15 đồ uống giải nhiệt mùa hè tốt cho sức khỏe tự làm cực dễ

Nước mía, nước chanh, trà xanh, sắn dây… là các loại nước uống được các chuyên gia khuyên nên uống vào mùa hè vì không chỉ làm mát cơ thể mà còn giúp làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cùng tham khảo qua một số loại đồ uống giải nhiệt mùa hè hiệu quả và cách thực hiện qua bài viết dưới đây.

Đồ uống giải nhiệt mùa hè tốt cho sức khỏe

1. Nước nha đam đường phèn giải nhiệt mùa hè

Nha đam hay còn gọi là lô hội là một loại cây được nhiều gia đình trồng hiện nay. Không chỉ có tác dụng làm sáng mịn da, giúp mượt tóc, chống khuẩn và làm lành các vết thương ngoài da, nha đam còn là được biết đến là một trong những loại nước uống giải nhiệt cơ thể đặc biệt tốt cho mùa hè.

Nước nha đam đường phèn giải nhiệt mùa hè

Theo nghiên cứu, nước ép nha đam chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng, giúp tăng cường hiệu suất hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là thận và gan. Đây là 2 cơ quan thực hiện chức năng lọc máu và thúc đẩy hệ bài tiết cho cơ thể. Vì vậy, trong những ngày hè nắng nóng, cơ thể mất nhiều nước việc uống nước ép nha đam hằng ngày sẽ giữ cho thận và gan luôn khỏe mạnh, giúp cơ thể có đủ năng lượng để “chinh chiến” ngày dài.

Để làm nước ép nha đam, bạn cần chuẩn bị một lượng thịt nha đam vừa đủ, sau đó ngâm chúng với nước muối loãng trong khỏang 1 – 2 tiếng rồi vớt ra, cắt nhỏ thành hình hạt lựu vừa ăn. Đổ một lượng nước lọc vừa đủ vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi thì cho một ít đường phèn vào rồi khuấy đều cho tan hết. Tiếp đến cho phần thịt nha đam vào và đun thêm khoảng từ 3 – 5 phút thì tắt bếp. Cho nước nha đam vừa thu được ra cốc và uống trong ngày.

2. Nước ép dưa hấu giải nhiệt mùa nóng

Dưa hấu vốn được biết đến là một loại quả giải nhiệt quen thuộc trong mùa hè. Theo các chuyên gia, dưa hấu có chứa nhiều chất điện giải, có chức năng giúp cho hoạt động của tim và hệ thần kinh được diễn ra một cách bình thường. Đồng thời đây là loại quả chứa nhiều nước, vitamin và khoáng chất giúp thanh nhiệt cơ thể hiệu quả trong những ngày hè nắng nóng.

Nước ép dưa hấu giải nhiệt mùa nóngCách làm nước ép dưa hấu tương đối đơn thuần, bạn chỉ cần gọt vỏ và cắt dưa thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho những miếng dưa vào trong máy xay sinh tố và triển khai xay nhuyễn là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức loại nước uống giải nhiệt vừa ngon vừa bổ này .

Ngoài ra, các chuyên gia cũng cho biết vỏ dưa hấu cũng có tác dụng rất tốt trong việc thanh nhiệt và giải độc. Chính vì vậy, bạn cũng có thể rửa sạch phần vỏ, cắt nhỏ thành từng miếng mỏng, đem đi phơi khô và nấu thành nước uống dùng hằng ngày. Đây là thức uống giải nhiệt mùa hè dễ làm mà bạn có thể mang đi tới bất cứ đâu mà bạn muốn như đến nơi làm việc,…

3. Nước rau má thanh lọc cơ thể mùa hè

Rau má từ lâu đã được dân gian sử dụng như một loại thức uống giúp thanh nhiệt, giải độc khung hình bảo đảm an toàn và hiệu suất cao cho mùa hè .Nước rau má thanh lọc cơ thể mùa hèTrong Đông y, rau má có vị ngọt đắng, tính hàn, thường được dùng trong những trường hợp sốt, chảy máu cam, táo bón do nhiệt, tiểu buốt, mụn nhọt, rôm sảy … Trong y học tân tiến, rau má chứa nhiều vitamin K, B1, B2, B3, vitamin K. .. có công dụng đào thải độc tố gan, thôi thúc hoạt động giải trí hệ tiêu hóa, tăng cường trí nhớ, thị lực và thanh nhiệt cơ thể hiệu suất cao .Để làm nước ép rau má, bạn cần rửa sạch một mớ rau, chú ý quan tâm nên giữ lại cả phần rễ vì đây là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn cả phần lá. Sau khi rửa và để ráo nước, cho rau vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Trong quy trình xay nên cho thêm một chút ít nước lọc để uống không quá đặc. Lọc nước rau má lấy nước và cho thêm chút đá vào chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nếu khó uống, bạn hoàn toàn có thể cho thêm đường hoặc sữa tươi để uống dễ hơn .

4. Nước ép cà chua – Nước uống giải khát mùa hè

Cà chua chứa một hàm lượng lớn vitamin A, C và những chất lycopene … có công dụng tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa và còn là thức uống giải khát, thanh nhiệt hiệu suất cao, bảo đảm an toàn lúc bấy giờ .Nước ép cà chua – Nước uống giải khát mùa hèBạn chỉ cần mua cà chua về sau đó rửa sạch dưới vòi nước vài lần để lên khăn khô cho ráo nước. Tiếp đến cắt bỏ cuống và cắt cà chua làm tư và bỏ vào máy say sinh tố. Lọc phần cà chua xay nhuyễn qua rây rồi dùng muỗng đè thịt cà chua cho hết nước và chiêm ngưỡng và thưởng thức món nước ép vừa mát vừa bổ này .

5. Nước đậu xanh dễ làm cho mùa hè

Đậu xanh có vị ngọt, tính hàn có tác dụng thanh nhiệt và giải độc hiệu quả. Vì vậy, nước ép đậu xanh là một loại nước uống cần thiết cho mùa hè để cung cấp nước và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Nước đậu xanh dễ làm cho mùa hèCách thực thi :Lấy 200 gr đậu xanh ngâm và rửa sạch, sau đó cho vào nôi cùng với khoảng chừng 1 lít nước và đun sối trong 15 phút. Đổ nước ra ly và cho thêm một chút ít lá dứa để làm dậy mùi vị loại nước uống .

6. Nước ép thanh long giúp đỡ mất nước mùa hè

Thanh long là loại quả nhiều nước, giàu vitamin C, B1, B2, B3 và những khoáng chất thiết yếu như : sắt, phốt pho, canxi … rất thích hợp để dùng trong mùa hè nắng nóng này .Nước ép thanh long giúp đỡ mất nước mùa hèNguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị : thanh long ruột đỏ chín 1 quả, 100 ml nước đường cát, 30 ml nước đường phèn, 10 ml siro tắc, 10 ml bụp giấm, 5 ml rượu Barcadi trắng, đá viênCách thực thi :

• Bước 1: Thanh long lột vỏ, cắt thành những miếng nhỏ và ngâm với 100ml nước đường cát trong 30 phút
• Bước 2: Sau khi ướp lấy thanh long cho vào máy ép và tiến hành ép lấy nước cốt. Sau đó lọc qua rây để loại bỏ phần bã và phần hạt
• Bước 3: Lấy phần nước cốt thanh long vừa lọc được cho thêm với 30ml nước đường phèn, siro tắc, siro bụm giấm, rượu Barcadi trắng và đá viên sau đó lắc. Bây giờ, bạn đã có thể thưởng thức được món đồ uống vừa thanh ngọt vừa giải nhiệt mùa hè cực tốt này rồi.

7. Nước trà chanh dây làm mát cơ thể mùa hè

Chanh dây là một loại quả được dùng để pha nước uống mùa hè không thể bỏ qua. Vị chua thanh mát của chanh dây cùng với vị chát nhẹ của trà xanh sẽ tạo ra một đồ uống vừa thơm mát vừa giúp giải nhiệt cơ thể một cách nhanh chóng.

Nước trà chanh dây làm mát cơ thể mùa hèCách triển khai :Pha trà túi lọc với 300 ml nước, sau đó cắt đôi quả chanh dây, khoét lấy ruột bên trong và lọc qua rây để vô hiệu hạt và xơ. Pha nước chanh với 300 ml nước trà lọc và cho thêm đường và đá khuấy đều là đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay cốc nước “ đạp tan cơn nóng ” ngày hè .

8. Nước ép xoài là thức uống giải nhiệt mùa hè dễ làm

Theo nghiên cứu, trong một ly sinh tố xoài chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng như: 103kalo, 75% vitamin C, 24% vitamin A, 12% vitamin B6, 10% lợi khuẩn, 8% kali, 5% magie… Đây đều là những chất quan trọng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, tốt cho tim mạch và trí não. Ngoài ra, nước ép xoài còn là một đồ uống vừa ngọt thơm và giải nhiệt mùa hè hiệu quả.

Nước ép xoài là thức uống giải nhiệt mùa hè dễ làmCách thực thi :

• Xoài sau khi mua về cần rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ
• Cho xoài vào trong máy ép và ép lấy nước. Sau khi ép xong sử dụng rây lọc để loại bỏ xơ hoặc bã xoài
• Đổ nước xoài ra ly và có thể cho thêm một ít nước đường và đá viên khuấy đều và thưởng thức

9. Trà đào chanh xả – Nước uống giải nhiệt mùa hè hiệu quả

Thay vì phải tới các cửa hàng đồ uống giữa trưa nắng để uống một cốc trà đào chanh xả. Bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay một cốc trà giải nhiệt mùa hè tại nhà với công thức đơn giản sau đây:

Trà đào chanh xả – Nước uống giải nhiệt mùa hè hiệu quảNguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị : 1 nửa quả cam tươi, 1 nửa quả chanh, 2 miếng đào tuwoi, 2 củ sả, 15 ml syrup đào, 3 gr trà thảo mộcCách triển khai :

• Bước 1: Củ sả cắt lát mỏng ngâm cùng với 3g trà thảo mộc trong khoảng 150ml nước sôi trong vòng 1 phút
• Bước 2: Lọc trà vừa ngâm lây nước và đổ vào cốc. Sau đó,thêm syrup đào, đá, vắt chanh và cam vào và tiến hành lắc thật đều. Nếu không có đồ chuyên dùng để lắc, bạn có thể khuấy đều bằng thìa
• Bước 3: Khi cốc nước trà mát đều, bạn đã có thể thưởng thức một ly trà đào chanh sả ngon bổ rẻ ngay tạ nhà.

10. Nước mía giải nhiệt mùa hè tự làm

Nước mía luôn là một trong những loại đồ uống giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Với vị ngọt thơm, dễ uống, nước mía còn được biết đến là loại đồ uống chứa nhiều công dụng khác nhau. Theo đó, nước mía có thể ngăn ngừa cảm cúm, đau họng và giúp giảm cân hiệu quả.

Nước mía giải nhiệt mùa hè tự làmNgoài ra, trong thành phần của nước mía chứa nhiều phenolic và flanovoid có tính năng chống oxy hóa, giúp da chắc khỏe. Vì vậy, uống nước mía tiếp tục, nhất là vào những ngày nắng nóng sẽ giúp khung hình giải nhiệt và tăng cường sức đề kháng hiệu suất cao .Bạn hoàn toàn có thể tự ép nước mía tại nhà hoặc mua tại những quâỳ quán và cho thêm ít đá viên vào khuấy đều. Thưởng thức ngay một ly nước mía mát lạnh, thơm ngon trong những trưa hè nắng nóng này thì con gì tuyệt hơn nhỉ ?

11. Nước râu ngô tác dụng thanh nhiệt hiệu quả

Trong dân gian, nước râu ngô thường được dùng để ngăn ngừa và tương hỗ điều trị những bệnh tiểu đường, cao huyết áp. Bên cạnh đó, râu ngô có vị ngọt, tính bình nên nếu dùng để nấu nước uống hằng ngày sẽ có tính năng thanh nhiệt hiệu suất cao .Nước râu ngô tác dụng thanh nhiệt hiệu quảNguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng : 50 g râu ngô, 2 lít nước, 50 g đường phènCách thực thi :

• Rửa sạch râu ngô và để ráo nước
• Đun nước sôi và thả râu ngô vào nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 20 phút nữa thì cho thêm đường phèn vao khuấy đều để đường tan hết
• Dùng rây để lọc bỏ râu ngô và lấy nước uống
• Mỗi ngày dùng từ 20 – 60ml nước râu ngô, 2 lần/ngày và nên dùng trước bữa cơm 3 – 4 giờ để râu ngô phát huy tốt công dụng của mình.

12. Nước đỗ đen

Theo y học truyền thống, đỗ đen, đỗ xanh, đỗ đỏ … đều có tính năng thanh nhiệt, làm đẹp da và giải độc. Ngoài ra, nếu dùng đúng cách còn hoàn toàn có thể chữa mụn nhọt, sốt, cảm nắng, say nắng … Vì vậy, trong những ngày hè nắng nóng, bạn hoàn toàn có thể nấu nước đỗ đen uống để giải nhiệt khung hình hiệu suất cao .Nước đỗ đen rangCách thực thi :

• Cách nấu nước đỏ đen khá đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch khoảng 20 – 40g.
• Sau đó cho vào nồi và đun sôi với một lượng nước thích hợp. Chắt lượng nước vừa thu được để uống.
• Ngoài ra, để tiện hơn bạn có thể rang sẵn đổ đen và để trong hộp kín.
• Mỗi khi sử dụng, bạn chỉ cần cho đỗ đen đã rang vào ấm và đun sôi và uống. Dùng nước đỗ đen vào những ngày hè sẽ khiến cơ thể giải nhiệt nhanh chóng, giúp cơ thể khỏe khoắn, đầy năng lượng.

13. Nước ép dưa chuột

Dưa chuột vốn là một loại quả chứa nhiều nước, giàu vitamin nên hoàn toàn có thể dùng dưa chuột để ép lấy nước uống giải khát, giải nhiệt hằng ngày .Nước ép dưa chuột

Bạn chỉ cần cắt nhỏ dưa chuột và cho vào máy xay để ép lấy nước. Cho thêm chút đá và đường khuấy đều là có thể thưởng thức ngay một món đồ uống giải nhiệt mùa hè ngon bổ rẻ này rồi.

14. Nước sắn dây

Một trong những loại nước uống làm mát cơ thể không thể bỏ qua trong mùa hè này chính là nước sắn dây.

Nước sắn dâySắn dây là một loại củ có tính bình, vị ngọt mát, được sử dụng trong điều trị mụn nhọt, sốt lỵ, giảm huyết áp và tăng lượng máu lên não … Đặc biệt, dùng bột sắn dây nấu nước uống còn giúp thanh nhiệt cơ thể, giải cảm nắng một cách nhanh gọn .Cách thực thi :

Bạn có thể dùng nước sắn dây bằng cách mua củ sắn dây tươi về gọt vỏ, rửa sạch và thái từng khúc nhỏ. Tiếp đến cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn để uống. Nếu khó uống, bạn có thể cho thêm ít đường và đá. Ngoài ra, bạn có thể dùng trực tiếp bột sắn dây hoà với nước và dùng hằng ngày vào những ngày hè nắng nóng để giúp cơ thể để khỏe khoắn và tươi mát hơn.

15. Nước chanh tươi thanh lọc cơ thể mùa hè

Một loại thức uống giải nhiệt mùa hè rất tốt, thực hiện đơn giản và vô cùng tiết kiệm chính là nước chanh tươi.

Nước chanh tươi thanh lọc cơ thể mùa hèTừ lâu, chanh tươi đã được sử dụng để thanh nhiệt cơ thể, giàu hàm lượng kali dồi dào giúp kích thích sự hoạt động giải trí của não bộ và hệ thần kinh. Đồng thời, uống nước chanh còn giúp huyết áp được giữ ở mức không thay đổi, giúp hệ tiêu hóa hoạt động giải trí tốt, đào thải độc tố ra ngoài và thanh lọc khung hình hiệu suất cao .

Trên đây là gợi ý về 15 loại đồ uống giải nhiệt mùa hè tốt hiện nay mà bạn có thể tham khảo. Ngoài các đồ uống kể trên, bạn cũng nên cung cấp đủ lượng nước lọc cần thiết cho thể để hạn chế sự mất nước, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Chúc bạn sức khỏe!

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực