5 món chay ngon lành, dễ thực hiện mùa Vu Lan cùng Knorr

Trong dịp Vu Lan năm nay, hãy thử thay đổi khẩu vị, cùng gia đình thực hiện và thưởng thức những món chay ngọt thanh tốt cho sức khỏe với Những công thức món chay ngon trong mùa Vu Lan sử dụng Hạt nêm Knorr Nấm hương Organic.

Cùng với sự hưởng ứng tích cực tại nhiều vương quốc trên khắp quốc tế từ nhiều năm nay, xu thế ăn chay vì môi trường tự nhiên và sức khỏe thể chất tác động ảnh hưởng can đảm và mạnh mẽ lên sự tăng trưởng của nhà hàng siêu thị chay. Tại Nước Ta, ẩm thực ăn uống chay cũng được hưởng ứng thoáng đãng, nhiều người trẻ đã mở màn “ sống xanh ” với khuynh hướng ăn chay từ rất sớm .
Thiếu đi những yếu tố tạo nên sự đậm đà tự nhiên như ẩm thực ăn uống thường thì, vì vậy nhà hàng siêu thị chay càng phải tăng thêm sự phát minh sáng tạo và tinh xảo trong cách chế biến. Vì lẽ đó mà ẩm thực ăn uống chay cũng được biết đến với sự phong phú về nguyên vật liệu và gia vị .
Tại những cuộc thi về ẩm thực ăn uống lớn nhất trên quốc tế, người tổ chức triển khai còn trân trọng dành một góc nguyên vật liệu cùng những gia vị thuần chay cho những đầu bếp chuyên về món chay .

Hiểu được nhu cầu của người ăn chay và cả người nấu chay, nhiều thương hiệu lớn về ẩm thực cũng đã cho ra mắt các sản phẩm dành riêng cho ẩm thực chay.

Đi đầu trong lĩnh vực gia vị, Knorr không nằm ngoài cuộc khi là một trong những thương hiệu đầu tiên tại Việt Nam gia nhập thị trường ẩm thực chay với Hạt nêm Nấm hương Organic Knorr dành riêng cho người ăn chay – nấu chay.

Hạt nêm Nấm hương Organic Knorr với thành phần từ nấm hương 100% organic, được nuôi trồng trong những nông trại đạt tiêu chuẩn Organic của Hoa Kỳ (USDA) và Châu u (EU) không chỉ mang hương vị ngọt thanh tuyệt vời mà còn đậm đà khó cưỡng và an toàn hơn nấm thường cho các món chay càng thêm dậy vị chay, ngon ngất ngây.

Những ngày giãn cách xã hội, ở nhà chống dịch, bổ trợ dinh dưỡng xanh từ những loại rau củ quả là giải pháp hữu hiệu để tăng cường sức đề kháng cho khung hình. Trong dịp Vu Lan năm nay, hãy thử đổi khác khẩu vị, cùng mái ấm gia đình triển khai và chiêm ngưỡng và thưởng thức những món chay ngọt thanh tốt cho sức khỏe thể chất với Những công thức món chay ngon trong mùa Vu Lan sử dụng Hạt nêm Knorr Nấm hương Organic :

Lưu ý: Công thức dành cho khẩu phần 4 người. Người nấu có thể chế biến, nêm nếm tùy sở thích, sáng tạo theo khẩu vị và khẩu phần cá nhân.

1Khai vị thịnh vượng

Nguyên liệu

Cách thực hiện

Đầu tiên, uớp nấm mỡ với Hạt nêm Knorr Nấm hương cùng tiêu xay và dầu olive. Sau đó, bạn chiên đậu hũ cho vàng giòn rồi vớt ra, tiếp tục cho nấm mỡ vào xào chín.

Bắp hạt, đậu hà lan và cà rốt đem luộc chín .

Lần lượt sắp cơm gạo lức, nấm mở, bắp hạt, đậu hà lan vào dĩa rồi rưới sốt mè rang và dầu olive lên trên

Thưởng thức món Khai vị thịnh vượng ngọt thanh hương vị nấm hương, dậy vị chay, ngon ngất ngây vừa triển khai xong ngay thôi !

2Xà lách nấm hạnh nhân

Nguyên liệu

Cách thực hiện

Đầu tiên, uớp nấm mỡ với Hạt nêm Nấm hương Knorr cùng tiêu xay và dầu olive .

Kế đên bạn rang vàng hạnh nhân. Sau đó xào hành ba rô với dầu olive cho thơm, sau đó cho nấm vào xào chín, tiếp tục cho đậu hủ non vào hỗn hợp nấm xào và trộn đều

Trộn rau chân vịt với sốt mè rang, thêm táo và hỗn hợp nấm xào vào, rắc hạnh nhân rang lên trên cùng là xong .
Còn chờ gì nữa mà không chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay món Xà lách nấm hạt nhân thơm ngon bổ dưỡng với mùi vị nấm hương dậy vị chay, ngon ngất ngây .

3Pizza nấm hương

Nguyên liệu

• 4 cái đế pizza nhỏ
• 100 g nấm mỡ ( cắt nhỏ )
• 100 g nấm hương ( cắt nhỏ )
• 1 chén sốt mè rang
• 280 g phô mai mozzarella
• 2 nhánh lá quế tây ( cắt nhỏ )
• 1 muỗng cafe Hạt Nêm nấm hương Knorr
• ¼ muỗng cafe tiêu xay

• 1 muỗng canh dầu olive

  Xem thêm: Ẩm thực Đài Loan – Wikipedia tiếng Việt

Cách thực hiện

Xào nấm mỡ và nấm hương với dầu ô liu cho thơm, nêm một ít hạt nêm nấm hương Knorr và tiêu xay cho vừa ăn.

Đặt đế bánh pizza lên khay nướng rồi rưới đều xốt mè rang lên trên, thêm 1 lớp phô, 1 lớp nấm đã xào chín cùng 1 lớp phô mai mozzarella lên phía trên đế bánh pizza sau đó cho vào lò nướng 10 phút với 220 độ C.

Sau 10 phút, Lấy pizza ra khỏi lò, triển khai xong với lá quế tây rắc bên trên là món ăn đã hoàn thành xong .
Thật thuận tiện để làm pizza, chỉ trong vòng nửa tiếng mà vẫn ngọt thanh, mùi vị nấm với sự trợ giúp từ Hạt nêm Nấm hương Knorr dậy vị chay, ngon ngất ngây. Thưởng thức ngay thành quả của mình thôi nào !

4Cơm chiên rau củ

Nguyên liệu

• 4 chén cơm trắng
• 50 g nấm đùi gà ( cắt miếng )
• 50 g nấm linh chi ( cắt bỏ gốc )
• ¼ củ cà rốt ( cắt sợi )
• 50 g đậu nành hạt
• 1 miếng đậu hủ chiên ( cắt sợi )
• 20 g hành ba rô ( cắt miếng mỏng dính )
• 2 muỗng canh bơ lạt
• 2 muỗng cafe Hạt nêm Nấm hương Knorr
• ½ chén kem whipping
• ¼ muỗng tiêu xay
• 1 miếng rong biển

Cách thực hiện

Đầu tiên, trộn đều cơm với hạt nêm Nấm hương Knorr và kem whipping.

Bắt chảo lên, xào hành ba rô với bơ lạt cho thơm, sau đó cho các loại nấm và rau củ đã chuẩn bị vào xào đều. Tiếp tục cho cơm trộn và đậu hủ vào chiên chín. Cuối cùng thêm rong biển vào, đảo đều tay trong khoảng 1 phút là xong.

Cơm chiên rau củ dễ triển khai lại thơm ngon bổ dưỡng, khá đầy đủ mùi vị ngọt thanh chỉ với 2 muỗng cafe Hạt nêm Nấm hương Knorr dậy vị chay, ngon ngất ngây. Bước sau cuối là cho cơm ra dĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi !

5Bí hầm dừa

Nguyên liệu

Cách thực hiện

Xào hành ba rô, nấm hương với dầu ăn thực vật cho thơm, thêm bí đỏ, khoai tây, thịt dừa và lá thơm vào xào đều.

Kế đến, thêm nước dừa và nước cốt dừa vào đun cho đến khi sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn với Hạt nêm Nấm hương Knorr cùng dầu hàu, tiêu xay. Đậy nắp, hầm lửa nhỏ đến khi nước cốt sệt lại.

Bước cuối cùng, bước quan trọng nhất chính là cùng người thân thưởng thức món Bí hầm dừa ngọt thanh trong mùa Vu Lan này!

Trên đây là 5 món chay dễ thực hiện với hương vị ngọt thanh từ Hạt nêm Nấm hương Knorr dậy vị chay, ngon ngất ngây cho nhà bạn trong mùa Vu Lan.

Mua các loại hạt nêm chay Knorr để chế biến món ăn ngon tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực