Top 20 đặc sản Bắc Giang nổi tiềng phù hợp làm quà 2022

Bánh coóc mò – đặc sản Bắc Giang

Bánh coóc mò do bà con dân tộc bản địa Tày, Nùng làm ra với nguyên vật liệu chính là gạo nếp và một chút ít lạc, ít muối. Bà con thường chọn loại gạo nếp ngon nhất là nếp cái hoa vàng hạt tròn đều, trắng, được trồng trên nương để làm bánh, nên mùi vị của bánh thơm ngon và dẻo .

Bánh đa Kế – đặc sản Bắc Giang

Bánh đa kế là món ngon Bắc Giang được yêu thích vì mùi vị thơm ngon không hề lẫn với bất kể loại bánh đa nào khác. Nguyên liệu chính để làm bánh đa Kế là gạo, phải chọn loại gạo ngon, để lâu ngày, khi ấy nhựa gạo chuyển hóa thành một dạng thức khác, nó cô đọng và hòa tan vào những hạt gạo trắng trong .

Bánh đa Thổ Hà đặc sản Bắc Giang

Bánh đa Thổ Hà có hương vị khác hẳn nơi khác do được làm bằng công thức bí truyền kết hợp với các lựa chọn nguyên liệu kỹ càng, tươi ngon. Bánh đa Thổ Hà có 2 loại là bánh đa nem và bánh đa nướng. Bánh đa nướng vàng ruộm, giòn tan thơm bùi vị vừng, lạc. Bánh đa nem có màu trắng ngà, mềm dẻo, dai ngon rất được ưa thích.

Bánh đúc Đồng Quan

Bánh đúc là món ăn dân dã nổi tiếng ở Đồng Quan. Đây là loại bánh được làm từ bột tẻ, lạc, nước vôi trong với những bí kíp nấu riêng. Khi ăn chấm cùng tương sẽ mang đến một mùi vị khó lòng quên được .

Bánh gio Hiệp Hòa

Bánh tro Bắc Giang được nấu từ bột nếp, nước tro được đốt từ những loại lá quý tạo nên loại bánh màu hổ phách, mềm dẻo, thơm ngon. Khi ăn, chấm bánh tro với mật mía sẽ cảm nhận được mùi vị quê nhà bung tỏa trong miệng .

Bánh hút Lục Ngạn

Bánh hút là loại bánh đặc sản của Bắc Giang vào mùa xuân. Bánh được làm từ bột gạo nếp, mật mía và rau cải. Bánh có vị thơm ngon, đặc biệt quan trọng và thường được mua về làm quà tặng cho người thân trong gia đình, bạn hữu .

Bánh vắt vai

Bánh vắt vai làm từ gạo nếp, đường, đậu xanh, lá chuối, rau ngải cứu … Gạo nếp nghiền nhỏ bằng cối xay đá ; lá ngải cứu luộc lẫn nước vôi trong cho bớt vị chát, đắng, sau đó nghiền nhỏ trộn cùng bột nếp. Sau khi nặn và gói xong, bánh được hấp cách thủy khoảng chừng hai giờ đồng hồ đeo tay, vớt ra để ráo nước là hoàn toàn có thể dùng được .

Bún Đa Mai

Món ngon Bắc Giang không hề bỏ lỡ nhất định phải kể đến bún Đa Mai. Bún Đa Mai sợi trắng mềm dẻo, mát và để cả ngày cũng không bị chua. Bún được chia thành nhiều loại như bún rối, bún con ba, bún vẩy ốc, bún lá .

Cam Bố Hạ

Cam sành Bố Hạ rất mọng nước, thơm, vị ngọt thanh thoải mái và dễ chịu. Cam Bố Hạ được mang đi khắp nơi trên cả nước và là thức quả được người ta truy lùng nhất vào những ngày tháng cuối năm .

Chè Bát Tiên Sơn Động

Chè Sơn Động Bắc Giang là một tên thương hiệu chè thơm ngon khét tiếng không kém chè Thái Nguyên, chè Shan tuyết suối Giàng. Chè Bát Tiên cho màu nước xanh vàng nhạt, mùi thơm, vị ngọt hậu và đặc biệt quan trọng là có hương nhài thoang thoảng cực kỳ thoải mái và dễ chịu .

Chè đỗ đãi Mỹ Độ (Chè kho)

Chè có màu vàng sậm của đỗ và mật, điểm thêm những hạt vừng trắng rang thơm lừng. Vị béo ngậy của chè xanh, ngọt thanh của mật, vị béo bùi của vừng khiến món chè kho trở thành món ngon Bắc Giang nổi tiếng nơi đây .

Chè Yên Thế

Ở Yên Thế, gần 30 năm nay đồi chè, cây chè, từng lá chè đã gắn liền với đời sống của người dân. Hương thơm của chè xanh đã ngắm vào từng hơi thở, vào từng thói quen hằng ngày. Đây chắc rằng sẽ là món quà ý nghĩa giành khuyến mãi cho bè bạn và mái ấm gia đình đúng không nào ?

Cua Da

Cua da Bắc Giang sống tại những ghềnh đá chỉ Open khi mùa đông đến. Muốn ăn cua da, bạn hãy đến Bắc Giang vào đầu đông. Cua da có nhiều cách chế biến ngon lành như hấp bia, rang muối, … Vỏ cua mềm, thịt chắc, thơm ngon .

Dứa Lục Nam

Dứa Lục Nam được canh tác đặc biệt quan trọng nên cho giống quả to đều, đẹp, màu vàng tươi, vị thơm ngọt đậm mùi vị rất khó quên. Ngoài ra, đây cũng là một loại nông sản đem lại thu nhập không thay đổi cho người dân ở Lục Nam, Bắc Giang .

Gạo Thơm Yên Dũng

Gạo thơm Yên Dũng nổi tiếng bởi những ưu điểm tiêu biểu vượt trội như hạt gạo to đều, trắng ngần, khi nấu lên hương thơm đặc biệt quan trọng, ăn dẻo ngon và không gây ngán .

Mật ong rừng Yên Thế

Từ lâu, mật ong đã được biết đến như một loại thực phẩm quý với rất nhiều hiệu quả vừa tốt cho sức khỏe thể chất và vừa làm đẹp. Đặc biệt so với mật ong rừng Yên Thế thì quả là một món quà từ vạn vật thiên nhiên ban tặng cho con người .
Mật ong hoa rừng Yên Thế được chiết xuất từ những tổ ong sống trong rừng. Với vị ngọt tinh khiết, mang mùi đặc trưng của hoa rừng. Mật ong hoa rừng Yên Thế sánh, sạch, thơm tinh khiết. Sản phẩm chiết xuất tự nhiên, không pha tạp chất hay hóa chất dữ gìn và bảo vệ .

Mỳ Chũ

Mỳ chũ Lục Ngạn có sợi mềm mịn, dẻo dai thơm mùi gạo mới. Đặc biệt loại gạo tạo ra sự mỳ chũ là gạo được trồng trên đồi chứ không phải dưới những cánh đồng. Mỳ chũ hoàn toàn có thể dùng ăn liền, nấu bữa sáng, ăn kèm lẩu rất ngon .

Rượu Làng Vân

Rượu làng Vân được nấu từ nếp cái hoa vàng thơm ngon được trồng ở làng Vân Xá. Rượu làng Vân đã trở thành tên thương hiệu đáng tự hào cho Bắc Giang. Rượu có màu vàng trong, đậm vị, thơm ngon, dễ uống hoàn toàn có thể chinh phục được những vị khách không dễ chiều nhất .

Tương La Yên Dũng

Tương La Yên Dũng gắn liền với quá trình hình thành, phát triển của chùa Vĩnh Nghiêm với lịch sử hơn 700 năm. Nhân dân trong vùng đã chắt lọc những phương pháp, cách thức làm tương ngon của nhà chùa và trong dân gian để kế thừa, phát triển thành sản phẩm tương nức tiếng gần xa.

Vải thiều Lục Ngạn

Quả vải thiều ở Lục Ngạn size lớn, khi chín có màu đỏ, vỏ mỏng dính, cùi dày, hạt lép. Vị vải ngọt đậm, giàu dinh dưỡng và ăn bao nhiêu cũng không biết chán. Chỉ khi được trồng tại Lục Ngạn thì loại vải này mới cho ra mùi vị tuyệt vời nhất. Ngoài ra, ở đây còn có vải sấy thơm dẻo để làm quà tặng hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ được lâu hơn vải tươi .
Với list những đặc sản Bắc Giang mê hoặc tương thích làm quà biếu, kỳ vọng bài viết sẽ giúp bạn có nhiều sự lựa chọn hơn khi đến du lịch và mày mò quốc tế nhà hàng nơi đây. Chúc những bạn có một chuyến du lịch vui tươi !

Còn đây là tổng hợp chi tiết đầy đủ nhất những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, điểm check-in Bắc Giang hấp dẫn đang chờ bạn khám phá: Top 35 địa điểm du lịch Bắc Giang đẹp và hấp dẫn nhất

Với những bạn muốn đi du lịch Bắc Giang tự túc, hãy tham khảo ngay cẩm nang du lịch tổng hợp cực chi tiết tại đây nhé: Kinh nghiệm du lịch Bắc Giang tự túc từ A-Z cho các phượt thủ

Ẩm thực Bắc Giang ngon và lạ miệng, nghe thôi là đã muốn thử rồi, khám phá ngay ẩm thực Bắc Giang tại đây nhé: Top 25 món ngon Bắc Giang nổi tiếng

Cám ơn bạn đã theo dõi. Nếu có gì góp ý hay cần bổ trợ thêm. hãy để lại comment và bầu chọn cho bài viết này nhé !
Theo dõi chúng mình ở đây nhé :Nguồn : Tổng hợp Internet

5/5 – ( 10 bầu chọn )

Source: https://vh2.com.vn
Category : Ẩm Thực