Networks Business Online Việt Nam & International VH2

Những món gỏi đặc trưng các vùng miền

Đăng ngày 08 December, 2022 bởi admin
Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, gỏi còn trở thành đặc sản nổi tiếng nổi tiếng ở nhiều địa phương với những nguyên vật liệu đặc trưng, dễ tìm .

goi cuon Viet Nam anh 1

1. Năm 2019, món gỏi cuốn của Việt Nam nằm trong danh sách bình chọn nào của CNN?

  • Top 50 món ăn ngon nhất thế giới
  • Top 50 món ăn phải thử
  • Top 50 món ăn chứa đựng nhiều giá trị văn hóa

Cuối năm 2019, gỏi cuốn được xếp ở vị trí 30 trong bảng xếp hạng top 50 món ăn ngon nhất quốc tế do CNN bầu chọn. Gỏi cuốn là món ăn quen thuộc của người Việt. Du khách quốc tế cũng yêu dấu món ăn này bởi sự tích hợp hòa giải, không gây ngán giữa rau, thịt, tôm … Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, thực khách sẽ chấm gỏi vào bát nước mắm chua ngọt hoặc nước chấm đậu phộng. Ảnh : Trangpinkyy.

goi cuon Viet Nam anh 2

2. Những nguyên liệu cần có cho món gỏi măng cụt?

  • Măng cụt
  • Thịt gà, tôm, thịt ba chỉ
  • Đậu phộng, hành tây, rau răm…
  • Tất cả các nguyên liệu trên

Gỏi măng cụt là món ăn quen thuộc ở Tỉnh Bình Dương. Để trộn gỏi măng cụt, người ta thường sử dụng thịt gà tích hợp tôm và thịt ba chỉ, tùy theo sở trường thích nghi. Ngoài ra, món ăn còn cần những nguyên vật liệu khác như đậu phộng rang, hành tây, rau răm, nước mắm tỏi ớt, bánh tráng nướng, bánh phồng tôm … Ảnh : Phương Lữ.

goi cuon Viet Nam anh 3

3. Cách thưởng thức đúng món gỏi lá của Kon Tum?

  • Trộn đều các nguyên liệu vào tô
  • Gấp lá thành hình phễu rồi thêm các nguyên liệu vào
  • Dùng từng lát thịt để cuốn các loại lá

Gỏi lá là đặc sản nổi tiếng của phố núi Kon Tum. Có người cho rằng số lượng lá làm nguyên liệu trong món gỏi này lên đến 40 loại, thậm chí 60 loại lá khác nhau. Cách thưởng thức đúng món ăn này là chọn những lá to bản, gấp thành hình phễu rồi cho thêm các loại lá khác, thịt ba chỉ, tôm rang… vào trong. Ảnh: Pyzamadeinpoland.

goi cuon Viet Nam anh 4

4. Gỏi củ hũ dừa là món đặc sản nức tiếng của tỉnh nào?

  • Tiền Giang
  • An Giang
  • Bến Tre

Gỏi củ hũ dừa ( hay củ hủ dừa, cổ hũ dừa … ) là đặc sản nổi tiếng nức tiếng ở xứ dừa Bến Tre. Các nguyên vật liệu trong món ăn này gồm củ hũ dừa, thịt ba chỉ, tai heo, tôm ( tép ), rau củ, nước mắm chua ngọt, đậu phộng … Gỏi củ hũ dừa hấp dẫn người ăn bởi độ giòn sựt, hòa quyện đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Ảnh : 1201.foodiz.

goi cuon Viet Nam anh 5

5. Nguyên liệu chính trong món gỏi sầu đâu đặc sản của An Giang?

  • Lá non, hoa của cây sầu đâu
  • Quả của cây sầu đâu
  • Lá của cây sầu riêng

Gỏi sầu đâu của An Giang có nguyên vật liệu chính là lá non, hoa của cây sầu đâu. Ngoài ra, món gỏi này còn được người dân phối hợp cùng khô cá lóc, khô cá sặc, thịt ba chỉ, dưa leo, cà chua … Sầu đâu vốn có vị đắng nhẹ, chan chát tuy nhiên khi nhai thật kỹ, bạn sẽ cảm thấy hậu vị ngọt thanh. Ảnh : Huyhuymeo.

goi cuon Viet Nam anh 6

6. Món gỏi quen thuộc của người dân miền Tây?

  • Gỏi ba khía
  • Gỏi ba ba
  • Gỏi bò bía

Gỏi ba khía là món ăn quen thuộc với người dân miền Tây. Mắm ba khía, đu đủ xanh bào sợi, đậu đũa, cà chua, rau mùi, đậu phộng, chanh, ớt … là những nguyên vật liệu không hề thiếu của món ăn này. Gỏi ba khía ngon nhất khi ăn kèm cơm trắng vào những ngày mưa lạnh. Ảnh : Mitsfoody.

goi cuon Viet Nam anh 7

7. Tên món gỏi đặc sản của vùng đất Cà Mau, Bạc Liêu?

  • Gỏi bòn bon
  • Gỏi bồn bồn
  • Gỏi bồng bồng

Gỏi bồn bồn là một trong những món ăn dễ gây tò mò cho thực khách ngay từ tên gọi. Bồn bồn là loại cỏ hoang, một trong những nguyên vật liệu chính chế biến món ăn này. Ngoài bồn bồn, món gỏi này gồm tôm, thịt ba chỉ, tai heo … Để món ăn thêm đậm đà, vừa miệng, những gia vị không hề thiếu trong nước trộn gỏi là chanh, đường, nước mắm. Ảnh : Vietnamesegod.

Thực đơn món ngon với ức gà cho cả tuần

Ức gà là món ăn quen thuộc với những Fan Hâm mộ theo đuổi chính sách ăn lành mạnh. Công thức được fan hâm mộ Kiều Oanh gợi ý dưới đây giúp bạn đổi món cả tuần với nguyên vật liệu này .

Cô gái bỏ phố về quê, làm kênh ẩm thực miền Tây

Sau nhiều năm lập nghiệp ở thành phố với việc làm gắn liền với chiếc máy tính, chị Quế Phương quyết định hành động gác lại toàn bộ, trở về quê nhà xứ dừa vui thú điền viên .

Đặt lẩu về nhà sau 2 tháng tự nấu ăn

Sau 2 tháng tạm xa đồ ăn hàng quán, tôi và bè bạn cùng nhà tổ chức triển khai một bữa tiệc nhỏ tại gia. Chúng tôi chọn ăn lẩu để lai rai nhà hàng siêu thị, trò chuyện .

Quỳnh Anh

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực