Lập team ‘ăn sập’ các món ăn đặc sản Phnom Penh ngon quên lối về

Bánh mì kẹp Num Pang, Bai sach chrouk, cá amok… là các món ăn đặc sản Phnom Penh được nhiều du khách yêu thích khi du lịch Campuchia. Vậy bạn đã biết ăn gì, ở đâu ngon nhất khi đi du lịch Campuchia chưa? 

Các món ăn đặc sản Phnom Penh ngon nức tiếng 

Cá amok ( cá sốt )

Cá amok là món ăn nổi tiếng ở Phnom Penh được chế biến từ mắm prohok, nước dừa và đường thốt nốt được gói trong lá chuối, bạn có thể thưởng thức cá amok hay gà amok. Đặc sản cá amok thường được chế biến từ nhiều loại cá khác nhau, ngon nhất là cá trê hoặc cá lóc. Cho trứng, đường và mắm bò hóc trộn đều hỗn hợp thành dạng sệt, rồi bọc cá đã phi lê rồi thêm các loại gia vị của địa phương, lá slok Ngor gói bằng lá chuối rồi mang đi hấp. Thưởng thức món cá amok bạn có thể ăn kèm nước chấm hoặc không vì đã được tẩm ướp gia vị khi chế biến.  

Cá amok ( cá sốt )

Địa chỉ ăn cá amok ngon ở Phnom Penh:

• Chợ Orussey – Orussey Market, Phnom Penh 
• Nhà hàng Samnang Kitchen – 155, chợ Toul Tom Poung, Phnom Penh

Hủ tiếu Nam Vang Campuchia

Các món ăn đặc sản Phnom Penh không thể bỏ qua món hủ tiếu Nam Vang ngon nức tiếng. Hủ tiếu Campuchia có hương thơm đặc trưng riêng, nước dùng có vị đậm đà và vị ngọt từ khô mực với tôm, mực, thịt nạc băm và hủ tiếu… Sức hấp dẫn của món hủ tiếu Nam Vang đó là phần lòng heo được chế biến kỹ lưỡng và tẩm ướp gia vị đặc trưng. Bạn có thể ăn kèm món hủ tiếu Nam Vang với rau sống và thêm nước sốt đặc biệt của Campuchia. 

Hủ tiếu Nam Vang Campuchia

Địa chỉ ăn hủ tiếu Nam Vang Campuchia ngon nhất:

• Chợ Orussey – Orussey Market, Phnom Penh
• Nhà hàng Samnang Kitchen – 155, chợ Toul Tom Poung, Phnom Penh 

Bai sach chrouk ( cơm thịt heo ) Campuchia

Nếu bạn vẫn chưa biết ăn gì ngon khi đi du lịch Phnom Penh, thì Bai sach chrouk (còn được gọi là cơm thịt heo) là sự lựa chọn lý tưởng cho bạn đó. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất kỳ con phố nào ở Campuchia vào buổi sáng, một món ăn đơn giản nhưng đặc trưng của người dân nơi đây. Bai sach chrouk được làm từ thịt lợn thái mỏng và tẩm ướp cùng tỏi, nước cốt dừa nướng trên bếp than cho ngấm đều gia vị. Ăn kèm món Bai sach chrouk với nước canh nấu từ xương và củ cải đỏ ngâm gừng, dưa leo.

Bai sach chrouk ( cơm thịt heo ) Campuchia

Địa chỉ ăn món Bai sach chrouk (cơm thịt heo) Campuchia: 

• Nhà hàng Samnang Kitchen – 155, chợ Toul Tom Poung, Phnom Penh
• Chợ Orussey – Orussey Market, Phnom Penh

Bánh mì kẹp Num Pang Campuchia

Bánh mì kẹp Num Pang Campuchia có nguồn gốc từ nước Pháp, món ăn kết hợp độc lạ giữa mùi vị Phương Tây và Á Đông. Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh mì nổi tiếng Phnom Penh này ở bất kể con phố nào. Bánh mì kẹp Num Pang Campuchia được làm từ bánh mì nóng giòn với phần nhân gồm có pate bơ, sốt mayonnaise, cà rốt, chả lùa, đu đủ xanh thái sợi và tương ớt .

Bánh mì kẹp Num Pang Campuchia

Địa chỉ ăn món Bánh mì kẹp Num Pang Campuchia ngon nhất:

• Chợ Orussey – Orussey Market, Phnom Penh
• Nhà hàng Samnang Kitchen – 155, chợ Toul Tom Poung, Phnom Penh 

Món ăn từ côn trùng nhỏ Campuchia

Du lịch Campuchia không thể bỏ qua đặc sản côn trùng, từng vinh dự nằm trong top 10 món ăn ngon nhất của xứ sở Chùa Tháp. Bạn sẽ được thưởng thức món ngon được chế biến từ các loại côn trùng như dễ, nhện, bọ cạp, sâu, kiến… thành món chiên, hấp, xào, nướng. Mặc dù các món ăn từ côn trùng nhìn có vẻ đáng sợ, nhưng nếu thưởng thức một lần rồi bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt đó.

Món ăn từ côn trùng nhỏ Campuchia

Để thưởng thức các món ăn từ côn trùng Campuchia, bạn có thể tham khảo địa chỉ: 

• Chợ Orussey – Orussey Market, Phnom Penh
• Nhà hàng Samnang Kitchen – 155, chợ Toul Tom Poung, Phnom Penh

Nom banh chok Campuchia

Nom banh chok là món ăn truyền thống ở Phnom Penh thường thấy trong bữa sáng của người dân bản địa. Du lịch Campuchia bạn sẽ bắt gặp những gánh hàng rong ở ven đường bán món ăn này. Món Nom banh chok Campuchia được làm từ mì gạo chan với nước dùng được nấu từ gia vị của người Campuchia, ăn kèm với giá đỗ, hoa chuối, lá bạc hà, dưa leo và các loại rau xanh. 

Nom banh chok Campuchia

Địa chỉ ăn món Nom banh chok Campuchia ngon nhất:

• Nhà hàng Samnang Kitchen – 155, chợ Toul Tom Poung, Phnom Penh
• Chợ Orussey – Orussey Market, Phnom Penh

Num Plae Ai Campuchia

Num Plae Ai Campuchia là món ăn đặc sản Phnom Penh thường dùng để tráng miệng. Món ăn vặt ở Phnom Penh này có hình dạng giống với món bánh trôi của Việt Nam, được làm từ gạo xay mịn và nặn viên tròn với nhân đường rồi ngâm trong bát caramel hương cọ thơm ngon. Món ăn này không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn có màu sắc đẹp mắt.

Num Plae Ai Campuchia

Địa chỉ thưởng thức món Num Plae Ai Campuchia ngon nhất: 

• Chợ Orussey – Orussey Market, Phnom Penh
• Nhà hàng Samnang Kitchen – 155, chợ Toul Tom Poung, Phnom Penh

Sò hấp sả Ngeav Chamboy Campuchia

Sò hấp sả Ngeav Chamboy Campuchia là món ăn quen thuộc trong những gánh hàng rong ở Phnom Penh được nhiều hành khách thương mến. Sò hấp với sả, ớt và lá chanh với hương thơm mê hoặc xứng danh là món ăn vặt thần thánh vào buổi đêm ở Phnom Penh. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món sò hấp sả Ngeav Chamboy cùng với ly bia lạnh mới cảm nhận được mùi vị mê hoặc của món ăn này .

Sò hấp sả Ngeav Chamboy Campuchia

Địa chỉ ăn món Sò hấp sả Ngeav Chamboy Campuchia:

• Nhà hàng Samnang Kitchen – 155, chợ Toul Tom Poung, Phnom Penh
• Chợ Orussey – Orussey Market, Phnom Penh

Đó là các món ăn đặc sản Phnom Penh kèm địa chỉ ăn ngon và đông khách, hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình những món ăn ngon nhất, đặc sắc nhất khi khám phá xứ sở Chùa Tháp. 

Phương Nga (tổng hợp) – luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực