Thực đơn các món khai vị đám cưới ngon hấp dẫn giá rẻ 2022

Tiệc cưới là bữa tiệc trong đại trong cuộc đời cho nên ai cũng muốn chuẩn bị thật kỹ lưỡng, chỉnh chu nhất là đối với thực đơn. Thực đơn tiệc cưới vừa thể hiện sự tôn trọng của gia chủ đổi với khách mời, vừa thể hiện địa vị và sự sung túc của gia đình. Bởi vậy chuẩn bị các món thực đơn sao cho hợp lý chưa bao giờ dễ dàng đặc biệt là các món khai vị. Sau đây là các món khai vị tiệc cưới bạn có thể tham khảo để biến thực đơn trở nên hấp dẫn hơn.

Nếu bạn đang muốn tổ chức đặt tiệc cưới tại nhà, mà chưa biết lựa chọn đơn vị nào uy tín. Hãy tham khảo ngay dịch vụ nấu tiệc tại nhà Naifood. Đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng

Tóp các món khai vị tiệc cưới ngon không thể bỏ qua

Các món khai vị luôn luôn đem lại ấn tượng tiên phong cho bữa tiệc. Cho nên sẵn sàng chuẩn bị càng chu đáo thì càng biểu lộ sự tôn trọng của gia chủ so với khách mời .

Tham khảo thêm các bộ thực đơn đám cưới tại nhà ngon hấp dẫn ngay tại đây

Bạn đang đọc: Thực đơn các món khai vị đám cưới ngon hấp dẫn giá rẻ 2022

Các món gỏi trong menu các món khai vị tiệc cưới

Khi nói đến những món khai vị trong tiệc cưới thì gỏi là món tiên phong mà chúng tôi muốn trình làng đến bạn. Món này khi cho vào thực đơn sẽ tương hỗ kích thích vị giác, giúp khách chiêm ngưỡng và thưởng thức những món chính một cách toàn vẹn hơn .

1. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt 

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là một trong những món khai vị rất được nhiều gia chủ chọn để mời khách. Đây là món gỏi đặc sản nổi tiếng miền Tây với sự tích hợp của thịt ba chỉ, củ hủ dừa, tôm tươi cùng nhiều gia vị khác. Trải qua quy trình chế biến tỉ mỉ tạo ra món gỏi đầy sắc tố với mùi vị rất lôi cuốn. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của rau củ với nước sốt chua ngọt. Kèm theo đó là sự hòa quyện của tôm, thịt tươi ngon tạo nên món gỏi vô cùng mê hoặc .

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt

2. Gỏi bồn bồn tôm thịt 

Gỏi bồn bồn tôm thịt là món khai vị đám cưới tiếp theo mà chúng tôi muốn ra mắt đến bạn. Món gỏi đặc trưng cho ẩm thực ăn uống Nam bộ với sự hòa quyện của những vị chua, cay, mặt ngọt vô cùng tương thích cho món khai vị. Nguyên liệu chủ yếu của món này gồm có bồn bồn tươi, thịt ba chỉ, tôm tươi .
Khi chế biến đầu bếp sẽ tích hợp cũng nhiều gia vị khác mang lại món gỏi giòn sần sật đậm vị bùi, béo từ tôm thịt. Nếu hoàn toàn có thể ăn kèm với phồng tôm giòn rụm thì không có gì tuyệt vời hơn. Đây sẽ là món khai vị ngon mà bạn không hề bỏ lỡ .

món khai vị gỏi bồn bồn tôm thịt

3. Gỏi tiến vua tôm thịt 

Đây sẽ là một trong những món khai vị trong bữa tiệc ngon mà bạn nhất định phải biết. Gỏi tiến vua tôm thịt sử dụng rau tiến vua – một loại rau có hiệu quả thanh nhiệt giải độc đẹp da. Cùng với đó là sự hòa quyện với những mùi vị từ những loại rau củ, tôm, lỗ tai heo và thịt ba rọi tạo vô cùng đậm đà. Điểm nhấn của món ăn này là khi cho vào miệng vị giòn sần sật của rau tiến vua tạo nên cảm xúc thơm ngon khó cưỡng. Đây sẽ là một trong những món ăn khai vị vừa ngon vừa dễ làm tạo điểm nhấn cho bữa tiệc .

Gỏi tiến vua tôm thịt

4. Gỏi thái hải sản 

Nếu bạn là người đam mê ẩm thực ăn uống xứ sở của những nụ cười thân thiện thì đây sẽ là món gỏi không hề bỏ lỡ trong những món khai vị tiệc cưới. Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng cho món gỏi thơm ngon chuẩn vị gồm có : Tôm sú, mực tươi, bắp chuối bào, sả bảo, … Qua chế biến tạo nên món gỏi chua ngọt với sắc tố vô cùng mê hoặc. Thịt mực dai tích hợp với vị ngọt của tôm tươi ăn hoài không ngán. Đây sẽ là một trong những món khai vị trong tiệc cưới kích thích vị giác vô cùng tuyệt vời .

Tham khảo thêm thực đơn đám cưới miền nam ngon, hấp dẫn được nhiều người lựa chọn nhất

gỏi thập cẩm hải sản

5. Gỏi bò bóp thấu

Gỏi bò bóp thấu sẽ là món khai vị tiệc cưới đơn thuần dễ làm tiếp theo trong thực đơn của chúng tôi. Đây sẽ là món đem lại cho thực khách mùi vị thơm ngon tươi mát, rất nhiều chất dinh dưỡng. Với sự hòa quyện của thịt thăn bò, chuối chát, khế chua, cà rốt, … tạo nên mùi vị chua cay, mặn, ngọt vô cùng mê hoặc. Điểm nhấn ở món này là thịt bò được ướp vừa phải xào chín tới nên vẫn dữ được độ mềm ngọt. Khi ăn kèm với những loại rau củ đủ vị khiến mọi giác quan đều được thỏa mãn nhu cầu .

gỏi bò bóp thấu

6. Gỏi cải mầm trộn thịt bò

Trong những món khai vị trong bữa tiẹc thì gỏi cải mầm trộn thịt bò sẽ là món vô cùng mê hoặc bạn hoàn toàn có thể cho vào thực đơn. Điểm đặc biệt quan trọng của món này là rau mầm tươi được lựa chọn vô cùng cần thận tạo cảm xúc hăng nhẹ cho món ăn. Khi phối hợp với vị ngọt của thịt bò chín tới sẽ vô cùng kích thích vị giác. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn bộ mọi giác quan của thực khách sẽ được thức tỉnh giúp khởi đầu bữa tiệc tuyệt vời hơn .

Món ăn gỏi bò bóp cải mầm là ngon ăn thường xuyên xuất hiện trong thực đơn mâm cỗ cưới ở quê. Nếu bạn tổ chức tiệc cưới ở quê, hãy cân nhắc đến món ăn này nha.

món khai vị gỏi cải mầm thịt bò

7. Gỏi gà xé phay

Thịt gà luôn được biết đến là món ngon dễ ăn mà ai cũng thích. Gỏi gà xé phay là một trong những món ăn từ gà giúp khai vị rất tốt cho cả bữa tiệc. Thịt gà trải qua quy trình lựa chọn kĩ lưỡng được luộc lên rồi dùng tay xé ra thành từng miếng nhỏ. Sau đó triển khai cho những gia vị như gừng, sả, ớt, lá chanh, … trộn đều. Thành phẩm sẽ vừa mang vị ngọt của thịt gà vừa mang vị thơm của lá chanh tích hợp chua, cay mặn ngọt tạo nên mùi vị rất đặc biệt quan trọng. Món gỏi này sẽ là món khai vị tiệc cưới đơn thuần, dễ làm không tốn quá nhiều thời hạn .

Gỏi gà xe phây

8. Gỏi hoa bắp chuối

Nếu bữa tiệc của bạn được tổ chức triển khai vào những ngày hè oi bức thì đây quả là món gỏi vô cùng tương thích. Món ăn vừa mang nét dân dã vừa tạo cảm xúc tươi mát vô cùng mê hoặc. Món gỏi này khi cho vào miệng sẽ không gây ngán. Đặc biệt là khi phối hợp với những loại gia vị chua cay, mặn ngọt sẽ vô cùng kích thích vị giác. Cho nên chúng tôi cũng rất khuyến khích bạn lựa chọn cho món ăn khai vị đám cưới .

Tham khảo thêm những món ăn trong mâm cỗ cưới miền bắc đặc sắc ngay tại đây

gỏi hoa bắp chuối

Các món súp trong menu các món khai vị đám cưới

Sau những món gỏi thì súp là món tiếp theo trong những món ăn khai vị trong tiệc cưới mà nhiều người yêu thích. Một bát súp nực nội sẽ là món khai vị vô cùng mê hoặc kích thích mọi giác quan .

1. Súp hải sản + trứng cút

Súp món ăn hải sản trứng cút là món khai vị dễ ăn, giàu chất dinh dưỡng mà bạn hoàn toàn có thể thêm vào món khai vị tiệc cưới. Đây là món ăn khá đơn thuần, dễ làm vừa mang hương vị thanh ngọt của món ăn hải sản phối hợp với sự bùi béo của trứng cút. Tất cả tạo nên món súp thơm ngon tuyệt vời .

suop hải sản

2. Súp bắp cua gà xé phay

Món tiếp theo mà bạn hoàn toàn có thể cho vào món khai vị đám cưới đó là súp bắp cua gà xé phay. Đây là món khai vị giàu dinh dưỡng với nước dùng mang vị ngọt thanh từ gà và cua. Món súp này không chỉ thơm ngon mà còn mang sắc tố rất đẹp mắt khi có sự phối hợp của nhiều loại rau củ đi kèm. Khi bạn cho món này vào thực đơn vừa ngon vừa biểu lộ sự tinh xảo. Bởi đây là món ăn béo bùi, giàu protein và canxi tốt cho sức khỏe thể chất người dùng .

món khai vị tiệc cưới suop bắp cua gà xé phây

3. Súp măng tây

Súp măng tây sẽ là món ăn súp ngon tương thích cho món khai vị tiệc cưới của bạn. Món súp này tương hỗ cho dạ dày bạn hoàn toàn có thể tiêu hóa tốt hơn trước bữa ăn quá nhiều chất dinh dưỡng. Nguyên liệu chủ yếu là măng tây phối hợp thêm cần tây, nước dùng gà, …. Sau khi hoàn thành xong súp sẽ có màu xanh sánh mịn, béo bùi vô cùng thích mắt .

món khai vị ngon suop măng tây

4. Súp cua trứng bắc thảo

Đây là món súp vô cùng bổ dưỡng tạo ấn tượng tốt cho những món ăn khai vị. Mang một mùi vị ngon riêng không liên quan gì đến nhau, ấm nóng cực kỳ mê hoặc. Với nguyên vật liệu thịt gà, thịt cua tươi, nấm đông cô, trứng, … vô cùng giàu dinh dưỡng. Món này khi cho vào thực đơn sẽ vô cùng đẹp mắt với sự hòa quyện của nhiều sắc tố. Đặc biệt với những ngày trời se lạnh đây sẽ là món khai vị tuyệt đối .

suop cua trứng bách thảo

5. Súp sò điệp

Món ăn tiếp theo nên cho vào thực đơn khai vị tiệc cưới đó là súp sò điệp. Với nguyên liệu chính là sò điệp từ lâu đã được biết đến là món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe đặc biệt là tim mạch. Khi kết hợp với nấm đùi gà càng tăng thêm phần thơm ngon bổ dưỡng. Đây sẽ là món ăn bắt đầu tuyệt vời cho một bữa tiệc hoàn hảo.

món khai vị tiệc cưới suop sò điệp

6. Súp ghẹ nấm đông cô

Súp ghẹ nấm đông cô là một món ăn khai vị ngon vừa tốt cho sức khỏe thể chất vừa biểu lộ sự gọn gàng của gia chủ. Món này có sự tích hợp của ghẹ tươi sống hòa quyện với nấm đông cô cùng nhiều da vị khác đem lại cảm xúc thơm bùi nóng giãy. Súp ghẹ nấm đông cô lúc bấy giờ được rất nhiều người đưa vào thực đơn món khai vị đám cưới. Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn vừa bộc lộ sự sang chảnh vừa tốt cho sức khỏe thể chất thì món này vô cùng tương thích .

suop ghẹ nấm đông cô

7. Súp thịt heo

Nếu phong thái tiệc cưới mà bạn theo đuổi là đơn thuần nhưng vẫn rất đầy đủ thì súp thịt heo là món bạn nên lựa chọn. Bởi đây là món súp tương đối dễ làm rất tương thích cho món khai vị. Súp thịt heo là sự tích hợp hài hòa giữa thịt heo, tôm tươi, … mang lại hương thơm và vị ngon vô cùng tự nhiên. Đây cũng là một trong những món súp dễ ăn tương thích với khẩu vị của nhiều người .

khai vị suop thịt heo

Các món khai vị được ưa chuộng khác trong tiệc cưới

Bên cạnh những món súp, gỏi rất quen thuộc mà ta thường thấy trong những món khai vị tiệc cưới thì còn có những món khai vị khác rất mê hoặc. Sau đây chúng tôi sẽ ra mắt cho bạn 1 số ít món rất được yêu thích .

1. Ốc bươu đồng nhồi thịt

Đối với những Fan Hâm mộ ăn ốc thì món ốc bươu nhồi thịt chắc không còn quá lạ lẫm. Đây cũng là món tạo nên nét riêng không liên quan gì đến nhau nếu bạn đưa vào thực đơn khai vị đám cưới của mình. Món ốc bươu nhồi thịt mang vị ngọt bùi của thịt bằm tích hợp vị béo ngậy của giò sống, thêm chút dai dai sần sật của ốc tạo nên món ăn cực phẩm. Người ta thường ăn kèm món này với nước mắm gừng tạo nên vị ngon đậm đà ăn mãi không chán .

ốc bươu nhồi thịt

2. Càng cua bách hoa

Cua càng bách hoa là món khai trong tiệc cưới độc lạ tiếp theo mà chúng tôi muốn ra mắt. Nguyên liệu chính của món ăn này là tôm hùm, giò sống, càng cua, trứng gà được sơ chế và cho gia vị vừa ăn. Sau đó đầu bếp sẽ đem li lăn bột và chiên lên. Khi ăn đem lại cảm xúc giòn rụm phía ngoài, mềm mịn phí trong vô cùng tuyệt vời .

3. Tôm lăn mè chiên xù

Đối với những Fan Hâm mộ của tôm, thì tôm lăn mè chiên xù là món khai vì không hề bỏ lỡ. Những con tôm vừa phải được tuyển chọn một cách kỹ lưỡng đem ướp với cá loại gia vị vừa ăn. Rồi đem đi lăn bột chiên lên vàng dọn rụm sau đó lăn qua một lớp mè. Đây là món ăn mang lại cảm xúc béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng rất tương thích làm món khai vị cho thực đơn tiệc cưới .

tôm chiên xù

4. Chả giò hải sản 

Chả giò từ lâu đã được biết đến là món khai vị rất được yêu thích trong các bữa tiệc đặc biệt là chả giò hải sản. Hải sản phải lựa chọn những loại tươi nhất kế hợp lớp giòn rụm bên ngoài kích thích mọi giác quan của người thưởng thức. Món này cách chế biến cũng không quá cầu kỳ phù hợp để có thể cho vào mẫu thực đơn tiệc cưới.

món khai vị chả giò đãi tiệc

Ý nghĩa của món khai vị trong buổi tiệc cưới

Món khai vị là món ăn được mang ra tiên phong trong mối bữa tiệc được biết đến với tác dụng kích thích vị giác cho thực khách. Sau khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món khai vị thì chiêm ngưỡng và thưởng thức những món khác trong bữa tiệc cũng trở nên ngon miệng hơn. Đặc biệt là so với những ngày lễ trọng đại như tiệc cưới cần có sự chuẩn bị sẵn sàng tỉ mỉ, cẩn trọng để bộc lộ sự tôn trọng so với khách tham gia. Cho nên thực đơn cần phải gọn gàng thì món khai vị là không hề thiếu .
Các món khai vị thường được đưa ra trước khoảng chừng 10-15 phút đề khách hoàn toàn có thể nhâm nhi trong thời hạn chờ đón những món chính. Món khai vị có 1 số ít ý nghĩa điển hình nổi bật như :

• Kích thích vị giác một cách toàn diện tạo sự ngon miệng trước khi vào món chính.
• Tạo nên ấn tượng ban đầu cho thực khách về bữa tiệc. Món ăn tiệc cưới sang trọng đầu tiên luôn thể hiện tâm ý của gia chủ cho nên món khai vị càng chỉn chu càng thể hiện sự hiếu khách.
• Món khai vị nhẹ nhàng đẹp mắt thường là cách chào đón tốt nhất của chủ nhà với các vị khách quý trong ngày trọng đại của đời người.
• Tùy theo vùng miền mà món gia vị còn thể hiện nét văn hóa đặc trưng của địa phương. Tạo nên sự tò mò, thú vị cho các vị khách phương xa.

Món khai vị tiệc cưới đóng vai trò vô cùng quan trong quyết định hành động sự thành công xuất sắc của bữa tiệc. Bởi vậy việc lựa chọn những món ăn này luôn được gia chủ xem xét một cách rất kỹ lưỡng. Tham khảo thực đơn chúng tôi đã gợi ý để có một bữa tiệc thành công xuất sắc nhất nhé !

5/5 – ( 5 bầu chọn )

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực