Top 10 đặc sản Tây Ninh mua về làm quà 2022

Muối tôm – Đặc sản Tây Ninh

Nhắc đến đặc sản Tây Ninh là ai cũng nghĩ ngay đến muối tôm. Muối tôm Tây Ninh trứ danh khắp cả nước và là niềm tự hào của người dân địa phương. Muối có hạt khá to, màu vàng cam hoặc cam đỏ, được rang trên chảo lửa nhỏ, có vị cay và thơm của ớt xay. Hương vị đậm đà của muối tôm khiến nhiều thực khách yêu dấu .
Muối tôm là gia vị không hề thiếu khi ăn cùng những loại trái cây. Bên cạnh đó, muối tôm cũng được ăn với bánh tráng, hay tẩm ướp những món nướng, cũng hoàn toàn có thể chấm món ăn hải sản rất ngon .

Xem thêm: đặt Tour Tây Ninh 1 ngày để có chuyến đi thưởng thức đặc sản trọn vẹn.

Bánh tráng phơi sương Tây Ninh

Đặc sản Tây Ninh cũng rất nổi tiếng khác chính là bánh tráng, đặc biệt quan trọng là bánh tráng phơi sương. Để có được những chiếc bánh phơi sương thơm ngon thì người thợ phải chế biến theo tiến trình rất công phu .
Để có được bánh ngon thì phải chọn được loại gạo ngon, nguyên chất, không trộn lẫn, khi xay bột thì cho thêm ít muối để bánh có vị đậm đà. Bánh được tráng hai lớp, đem đi phơi nắng, sau đó nướng trong lò đặc biệt quan trọng và sau cuối là phơi sương .
Bánh tráng phơi sương phối hợp cùng thịt heo, rau sống và chấm mắm nêm. Tất cả hòa quyện, tạo nên món ăn lấy lòng mọi thực khách gần xa .

Bánh tráng dẻo cay – Đặc sản Tây Ninh

Đặc sản Tây Ninh có rất nhiều loại bánh tráng thơm ngon. Trong đó, bánh táng dẻo cay là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu dấu. Thực ra, bánh tráng dẻo cay là biến tấu của bánh tráng phơi sương, có vị cay nhẹ hòa cùng mùi thơm của hành tỏi, vị dai dẻo của bánh tráng .

Bánh tráng me Tây Ninh

Bánh tráng me là đặc sản Tây Ninh thích hợp làm quà với vị chua chua, đậm đà khi kết hộp nhiều nguyên vật liệu trong chén sốt me. Nước sốt me được pha từ nước me, đậu phộng, hành phi và thêm ơt nếu bạn thích ăn cay .
Bánh tráng me là một phần ký ức của tuổi học trò hay thời sinh viên vì bạn thuận tiện tìm thấy ở mọi cổng trường. Xé miếng bánh tráng phơi sương dai dẻo, chấm cùng chén nước sốt đậm vị. Món ăn đơn thuần nhưng rất cuốn và ăn hoài không ngán .

Mắm chua Tây Ninh

Mắm chua Tây Ninh được làm từ những loại cá nhỏ như cá cơm, cá lòng tong … muối hột, thính, đường. Tất cả những nguyên vật liệu được ủ trong nhiều ngày, có vị khá nồng .

Đây là món ăn có nguồn gốc từ người đồng bào Khmer, được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị phù hợp. Dần dần, món mắm chua trở thành đặc sản Tây Ninh làm quà. 

Kẹo thèo lèo Tây Ninh

Kẹo thèo lèo Tây Ninh khá giống với kẹo cu đơn TP Hà Tĩnh, với nguyên vật liệu chính là đậu phộng và mạch nha. Khi ăn, kẹo có độ giòn, vị ngọt vừa phải của mạch nha, thêm vị bui bùi, béo béo của đậu phộng .
Kẹo thèo lèo là đặc sản Tây Ninh thích hợp làm quà, làm món ăn vặt khá vui mừng .

Mứt chùm ruột

Chùm ruột là loại quả có rất nhiều ở Tây Ninh. Để món ăn thêm vị và dữ gìn và bảo vệ được lâu hơn, người dân đã chế biến thành món mứt chùm ruột. Chùm ruột đem ngào với đường trên lửa liêu riêu cho đến khi mứt dẻo lại, đem phơi để được màu đỏ thích mắt .
Mứt chùm ruột có vị chua chua ngọt ngọt, rất dễ ăn. Đây được xem là đặc sản Tây Ninh làm quà tương thích .

Nem bưởi – Đặc sản Tây Ninh

Nếu Tỉnh Bình Định nổi tiếng với nem chua chợ Huyện thì nem bưởi ở Tây Ninh cũng ngon và trứ danh không kém. Nguyên liệu chính để làm ra món ăn độc lạ này là bưởi .
Vỏ trái bưởi được bào thành sợi nhỏ, trộn cùng sợi đu đủ, những gia vị như tiêu, ớt để tăng mùi hương của món ăn. Nem bưởi khi ăn cũng rất lạ miệng, chua chua, cay nhẹ. Đây thực sự là đặc sản Tây Ninh làm quà rất ý nghĩa cho những Fan Hâm mộ ăn chay .

Thằn lằn núi Bà Đen

Nhiều thực khách khi nghe tên món ăn chắc hẳn sẽ cảm thấy rợn người. Nhưng đây lại là đặc sản trứ danh của núi Bà Đen. Được mệnh danh là “Đệ nhất ẩm thực” Tây Ninh. 

Thằn lằn được chế biến thành nhiều món ăn rực rỡ khác nhau. Nhưng món được nhiều thực khách thương mến là thằn lằn chiên giòn chấm cùng mắm me .

Mãng cầu Bà Đen

Mãng cầu hay còn gọi quả na, được trồng nhiều nơi trên mảnh đất hình chữ S. Những ngon và nổi tiếng nhất là mãng cầu Bà Đen. Bà Đen được xem là thủ phủ mãng cầu, hiện chiếm 40 % sản lượng mãng cầu cả nước .
Trái mãng cầu Bà Đen có kích cỡ to, thịt dai, ngọt và thơm hơn nhiều loại khác. Mãng cầu Bà Đen là đặc sản Tây Ninh làm quà rất ý nghĩa .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực