Cách review món ăn – Vũ khí marketing truyền miệng cho nhà hàng

Mạng xã hội phát triển như vũ bão kéo theo nhiều công cụ marketing mới mẻ đã ra đời. Nếu như trước kia, những phương pháp quảng cáo mà nhà hàng, quán cafe hay áp dụng là phát tờ rơi, PR, chạy quảng cáo facebook,… thì bây giờ cách review món ăn lại là con đường nhanh nhất để khách hàng tìm đến dịch vụ, đưa hình ảnh thương hiệu nhanh chóng ở lại tâm trí khách hàng.

Review món ăn được coi như một vũ khí của marketing truyền miệng món ăn “một đồn mười – mười đồn trăm” hiệu quả nhất từ trước tới nay. Thông qua review, dịch vụ nhà hàng, quán cafe của bạn sẽ được nhiều người biết đến một cách nhanh chóng, tự nhiên và xác thực nhất.

Rosie cho biết :

“Tôi theo dõi rất nhiều blog review đồ ăn uống. Khi thấy họ đăng bài đánh giá về nhà hàng nào đó mà tôi cảm thấy thích, tôi sẽ lưu vào danh sách những nhà hàng sẽ ghé thăm. Blogs là một nơi tuyệt vời để tìm kiếm các nhà hàng mới. “

Bạn đang đọc: Cách review món ăn – Vũ khí marketing truyền miệng cho nhà hàng

Bài review món ăn giúp cho khách hàng có cái nhìn tổng quan về sản phẩm/dịch vụ của nhà hàng, quán cafe. Giữa hàng trăm nhà hàng, quán cafe, khách hàng mong muốn một lời khuyên từ bạn bè hay review từ cộng động mạng để họ có thể ra quyết định đúng đắn. Đơn giản là họ cần biết món ăn/thức uống ở đó có ngon không, chất lượng phục vụ có tốt không, quán có sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không? Giá cả có phù hợp không? Khác với bất cứ những cách quảng cáo khác, review mang lại sự tin cậy tuyệt đối với khách hàng.

Hiệu quả của cách review món ăn trong chiến lược digital marketing

Review có tính xác thực

Review là cách tất cả chúng ta giúp người mua phân biệt được ưu và điểm yếu kém của dịch vụ. Khách hàng là những nhà tiêu dùng mưu trí, họ dễ nhận ra được đâu là một bài review đáng tin yêu và một bài tiếp thị tài tình .

Review tập trung vào lợi ích khách hàng nhận được

Trong khi bài PR hay có khuynh hướng nói quá hay nói sai thực sự về mẫu sản phẩm / dịch vụ, review loại sản phẩm, món ăn lại hướng đến tiềm năng cung ứng những thông tin xác nhận về quyền lợi của mẫu sản phẩm. Lợi thế của review mẫu sản phẩm là đánh mạnh vào cảm hứng. Nắm bắt được tâm lí người mua, người review đặt mình vào vị trí người mua để biết được những nhu yếu, mong ước của họ .

Review có tính lan truyền cao

các mạng xã hội như Facebook hay Youtube là mảnh đất màu mỡ để các nhãn hàng lan truyền thông điệp truyền thông sản phẩm qua review sản phẩm. Đặc biệt là những review về mỹ phẩm, địa điểm ăn ngon, món ăn/thức uống mới lạ, nổi tiếng… Fanpage Địa điểm ăn ngon Hà Nội/Sài Gòn, Foody, Lozi là những ví dụ điển hình.

Trên Instagram cũng có nhiều KOL ẩm thực chuyên review đồ ăn,thức uống “có tâm”với hàng triệu follower và lượng tương tác nội dung đáng nể. Thậm chí, bạn có thể không phải trả phí để thuê các bạn ý viết bài review sản phẩm. Chỉ cần món ăn của nhà hàng thật ngon, thật lạ, bạn có thể mời họ đến thưởng thức và review miễn phí trên trang Instagram cá nhân của họ.

Dễ tra cứu thông tin

Những bài review trên Facebook, Instagram hay hội review đồ ăn có tâm sẽ giúp người đọc dễ tra cứu thông tin trải qua những từ khóa hay hashtag về món ăn, vị trí, tên của nhà hàng quán ăn, quán cafe khiến cho quy trình tìm hiểu thêm thông tin về nhà hàng quán ăn trở nên thuận tiện với người mua hơn rất nhiều

Review sản phẩm rất tốt cho SEO

Khác với dạng bài PR bằng video, nội dung dịch vụ dưới dạng bài viết tương hỗ cho SEO tên thương hiệu khá hiệu suất cao. Nếu có càng nhiều bài review mẫu sản phẩm tích cực, nhãn hàng hay loại sản phẩm đó càng có thời cơ chiếm được sự chú ý quan tâm và tình cảm của người mua tiềm năng – những người đang tìm kiếm thêm thông tin trên Internet để đưa ra quyết định hành động mua hàng. Tuy nhiên, đôi lúc cân đối giữa tích cực và xấu đi sẽ chiếm được tình cảm của người mua. Không một loại sản phẩm / dịch vụ nào là tuyệt vời và hoàn hảo nhất và không một vị khách nào là không biết điều đó cả .
Ngoài những ưu điểm của giải pháp review đã kể trên, review món ăn mang tính chân thực và tự nhiên, không khiến người mua cảm thấy không dễ chịu như những phương pháp quảng cáo khác đeo bám họ ở bất kỳ đâu. Review biểu lộ nhận xét của người mua về dịch vụ, món ăn một cách trực quan, sinh động hơn trải qua video, livestream hay dưới dạng bài viết đi kèm hình ảnh lộng lẫy của mẫu sản phẩm sẽ làm tăng tính san sẻ và tương tác trên social truyền thông .

Cách review món ăn thu hút

Tìm kiếm thông tin nhà hàng

Trước khi review một món ăn nào đó, hãy khám phá trước thông tin về nhà hàng quán ăn, quán ăn, khu vực ẩm thực ăn uống gồm có :

• Không gian quán và địa điểm quán ăn
• Thực đơn quán
• Giá cả của món ăn
• Điểm đặc biệt của quán ăn
• Khách hàng mục tiêu của họ

Bạn sẽ hoàn toàn có thể tích lũy thêm rất nhiều thông tin để đưa vào những nhìn nhận. Ngoài ra, việc xác lập được người mua tiềm năng cũng giúp bạn xác lập được nội dung và dùng ngôn từ cho tương thích. Nếu người mua tiềm năng là giới trẻ thì văn phong phải vui nhộn, bắt trend .

Lên bố cục bài viết

Các bài viết cách review món ăn thường có bố cục tổng quan đó là theo cấu trúc thời hạn, khoảng trống. Bắt đầu từ khi bước chân vào nhà hàng quán ăn cho đến khi rời khỏi nó. Việc này sẽ giúp người đọc mường tượng được rõ nhất hành trình dài của bạn .

Đặt tiêu chí đánh giá

Xây dựng tiêu chuẩn nhìn nhận để xác lập xem bạn sẽ nhìn nhận nhà hàng quán ăn dưới những góc nhìn nào :

• Sự sạch sẽ
• Thiết kế nội ngoại thất
• Chất lượng món ăn
• Cách phục vụ
• Dịch vụ giao hàng…
• Chụp hình, quay video

Bài review sẽ thuyết phục người đọc hơn bằng hình ảnh trong thực tiễn. Bạn hoàn toàn có thể mang theo máy ảnh hoặc điện thoại cảm ứng có công dụng chụp hình tốt. Bạn hoàn toàn có thể chụp ảnh hoặc quay video sẽ mang lại trải nghiệm thực tế và người đọc sẽ tin cậy hơn. Tuy nhiên, trước khi chụp ảnh, bạn nên khám phá xem khu vực nhà hàng này có được cho phép sử dụng điện thoại cảm ứng, máy ảnh .

Đánh giá 3-5 món ăn chính mà bạn nếm thử

Người đọc sẽ cảm thấy nhàm chán khi đọc hết một list nhìn nhận món ăn của bạn mà không có trọng tâm. Vì vậy, hãy chọn một vài món ăn gây ấn tượng nhất so với bạn. Hãy cho người đọc biết món ăn đó vì sao ngon, vì sao không ngon. Bạn nên thử nói về 3 điều sau trong mỗi nhìn nhận món ăn :
Đừng chỉ miêu tả một cách trực diện mùi vị như : ngọt ngọt, cay cay, thơm thơm … Hãy sử dụng ngôn từ ẩn dụ và mô phỏng để người đọc hoàn toàn có thể hiểu được bạn. Sử dụng tính từ và ngôn từ rõ ràng. Nêu chi tiết cụ thể về nguyên do tại sao bạn thích hay không thích sẽ làm cho việc viết của bạn thuận tiện hơn nhiều .

Bao gồm cả ưu và nhược điểm

Một bài review món ăn tốt bắt nguồn từ thực tiễn. Hãy miêu tả thật rõ ràng, công minh và trung thực. Hãy đưa cho người đọc những thông tin rất đầy đủ giúp họ quyết định hành động dựa trên nhìn nhận của bạn .

Ví dụ: Nhà hàng dù không đông khách nhưng việc phục vụ đồ ăn lại hơi chậm. Đổi lại món ăn có hương vị rất ngon và được trình bày đẹp mắt.

Đưa ra đánh giá tổng hợp

Hãy đưa ra một nhìn nhận tổng hợp, khái quát nhất cho thưởng thức tại nhà hàng quán ăn của bạn. Nhiều người đặt nhìn nhận này ở cuối bài viết nhưng có 1 số ít người cũng đặt nó ở trên cùng để lôi cuốn người đọc .

Viết bài

Bài viết dựa trên tất cả những gì bạn trải nghiệm: từ không gian quán, cách phục vụ, chất lượng món ăn cho tới giá tiền. Bạn chỉ cần viết lại theo bố cục đã có sẵn sau đó lồng ghép hình ảnh, video vào phù hợp với nội dung.
Bài viết cần tập trung vào câu đầu tiên của bài đánh giá để khiến mọi người muốn đọc thêm. Hãy nhớ rằng, bạn đang cho họ một lý do để họ đọc bài viết.

Mô tả những thông tin chính về nhà hàng có gì đặc biệt, phong cách thiết có gì đặc biệt hay không.
Bạn nên note lại các thông tin nhà hàng một cách ngắn gọn cho người đọc có thể nắm thông tin một cách nhanh nhất, bao gồm: tên nhà hàng, địa chỉ, khoảng giám giờ mở cửa, đánh giá,…

Sau khi đã viết xong, bạn cần chỉnh sửa lại, xem xét về ngữ pháp, ý tứ và xem mình cần bổ trợ, cắt gọt như thế nào .

Webuy – gói bài review sản phẩm mang lại hiệu quả cao

Webuy là gì?

Webuy là gói bài viết chuyên về ra mắt, nhìn nhận nâng cao, Giao hàng nhu yếu shopping của người tiêu dùng tiềm năng trên mọi ngành hàng, dịch vụ, như nhà hàng, nhà hàng quán ăn, spa chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, du lịch, , điện thoại cảm ứng, …
Các nội dung nhìn nhận mẫu sản phẩm của chúng tôi tuân thủ những nhu yếu :

• Review chân thực, khách quan như một người đã từng sử dụng loại sản phẩm
• Nội dung chi tiết cụ thể, làm điển hình nổi bật những đặc tính độc lạ của loại sản phẩm
• Cách review món ăn tự nhiên, không có cảm xúc như đang đọc phải quảng cáo

Một điểm nữa khiến bạn hoàn toàn có thể tin cậy Webuy, đó là toàn bộ những nội dung truyền thông online của Webuy đều được thực thi bởi chính những tay viết tinh lọc, dày dặn kinh nghiệm tay nghề trên thị trường, hiện đang công tác làm việc và thao tác tại VCCorp. Đội ngũ sản xuất Webuy có kinh nghiệm tay nghề viết bài trên những trang nổi tiếng như Kenh14, Cafef. Genk, aFamily, Soha, … Với chất lượng tiêu biểu vượt trội về nội dung, Webuy bảo vệ sẽ khiến người mua khó chiều chuộng nhất cũng phải tâm đắc, hài lòng .

Các bài viết khác về Webuy:

Hà Nguyễn – MarketingAI

1/5 – ( 1 bầu chọn )

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực