8 Món Đặc Sản Nước Nga Ngon nhất định phải thử khi du lịch | Gotadi

Nhắc đến nước đất nước Nga xinh đẹp, người ta nghĩ ngay đến con sông Đông êm đềm, sông Vonga hiền hòa và một nền ẩm thực đặc sản nước Nga rất hưng thịnh. Nhờ vào sự ưu ái của thiên nhiên, tấm lòng cởi mở hồn hậu, người Nga đã tạo ra một nền văn hóa ẩm thực đậm đà bản sắc dân tộc.
Màu sắc của các món ăn ở Nga cũng rất ấn tượng, đó là sự kết hợp giữa màu đỏ tươi của súp củ cải đỏ, sắc vàng, xanh, trắng trong món salat, màu đen vàng óng của món trứng cá hồi ăn với bánh mì nướng…

1. Salad Nga – Đặc sản nước Nga ngon nổi tiếng với nước sốt đặc biệt

Có lẽ không cần phải ra mắt quá nhiều về món salad Nga cũng đủ để bạn biết rằng đây là một món ăn ngon ở Nga quá tuyệt vời .

Bởi không chỉ là một trong những món ăn nổi tiếng của Nga, Salad Nga còn là một món ăn được yêu thích trên toàn thế giới và có mặt trong hầu hết các thực đơn nhà hàng. Nó được làm từ trứng, khoai tây, dưa chua, cà rốt, xúc xúc thái hạt lựu và trộn với mayonnaise.

2. Bánh Cuốn Leningrad

Bánh cuốn Leningrad là món ăn phổ cập ở Nga. Đây là món ăn nhẹ, thành phần chế biến đơn thuần gồm có thịt bằm nhuyễn được trộn chung với nấm tươi cuộn trong lớp vỏ bánh từ loại bột được làm từ lúa mạch xay nhuyễn .

Nếu một lần được chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh cuốn Leningrad hành khách đến điểm du lịch Nga sẽ không khỏi trầm trồ khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn tuyệt vời này .

3. Soup củ cải đỏ

Borscht Soup củ cải đỏ là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Nga không hề bỏ qua, món ăn truyền thống lịch sử này đặc trưng với thành phần chính là thịt bò và củ cải đỏ .
Ngoài ra thì lá nguyệt quế, rau thì là, sốt kem chua là những thành phần không hề thiếu để làm dậy lên mùi vị đặc trưng của món ăn này. Món ăn ngon ở Nga này thường được ăn lạnh vào mùa hè và ăn nóng vào mùa đông .

4. Bánh mì  – đặc sản Nga phổ biến trên khắp nước

Bánh mì là món ăn ngon ở Nga thứ hai luôn có trên bàn ăn của người dân quốc gia xinh đẹp này. Chiếc bánh mì với người Nga mang một ý nghĩa thâm thúy và họ luôn dung món bánh mì và muối để tiếp những vị khách đặc biệt quan trọng .

Hành động mang ý nghĩa với gia đình chủ và cũng mang ý nghĩa với chính người khách. Việc ăn món ăn ngon  ở Nga này chứng tỏ cho việc người khách sẵn sàng cùng chia sẻ mọi khó khăn cũng như buồn vui cùng khách.
Ngoài các loại bánh mì thường thì bánh mì đen là bánh mì được người Nga sử dụng khá nhiều. Bánh mì dùng để ăn kèm với những món ăn như thịt bò, thịt heo hay với bơ và mứt. Theo người Nga thì bánh mì đen được xem là cha ruột của mỗi người.

4. Cá Hồi & Trứng 

Cá hồi và trứng cá là món ăn ngon ở Nga không hề không nếm thử, đây được xem là món ăn truyền thống lịch sử của người Nga dung để tiếp khách quý, những người có dịp chiêm ngưỡng và thưởng thức món trứng cá được cho là bậc cao sang. Ngày xưa chỉ có bậc khá giả mới được dùng món ăn trứng cá. Trên bàn tiệc món trứng cá được đặt vào những hộp nhỏ và nó đắt hơn cả thịt mỡ .

Trứng cá đen đắt hơn trứng cá đỏ. Trứng cá đỏ thường là trứng cá hồi. Trứng cá sau khi được lấy từ bụng cá sẽ được dữ gìn và bảo vệ thận trọng. Sau đó được ướp muối và phân loại cẩn trọng. Người ta chia trứng cá theo dạng và độ béo của trứng. Trứng cá được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau .

5. Thịt nướng Shashlik

Thịt nướng Shashlik là món ăn đặc sản truyền thống cuội nguồn ở Nga. Shashlik là món thịt nướng. Vì vậy để cho món được ngon hơn thì người Nga thường nướng trên than hồng không khói .

Thường thì thịt được cắt thành từng miếng sau khi ướp thịt sẽ được xiên vào những chiếc que cùng với rau củ thành những xâu đặt trên vỉ nướng của lò than. Món Shashlik thường được ăn nóng hay để nguội đều rất ngon. Người Nga thường dùng món Shashlik kèm với món rượu vang của Nga.

6. Bánh Hạnh Phúc Pelmeni

Bánh Pelmeni không chỉ là món ăn ngon nổi tiếng ở Nga luôn Open trên bàn ăn của người Nga mà còn được rất nhiều thực khách có kinh nghiệm tay nghề đi du lịch Nga tán dương. Loại bánh này lại có vẻ như giống bánh bao, nhưng khác là nó cần được để trong tủ lạnh trước khi ăn để có mùi vị đúng kiểu. Bánh Pelmeni truyền thống lịch sử được làm từ loại bột người Nga tự chế, thêm vào có hỗn hợp thịt heo, hành tây, tỏi và muối .

6. Cháo Kasha

Người Nga rất thích ăn cháo, và món cháo Kasha là một trong những món ăn thông dụng ở Nga và là đặc sản của nhà hàng Nga. Ở xứ sở mà mùa đông mát mẻ này, từ xưa trong những căn nhà gỗ có tên gọi là izba thường luôn có một cái lò rất to, vừa tỏa hơi ấm cho cả nhà, vừa là nhà bếp nấu ăn, nơi hoàn toàn có thể đặt vào trong chiếc nồi bằng đất hay bằng đồng để nấu món kasha thơm ngon với những loại ngũ cốc, với sữa, thịt hoặc những loại rau củ, cho những bữa ăn sáng, ăn trưa và ăn tối .

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực