Đại Nghĩa trổ tài nấu món chay chiêu đãi Đạt G – Tố Ny

Vốn là người ăn chay trường, Đại Nghĩa đã có dịp san sẻ rất nhiều khi tham gia Ẩm Thực Kỳ Thú. Đối với anh, ăn chay không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà những món chay cũng rất ngon, bổ dưỡng. Để chứng tỏ cho điều này, MC Đại Nghĩa đã tự ” xắn tay áo ” trổ tài vào nhà bếp chiêu đãi Đạt G và Tố Ny. Vốn là ” tay dao thớt ” sành sỏi, Đại Nghĩa lựa chọn món rau xào thập cẩm và đậu hũ kho nấm. Đây là hai món vô cùng dễ làm, thích hợp trong những bữa cơm mái ấm gia đình hàng ngày. Với món rau xào thập cẩm, MC Đại Nghĩa dữ thế chủ động nhờ hai nghệ sĩ khách mời phụ giúp mình trong quy trình sơ chế nguyên vật liệu. Cà rốt, rau cải, đậu cove, nấm rơm cắt khúc vừa ăn. Có một quan tâm nhỏ đó là cà rốt lâu chín hơn những loại rau khác nên cần được xào trước với dầu nóng, sau đó mới cho những phần nguyên vật liệu còn lại vào với một chút ít nước .

Đây là món đơn thuần và ai cũng hoàn toàn có thể triển khai nhưng lại chứa bí kíp nhà hàng siêu thị vô cùng mê hoặc. Để rau củ xào thập cẩm được đậm đà và tròn vị, MC Đại Nghĩa đã nêm nếm bằng bột canh Cholimex. Được làm từ nguyên vật liệu tự nhiên, bột canh Cholimex trọn vẹn tương thích với những món chay. Chỉ cần một muỗng hoàn toàn có thể giúp rau củ xào thơm ngon mê hoặc hơn khi nào hết.

Bên cạnh đó, MC Đại Nghĩa cũng tận tình hướng dẫn Đạt G và Tố Ny làm món đậu hũ kho nấm. Bước sơ chế khá đơn giản khi chỉ cần cắt khúc nấm, bắp và cà rốt, phi thơm hành rồi đảo đều với các nguyên liệu rau củ. Nêm nếm gia vị với tiêu, đường và đặc biệt là 2 thìa nước tương Cholimex. Không chỉ giúp món ăn thêm dậy mùi, đậm đà, nước tương Cholimex còn giúp món kho thêm bắt mắt. MC Đại Nghĩa chỉ sử dụng nước tương Cholimex mà không cần thêm bất cứ gia vị nào khác, đây cũng chính là bí kíp “nhỏ mà có võ” của anh. Cuối cùng chỉ cần cho đậu hũ đã chiên vào kho cùng là đã hoàn thành món ăn.

Hai món chay đơn thuần nhưng vô cùng mê hoặc này đã khiến Đạt G và Tố Ny phải xuýt xoa dành nhiều lời khen cho chàng MC khôn khéo. Qua chương trình, người theo dõi đặc biệt quan trọng là những người thích ăn chay hoàn toàn có thể bỏ túi bí kíp nhỏ : Nước tương và bột canh Cholimex – ” chìa khóa nhà hàng ” cho gian nhà bếp, giúp món ăn thêm thơm ngon tròn vị .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực