt cho sự tăng trưởng của bé .Cháo cá rất tốt cho bà bầu 3 tháng cuối. Ảnh : Freepik

3.3 Sữa mè đen

Sữa mè đen là một loại sữa thơm ngon, không những dễ uống mà còn rất bổ dưỡng. Những dưỡng chất có trong sữa mè đen đều giúp làm đẹp da, ngăn ngừa những bệnh thường gặp ở bà bầu và tương hỗ kích thích não bộ thai nhi. Đặc biệt hơn, sữa mè đen còn giúp bà bầu chuyển dạ nhanh hơn .

3.4 Canh rau củ thập cẩm

Món canh có vị ngọt thanh mát được chế biến từ những loại rau củ, giúp kích thích vị giác nhiều người. Hàm lượng dinh dưỡng của món canh này rất cao, bà bầu nên ăn liên tục để tăng sức đề kháng cho cả mẹ và bé .

3.5 Đu đủ chín

Đu đủ chín chứa hàm lượng vitamin, sắt và kẽm rất lớn, vô cùng tốt cho sức khỏe thể chất của bà bầu 3 tháng cuối. Đu đủ chín hoàn toàn có thể dùng để tráng miệng sau bữa ăn hoặc xay thành sinh tố để uống .Đu đủ chín rất bổ dưỡng cho cả mẹ và bé. Ảnh : FreepikCó thể bạn quan tâm: Bà bầu ăn đu đủ được không? Tham khảo tư vấn của bác sĩ về Bà bầu ăn đu đủ được không ? Tham khảo tư vấn của bác sĩ về cách ăn đu đủ bảo đảm an toàn cho mẹ bầu và thai nhi

3.6 Các loại chè đậu

Đậu có một nguồn protein, sắt, chất xơ và vitamin dồi dào, mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe. Chè đậu có khả năng giải nhiệt, giải độc và phòng tránh rất nhiều bệnh tật. Hơn nữa, nó còn giúp bà bầu cải thiện tình trạng táo bón.

Chế độ dinh dưỡng tốt cho bà bầu sẽ quyết định hành động sự tăng trưởng của thai nhi. Mỗi quá trình mang thai đều quan trọng như nhau. Vì vậy, việc bổ trợ những món ăn bổ dưỡng cho bà bầu sao cho tương thích theo từng thời kỳ là rất quan trọng. Điều này giúp mẹ và bé đều khỏe mạnh .Ngọc Thanh tổng hợp

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực