Đặc Sản Huế Làm Quà – Ẩm Thực Xứ Huế

Huế không chỉ là vùng đất nổi tiếng bởi vẻ đẹp mộng mơ thơ mộng, mà Huế còn có 1 nền nhà hàng độc lạ và vô cùng đa dạng chủng loại, bởi Huế vốn là kinh đô của vua chúa thời xưa nên Huế là vùng điểm trung tâm của những món ăn đặc sản tiến vua ngon, lạ .

   Các món đặc sản huế làm quà ngon và mang về được có thể kể đến như: Bánh lọc Huế, Bánh nậm, Bánh ít, Mắm ruốc huế nấu bún, Tôm chua…. Hãy cùng amthucxuhue.com tìm hiểu 17 món “ đặc sản huế làm quà “ rất nổi tiếng và dễ mang về làm quà cho bạn bè, người thân

video Review 17 món đặc sản huế làm quà :



Chi tiết 17 món trong bộ sưu tập “ Đặc sản huế làm quà ” 

1. Bánh lọc Huế 

• Bánh bột lọc chính là một món không thể thiếu trong bộ sưu tập đặc sản huế làm quà đây là món ăn khiến bao du khách vấn vương khi đến với cố đô

• Bánh bột lọc được làm từ bột sắn, bột sắn được lọc tinh bột, sau đó được luộc một phần nhỏ bột, hoặc dùng nước sôi nhồi kỹ và làm bánh

• Nhân bánh thường bằng tôm trộn với gia vị, có thể làm nhân bằng thịt heo nạc hay hỗn hợp tôm-thịt. Sau khi vắt thành bánh, bánh được gói bằng lá chuối (hoặc có thể không gói thì gọi là bánh lọc trần) và hấp cách thủy hay luộc chín rồi thưởng thức, Bánh lọc thường ăn kèm với nước mắm ruốc huế hoặc nước mắm chua ngọt

Giá bánh lọc: 25k /1 chục

Miễn Phí Vận Chuyển Trong Nội Thành Phố Huế

2. Bánh nậm Huế 

   Món thứ 2 trong bộ sưu tập đặc sản huế làm quà đó chính là Bánh nậm, Bánh nậm thuộc top các món ăn vặt ngon nhất cố đô thu hút rất nhiều du khách trong và ngoài nước thưởng thức

  Bánh nậm có nguồn gốc tại làng Nam Phổ, xã Phú Thượng, cách trung tâm Huế khoảng 3km. Những người phụ nữ lúc bấy giờ đã dùng bột gạo, tôm, tép giã nhuyễn để làm nên bánh nậm.

Sau đó, món bánh này ngày càng thông dụng ở làng Nam Phổ, người ta làm bánh và mang đi giao thương mua bán từ khắp những đường phố cho đến kinh thành Huế. Bánh nậm từ đó đã trở thành món ăn thương mến của mọi những tầng lớp, mọi lứa tuổi ở cố đô .

Giá Bánh nậm: 25k/1 chục

3. Bánh ít Huế

     Bánh ít là một món ăn dân dã đặc biệt thơm ngon ở xứ Huế, bánh ít được làm từ bột nếp và nhân tôm thịt, và là món không thể thiếu trong bộ sưu tập đặc sản huế làm quà

     Nhân bánh ít giống y chang nhân bánh bột lọc gồm tôm đồng và thịt ba chỉ rim. Tôm làm sạch, con to cắt đôi, con nhỏ thì để nguyên con, thịt ba rọi rửa sạch rồi thái nhỏ.

Nhân bánh bột ít phải đạt được màu đỏ của tôm, nhân mặn ngọt vừa phải, ngấm gia vị. Nhân bánh muốn ngon phải thật thấm, chứ làm nhạt quá sau khi gói bánh và hấp thì sẽ không khi nào đạt được độ ngon và đậm đà .

Giá bán bánh ít 35k/1 chục

4. Mắm ruốc hộp

   Nhắc đến Huế thì không ai không thể không biết đến bún bò Huế, bún bò huế là món số 1 trong nền ẩm thực lâu đời của xứ huế, và điều gì làm nên sự khác biệt của bún bò huế? Đó chính là mắm ruốc huế

Chính bởi vậy nên mắm ruốc huế luôn là sự lựa chọn số 1 trong đặc sản huế làm quà. Mắm ruốc chính “ Hương và Vị ” tạo nên món bún bò huế trứ danh, ngoài những mắm ruốc còn làm được khá nhiều món ăn như thịt chưng mắm ruốc, bánh canh huế, những loại nước chấm rau và hoa quả rất ngon

Giá bán lẻ: mắm ruốc Hộp loại đặc biệt 50k/1 Hộp

5. Tôm chua

• Nổi tiếng ở Huế ngoài những món ăn như bún bò Huế, cơm bún hến và những loại bánh ra còn có một món ăn cũng nổi tiếng không kém đó là mắm tôm chua .
• Mắm tôm chua được làm từ những con tôm rào, tôm đất được sơ chế thật sạch sau đó được muối cùng với đường, tỏi, ớt và giềng thái sợi theo tỷ suất và tuyệt kỹ của người làm, sau đó đem ủ khoảng chừng 10 ngày đến khi tôm chuyển sang màu đỏ au là tôm đã chín và sủ dụng được .
• Mắm tôm chua được sử dụng nhiều nhất là để chấm với thịt luộc, rau sống và cơm trắng .

Giá bán tôm chua : 60 k / 1 hộp 400 g

Miễn Phí Vận Chuyển Trong Nội Thành Phố Huế

6. Mắm nêm

• Món thứ 6 trong đặc sản huế làm quà đó chính là mắm nêm, Mắm nêm được làm từ con nêm ướp với muối, lên men theo giải pháp thủ công bằng tay, đựng trong những vại sành theo công thức riêng, gia giảm theo từng mùa, từng vụ ,
• Vậy nên chỉ có kinh nghiệm tay nghề mới cho ra những mẻ mắm chín đều, thơm, ngon. Khi mắm chuyển sang màu đỏ nâu là mắm đã chin và hoàn toàn có thể sử dụng
• Mắm nêm không hề thiếu trong món bún mắm nêm thịt nướng, bún mắm nêm thịt đầu, bánh tráng cuốn thịt heo …. Ai đã ăn một lần là nhớ mãi không quên .

Giá bán mắm nêm: 18k/ 1 chai

7. Bánh canh khô

   Nằm trong top những món ăn khi đến Huế nhất định phải thưởng thức đó chính là bánh canh, và tất nhiên nó là món không thể nằm ngoài bộ sưu tập đặc sản huế làm quà, bánh canh là 1 món ăn dân giã, quen thuộc nhưng thơm ngon với rất nhiều loại bánh canh như: bánh canh bột lọc, bánh canh bột mỳ, bánh canh các lóc bột gạo …

   Với những thực khách phương xa khi tới Huế thì có thể thưởng thức ngay tại Huế những món bánh canh này. Hoặc khi về có thể mua về làm quà với món bánh canh khô bột mỳ, được tự tay nấu cho người thân món bánh canh đậm đà xứ Huế

   Bánh canh khô được làm từ bột mỳ nguyên chất 100%, được người thợ nhào trộn cho thật dẻo sau đó cho vào máy cán sợi, cuộn lại và phơi khô và đóng gói. Khi sử dụng chỉ cần luộc từ 6 – 8 phút là đã có ngay sợi bánh canh dẻo thơm như bánh tươi rồi, Bánh canh khô bột mỳ được dùng cho cả chay lần mặn, xào nấu tùy sở thích

Giá bánh canh khô: 18k/ 1 gói 400g

8. Chả cua

Bún bò Huế trứ danh thơm vị xả, đậm vị ruốc độc lạ hấp dẫn thực khách mọi nơi trên toàn quốc gia với sợi bún to mềm, huyết bò, giò heo, bò gân .. và không hề thiếu cục chả cua thơm tỏi, rặc cua là cua .
Rất nhiều nơi cũng làm chả cua tuy nhiên chỉ có chả cua tại Huế là ngon nhất. chả cua được làm từ thịt heo xay nhuyễn với hành, tỏi, bột ngọt gia vị sau đó đem trộn với cua rời và hạt tiêu cho ra cái vị không lẫn vào đâu được. Chỉ được nếm 1 lần là nhớ mãi không quên .
Chả cua được sử dụng nhiều trong nấu cùng bún bò Huế nhưng cũng hoàn toàn có thể đem chiên lên hoặc dùng để nấu canh cũng rất ngon và mê hoặc. Chính thế cho nên chả cua rất xứng danh nằm trong top đầu trong bộ sưu tập đặc sản huế làm quà

Giá bán chả cua: 190k/ 1kg

9. Chả cây Huế

  Món thứ 9 trong bộ sưu tập đặc sản huế làm quà đó chính là chả cây huế. Chả cây Huế là một trong những món ăn rất ngon và có hầu hết ở những quán bún hay quán bánh canh, quán bánh lọc ở Huế.

 Chả cây không được gói thành đòn nửa cân hay 1 cân mà nho nhỏ xinh xinh bằng 2 đốt ngón tay nên được gọi là “chả cây”

 Chả cây được làm từ thịt heo xay nhuyễn cùng với gia vị, đường, tiêu, tỏi, bột ngọt. Sau đó được gói lại bằng lá chuối và hấp lên, khi ăn chả cây cho ta cái vị dai giòn vô cùng hấp dẫn. Chả cây hợp với các món bún, hoặc ăn chơi cũng rất đưa miệng.

Giá chả cây: 50k/chục

Xem thêm: Ẩm thực miền Tây: 1001 món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ 2022

10. Dầu tràm huế Liên mỹ

• Dầu tràm Huế nói chung và dầu tràm Liên Mỹ nói riêng được biết đến bởi sự tinh dầu tràm thiên nhiên hiếm có và vô vàn công dụng hữu ích cho mọi người,

• Dầu tràm Huế Liên Mỹ là thương hiệu gia truyền có uy tín tại Huế, thương hiệu rất có kinh nghiệm trong chế biến dầu tràm, Dầu tràm Liên mỹ vinh dự có nhiều giải thưởng lớn nhỏ trong cả nước.

• Những công dụng kì diệụ của dầu tràm dành cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người lớn tuổi thì không thể kể hết như: trị sổ mũi,  cảm cúm, ho, đờm, chữa đau bụng, trị cơn đau xương khớp, các vến côn trùng cắn, dị ứng…

Giá dầu tràm Liên Mỹ: 160k/1 lọ 40ml – 230k/ 1 lọ 80ml

11. Trà cung đình Huế Đức Phượng

    Đặc sản huế làm quà mang về thì không thế thiếu Trà cung đình huế đức phượng được  đây là văn hóa đặc trưng mà du khách nào cũng muốn thưởng thức khi đến Huế, để cảm nhận sự đặc sắc và cầu kì của một tách trà “ dâng vua” là thế nào.

    Trà cung đình Huế không chỉ là thức uống giải nhiệt mà còn có rất nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe. Các dược liệu tự nhiên được kết hợp theo công thức gia truyền đã giúp cho người dùng có được:

• Giải độc gan, thanh nhiệt
• Giấc ngủ ngon
• Giảm huyết áp, giảm cholesterol và tăng cường sức đề kháng
• Hỗ trợ điều trị sỏi thận, bổ máu
• Hỗ trợ điều trị bệnh gout
• Giảm mụn hiệu suất cao
• Giúp phụ nữ giữ dáng, đẹp da
• Tăng cường sinh lực cho phái mạnh

  Trà cung đình Huế có nhiều loại nhưng nổi bật nhất 3 loại là G8, G10, Trà túi lọc, cách thưởng thức ngon nhất khi mùa đông uống nóng, mùa hè uống mát, có thể cho vào tủ lạnh để uống hàng ngày.

Giá bán: – Trà túi lọc: 60k/1 hộp, Trà cung đình G8: 80k/1 hộp, Trà cung đình G10: 140k/1 túi

Miễn Phí Vận Chuyển Trong Nội Thành Phố Huế

12. Hạt sen Huế

  Hạt sen thì vùng miền nào cũng có, nhưng không phải tự nhiên mà hạt sen Huế lại được lòng du khách bốn phương đến vậy, khiến cho ai khi ghé thăm Huế vào mùa sen cũng mua sen tươi về làm quà, còn trái mùa thì mua sen khô.

Hạt sen Huế hạt to, tròn, đều. Khi nấu lên hương thơm nồng nàn, hạt sen ăn vào vừa bở vừa bùi, đậm dà mùi vị sen cố đô Huế .

Giá bán Hạt sen Huế : Chỉ từ 270 k – 450 k

13. Mè xững Huế 

    Mè Xửng Huế từ rất lâu đã trở thành biểu tượng gắn liền với con người nơi đây. Hiện nay, đặc sản này còn là niềm tự hào của những người con cố đô. Sẽ thật thiếu sót nếu như đến Huế mà không mang món ăn này về làm quà.

Đặc sản Mè xửng Huế được làm từ nguyên vật liệu chính là mẻ hay còn gọi là vừng, sau đó hoán đường cô đọc lại thành chất dẻo. Ngoài vừng thì bánh đa, mạch nha hay đậu phộng cũng là 1 trong những thành phần không hề thiếu của mè vừng .
Với vị ngọt và dẻo dai của đường phối hợp với đậu phộng, mùi thơm của vừng khiến người ăn ăn vào nhớ mãi .

Giá bán : Liên hệ 0906.5555.12 – 0936.566.044

14. Nem lụi

Nem lụi Huế được làm từ thịt heo giã nhuyễn, bì thái mỏng dính như miến, mỡ heo thái hạt lựu, rồi toàn bộ những nguyên vật liệu đem ướp cùng muối, tiêu đường, thính và trộn đều lên .

 Những nơi khác chấm nem lụi với nước nắm chua ngọt người Huế chấm với nước “lèo”. Nước chấm này sền sệt, vị đậm đà, thơm ngon, ai muốn cay thì cho thêm một chút ớt.

Giá bán : 60K / chục

Miễn Phí Vận Chuyển Trong Nội Thành Phố Huế

15. Nước mắm ruốc

Nước mắm ruốc tên thương hiệu Liên Hoa là một mẫu sản phẩm đặc biệt quan trọng. Nước mắm được tạo ra bởi những con ruốc tươi với công thức ướp, muối và lên men tự nhiên, sau đó 6 tháng sẽ cho ra thành phẩm mắm rất thơm và ngon .
Nước mắm cốt ruốc nổi tiếng xứ Huế cũng như cả nước. Ai đã ăn qua nước mắm cốt ruốc thì sẽ thích ngay, nước mắm hay dùng khi ăn bánh lọc, chấm với thịt heo luộc hoặc cũng hoàn toàn có thể ăn sống với cơm .

Với nước mắm cốt ruốc bạn hoàn toàn có thể dùng để làm quà biếu cho người thân trong gia đình hoặc dùng để ăn trong mỗi bữa cơm rất tuyệt vời .

Giá bán: 18k/1 chai

16. Nón Lá Huế

Đối với người phụ nữ Huế thì chiếc nón bài thơ luôn là một người bạn sát cánh. Trong đời sống thường nhật, chiếc nón so với người phụ nữ Huế rất thân thiện, chiếc nón không chỉ có tính năng che mưa che nắng, mà người phụ nữ Huế còn dùng nó để làm đồ đựng và cao hơn hết là công dụng làm đẹp, góp thêm phần làm tăng thêm nét duyên dáng phụ nữ Huế .
Nón lá Huế không biết từ khi nào đã trở thành một trong những đặc sản huế làm quà đặc trưng khiến cho hành khách trong và ngoài nước khi viếng thăm đều muốn mua về làm quà khi đến Huế .

Giá bán: Liên hệ 0906.5555.12 – 0936.566.044

17. Nem Tré Huế

  Nhắc đến đặc sản huế làm quà thì không thể thiếu nem chua và tré Huế, nem chua và tré Huế rất ngon, phổ biến và được bày bán nhiều ở khắp các hàng quán ở Huế, khác với nem chua các tỉnh thành khác, nem chua Huế được làm dẹt, trên miếng nem để miếng ớt trái xắt mỏng cùng những hạt tiêu đen Huế, ăn vào thơm ngon, cay nồng nhưng lại có hương vị đặc trưng.

  Tré Huế chủ yếu dùng nguyên liệu là da và thịt đầu, tất cả nguyên liệu này đều được luộc chín. Khác với nem chả được chế biến đơn giản hơn, tré Huế công phu từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chuẩn bị gia vị.

•    Trên đây là 17 món đặc sản huế làm quà nổi bật cho du khách khi đến thăm Huế và muốn mua quà về cho bạn bè và người thân, đây là những món ăn rất ngon đậm chất Huế thương và dễ mang về.

• Quý khách hãy yên tâm về chất lượng và giá tiền mẫu sản phẩm, chúng tôi luôn bảo vệ về bảo đảm an toàn thực phẩm cũng như giá tốt nhất khi mua tại amthucxuhue.com

tin tức liên hệ khi mua đặc sản huế làm quà :

Đặt hàng nhanh đặc sản huế làm quà tại đây :

Đăng ký mua hàng nhanh

Miễn Phí Vận Chuyển Trong Nội Thành Phố Huế

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực