4 loại đồ uống Mexico đặc trưng mà bạn nhất định phải thử

Đào Yêu

Tiếng tăm của những loại đồ uống Mexico hơi lép vế hơn đồ ăn ở nơi đây một chút ít. Chính thế cho nên, rất nhiều người đến đây và đã bỏ lỡ những thứ tuyệt vời này !Sau khi chiêm ngưỡng và thưởng thức tổng thể những món ăn ngon, bạn sẽ cần một thứ đồ uống Mexico đặc trưng để cho chuyến đi trở nên hoàn hảo nhất. Có rất nhiều loại đồ uống ngon bạn hoàn toàn có thể tìm thấy ở những quán địa phương, từ agua fresca ngọt ngào ( đồ uống không cồn ) cho đến một ly tequila êm mượt.

Dưới đây là một số loại đồ uống Mexico đặc trưng nhất mà bạn nên thử.

Ảnh: Magic Blue Spa Hotel

Atole

Atole là một thức uống tuyệt vời dành cho buổi sáng. Đây là một loại đồ uống nóng, được làm từ bột ngô masa, nước, piloncillo ( đường mía chưa tinh chế ), quế, vani, và sô cô la hoặc trái cây tùy chọn. Đầu tiên, người ta sẽ nướng bột masa, sau đó thêm vào nước được đun sôi và que quế. Thức uống thu được sẽ khác nhau về mặt cấu trúc từ đặc đến lỏng tùy theo công thức chế biến.

Ảnh: The Spruce Eats

Người dân địa phương rất yêu thích loại đồ uống này và nó gắn bó mật thiết với đời sống của họ. Atole là một trong những đồ uống truyền thống lịch sử của Lễ hội người chết ở Mexico và Las Posadas, tuy nhiên nó vẫn được sử dụng hằng ngày và được bán như một món ăn đường phố.

Agua Fresca

Ảnh: Univision

Aguas Frescas là một loại đồ uống Mexico có vị ngọt, được làm từ trái cây, ngũ cốc hoặc hoa, pha với nước và đường. Món này phổ cập ở Mexico đến nỗi bạn hoàn toàn có thể tìm thấy nó ở bất kể thực đơn trong ngày của những nhà hàng quán ăn ở nơi đây. Aguas Frescas được người dân ở Mexico, Trung Mỹ và Hoa Kỳ yêu quý. Một số mùi vị được lựa chọn nhiều nhất gồm có me, hoa giâm bụt và horchata ( sữa thực vật ).

Ảnh: Sugar and Charm

Aguas frescas thường được bán ở những xe đẩy trên đường phố, nhưng chúng cũng hoàn toàn có thể được tìm thấy trong những bodegas ( shop tiện nghi ), nhà hàng quán ăn và quán nước trái cây.

Rất nhiều khách du lịch yêu thích loại Aguas Frescas được làm từ các loại hạt và gạo, vì nó có vị kem, ngọt và rất ngon.

Cervezas

Ảnh: Cerveceria Colorado

Không thể không nhắc đến bia bằng tay thủ công của Mexico. Loại bia Mexico nổi tiếng nhất chắc như đinh phải kể đến Corona, vì nó đã được Open ở rất nhiều vương quốc trên quốc tế. Các tên thương hiệu địa phương phổ cập khác gồm có Victoria, Modelo, Tecate và Pacifico. Bia Mexico thường có màu vàng óng, vị bia mát lạnh, đậm đà, chua và thơm dịu đặc trưng của chất bia Tequila. Thông thường, khi uống bia, người Mexico hoàn toàn có thể sẽ dùng chung với một lát chanh tây để làm tăng thêm mùi vị thơm ngon của dòng bia Tequila do người dân địa phương ý tưởng.

Ảnh: Estrategia & Negocios

Ngành công nghiệp bia là một trong những ngành phổ cập nhất ở nước này, với hơn 63 % dân số tiêu thụ mẫu sản phẩm trong nước. Bia cũng là một mẫu sản phẩm xuất khẩu chính của quốc gia, và hầu hết được Hoa Kỳ tiêu thụ, đồng thời Open ở hơn 150 vương quốc trên toàn quốc tế.

Tequila và Mezcal

Ảnh: Mexperience

Cuối cùng là thức uống mạnh nhất trong danh sách này: Tequila và Mezcal. Chắc hẳn là bạn đã từng nghe nói về rượu Tequila – một trong những sản phẩm xuất khẩu nổi tiếng nhất của Mexico. Nhưng có lẽ, Mezcal vẫn còn xa lạ với nhiều người. Tuy vậy ở Mexico, hai loại đồ uống này dường như luôn song hành cùng nhau.

Ảnh: Winemag

Trên trong thực tiễn, Tequila là một loại Mezcal, giống như cách sâm banh là một loại rượu vang lấp lánh lung linh. Mezcal hoàn toàn có thể được làm từ bất kể lá cây Agave nào, trong khi Tequila chỉ hoàn toàn có thể được làm từ Agave Azul Tequilana ( Blue Agave ), một một loài thực vật địa phương ở Mexico.

Ảnh: TriCurioso

Tequilla cơ bản có độ cồn 38-40 % nhưng 1 số ít riêng biệt hoàn toàn có thể có độ cồn từ 35-55 %. Mặc dù vậy, hầu hết tequilla có độ cồn 40 %. Cho những bạn chưa biết thì Tequilla là thành phần rượu chính của loại cocktail Margarita nổi tiếng mà bất kể bartender nào cũng phải thuộc nằm lòng. Thông thường, một ly Mezcal được Giao hàng kèm chút muối ớt và một lát cam. Nó là sự bổ trợ tuyệt đối cho món rượu độc lạ của Mexico này.

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực