Chọn gì cho món khai vị trong thực đơn tiệc cưới ?

Một thực đơn tiệc cưới chuẩn chỉnh thường gồm có ba nhóm : món khai vị, món chính, và món tráng miệng. Trong đó, món khai vị góp vai trò rất chủ chốt trong buổi tiệc, vì đây là món được Giao hàng tiên phong, ảnh hưởng tác động trực tiếp đến ấn tượng khởi đầu của khách mời. Việc chọn món khai vị không phải là điều quá khó khăn vất vả, nhưng để chọn sao cho giống hệt với niềm tin buổi tiệc hay tương thích khẩu vị khách tham gia lại là yếu tố cần Để ý đến cẩn trọng. Vì vậy bài viết dưới đây sẽ giúp những đôi bạn trẻ đưa ra quyết định hành động thuận tiện hơn cho menu cưới trong ngày trọng đại của mình .

Ý nghĩa của món khai vị trong thực đơn tiệc cưới

Giống như tên gọi ” khai vị ” của mình, đây là những món mở màn cho buổi tiệc, mang nghĩa vụ và trách nhiệm kích thích vị giác và làm tiền đề cho sự hào hứng của khách mời so với những món còn lại trong thực đơn .

Khơi dậy vị giác cùng với món khai vị mê hoặc tại Metropole

Song, món này cần mang hương vị nhẹ nhàng, bày trí đẹp mắt, đặc biệt tránh chuẩn bị số lượng quá nhiều, sẽ khiến thực khách “no ngang” và gây lãng phí thức ăn. Tuỳ mỗi vùng miền sẽ chế biến món khai vị với nét đặc trưng khác nhau, nhưng hầu hết đều không thể thiếu các món gỏi, salad, soup, hoặc các món chiên.

Những món khai vị thông dụng trong thực đơn

Gỏi

Gỏi hay nộm là sự phối hợp giữa rau củ tươi ngon cùng món ăn hải sản, hay thịt, kèm theo những thành phần phụ như tỏi, đậu phộng, hay nước mắm chua ngọt, v.v. Sự hòa quyện của tổng thể nguyên vật liệu cùng gia vị đã tạo nên hình thức mê hoặc với sắc tố đẹp mắt gây ấn tượng can đảm và mạnh mẽ, và hơn cả, mùi vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt trộn lẫn còn khiến bùng nổ vị giác của từng khách mời tham gia .

Món Gỏi Mực Vinh Quy
Những món gỏi khai vị thông dụng trong menu thực đơn cưới gồm có :

• Gỏi Ngó Sen
• Gỏi Tai Heo Hoa Chuối
• Gỏi Mực Á Đông
• Gỏi Hải Sản Bưởi Tân Triều
• Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
• Gỏi Mực Vinh Quy

Súp

Trái ngược với sự mát lạnh tươi ngon của món gỏi, những món súp nóng giãy mê hoặc cũng là lựa chọn số 1 cho những menu tiệc cưới. Bởi đây là món khá dễ ăn, không sợ “ no ngang ”, tương thích với cả người lớn và trẻ nhỏ. Với sự tích hợp của phong phú nguyên vật liệu, món này thức tỉnh khứu giác, vị giác, thậm chí còn là cả thị giác của tổng thể khách mời bởi hình thức bày trí thích mắt, mùi thơm nức mũi, cùng mùi vị thơm ngon .

Món Súp Bào Ngư Thịt Cua
Các món súp khá thông dụng trong những buổi tiệc, điển hình như :

• Súp Hải Sản
• Súp Bí Đỏ Kem Nấm
• Súp Bào Ngư Thịt Cua
• Súp Tôm Cua Cốm Xanh
• Súp Vi Cá Thịt Cua

Bánh mặn 

Bánh mặn cũng là sự lựa chọn không tồi để mở màn cho buổi tiệc. Những chiếc bánh với kích thước “nhỏ nhưng có võ”, vừa đảm bảo khơi dậy cảm giác thèm ăn của khách, vừa không quá to khiến họ thấy ngán hay no ngang. Một số món bánh mặn hấp dẫn của Metropole là: Bánh Croissant Meat Jambon, Bánh Bacon Cuộn, Bánh Chicken Meat Puff, Bánh Cuộn Xúc Xích,…

Salad hoặc các món chế biến đơn giản khác

Ngoài những món thông dụng nêu trên, thì Salad cũng là món hài hòa và hợp lý cho buổi tiệc đám cưới bởi sự thanh mát, đẹp mắt của rau củ và trái cây, ví dụ như Xà Lách Rau Càng Cua Bắp Bò, Xà Lách Dầu Giấm, Xà Lách Rau Trộn Đà Lạt. v.v.

Món ăn khai vị thích mắt
Bên cạnh đó, những món kích cỡ nhỏ cũng hoàn toàn có thể được thêm vào list món khai vị, mặc dầu được chế biến đơn thuần nhưng vẫn đủ tinh xảo trong từng mùi vị hay cách bày trí, như Chem Chép New Zealand Nướng Tiêu, Nấm Cuộn Phô Mai, Chả giò, Các món chiên, …

Metropole – Sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho ngày vui của bạn

Trung tâm Hội nghị và Tiệc cưới Metropole từ lâu đã nổi tiếng bởi vị trí địa lý thuận tiện, kiến trúc cổ xưa sang trọng và quý phái, khoảng trống thoáng rộng tinh xảo, và đặc biệt quan trọng là siêu thị nhà hàng phong phú cùng mùi vị tích hợp Á – u tương thích với khẩu vị người Việt. Bởi vậy đây thường là sự ưu tiên của cô dâu chú rể cho ngày trọng đại. Tại đây, đôi uyên ương hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm những thực đơn được phong cách thiết kế sẵn hoặc tự phong cách thiết kế menu cưới đậm chất riêng với sự tư vấn, tương hỗ của đội ngũ nhân viên cấp dưới giàu kinh nghiệm tay nghề của Metropole .
Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu và khám phá thêm về kinh nghiệm tay nghề lựa chọn thực đơn cưới tại đây .

Đa dạng thực đơn tiệc cưới tại Metropole

Các món ăn tại đây đều được những đầu bếp nổi tiếng chế biến tương thích với khẩu vị chung, dù là món Á, món Âu, hay những món mang phong thái ẩm thực ăn uống từng miền. Ở Metropole, thực đơn khai vị không chỉ thơm ngon mùi vị mà còn được bày trí thích mắt, giúp cô dâu chú rể bộc lộ thành ý, cũng như gây ấn tượng với khách mời .
>> Xem thêm : Tham khảo ngay Top 8 Thực đơn Tiệc cưới hạng sang tại Metropole .
Tuy món khai vị chỉ là phần nhỏ của thực đơn đám cưới nhưng lại mang tính quan trọng, quyết định hành động trực tiếp thái độ dùng bữa của khách tham gia so với cả buổi tiệc. Hy vọng những gợi ý phía trên sẽ giúp bạn hiểu rõ ý nghĩa và lựa chọn được món khai vị thích hợp cho đám cưới của mình .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực