10 Đặc sản Bắc Ninh làm quà ngon đáng ghé mua hoặc thưởng thức – ALONGWALKER

Bắc Ninh là quê nhà những làn điệu quan họ, những câu hát xe duyên đầy ngọt ngào. Nơi đây không riêng gì nổi tiếng bởi những liền anh liền chị mà còn lôi cuốn hành khách bởi những đặc sản mang đậm hồn quê. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu và khám phá về nét siêu thị nhà hàng độc lạ nơi đây thì bài viết này sẽ phân phối cho bạn top 10 đặc sản Bắc Ninh đáng thử nhất .

1. Bánh phu thê Đình Bảng – Đặc sản Bắc Ninh làm quà ngon

Đứng đầu list đặc sản Bắc Ninh chắc như đinh sẽ là món bánh phu thê Đình Bảng. Bánh phu thê còn có tên gọi khác là bánh xu xê, được sử dụng nhiều vào những dịp lễ tết đặc biệt quan trọng là những dịp cưới hỏi .
Bánh tượng trưng cho sự hòa hợp của lứa đôi, của sự nguyện cầu niềm hạnh phúc. Vỏ bánh trong, có vị dai, giòn cũng như có nhiều màu để cho hành khách lựa chọn. Nhân bánh được làm từ đậu xanh, cùi dừa non trộn lẫn với đường .

Phương Liên được xem là cơ sở sản xuất bánh uy tín nhất tại Bắc Nịnh. Cửa hàng có địa chỉ tại : 42L p, Cầu Chùa Dận, Đình Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh. Giá cho một chiếc bánh có giá chi từ 5000 đồng .

2. Gà Hồ

Có thể xem gà Hồ là một đặc sản Bắc Ninh quý và hiếm. Đây là giống gà quý tại Nước Ta, được nuôi hầu hết tại làng Lạc Thổ, thị xã Hồ, huyện Thuận Thành tỉnh Bắc Ninh. Gà Hồ cho chất lượng thịt chắc, vô cùng thơm ngon, có giá trị kinh tế tài chính cao nên thường được nhiều người chọn làm quà biếu .

Bạn sẽ phải chi trả mức giá từ 400.000 – 500.000 cho một kg gà. Một con gà trưởng thành có cân nặng từ 4-5 kg. Gà càng nặng thì giá sẽ càng cao và bạn sẽ phải chú ý quan tâm là cần phải đặt trước mới hoàn toàn có thể mua được loại gà này .

3. Cháo thái Đình Tổ – Đặc sản Bắc Ninh làm quà ngon

Cháo thái là một món ăn truyền thống cuội nguồn mang đậm truyền thống quê nhà của người dân làng Đình Tổ. Đây là một món ăn dân giã nhưng mang nhiều ý nghĩa thiêng liêng. Hàng năm, vào những dịp lễ truyền thống lịch sử, dân làng Đình Tổ sẽ dâng lên những vị thần linh món cháo thái để bày tỏ lòng biết ơn .
Đây cũng là món ăn bình dị của nhiều người hàng ngày. Du khách nếu có dịp ghé thăm xã Đình Tổ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh thì xin đừng bỏ lỡ món quà quê độc lạ này nhé .

4. Rượu làng Vân

Rượu là một nét văn hóa truyền thống rực rỡ của dân cư Nước Ta. Mỗi vùng miền khác nhau sẽ có những loại rượu khác nhau. Nếu như Tỉnh Ninh Bình có rượu Kim Sơn, thì Bắc Ninh cũng nổi tiếng với rượu làng Vân .
Đây là một món đặc sản Bắc Ninh mua làm quà tặng được nhiều người lựa chọn. Được ca tụng là mỹ tửu xứ Bắc, rượu làng Vân đã mang danh nức tiếng gần xa .

5. Bánh tro Đình Tổ – Đặc sản Bắc Ninh làm quà ngon

Bánh tro là một món quà quê truyền thống lịch sử mang đậm truyền thống dân tộc bản địa của nhân dân tỉnh Bắc Ninh. Đây là một loại bánh rất là bình dị, được chế biến trọn vẹn từ những món quà của vạn vật thiên nhiên như gạo nếp, mật mía, lá dong .
Bằng giải pháp truyền thống lịch sử mà gạo sau khi được ngâm với tro và nước vôi trong sẽ cho những hạt gạo trong và dẻo quánh. Bánh khi được hấp chín sẽ ăn kèm với mật mía để ngày càng tăng mùi vị .

Hình ảnh những cô gái thôn quê trên đôi vai là gánh bánh tro đã trở thành hình tượng đẹp của người dân xứ Kinh Bắc. Món bánh này thời nay được bán nhiều tại những khu chợ quê tại Bắc Ninh với mức giá chỉ từ 3000 đồng .

6. Bánh khúc làng Diềm

Bánh khúc làng Diềm là một món đặc sản Bắc Ninh nổi tiếng mà du khách khi ghé thăm mảnh đất này không nên bỏ qua. Món bánh này là sự kết hợp của gạo tẻ, gạo nếp, lá khúc, đậu xanh cùng với chút tiêu, chút muối. Tất cả tạo nên một món ăn ngon, mang đậm hương vị của đất trời.

Bánh khúc làng Diềm trước kia là một món ăn để mời khách quý. Ngày nay bánh trở thành món ăn sáng quen thuộc của nhiều người nơi đây. Bánh có giá chỉ từ 10.000 đồng .

7. Tương Đình Đỗ – Đặc sản Bắc Ninh làm quà ngon

Tương Đình Đỗ là một món ăn truyền thống lịch sử đã có từ truyền kiếp tại Bắc Ninh. Đình Đỗ nổi tiếng với nghề làm tương và cũng là quê nhà của sản vật này. Những hũ tương bình dị là vậy mà giờ đây đã làm rạng danh quê nhà khi trở thành một mẫu sản phẩm xuất khẩu nổi tiếng tại thị trường ngoại bang .

Du khách hoàn toàn có thể mua tương tại chợ Hòa Đình, Bắc Ninh. Giá tương giao động từ 30.000 đồng / 1 lít .

8. Bánh tẻ làng Chờ

Món đặc sản Bắc Ninh mang đậm chất quê tiếp theo chính là bánh tẻ làng Chờ. Bánh tẻ được làm từ bột gạo tẻ, có nhân thịt xào với mộng nhĩ, muối, tiêu. Bánh khác bánh giò ở điểm là bánh mỏng dính, dẹt, có độ chắc và dai hơn .
Du khách hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh này tại làng Chờ, Trung Nghĩa, Bắc Ninh với giá chỉ từ 3000 đồng / chiếc .

9. Nem Bùi Ninh Xá

Nem là một món ăn quen thuộc của dân cư Nước Ta đặc biệt quan trọng là người dân những tỉnh miền Bắc. Tuy quen thuộc là vậy những mỗi nơi lại có cách làm và chiêm ngưỡng và thưởng thức khác nhau. Khi đến với xã Ninh Xá, hành khách không nên bỏ lỡ món nem bùi được làm từ thịt lợn được ép chặt trong lớp lá chuối giày .
Đây là một món ăn chơi phổ cập vào những ngày hè oi ả. Người ta thường ăn nem với lá sung, thêm chút tương ớt, nhấm nháp chút bia ướp lạnh là đã hoàn toàn có thể giải tỏa cái nóng của mùa hè rồi .

10. Cháo cá Tích Nghi – Đặc sản Bắc Ninh làm quà ngon

Cháo cá Tích Nghi là cái tên tiếp theo trong những món đặc sản Bắc Ninh nổi tiếng. Đây là một món ăn không khó để hoàn toàn có thể tìm thấy khi du lịch Bắc Ninh. Cháo trắng được ninh nhừ. Cá được chọn là loại cá trắm, cá chép tươi, lọc xương và thái miếng to. Khi cháo chín sẽ bỏ cá vào. Du khách hoàn toàn có thể yên tâm là cá không hề bị tanh .
Một bát cháo cá Tích Nghi có giá chỉ từ 20.000 đồng. Du khách hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món cháo này tại số 11 đường Âu Cơ, thành phố Bắc Ninh .

Vậy là đã đi hết 10 món đặc sản Bắc Ninh trứ danh rồi. Bạn có cảm thấy hào hứng và muốn khám phá nền ẩm thực mang đậm chất quê của xứ Kinh Bắc này không? Nếu có dịp ghé thăm nơi đây xin đừng bỏ lỡ những món ăn ngon này nhé. Hi vọng du khách sẽ có một chuyến đi đáng nhớ và đầy ắp kỷ niệm.

MAI GẤU

Đăng bởi: Vũ Bảo Ngọc

Từ khóa : 10 Đặc sản Bắc Ninh làm quà tặng ngon đáng ghé mua hoặc chiêm ngưỡng và thưởng thức

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực