Các chương trình khuyến mãi hay cho nhà hàng tăng doanh thu

Các chương trình khuyến mãi hay cho nhà hàng quán ăn là đòn kích bẩy giúp hoạt động giải trí kinh doanh thương mại có những biến hóa lớn cả về lệch giá, thị trường và độ nhận diện. Tuy nhiên không phải chương trình nào cũng được tổ chức triển khai thành công xuất sắc, nếu không khôn khéo hoàn toàn có thể sẽ ảnh hưởng tác động ngược khiến nhà hàng quán ăn thua lỗ, giảm sự tin cậy trong mắt người mua của mình .
Dưới đây là những chương trình khuyến mãi hay cho nhà hàng quán ăn của bạn, bảo vệ đủ độc lạ và lôi cuốn để tăng lệch giá nhanh gọn, đạt được những tác dụng mong đợi .

Các chương trình khuyến mãi hay cho nhà hàng tăng doanh thu khủng

1. Vai trò của khuyến mại nhà hàng

1.1 Thu hút khách hàng mới

Việc tới những nhà hàng quán ăn dùng bữa là thói quen của nhiều người, tuy nhiên lúc bấy giờ có quá nhiều lựa chọn cho người mua xem xét. Chính vì vậy những chương trình khuyến mãi chính là yếu tố lôi cuốn họ lựa chọn, đặc biệt quan trọng là người mua mới .
Những chương trình đặc biệt quan trọng hữu dụng để lan rộng ra thị trường, tiếp cận người mua mới đó là giảm giá, Tặng voucher sau lần dùng bữa tiên phong. Đã rất nhiều nhà hàng quán ăn vận dụng thành công xuất sắc trong cả dịp mở bán khai trương, ngày flash marketing và cả ngày lễ tết. Hãy thử chạy một chương trình tựa như để giám sát những hiệu suất cao, rút ra bài học kinh nghiệm cho mình nhé .
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm kinh nghiệm tay nghề bảo vệ chất lượng dịch vụ khi nhà hàng quán ăn đông khách để hoàn toàn có thể ứng phó trong khoảng chừng thời hạn cao điểm này nhé .

Thu hút người mua mới giúp nhà hàng quán ăn tăng lệch giá

1.2 Tăng giá trị mỗi đơn hàng

Với những người mua quen đến dùng bữa tại nhà hàng quán ăn thường chỉ gọi những món quen thuộc, ăn một lượng thức ăn cố định và thắt chặt nên việc khuyến khích họ tăng giá trị đơn hàng là bất khả thi. Bên cạnh cách bổ trợ những món mới thì chương trình khuyến mãi trên mỗi giá trị đơn hàng tối thiểu sẽ giúp người mua muốn tiêu tốn hơn vì tâm ý cho rằng đó là quyết định hành động hời .
Hãy thêm một vài chương trình khuyến mãi vào kế hoạch kinh doanh thương mại nhà hàng quán ăn để tăng lệch giá nhanh gọn nhé .

1.3 Loại bỏ đối thủ cạnh tranh

Khuyến mại lớn, khuyến mại liên tục cũng là cách giúp quán của bạn vô hiệu đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu hoặc lôi cuốn người mua của đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu tới dùng dịch vụ của mình .
Tuy nhiên cách này chỉ tương thích khi bạn có tiềm lực kinh tế tài chính lớn, sẵn sàng chuẩn bị tung ra chương trình khuyến mãi cực hời khiến đối thủ cạnh tranh không hề theo kịp. Hãy giám sát thật kỹ trước khi vận dụng kế hoạch này bởi nếu nghiên cứu và phân tích chưa chuẩn rất hoàn toàn có thể rơi vào thực trạng “ tiền mất, tật mang ” đó nhé .

2. Các chương trình khuyến mãi hay cho nhà hàng

2.1 Áp dụng khuyến mại cho tổng hóa đơn

Đây là chương trình giảm giá % trên tổng giá trị đơn hàng, tức hóa đơn càng lớn thì số tiền người mua tiết kiệm ngân sách và chi phí được càng cao, tác động ảnh hưởng vào tâm ý của họ .
Tuy nhiên trước khi chạy bạn cần đo lường và thống kê kỹ điều kiện kèm theo vận dụng như thế nào nhé, ví dụ vận dụng cho hóa đơn tối thiểu bao nhiêu tiền, người mua đi bao nhiêu người nhé. Nếu không rất dễ rơi vào thực trạng thua lỗ đó nhé .

Khuyến mại nhà hàng quán ăn vận dụng cho hóa đơn giá trị cao

2.2 Áp dụng khuyến mãi cho khung giờ

Cách này giúp quán của bạn có thêm người mua vào những khung giờ “ ế ” hàng ngày ví dụ như khoảng chừng thời hạn từ 9 h sáng đến 10 h sáng, 3 h đến 5 h chiều ví dụ điển hình. Nhà hàng sẽ lấp đầy chỗ trống trong những giờ thấp điểm và hoàn toàn có thể tiêu thụ nguyên vật liệu trôi hơn, giảm ngân sách dữ gìn và bảo vệ, tăng lệch giá ngày .

2.3 Áp dụng khuyến mại cho món ăn, thực đơn riêng biệt

Chương trình này thường vận dụng giảm giá với những món ăn, thực đơn được chỉ định đơn cử. Thông thường những món được vận dụng phải có tỷ suất doanh thu cao, chế biến đơn thuần và thuận tiện tìm mua nguyên vật liệu .
Tuy nhiên điều mấu chốt để tăng lệch giá từ chương trình này đó là thống kê giám sát kỹ lưỡng tỷ suất doanh thu từng món ăn bằng cách tuân thủ định lượng, dự trù trước năng lực tiêu thụ của người mua nữa nhé .

Các chương trình khuyến mãi hay cho nhà hàng quán ăn với menu riêng

2.4 Áp dụng khuyến mãi vào ngày đặc biệt

Những ngày đặc biệt quan trọng như lễ, tết, ngày khai trương mở bán luôn là thời cơ cho những nhà hàng quán ăn tung ra chương trình khuyến mãi mê hoặc. Vì là ngày đặc biệt quan trọng nên thường được nhiều người hưởng ứng, đặc biệt quan trọng có thời hạn để rủ bạn hữu hay người thân trong gia đình ghé qua .
Tuy nhiên để khuyến khích hàng đi theo nhóm bạn nên vận dụng điều kiện kèm theo cho nhóm trên bao nhiêu người, như vậy sẽ mang lại hiệu suất cao cho chương trình lớn hơn .

Chụp món ăn đăng facebook cũng hoàn toàn có thể được giảm giá

2.5 Áp dụng khuyến mãi cho các hành động cụ thể

• Khuyến mại với người mua checkin tại quán, share hình ảnh lên facebook để ở chính sách công khai minh bạch
• Khuyến mại với người mua quay livestream nhà hàng quán ăn lên facebook
• Khuyến mãi với người mua đi một mình

Các chương trình này giúp biến khách hàng trở thành kênh truyền thông hình ảnh cho nhà hàng, quảng bá thực đơn, không gian quán khiến nhiều người biết đến hơn.

Cách tạo và quản trị khuyến mãi trên Sapo FnB
Hướng dẫn cách tạo chương trình khuyến mãi, vận dụng vào order và quản trị khuyến mãi

👉 XEM NGAY

3. Cách lên các chương trình khuyến mãi hay cho nhà hàng

3.1 Lên chương trình dựa vào đặc điểm khách hàng

Yếu tố người mua rất quan trọng trong việc lựa chọn chương trình khuyến mại tương thích bởi nhiều lúc một vài chủ trương đưa ra rất mê hoặc với đối tượng người tiêu dùng này nhưng lại chẳng có tính năng với đối tượng người tiêu dùng khác .
Chính do đó hãy nghiên cứu và phân tích thật kỹ trước khi quyết định hành động nhé, ví dụ nếu nhà hàng quán ăn của bạn thuộc phân khúc hạng sang, ship hàng sơn hào hải vị, vì vậy những chương trình giảm giá 10, %, 20 % với người mua thường không đủ sức hút với họ .
Những chương trình khiến họ thực sự ấn tượng phải bộc lộ tính độc lạ, tôn lên tính hạng sang như khuyến mãi thêm món ăn hải sản đắt tiền, món ăn quý và hiếm khi họ đi với số lượng lớn. Như vậy vừa xứng tầm với thu nhập của họ vừa khiến họ tò mò và thú vị .
Trong khi đó nếu nhà hàng quán ăn của bạn hướng đến đối tượng người tiêu dùng là dân văn phòng thì nên chạy những chương trình khuyễn mãi thêm khi đi với số lượng trên 6 người, 10 người, như vậy sẽ tương thích với nhu yếu của họ .

Các chương trình khuyến mãi dành cho nhà hàng quán ăn tương thích với từng đối tượng người dùng

3.2 Lên chương trình khuyến mãi đúng thời điểm

Các chương trình khuyến mãi không nên đặt quá sát ngày vận dụng bởi như vậy sẽ chưa truyền rộng tới nhiều người. Thời điểm tốt nhất để tung ra thông tin là khoảng chừng 1 tuần trước ngày vận dụng, như vậy vừa đủ thời hạn để người mua tiếp cận, lại được cho phép họ có dịp rủ rê bạn hữu hoặc chốt kèo ẩm thực ăn uống nhé .
Ngoài ra, với những ngày lễ tết thì bạn nên vận dụng trước hẳn 1 tháng để hưởng ứng trào lưu, mang luồng không khí mới đến người mua của mình nhé .
Ngoài ra, để nhìn nhận xem nhà hàng quán ăn có hoạt động giải trí tốt trong những ngày khuyến mãi không bạn cũng hoàn toàn có thể vận dụng bộ tiêu chuẩn nhìn nhận sau đây nhé :

Đọc thêm : Bộ 25 tiêu chuẩn nhìn nhận nhà hàng quán ăn hiệu suất cao hoàn toàn có thể vận dụng ngay

Lên chương trình tặng thêm đúng thời gian giúp tăng sự lôi cuốn

3.3 Tính toán lợi nhuận, hiệu quả truyền thông từ chương trình khuyến mãi

Nhiều nhà hàng quán ăn tung ra những chương trình khuyến mãi mê hoặc không chỉ nhằm mục đích mục tiêu ngày càng tăng doanh thu, cải tổ doanh thu mà còn giúp tiếp cận nhiều người mua mới, lan rộng ra thị trường .
Tuy nhiên dù thế nào bạn cũng cần giám sát thật kỹ phần doanh thu có được, những trường hợp rủi ro đáng tiếc xảy ra là gì, lên trước giải pháp khắc phục để không rơi vào thực trạng khó xử nhé .
Nhiều nhà hàng quán ăn đã phải đóng cửa do tung ra những chương trình khuyến mãi quá hời mà không lường trước được mức tiêu thụ của người mua, dẫn đến thua lỗ khó thể khắc phục .

Tính toán doanh thu sau mỗi chương trình khuyến mãi nhà hàng quán ăn

3.4 Chuẩn bị phục vụ thật tốt trong những ngày khuyến mại

Những chương trình khuyến mãi nhà hàng quán ăn thành công xuất sắc sẽ lôi cuốn rất nhiều khách nên bạn cần lên giải pháp chuẩn bị sẵn sàng kỹ lưỡng để bảo vệ ship hàng tốt nhất. Tránh trường hợp quá tải khiến người mua phải chờ lâu, tạo ra những trường hợp khó xử, làm mất hình tượng và niềm tin trong mắt người mua .
Một trong những công cụ bạn cần trang bị tiên phong trước khi chạy chương trình khuyến mãi đó là ứng dụng quản trị nhà hàng quán ăn. Phần mềm sẽ tương hỗ order tại bàn, tự động hóa chuyển và in list order tại nhà bếp cho nhân viên cấp dưới chế biến đúng nhu yếu của khách, tránh trường hợp bưng ra nhầm đồ, thiếu đồ .
Ngoài ra, ứng dụng còn giúp người mua giao dịch thanh toán nhanh qua thẻ hoặc tiền mặt, tránh thực trạng phải xếp hàng chờ thanh toán giao dịch vô cùng không dễ chịu .
Đặc biệt hơn, vào cuối ngày bạn hoàn toàn có thể theo dõi chi tiết cụ thể hoạt động giải trí kinh doanh thương mại của quán, từ lệch giá, lãi lỗ cho tới những món được order nhiều nhất. Nhanh chóng đưa ra quyết định hành động cải tổ để nâng cao chất lượng ship hàng vào ngày khuyến mại tiếp theo .

Hãy dành thêm 15 phút tiếp theo để dùng thử phần mềm miễn phí tại đây nhé. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. 

Quản lý nhà hàng quán ăn, quán ăn, quán cafe chuyên nghiệp với Sapo FnB

Dùng thử miễn phí

Trên đây là những chương trình khuyến mãi hay cho nhà hàng quán ăn bạn hoàn toàn có thể vận dụng ngay thời điểm ngày hôm nay. Hy vọng với những chương trình này hoạt động giải trí kinh doanh thương mại sẽ trên đà tăng trưởng, lôi cuốn nhiều người mua, tăng lệch giá và doanh thu nhé. Chúc bạn thành công xuất sắc .

Source: https://vh2.com.vn
Category: Ẩm Thực