Mã lỗi E35 máy giặt Electrolux bảo vệ thiết bị Máy giặt Electrolux lỗi E35? Hướng dẫn quy trình tự sửa mã lỗi E35 máy giặt Electrolux từng bước chuẩn...
Báo cáo thực tập, kiến tập tại công ty du lịch, lữ hành, Nhật ký thực tập, HAY
- TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG KHOA DU LỊCH Ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY CP ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ SƠN TÙNG Họ và tên : Võ Nguyễn Thu Nga MSSV : D152402 Lớp : K21DLH2 GVHD : NĂM HỌC năm ngoái – 2019
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 1 MỤC LỤC Trang PHẦN MỞ ĐẦU ……………………………………………………………………………………….. ……….. 3 I. MỤC ĐÍCH THỰC TẬP ………………………………………………………………………… 3 II. GIỚI THIỆU CÔNG TY. ………………………………………………………………………… 4 1. Sơ đồ tổ ong ra mắt về công ty …………………………………………………………… 2. Sơ đồ tổ chức triển khai công ty …………………………………………………………………………….. 3. Các mẫu sản phẩm du lịch chính của Toptravel ……………………………………………….. III. NHẬT KÝ THỰC TẬP ……………………………………………………………………………… 1. Quy trình lấy thông tin nhà hàng quán ăn, khách sạn, chăm nom người mua ……………. 2. Quy trình viết chương trình tour ……………………………………………………………… 3. Quy trình hoạt động giải trí của hướng dẫn viên du lịch ………………………………………………….. 4. Bảng tóm tắt việc làm được giao ……………………………………………………………. IV. KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC …………………………………………………………………………….. V. NHỮNG KHÓ KHĂN VÀ THUẬN LỢI ……………………………………………………… 1. Những thuận tiện ……………………………………………………………………………………. 2. Những khó khăn vất vả ……………………………………………………………………………………. VI. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ………………………………………………………………………
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 2 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………
- BÁO CÁO THỰC
TẬP 2017
3
PHẦN MỞ ĐẦU
Cùng với sự phát triển của xã hội đời sống của con người đang dần được cải thiện, đặc biệt là bộ
phận dân cư có thu nhập trung bình khá và cao, vì thế những nhu cầu cơ bản như ăn uống, tham
quan, nghĩ dưỡng, vui chơi, giải trí cũng được hình thành. Chính những nhu cầu đó đã thúc dẩy
ngành dịch vụ phát triển trong đó có ngành du lịch. Trong đó, sự phát triển của ngành du lịch
đồi hỏi khá cao về đội ngũ nhân viên, hướng dẫn viên du lịch phải được đào tạo bài bản về
chuyên môn, nghiệp vụ, bên cạnh đó còn phải nhiệt tình, thân thiện, năng động và sáng tạo. Biết
được nhu cầu đó, Khoa Du Lịch Trường Đại học Văn Lang đã tạo cơ hội cho sinh viên ngành
Lữ Hành có điều kiện tiếp cận, cọ xát với môi trường làm việc thực tế thông qua thực tập tại các
doanh nghiệp kinh doanh lữ hành. Đồng thời, cho sinh viên có cơ hội áp dụng những kiến thức
kỹ năng đã được học tại trường vào thực tế. Dựa trên những kiến thức nền tảng để có được
những nhìn nhận, phân tích tìm hiểu về cơ cấu, hoạt động kinh doanh của công ty từ đó rèn
luyện thêm kỹ năng nghề nghiệp, hoàn thiện bản thân hơn trong môi trường làm việc thật sự.
I. MỤC ĐÍCH THỰC TẬP:
Sau 2 năm học tại trường Đại học Văn Lang, thì thực tập là giai đoạn để tôi có cơ hội rèn luyện
và ôn lại những kiến thức đã được học ở trường và cũng là cơ hội để tôi tích lũy thêm được kiến
thức thực tế. Tôi mong rằng, trong đợt thực tập này, tôi sẽ lĩnh hội cũng như là học hỏi được kỹ
năng thuyết trình trước đám đông, kỹ năng xử lý tình huống từ chính những hướng dẫn viên
giàu kinh nghiệm đi trước, những công việc mà một hướng dẫn viên phải làm khi đi tour, cách
mà một nhà điều hành làm việc, làm thế nào để có thể thuyết phục khách hàng mua tour của
công ty bạn, cách để viết một chương trình tour hoàn hảo, bên cạnh đó tôi muốn có thể tham gia
những tour thực tế do công ty tổ chức để trải nghiệm cảm giác dẫn tour. Đồng thời, học cách
hòa nhập, tiếp cận, giao tiếp với anh chị trong công ty và làm quen với môi trường văn phòng áp
lực, đòi hỏi tính chuyên môn cao. Nhận thức được khả năng của mình đến đâu để tự bổ sung
thêm kiến thức, kỹ năng cũng như trình độ ngoại ngữ để phù họp với yêu cầu của công việc.
II. GIỚI THIỆU CÔNG TY: - BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 4 1. Sơ đồ tổ ong về Toptravel : Thời gian và vị trí thực tập : 28/6 – 28/8/2017 tin tức Công ty Văn phòng giám đốc tại Thành Phố Hồ Chí Minh : số 3 Công Trường Quốc Tế phường 6 Q. 3 TP.Hồ Chí Minh Giấy phép ĐK kinh doanh thương mại ĐKKD ) số 0106193312 : Do Phòng Đăng ký kinh doanh thương mại – Sở Kế hoạch và Đầu tư TP.Hà Nội cấp. Giấy phép kinh doanh thương mại vận tải đường bộ số 3480 / GPKD VT Giấy phép lữ hành quốc tế ( GPLHQT ) số 01-897 / 20 16 / TCDL-GPLHQT Tên : Công ty CP Đầu Tư Thương Mại và Du Lịch Sơn Tùng ( Trụ sở TP. Hồ Chí Minh ) Pháp lý Liên hện : 02866786633 0966494936 Lĩnh vực hoạt động giải trí Tour du lịch Khách sạn / Homestay Xe du lịch Phòng vé máy bay Tổ chưc sự kiện Nhà hàng Website : https://www.t optravel.vn
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 5 2. Sơ đồ tổ chức triển khai công ty ( Trụ sở Thành Phố Hồ Chí Minh ) 3. Các loại sản phẩm du lịchchính của Toptravel : Ngoài những hoạt động giải trí như đại lý vé máy bay tư vấn đường bay tiết kiệm chi phí, đặt vé tàu hỏa, vé máy bay, hổ trợ thủ tục visa gia hạn visa – visa xuất cảnh những nước, đặt phòng khách sạn, tổ chức triển khai / cho thuê phòng Hội nghị – Hội thảo, cho thuê xe du lịch 4-45 chỗ, … thì hoạt động giải trí hầu hết mang lại doanh thu lớn cho Công ty là những tour du lịch trong nước và quốc tế đặt biệt là mảng du lịch sang thị trường Malaysia và Nước Singapore. STT CHƯƠNG TRÌNH ĐỊA ĐIỂM THỜI GIAN PHƯƠNG TIỆN 1 Những điểm du lịch mới Đặc sắc Bái Đính – Tràng An mày mò hòn đảo Kong Ninh Bình – Hạ Long – Sapa 3,4,5 ngày Máy bay / Ô tô 2 Về với vùng đất Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh Phú Yên – Tỉnh Bình Định 3 ngày Máy bay 3 Mù Cang Chải nghe nhạc Acoustic Thành Phố Hà Nội – Mù Cang Chải – Bản Lướt 3 ngày Máy bay Kế Toán Nguyễn Thị Thu Hiền Outbound Huỳnh Thị Bảo Ngân Điều hành Nguyễn Thị Trúc Mai Inbound Nguyễn Phúc Hậu Giám đốc Đỗ Mạnh Hùng Phó giám đốc Phan Thị Thúy
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 6 4 Cuối tuần ta đi đâu Hồ Chí Minh ta đi đâu ? TP HCM – Cũ Chi 1 ngày Ô tô 5 Côn Sơn suối chảy rì rầm Thành Phố Hà Nội – Côn Sơn – – Kiếp Bạc 2 ngày Ô tô 6 Trở về lịch sử vẻ vang với những ngôi đền TP. Hà Nội – Đền Ông Hoàng Mười – Đền Quang Trung – Đền Bà Triệu 2 ngày Ô tô 7 Miền tây miệt vườn Thăm tứ cồn kiểu miệt vườn Tp. HCM – Mỹ Tho – Bến Tre – Cần Thơ – Châu Đốc 3 ngày Ô tô 8 Đi chợ kiểu miệt vườn Tp. HCM – Chợ Nổi Cái Bè – Cù Lao Tân Phong 2 ngày Ô tô 9 Xứ Huế mộng mơ Lãng mạng bờ biển Lăng Cô TP.HN – Huế – Lăng Cô 4 ngày Máy bay / xe hơi 10 Tứ tỉnh Thành Phố Đà Nẵng – Sơn Trà – Bà Nà – Hội An – Huế – Động Phong Nha 5 ngày Máy bay / xe hơi 11 Phú Quốc đảo ngọc Khám phá Vinpearl TP. Hồ Chí Minh – Phú Quốc 3 ngày Máy bay / xe hơi 12 Tìm hiểu về Phú Quốc TP. Hồ Chí Minh – Hàm Ninh – Dinh Cậu – Bãi Sao – Gành Dầu 4 ngày Máy bay / xe hơi 13 Đến Sapa đón tuyết Ngắm nhìn Sapa trên Fansipan Thành Phố Hà Nội – Sapa – Fansipan – Hàm Rồng – Cát Cát 3 ngày Máy bay / xe hơi 14 Sapa mùa lúa chín TP.HN – Sapa – Cát Cát – Fansipan 2 ngày Ô tô III. NHẬT KÍ THỰC TẬP :
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 7 Trong suốt quy trình thực tập, công ty luôn tạo mọi điều kiện kèm theo để sinh viên được tiếp cận, cọ xát với việc làm thực tiễn, khám phá những hoạt động giải trí kinh doanh thương mại, chăm nom người mua, viết chương trình tour, tìm thông tin về những nhà hàng quán ăn khách sạn, dẫn khách đoàn. Khi được dẫn khách đoàn, sinh viên đã hiểu được vừa đủ về nghĩa vụ và trách nhiệm, nghĩa vụ và trách nhiệm của một hướng dẫn viên du lịch du lịch. Lúc đó hướng dẫn viên du lịch hoàn toàn có thể coi là người đại diện thay mặt cho công ty tiếp xúc trực tiếp với khách nên mọi lời ăn lời nói, cách xử sự cũng phải hợp tình hài hòa và hợp lý. 1. Quy trình lấy thông tin về giá thành, thực đơn của những nhà hàng quán ăn khách sạn, chăm nom người mua : Đối với việc tiếp xúc qua điện thoại cảm ứng, tôi được những anh chị trong công ty hướng dẫn và làm mẫu cho lần gọi tiên phong. Trước hết, bạn phải bảo vệ là tâm trạng của bạn tốt, tuyệt đối không để việc riêng tác động ảnh hưởng đến việc làm, trò chuyện với một thái độ niềm nở cởi mở, và đôi lúc phải có một vài nụ cười. Tuy lúc bạn cười hoàn toàn có thể người đối thoại không thấy nhưng họ hoàn toàn có thể cảm nhận được. Hơn nữa, phải chú ý quan tâm đến giọng nói không quá o cũng không quá nhỏ, kiểm soát và điều chỉnh ở mức vừa đủ nghe. Nhà hàng, khách sạn : tìm kiếm thông tin như số điện thoại cảm ứng, hình ảnh của nhà hàng quán ăn khách sạn có thật sạch và thoáng mát, chú ý quan tâm hạng sao ( so với khách sạn ) và sức chứa ( so với nhà hàng quán ăn ). Bước 1 : chào và trình làng tên, đến từ công ty nào và cần gặp bộ phận nào. Bước 2 : ra mắt lại một lần nữa và nói nội dung mà bạn cần muốn tìm ( mail của bộ phận marketing để xin về giá phòng ( với khách sạn ), thực đơn + sức chứa ( với nhà hàng quán ăn ) ). Bước 3 : cảm ơn và chào. Lợi ích : có thêm được 1 số ít thông tin về giá phòng, thực đơn của những nhà hàng quán ăn khách sạn ở những tỉnh thành của Việt Nam phục vụ hầu hết cho việc làm quản lý để hoàn toàn có thể chọn được những khách sạn nhà hàng quán ăn giá thành phải chăng nhưng chất lượng, tương thích với nhu yếu của người mua. Chăm sóc người mua : so với chăm nom người mua để ra mắt mẫu sản phẩm cần :
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 2 Bước 1 : cần tìm kiếm thông tin về những công ty, doanh nghiệp hay những trường học tổ chức triển khai nào đó đang có nhu yếu cho nhân viên cấp dưới, học viên đi du lịch thăm quan, du lịch. Bước 2 : gọi điện thoại thông minh chào và hỏi thăm về cá thể sao đó khởi đầu đi vào yếu tố là ra mắt những loại sản phẩm du lịch có sẵn bằng một thái độ niềm nở, cởi mở, thân thiện, những ưu điểm, những chương trình tặng thêm của mẫu sản phẩm để khích thích người mua. Đồng thời cần có một chút ít thuyết phục trong cuộc trò chuyện. Bước 3 : cảm ơn và chào. Lợi ích : rèn luyện kiến thức và kỹ năng tiếp xúc, thuyết phục người mua khi không giao tiếp xúc trực tiếp mà chỉ trải qua điện thoại cảm ứng. Ví dụ : list mail của bộ phận marketing của 1 số ít nhà hàng quán ăn, khách sạn để xin thông tin về giá phòng, thực đơn : Tên Sao Tỉnh Mail SĐT Hồ Chí Minh – Cần Thơ 3 Cần Thơ [email protected] 0939002668 C.Khiêm Ninh Kiều 2 4 Cần Thơ [email protected] 0911275222 C.Giang White Snow 3 TP. Đà Nẵng [email protected] 0935325291 Văn Moonlight 3 Thành Phố Đà Nẵng [email protected] 0935 933 316 Hùng Grand hồ Tràm Beach 5 Long Hải [email protected] m 0835285301 PKD Long Beach 4 Phú Quốc sales3 @ longbeach – phuquoc.com Tuyết 09777.488.09 Boulevard 3 Phú Quốc [email protected] Uyên 0949.0102.11 Hội An Waterway 4 Hội An [email protected] Vy : 0905010656 Atlas Hội An 4 Hội An [email protected] Giao : 0911866337
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 2 TTC-Palace 2 Bình Thuận [email protected] Sửu : 0252382179 Nắng Hòn Rơm 2 Bình Thuận [email protected] Thọ 0917569872 Hòn Rơm 2 2 Bình Thuận [email protected] Nhi Nam Hải 3 Bình Thuận [email protected] Chi TTC Premium 4 Bình Thuận [email protected] Quyên 0977174674 The White 3 TPHCM [email protected] C.Anh : 0943025035 Bán Đạt 3 TPHCM [email protected] n Thơm : 0908018620 Lê Duy 3 TP. Hồ Chí Minh [email protected] Bình : 0908877710 Northern 3 TPHCM [email protected]. vn Hà ……….. …… ………………. ……………. ………………………….. 2. Quy trình về viết chương trình tour : Để viết được một chương trình tour ngắn gọn, xúc tích và lôi cuốn người xem, thứ nhất phải tìm hiểu và khám phá rỏ về tỉnh / khu vực sắp viết chương trình ( ví dụ : điểm thăm quan, nhà hàng quán ăn, khách sạn, cung đường, trạm xăng dầu … ) Bước 1 : vẽ những điểm du lịch, nhà hàng quán ăn khách sạn trên tỉnh / tp cần viết thành một map thu nhỏ để dễ quan sát ( nếu đã thành thạo và ghi nhớ vị trí những điểm thì không cần vẽ map ) Bước 2 : phong cách thiết kế tour bảo vệ tiêu chuẩn – Các điểm phải link với nhau và thuận tiên cho việc chuyển dời. – Ngắn gọn nhưng rỏ ràng về giờ thăm quan, khu vực thăm quan, cách dùng từ, xuống dòng ngắt câu .
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 3 – Tìm hiểu về những ngân sách du lịch thăm quan tại những điểm, tiếp tục xem bảng update ngân sách để tránh thực trạng sai sót. Bước 3 : hoàn thành xong chương trình và trang trí lại cho đẹp mắt. Lợi ích : biết về cách phong cách thiết kế một tour du lịch, nếu phong cách thiết kế nhiều tour sẽ hoàn toàn có thể nắm gọn những điểm du lịch và link chúng lại với nhau mà không cần công cụ hổ trợ. Giúp cho việc làm hướng dẫn trong việc tìm đường và sắp xếp những điểm thăm quan hài hòa và hợp lý, đạt hiểu quả trong việc làm. Ví dụ : một chương trình tour đơn cử được hướng dẫn bởi những anh chị trong công ty TP.HỒ CHÍ MINH – ĐÀ NẴNG – HỘI AN NGÀY 1 : HỒ CHÍ MINH – ĐÀ NẴNG – HỘI AN ( ăn trưa, chiều ) 7 : 00 Xe và hướng dẫn viên du lịch đón khách tại trường bay sân bay Tân Sơn Nhất, làm thủ tục đi Thành Phố Đà Nẵng. 10 : 00 Đến Thành Phố Đà Nẵng, hành khách khởi hành đi Hội An, trên đường đi Quý khách sẽ thăm quan Chùa Linh Ứng Non Nước, Làng Đá Mỹ Nghệ Non Nước chiêm ngưỡng và thưởng thức những tác phẩm đá mỹ nghệ phong phú. 11 : 45 Đoàn dùng cơm trưa tại nhà hàng quán ăn và liên tục đi Hội An. 13 : 00 Tham quan Hội An Phúc Kiến, Chùa Cầu Nhật Bản, Nhà Cổ Nước Trung Hoa, Sông Thu Bồn … 17 : 30 Đoàn sẽ nhận phòng và dùng cơm chiều tại khách sạn ở Thành Phố Đà Nẵng. Sau bữa tối, hành khách tự do mày mò Tp. Đà Nẵng về đêm. NGÀY 2 : THAM QUAN ĐÀ NẴNG ( ăn sáng, trưa, chiều )
- BÁO CÁO THỰC
TẬP 2017
4
6:30 Qúy khách dùng điểm tâm tại khách sạn và khởi hành tham quan.
7:30 Đoàn tham quan Bà Nà Hill – một Pari thu nhỏ của Đà Nẵng bằng cáp treo.
12:30 Dùng cơm trưa tại nhà hàng ở Bà Nà và tiếp tục chuyến tham quan.
16:00 Đoàn về khách sạn nhận phòng nghỉ ngơi.
17:30 Tham gia gala dinner và dùng cơm chiều tại nhà hàng.
Sau bữa tối, quý khách tự do khám phá Tp.Đà Nẵng về đêm.
NGÀY 3: ĐÀ NẴNG – TP.HỒ CHÍ MINH (ăn sáng, trưa)
7:30 Dùng điểm tâm tại khách sạn, trả phòng và khởi hành tham quan.
8:30 Tham quan Chùa Linh Ứng Bãi Bụt ở Bán Đảo Sơn Trà, Bảo Tàng Điêu
Khắc Chăm, Cầu Tình Yêu.
11:30 Dùng cơm trưa tại nhà hàng và tiếp tục khởi hành.
13:00 Xe đưa đoàn đến Sân Bay Đà Nẵng, đáp chuyến bay về Sân Bay Tân Sơn
Nhất, kết thúc chuyến tham quan xin chào và hẹn gặp lại.
3. Quy trình hoạt động của hướng dẫn viên:
a.Chuẩn bị trước chuyến đi:
– Nhận bàn giao tour từ phòng điều hành: đến công ty với đồng phục nghiêm chỉnh, đeo bảng
tên, đi giày. Nhận chương trình tour, vé máy bay, hộ chiếu (nếu có) và các nội dung liên
quan đến tour (danh sách đoàn, chương trình tour, bản đồ, giấy xác nhận dịch vụ, tiền tạm
ứng, đồng phục, cờ, lệnh điều động hướng dân viên từ điều hành, hộp đồ dùng y tế sơ cứu,…).
Hướng dẫn viên cần đọc kỹ và nắm vững chương trình tour, hỏi và góp ý với điều hành nếu
thấy có điểm không hợp lý. Nhận tiền tạm ứng (nếu có), nhận đủ số lượng quà, (nước suối
nếu là tour nội địa), liên lạc với tài xế thống nhất thời điểm và địa điểm đón khách. - BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 5 – Chuẩn bị cá thể : cần tìm hiểu và khám phá về chương trình tour, khu vực du lịch thăm quan, cung đường, lịch trình ngày đi ngày về, tìm số điện thoại thông minh của phòng quản lý và điều hành, khách sạn nhà hàng quán ăn đã đặt sẵn, … và cần khám phá về khách của mình ( số lượng, nghề nghiệp, độ tuổi, tên trưởng phi hành đoàn, … ). Chuẩn bị sách vở ( thẻ hướng dẫn, tư trang cá thể ) – Dụng cụ tương hỗ tour : kiểm tra lại xem trên xe đã có sẵn sàng chuẩn bị đủ nước, nón để phát cho khách hay chưa, đã đem theo loa kéo micro quà khuyến mãi ngay ( nếu có làm lửa trại ). b. Đón khách, trả khách : – Nên đến điểm hẹn tại đón khách trước 1 tiếng. Nhận và tập trung chuyên sâu khách vào một điểm, làm quen với trưởng phi hành đoàn, kiểm tra số lượng khách theo list được chuyển giao và khi sắp khởi hành nên kiểm tra số lượng lại một lần nữa, tương hỗ khách luân chuyển tư trang lên xe. Chào khách, trình làng tên hưỡng dẫn viên lái xe và phụ xe, chương trình tour cho khách nghe, phát nước và nón. – Khi kết thúc tour, nên phát biểu cảm nghĩ, gửi lời cám ơn đến Quý khách đã chọn đơn vị chức năng du lịch đang công tác làm việc làm bạn sát cánh, chào tạm biệt và hẹn gặp lại Quý khách. Nhắc nhở khách kiểm tra lại tư trang, tư trang đồ vật cá thể khi xuống xe. – Lưu ý : khi kết thúc tour, hướng dẫn viên du lịch nên đến công ty để chuyển giao lại những sách vở, sổ sách có tương quan đến ngân sách giao dịch thanh toán trong tour để kịp thời xử lý tránh thực trạng để lâu sẽ không tốt. c. Tổ chức sắp xếp lưu trú, siêu thị nhà hàng : – Sắp xếp lưu trú : hướng dẫn viên du lịch nên tích hợp với trưởng phi hành đoàn để phân phòng cho tương thích với nhu yếu, ý muốn của khách và cần chú ý quan tâm phải theo một trật tự ưu tiên nhất định ( trưởng phi hành đoàn, người cao tuổi, mái ấm gia đình có con nhỏ, cặp vợ chồng, nhóm bè bạn, …. ), giúp khách làm thủ tục tạm trú, nhắc khách kiểm tra lại tư trang, phân phát chìa khóa phòng ra mắt những dịch vụ của khách sạn ( những ngân sách mà tour không gồm có như sử dụng vật dụng trong mini bar, mất dép khăn hay bất kỳ đồ vật nào trong khách sạn … ), thông tin cho khách thời hạn và khu vực tập trung chuyên sâu cho bửa ăn tiên phong ( quan tâm lấy hóa đơn, chứng từ khi rời khỏi khách sạn ) .
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 6 – Sắp xếp siêu thị nhà hàng : hướng dẫn viên du lịch cần xuất hiện tại nhà hàng quán ăn trước 15 phút để kiểm tra lại thực đơn có đủ món không, số lượng bàn và ghế ra sao, … cần thông tin đúng mực thời hạn khu vực cho đoàn để tránh mất thời hạn. Lưu ý khách về việc giao dịch thanh toán những món ăn do khách tự gọi. Sau bửa ăn, hướng dẫn viên du lịch cần chú ý quan tâm về việc lấy hóa đơn, chứng từ rất đầy đủ, ghi rõ những ngân sách để tiện cho việc thanh toán giao dịch. d. Tổ chức những hoạt động giải trí thăm quan đi dạo vui chơi : – Trước buổi thăm quan : nên thông tin cho khách về khu vực du lịch thăm quan ( giờ, đặc thù của điểm du lịch thăm quan để khách tiện sẵn sàng chuẩn bị tư trang cá thể như dù, nón, nước …., những pháp luật của điểm du lịch thăm quan ). Xem lại thông tin về điểm, chuẩn bị sẵn sàng phục trang, tư trang cá thể cho hướng dẫn viên du lịch. – Tại điểm du lịch thăm quan : trước khi xuống xe thực thi thăm quan, hướng dẫn viên du lịch nên thông tin thời hạn kết thúc du lịch thăm quan để Quý khách không bị bở ngỡ. Hướng dẫn viên là người tiên phong xuống xe để thực thi những thủ tục như mua vé thăm quan và tập trung chuyên sâu khách tại một điểm để dễ mở màn, nhắc nhở lại khách một lần nữa về những nội quy của điểm du lịch thăm quan. Khi sắp rời khỏi điểm, hướng dẫn viên du lịch cần kiểm tra lại số lượng khách trước khi vận động và di chuyển đến khu vực khác. e. Tổ chức những hoạt động giải trí như lửa trại, gala diner : – Cần chuẩn bị sẵn sàng nội dung trước khi triển khai, nên đến điểm tổ chức triển khai hoạt động giải trí trước 1 tiếng để chuẩn bị sẵn sàng thiết lập sân khấu, âm thanh ánh sáng, ghế ngồi, lửa trại, …. – Chơi những game show tương thích với đối tượng người tiêu dùng khách của mình, ưu tiên những game show đồng đội, nhóm. Cần chuẩn bị sẵn sàng những phần quà để tạo sự mê hoặc. Chương trình tour Ninh Chữ – Bình Hưng – Vĩnh Hy ( 3 n3d ) được công ty tạo điều kiện kèm theo đi để học hỏi kinh nghiệm tay nghề : ĐÊM 01 ( 27/07 ) : TP. BÌNH DƯƠNG – NINH CHỮ 22 : 00 Xe và HDV Top Travel đón khách tại điểm hẹn. Khởi hành đi Ninh Chữ Quý khách nghỉ đêm trên xe. Trên đường dừng chân cho Quý khách nghỉ ngơi và vệ sinh cá thể .
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 7 NGÀY 01 ( 28/07 ) : ĐẢO BÌNH HƯNG – NINH CHỮ RESORT ( Ăn sáng, trưa, tối ) 5 : 30 Đến Ninh Thuận về Resort Hồ Chí Minh Ninh Chữ vệ sinh cá thể và ăn sáng. ( Trong trường hợp có phòng sẽ sắp xếp cho mọi người check in luôn ). 7 : 30 Khởi hành đi hòn đảo Bình Hưng bằng ca nô, thăm quan ngọn hải đăng bằng xe điện và tắm biển Quý khách ăn trưa món ăn hải sản trên nhà bè. 13 : 00 Xe khởi hành đưa Quý khách về lại Resort nhận phòng khách sạn. Chiều Quý khách tự do nghỉ ngơi và tắm biển. 18 : 30 Xe đưa Quý khách đi ăn tối tại Nhà hàng Vi Hồng. Sau bữa tối về lại bờ biển của Resort tham giachương trình giao lưu lửa trại. NGÀY 02 ( 28/07 ) : THĂM QUAN VỊNH VĨNH HY – VƯỜN NHO BA MỌI ( Ăn sáng, trưa, tối ) 06 : 00 Ăn sáng tại Resort. 8 : 00 Quý khách lên tàu khởi hành đến Vịnh Vĩnh Hy, ngoạn cảnh Vịnh Vĩnh Hy, chinh phục dốc Dim Bà ngoạn mục, thăm quan bãi đá Robot, ngắm những dãi sang hô tuyệt đẹp qua lớp kính của đáy thuyền dàu hơn 10 cm. Tàu đưa hành khách cập bến bãi rộng lớn Bà Điên, lên nhà bè nổi, hành khách tắm biển tự do, thường thức món ăn hải sản tươi sống của người dân địa phương. Tiếp tục hành trình dài, Quý khách khởi đến Hang Rái ( nằm phía Đông Bắc Ninh Thuận ), nép mình bên sườn núi Chúa, mày mò vẻ đẹp huyền bí mà vạn vật thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Ninh Thuận. Quý khách về lại Resort nghỉ ngơi 12 : 30 Quý khách về lại Resort ăn trưa và nghỉ ngơi .
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 8 15 : 30 Khởi hành đi du lịch thăm quan và tìm hiểu và khám phá nghề trồng nho truyền thống lịch sử của người dân Phan Rang tại Vườn Nho Ba Mọi nổi tiếng. Nếu còn thời hạn liên tục du lịch thăm quan làng nghề Gốm Sứ Bàu Trúc. 19 : 30 Tham dự chương trình Gala Dinner tại Nhà hàng Victo với âm thanh, ánh sáng có MC và nhiều game show sân khấu vui nhộn. 22 : 00 Kết thúc chương trình xe đưa Quý khách về lại Resort nghỉ ngơi. NGÀY 03 ( 30/07 ) : NINH CHỮ – TP. BÌNH DƯƠNG ( Ăn sáng, trưa ) 06 : 30 Quý khách dùng điểm tâm sáng và tự do tắm biển tại Resort. 08 : 30 Đoàn làm thủ tục trả phòng, khởi hành về thành phố Hồ Chí Minh, trên đường đoàn dừng chân du lịch thăm quan và shopping đặc sản nổi tiếng Phan Rang về làm quà tặng. 13 : 00 Đoàn về đến Phan Thiết dùng cơm trưa tại nhà hàng quán ăn Music World. 19 : 00 Quý khách về đến Thành phố Hồ Chí Minh, xe đưa đoàn về điểm đón bắt đầu Tỉnh Bình Dương. Hướng dẫn viên thay mặt đại diện công ty Du lịch gửi lời cảm ơn, chia tay Quý khách, hẹn ngày gặp lại. Kết thúc chuyến du lịch thăm quan ! Kinh nghiệm học được : – Tình huống 1 : khi đến khách sạn, lễ tân báo là không đủ phòng hạng 4 sao cho khách và buộc phải sắp xếp cho khách ở phòng hạng 2 sao : Nguyên nhân : nguyên do là có một số ít khách phát sinh đột xuất ngay trong chuyến đi nên bộ phận quản lý không trấn áp được số lượng khách phát sinh, vì thế buộc phải cho khách ngủ ở phòng 2 sao. Cách xử lý : không nên tạo thêm nhiều xung đột, tìm cách trò chuyện với khách, về hướng công ty đã nhờ hướng dẫn viên du lịch Tặng Kèm cho khách những khách ở phòng 2 sao một bửa ăn tối nhẹ và 2 thùng bia thay lời xin lỗi của công ty đến Quý khách ( mọi ngân sách do công ty giao dịch thanh toán ) .
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 9 – Tình huống 2 : khách đến thăm quan vườn nho Ba Mọi và hái nho ăn nhưng không thanh toán giao dịch tiền Nguyên nhân : nguyên do xảy ra trường hợp như vậy là do hướng dẫn viên du lịch đã không thông tin trước cho khách biết về việc ngân sách ăn nho tại vườn không nằm trong chí phí tour, nên quan tâm khách tự thanh toán giao dịch. Cách xử lý : nên lý giải cho khách biết để khách thông cảm và nhận phần sai về mình, nên có những hành động biểu lộ thiện chí làm hòa như hướng dẫn cho khách những điểm mua quà lưu niệm ngon nhưng Ngân sách chi tiêu phải chăng và bảo vệ chất lượng. – Các trường hợp thường gặp : Nhà hàng : khách thường phản hồi với hướng dẫn viên du lịch rằng thức ăn không ngon, không có phong phú về món ăn, không có món đặc sản nổi tiếng của vùng miền đến thăm quan, …. Khách sạn : view của phòng không đẹp, không thật sạch, phòng quá nóng, vòi nước hư, không có khăn, xà phòng, ….. Cách giả quyết : về thức ăn ở nhà hàng quán ăn, hướng dẫn viên du lịch hoàn toàn có thể lý giải với khách là hoàn toàn có thể : “ đầu bếp thời điểm ngày hôm nay bị bệnh hay tâm trạng buồn vì mới bị tình nhân bỏ nên nấu ăn không được ngon mong hành khách thông cảm mà bỏ lỡ nha ”. Về dịch vụ trong khách sạn, hoàn toàn có thể báo với bộ phận lễ tân để họ tương hỗ khách những thứ còn thiếu …. 4. Bảng tóm tắt những việc làm được giao : Mức độ nhìn nhận : Tốt Khá Trung Bình Bảng tóm tắt về những việc làm được giao trong thời hạn thực tập, biểu lộ mức độ triển khai xong việc làm được giao, sinh viên tự nhìn nhận mức độ hoàn thành xong để tự nhận xét bản thân, lý giải nhờ yếu tố thuận tiện nào hoàn toàn có thể hoàn thành xong tốt hay hoàn thành xong không tốt về việc làm đó .
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 10 Thời gian Công việc được giao Cách thực thi Tự nhìn nhận và lý giải Tuần 1,2 : 28/6 – 11/7 Tìm thông tin khách sạn, nhà hàng quán ăn Tìm trên nhưng website của khách sạn, nhà hàng quán ăn đó Để tìm được nhanh hơn, hoàn toàn có thể vào map của Cốc Cốc và chọn về nhà hàng quán ăn / khách sạn sẽ hoàn toàn có thể cho tất cả chúng ta về thông tin và hình ảnh đơn cử Gọi điện thoại thông minh xin thông tin về mail của bộ phận marketing để hỏi giá phòng, giá thực đơn Gọi để gặp bộ phận marketing xin thông tin mail, quan tâm cần ra mắt bản thân trước. Không nghe rỏ được thông tin của một số ít khách sạn / nhà hàng quán ăn ở miền Bắc, miền Trung vì giọng nói thiên về vùng miền nhiều. Tổng hợp những thông tin nhận được thành một file và gửi cho quản lý Phân thông tin thành những tập tin nhỏ theo tỉnh, thực đơn của từng nhà hàng quán ăn, sự tăng dần của giá, … về phòng khách sạn cũng vậy Tính chất của việc làm này thiên về tin học nhiều, do đã được học bằng A và Tin học Đại Cương ở trường nên có sử dụng thành thạo Word, Excel, …
- BÁO CÁO THỰC
TẬP 2017
11
Tuần 3,4,5: 12/7-1/8
Tự thiết kế tour hoàn
chỉnh và nhờ giám
đốc xem để chỉnh sửa
Thiết kế tour là công
doạn đầu tiên để cho
ra một sản phẩm du
lịch phục vụ cho
khách,
Do mới làm quen với
việc thiết kế tour nên
có nhiều sai sót trong
cách dùng từ, trình
bày, vị trí địa lý của
điểm được thiết kế
Đăng những tour của
công ty lên các trang
web để bán
Tải những tour đã
thiết kế sẵn trên trang
của công ty là đăng
lên facebook cá nhân,
nhũng phương tiện hổ
trợ mua bán.
Công việc này đòi hỏi
sự kiên nhẫn, vì sẽ rất
lâu mới có người hỏi
mua tour. Phải đăng
trên những trang có
tính tiền mới giúp cho
sản phẩm của mình có
nhiều người thấy
Sale tour, thuyết phục
khách hàng mua tour
của công ty
Giới thiệu sản phẩm
với khách hàng và
thuyết phục họ mua
sản phẩm của mình.
Công việc này thiên
về giao tiếp và cách
thuyết phục khách
hàng. Tuy đã được
học ở trường qua môn
Marketing Căn Bản
nhưng hầu như bản
thân vẫn chưa vận
dụng được kiến thức
nhiều vào thực tiễn - BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 12 Tuần 6,7,8 : 2/8 – 28/8 chăm nom người mua khi họ đi tour của công ty về Gọi điện thoại cảm ứng cho một vài người mua để hỏi thăm về chuyến đi ( có vui không, thức ăn như thế nào, dịch vụ khách sạn thế nào, những điểm thăm quan có mê hoặc không, hướng dẫn viên du lịch có nhiệt tình hay không ? … ) phần lớn thì những người mua điều diện có là đang bận việc hay đi ra ngoài, có một vài người có thiện chí trong cuộc trò chuyện nên không hề khai thác được lượng thông tin như mong đợi. Sale tour việc làm như tuần 1, gọi đến chăm nom người mua, thuyết phục họ mua tour IV. KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC : Trong quy trình thực tập ở công ty, dưới sự chỉ bảo tân tình của những anh chị, sinh viên đã tích góp thêm những kiến thức và kỹ năng cho bản thân đơn cử như sau : – Biết những xử lý thêm một số ít trường hợp thường xảy ra trong chuyến đi giữa người mua với hướng dẫn viên du lịch hay giữa hướng dẫn viên du lịch với tài xế. – Biết thêm được giá thăm quan ở một số ít tỉnh thành trên cả nước .
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 13 – Có được thông tin của những nhà hàng quán ăn khách sạn trải qua việc gọi điện thoại cảm ứng xin thông tin cung ứng cho nhu yếu lưu trú, nhà hàng siêu thị. – Học được cách tiếp xúc mạnh dạng hơn, nhanh gọn linh động hơn, không ngần ngại sợ hãi. – tin tức về những chương trình tour trong nước cũng như tour quốc tế như Singapor, Malaysia, Lào, … – Cách thiết kế xây dựng và hoàn thành xong một chương trình tour. – Rèn luyện kiến thức và kỹ năng tìm kiếm thông tin nhanh và độ đúng chuẩn cao. – Biết thêm về 1 số ít kỹ năng và kiến thức, giao tiếp ứng xử với người mua cũng nhưng đồng nghiệp … Kinh nghiệm đạt được : thời hạn thực tập ở công ty tuy không dài nhưng đủ để sinh viên nhận ra được thực tiễn đặc thù việc làm, không phải cứ vận dụng một cách máy móc như trên triết lý sẽ đạt được mà phải bằng chính sự thưởng thức và rút ra kinh nghiệm tay nghề trong thực tiễn. Đối với ngành nào cũng đều có những thử thách làm cho bạn nhận ra bạn phải nhận ra rằng bạn có thực sự tương thích với ngành nghề mà bạn đang học hay không “ nghề chọn người chứ không phải người chọn nghề ”, du lịch cũng vậy nó yên cầu bạn phải thực sự đam mê, khao khát và quyết tâm chinh phục thử thách thì mới hoàn toàn có thể làm được. Nó sẽ có những mặt trái mà không phải bất kể ai cũng biết, tôi cũng từng được lắng nghe tâm sự của những anh chị đi trước, họ nói : “ hướng dẫn viên du lịch không thích hợp cho những cô gái chân yếu tay mềm mà nó cần những cô gái can đảm và mạnh mẽ, nhiệt huyết, năng động và quả cảm, ví dụ như vào mùa cao điểm sẽ không đủ phòng nội bộ và buộc hướng dẫn viên du lịch nữ phải ngủ chung với tài xế nam, rồi lại có khi nhận được những hành vi cử chỉ, lời mời không khiếm nhã từ khách, rồi lại gặp nhiều chuyện tương quan đến yếu tố tâm linh, … ”. Mặt khác, khi tham gia trực tiếp vào những hoạt động giải trí mới nhận thấy tầm quan trọng của ngoại ngữ đặt biệt là trong nghành nghề dịch vụ lữ hành quốc tế. Từ những điều trên, sinh viên nhận thấy rõ được tiềm năng cũng như hạn chế mà ngành du lịch mang lại. Vì vậy, nếu muốn trở thành một hướng dẫn viên du lịch thành công xuất sắc, điều tiên phong là phải học ngoại ngữ thật giỏi, cần trao dồi thêm rất nhiều những kiến thức và kỹ năng, kiến thức và kỹ năng, kinh nghiệm tay nghề thực tiễn để triển khai xong bản thân, cung ứng cho như cầu của việc làm và quyền lợi của bản thân. V. NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN :
- BÁO CÁO THỰC TẬP 2017 14 1. Thuận lợi : được những anh chị trong công ty chăm sóc, giúp sức rất nhiều, những anh chị rất thân thiện và cởi mở, không tạo bất kể rào cản nào với sinh viên, xem sinh viên như thể một nhân viên cấp dưới, một người em út trong đại gia đình Toptravel. Thường xuyên tạo những cuộc hội ngộ đi dạo để giảm áp lực đè nén việc làm, tăng tính đoàn kết và hiểu nhau hơn. 2. Khó khăn : chưa vận dụng được kiến thức và kỹ năng đã học vào việc làm, kiến thức và kỹ năng còn thiếu nhiều, trình đồ ngoại ngữ còn nhiều hạn chế, chưa có kinh nghiệm tay nghề nhiều trong việc xủ lý những trường hợp. VI. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ : Quá trình thực tập tại công ty đã giúp sinh viên nhận ra được những khó khăn vất vả của ngành, những thiếu sót của bản thân. Đồng thời giúp sinh viên vận dụng được những kiến thức và kỹ năng đã học vào việc làm, học hỏi được kinh nghiệm tay nghề của đàn anh, đàn chị đi trước. Một lần nữa giúp sinh viên nhận ra được mình đang đứng ở đâu, cần triển khai xong thêm những gì để hoàn toàn có thể liên tục cuộc hành trình dài chinh phục đường đời. Bên cạnh đó, cũng không hề quên những sự chăm sóc, chỉ dạy ân cần từ những thấy cô trong Khoa Du Lịch để sinh viên hoàn toàn có thể hoàn thành xong bài báo cáo thực tập tốt hơn. Em xin chân thành cảm ơn Quý Thầy Cô và những Anh Chị trong công ty đã hổ trợ em triển khai xong bài báo cáo .
Source: https://vh2.com.vn
Category : Đánh Giá